第29章 油豆角土豆炖肉
清晨的起床号还没响, 东食堂门口就挤满了人。
陈大牛踮着脚往墙上张望，那里新贴了张大红纸，上面“最佳金勺奖”几个大字特别醒目。
“林小棠同志真的得奖了？”新兵冯二毛揉了揉眼睛, 一脸得不可置信。
“这还能有假！”陈大牛指着落款处的后勤印章，“昨天队长和小林同志一起去的总军区。再说了, 小林同志做饭好吃，这还能有假！”
“是呀是呀！俺感觉自从她来了以后, 咱们的杂粮馒头都变好吃了……”
训练场上，团参谋长背着手，站在列阵正前方。
“大家都看到了吧，今年我们炊事班打了个漂亮的翻身仗，他们在全军大比武给我们开了个好头, 难道你们还不如一个小同志？”
团参谋长的目光慢慢扫过众人, 最后落在严战所在的特种兵方阵。
“同志们不仅要勇夺第一, 所有项目务必保持领先优势, 谁要是掉链子……”
“哐当！”
天刚蒙蒙亮，炊事班的门就被猛地推开。
美美睡醒的林小棠, 就像一只欢快的小山雀冲进了后厨，“同志们！我来啦！”
正在和面的钱师傅手一抖, 面团“啪”地掉进盆里。
老王被这一声突如其来的咋呼差点给闪了腰, 赶忙放下手里的蒸笼, “哎呦你这丫头, 这大清早的也不清净……”
墙角的高粱米哗啦啦抖动着, 「小棠炒菜实在香, 比武赢了金勺奖，欧耶！」
边上的杂粮们还配合地打起了节拍，它们可是编了整宿的贺词, 可惜没有一个文化人，下半宿只憋出这两句来。
「等等，等等！」今天早上刚被送来的油豆角急不可耐的从筐里探出脑袋，「你们炊事班有人拿奖了？真的假的？」
「那还能有假？老面昨晚说了一宿，听得我辣劲都上来了！」辣椒串晃悠着打了哈欠。
「小棠小棠！」泡菜缸里的黄豆酱激动地冒泡，「老面说它把评委都香迷糊了，是真的吗？」
「小棠妹妹，你可要给我作证。」老面引子委屈地挤成了一朵菊花状。
“小棠啊，今儿怎么这么早就来了？”
林小棠正想回答，李婶出声打断了她的思绪，她对着门口，正好看着这丫头一溜烟跑进门，所以手上的菜刀稳得很。
“昨儿个周主任不是说放你半天假，让你今天多睡会嘛？”
林小棠收回在头顶挥舞的小拳头，茫然的挠了挠头，“什么时候，周主任说了吗？”
得，这孩子忘性真大，这一天天也不知道都在想什么。
“昨儿跑了一天，你不累啊？”李婶冲着墙角的小板凳努努嘴，“先坐着歇会儿。”
昨天第一次坐了吉普车，还仔仔细细参观了沈姐姐总是提起的总部，林小棠觉得自己可精神了。
哪怕现在有人让她去训练场上跑个八百米，她也是一点问题没有。
要知道昨天晚上她们宿舍三人兴奋地一直聊到下半夜，嘿嘿嘿……今天她还是第一个起床的呢！
林小棠可半点没觉得累，她干脆撸起袖子，“钱师傅，我帮你们一起和面吧！”
这精神头，就连老王都给瞧愣住了。
孩子有劲儿就让她干吧！从来没听过还有拦着不让干活的，老王失笑着摇了摇头。
其实获奖这事，对林小棠来说已经过去了，对她来说比赛就是换个地方做顿饭。
而且昨天班长和周主任都表扬了自己，林小棠觉得自己已经完成任务了。
她像往常一样在后厨到处“溜达”，哪里需要去哪里。
可是一鸣惊人的林小棠不知道，大家看她的眼神已经不一样了。
从前众人只当她是个活泼又跳脱的小孩子，时不时总是冒出各种各样奇奇怪怪的想法。
而最大的“受害者”就是老王班长，总是被她缠得没办法，偶尔才会答应她的“无礼”要求。
可是如今大家才恍然发现，原来全军最厉害的人就在他们身边。
“小棠妹妹，你能教教我们发面吗？听说你的杂粮馒头做得特别好，你能给我们讲讲嘛？”
