黎安安忙着给手里的烤生蚝撒葱花,才没心思去管旁边人什么想法呢。
生蚝好了。
黎安安转身扬声喊了句,“袁小四,拿几个盘子过来,装生蚝。”
“来了——”
老袁家店小二随叫随到,拿来一摞盘子。
黎安安用铁夹子往上放生蚝,“大虾也可以煮了,然后把鸡汤什么的放上桌吧,我这边快完事儿了,再有个几分钟就弄完了。”
“好嘞。”
最后做的就是苕皮,这东西好做。
薄而透亮的苕皮放在炭火上,刷上一层油,不一会儿就鼓起了一个个大气泡,表面变得酥脆,而内部则变得软糯又弹牙。
等两面都烤白了,就刷上一层灵魂酱料。
烤苕皮的另一个精髓就是内陷儿,黎安安准备了酸萝卜粒、酸豆角、肉沫、葱花香菜火腿肠粒……
馅料撒好,拿来两根竹签,先这样再那样,就串好了。
鼓鼓囊囊,油亮亮,表面还有些因烤制而成的焦脆斑点。
啧,她可真厉害。
这时,旁边的肉串也差不多好了。
肉串在炭火上滋滋冒油,油滴落在炭火上,激起一阵青烟。黎安安适时地撒上盐、孜然和辣椒面,调料在高温下被迅速激活,散发出一股奔放的香气,飘散在空气中。
黎安安咽了咽口水,又开始呼唤“老袁家店小二”,“袁小四,帮我剥几个大蒜,我要配着肉串吃!”
第158章 生蚝
东西都烤好了,
黎安安把肉串放在盘子上,递给袁野,“你拿进去吧,我把这儿收拾一下就进去。”
袁野接过盘子,进屋,把东西放在桌子上之后又转身出来,跟着黎安安一起端阳台上这些盘啊碗的,还有桌子。
衣袖被卷到手肘下方,露出的一小节手臂,肌肉线条流畅,因为用了力,便显出一层浅浅的筋骨来。
真是,人好看,手也好看,手好看,手臂也好看,没天理了。
黎安安瞄了一眼,撤回。
没看够……
再瞄一眼,这手臂……看起来就像是能把人抱在腰上亲的那种,有劲儿。
再再瞄一眼……
袁野出声打断了某人既怂又肆无忌惮的目光。
“安安,这个桌子放哪儿?”
黎安安匆忙收回视线,又故作无事发生地看过去,“放北屋,立在墙角就行。”
看看帅哥咋了,她又不做啥,她就看看。
袁野单手拎起桌子,手臂微弯,背影英挺又松弛。
背对着黎安安的脸上,嘴角勾着浅浅的弧度。
袁小四走过来,疑惑地顺着黎安安的眼神看过去,“看啥呢,不收拾完了嘛,过来吃饭啊。”
黎安安:“看桌子呢,这桌子真好,板正,直溜儿。”
袁小四:“桌子有啥可看的,赶紧进屋了。刚才我要过来跟你们一起收拾,我娘还不让。”
黎安安扫了一圈儿,看看没啥遗漏的了,嘴里不在意地说道:“晾台这儿这么挤,你过来,咱仨都转不开身。”
行,没啥落下的了,吃饭!
桌子上又是满满当当的一大桌东西。
围着桌子的也是满满当当的人。
袁小四的固定位置被袁野坐了,他又不想和他哥坐一起,就过来黎安安这边凑合了。
“还是你这边宽敞。”
黎安安一脸嫌弃,“你不过来更宽敞。”
袁小四:“……把蒜还我。”
黎安安:“坐吧坐吧,小气。”
袁小四白了黎安安一眼,故意挤了她一下。
黎安安身子一歪,抬头皱着眉看过去,“……袁小四,你敢不敢更幼稚一点儿。丫丫都比你懂事儿。”
丫丫在一旁看到小姨和小舅日常拌嘴,捂着嘴偷笑。
坐好之后,黎安安左边是袁小四,右边是刚刚已经吃了个半饱的丫丫。
这左边忽然有个人,还怪不习惯的。
黎安安伸展了一下胳膊,侧头看向袁小四,“你过来之后,我这左手边都不好放东西了,胳膊都不知道放哪儿,太挤了,你咋这么大一坨儿呢。”
不过,说归说,黎安安还是把凳子往丫丫那边挪了一下,让袁小四能坐过来点儿,靠近饭桌中心好夹菜嘛。
袁小四和黎安安待久了,接话也快。
“那你站起来吃,胳膊就好放了。实在不行你围着桌子转着圈儿吃,你飞起来吃呗。”
……
黎安安微笑地看向袁小四,“你今天晚上最好睁着眼睛睡觉。”
袁小四一听,装作一脸惊讶,挑着小眉头,“你要夜探我们男生宿舍?噫——没想到你是这种人,说,你是不是对我哥图谋不轨?”