人家都说近水楼台先得月，如果他们还不抓住机会好好学习，那才是真的扶不上墙。
林小棠可不知道别人的想法，不过她在后厨无论做什么都是随便看、随便学。
时间宽裕的时候，她还会念念叨叨为什么要这么做，可惜很多人听得云里雾里。
早上林小棠帮着钱师傅一起做馒头，虽然只是隔了一天没见，钱师傅却莫名有种感觉，今天的林小棠已经不是昨天的她。
短短一天，她的进步实在是太快了！
钱师傅私下和老王班长说起此事，老王敲着烟袋笑了笑。
“做饭这事得看悟性，有的人一点就通，有的人手把手也教不会，咱们军区恐怕是留不住这丫头了！”
此时老王还不知道军区总部已经邀请过林小棠，但是她当场就给拒绝了。
上午的炊事班既忙碌又热闹，后厨的每个人都沉浸在炊事班获奖的喜悦里。
“小棠，小棠，你有没有见到大首长？”帮厨的小战士围上来七嘴八舌。
“那可不！”混在人堆中摘菜的林小棠得意的扬了扬下巴，“首长还夸我馒头做的特别好！”
“那你见到首长紧张吗？”
“为什么要紧张？首长可亲切了，他还和我们一起吃饭了呢……”
大家正听得津津有味，郑团长从外间风风火火闯进了后厨，所有人齐刷刷地站了起来。
“你们忙你们的，”郑团长招招手，“小林同志，你来，我有事问你。”
其实这事压在郑团长心头很久了，上次知道东食堂做出了花生糖，他当时就去找了周主任。
结果因为知道了炊事班比赛的事，他决定先把这事放一放。
“小棠啊，你吃过咱们部队的压缩干粮吗？”
“没有。”林小棠不知道郑团长怎么忽然提起这事，一头雾水地摇了摇头。
小灶间里，郑团长从公文包里掏出一块灰褐色的干粮放到案板上。
“这就是咱们战士的压缩干粮。”郑团长用菜刀使劲撬下一角，“尝尝？”
林小棠看了看郑团长，这才捡起块指甲大小的压缩干粮放进嘴里。
即使是入口便尝到了明显的甜味，她还是忍不住皱了皱眉，压缩干粮的质地又干又涩。
林小棠咀嚼到了花生碎的口感，但它的香气却被某种奇怪的涩味掩盖住，而且干粮没嚼几下竟然黏在了上颚。
“怎么样？”郑团长一脸期待的看着她，“你说，同样是花生碎，为什么压缩干粮里的口感和花生糖竟差了这么多？”
话痨的林小棠这回罕见的没吭声，她又上手掰了一大块泡进热水里，压缩干粮慢慢膨胀，变成了糊状沉在碗底。
“花生没炒透。”看了眼一脸急切的郑团长，林小棠歪头想了想，“糖浆熬老了，而且油脂也偏高。”她伸手捻开糊状物，“您看，结块了。”
「花生家族实在是太挤了！」压缩干粮艰难的叉腰尖叫，「我们不需要它加入！」
郑团长眼睛一亮，“能改吗？”
“可以试试！”
其实林小棠也是有些好奇的，这么多有营养的食物混在一起，为什么会这么难吃？
“要的就是你这句话！能改就好！”郑团长激动的双手握拳，他原地转了几圈，“这样，你先琢磨琢磨配方。”
林小棠点头应允，“郑团长，我能去看看他们食品厂的生产线嘛！”她只听老王班长提过一次，还没有亲眼瞧过呢！
“配方出来前咱得先保密，”郑团长压低声音，冲她眨了眨眼睛，“食品厂那帮老顽固，最讨厌别人动他们的研究成果，等有了新配方我再想想办法。”
“那我可以告诉班长吗？”林小棠有些为难。
“当然可以，”郑团长舒心的呼出一口气，“后勤那边我也会提前打招呼，缺什么就和周主任申请。”
郑团长拍了拍林小棠瘦弱的肩膀，“好好干，做好了我请你吃红烧肉。”
等到老王从后勤开会回来，就看到在小灶间傻乐呵的一老一少。
老王一直就知道这丫头胆子大，但没想到他只是去开个会的功夫，她就能答应郑团长这么个要求。
“这么大的事，你知道牵连有多大，你就敢答应？”