说者无心,听者有意。
黎安安一听这臭小子开始口无遮拦,气急败坏地拍了他胳膊两下,“闭嘴,吃饭,一天天的,就你长嘴了是不是,啥你都说。”
袁小四:“是你先起的头儿。”
两个人在这边跟俩小学生吵架似的,谁也不让谁。
陈大娘无奈地笑了一下,“咱吃咱的,不用管他俩,他俩天天拿对方练嘴皮子。”
最后,俩人又你来我往几句,才鸣金收兵。再不吃,烧烤都凉了。
袁野在对面看着,眼睛里带着笑。
这俩人,挺热闹。
黎安安先给旁边的丫丫盛了一碗鸡汤,“先晾着,一会儿喝。”
袁小四在旁边也递过来一个空碗,“我也要。”
……
啥你都要,给你个……你要不要。
黎安安反手把一个空碗放在袁小四手上。
“两碗。”
袁小四手里拿着两个碗,起身舀汤。
“你最近得对我好点儿,我可快要考试了,能不能有个篮球就看这回了。”
黎安安:“那你觉得你这回有希望吗?”
袁小四:“我觉得要是能吃到烤鱼就有希望。”
黎安安:“……我看你挺像烤鱼的。”
袁团长看袁野没听懂,在一旁补充,“安安在娘那给小四争取的奖励,要是这次期中考试能考到班级前几名,就给他买个篮球。”
袁小四:“是前十五,不是前几名。”前几名那得把他脑子换成他三哥的才行。
袁野听了,挑眉说道:“还是对他太好了。”
袁小四一听,挺直腰板,怒了一下,又缩了回去。
拿起手边的生蚝,问黎安安:“这个是不是得用刀啊,用手是不是掰不开?”
黎安安偷笑,低声说:“支棱啊起来啊你,跟你哥硬刚一下。”
袁小四闻言,瞪了黎安安一眼,“闭嘴,吃饭,话真多。”
黎安安听了也不恼,接过袁小四手上的生蚝,再拿来一旁的刀,手把手指导袁小四怎么开生蚝,“小心点儿,壳这个地方可容易划到手了,跟刀似的,一不注意就划个口子。你之前没吃过嘛?”
袁小四:“吃过,但是没吃过这种清蒸的,都是海鲜干。老家那边也不靠海啊,我哥要是往家带东西,一搬也不带这种新鲜的,他原来离家那么远。”
“你吃过?”
黎安安:……
“吃过啊,你不要以为我家穷就什么都没吃过好不好,咱这离海多近啊,总有机会吃到的。”
袁小四听了,倒是眼睛一亮,“欸,下次咱去小李村到你家看看啊,去这么多回,每次都是路过,也没进去瞅瞅。我还挺想看看你家长啥样儿的。”
黎安安随意地说:“去呗,看一眼你就会珍惜现在的幸福生活的。好了,就这么开,然后蘸这个吃。”
指导完袁小四之后,黎安安顺手就把手里开好的这个生蚝递给了右边的丫丫。
“来,尝尝,清蒸的来一个,蒜蓉的也可以来一个,然后咱们就吃别的了啊。”
这东西补锌,孩子可以适当吃,别吃太多就行。黎安安养孩子也糙,只要没危险,那就什么都可以吃。
不忌口,但也不多吃,适量就好。
袁小四就看着原本以为属于自己的生蚝就这么到了丫丫的盘子里。
……
行,我再开一个还不行。