老王原地转了几圈，骂也不是，说也不行，沉默了半晌，他才叹了口气。
“你该研究就研究，等过个十天半个月的，回头你就告诉郑团，你啥都没研究出来，知道了吗？”
“这不是骗人嘛！”林小棠揪着围裙，小声嘟囔。
老王觉得郑团这事做得也不地道，怎么能把这么大的事教给一个孩子呢！
可是迎上林小棠清澈黑亮的大眼睛，他也不好直说，毕竟算起来那可是两人领导的领导。
“嘿，你这个小丫头片子，怎么就是骗人了？”老王哼了一声。
“你别以为拿个奖就啥都会做，这做饭是做饭，配方是配方，我看你就研究不出个四五六，你要是能研究出来这些，早就被调去总部了……”
天气太热，老王觉得他一定是被林小棠给气糊涂了。
“我才不去总部。”
本来立场还挺坚定的林小棠，一听说要被调去总部，立马机警起来，转身回去干活时忍不住在心里打起退堂鼓。
林小棠开始了纠结，她不想去总部，可是她又想研究压缩干粮的配方，这可该怎么办？
不管林小棠怎么纠结，炊事班的饭可是雷打不动的，更何况今天还是战士们难得的伙食改善日。
一大早林小棠进门就看到了，今儿有一块五花肉占据了整个案板在悠闲地打着盹儿。
那冒着的油光让菜筐里的蔬菜们齐齐亮起了眼睛，虽然平时这五大哥身上有股味，不过只要小棠妹妹一出手，它们还是很愿意和他做朋友。
土豆伸了个懒腰，「今儿个轮到我上场啦？」
听老面说它表哥昨天在总部比赛时，可是立了个大功，它可不能输。
「能被金勺奖得主亲手料理，我这趟真是来对了！」油豆角躺在筐底满足的感叹。
五花肉得意地抖了抖身上的肥膘，「放心吧，有我在，保准让你们个个油光水滑的！」
铁锅烧热，林小棠把休息了一上午的五花肉率先滑进锅里。
五花肉瞬间嚣张，「瞧见没？这才叫专业，得先煸出油来！哎呦……小棠妹妹你轻点翻，我这脆皮五花可经不起折腾……」
蔬菜们排着队等着下锅，兴奋地交头接耳。
油豆角扭捏道，「听说炖久了会变黄？可我还想要这身绿衣裳。」
土豆翻了个白眼，「傻呀你，黄了才入味！你看我们土豆多懂事，巴不得化在汤里。」
大铁锅里的五花肉已经舒服得说不出话，只会咕嘟咕嘟冒泡泡。
沿着锅边淋入酱油、香醋，舒服得直冒油花的五花肉碰上酱油，立马变得深沉低调。
各种调味料迫不及待地纷纷来助阵，这霸道的肉香味让人闻了直打哆嗦。
林小棠想了想，又舀了一勺酱加入汤里，酱香味瞬间浓郁，急得土豆块争先恐后的跳入大铁锅。
锅盖盖上继续炖煮二十分钟。
老面引子在面缸里探头，「真香啊……可惜我是做主食的，不然非得跳进去掺和一脚。」
林小棠俏皮眨眼，“老面你也不是不可以，下次给你单独安排！”
午饭时间，东食堂窗口前排起了长队，浓郁的油豆角土豆炖肉也无法完全占据战士们的心神。
大家不像往常那样一心只想干饭，不认识的小战士们开始好奇地张望。
“哪个是金勺子？”
“就那个扎红头绳的小同志！”
“她看起来确实挺小啊……”
“你才知道嘛，这都来了几个月了！”
“今儿这肉可真香，训练场上我就闻到了味儿，咱们有口福喽！”
窃窃私语中成功混入一个吃货的感叹，话题戛然而止。
开饭时间，东食堂瞬间变成了“观光景点”。
可等到了吃饭时间，战士们照旧把饭碗扒拉到飞起。
“哎呦！这油豆角炖得太绝了！”
“这土豆，嚯，面糊糊的，吸足了肉香，绝了绝了！”
油汪汪的肉汁裹着米饭，每一口都让人忍不住眯起眼。
等到特种兵过来用餐时，林小棠习惯性地给严战舀了两勺炖菜，又往他碗里多压了半勺米饭。
“谢谢。”
严战接过碗，却没有像往常那样转身就走，而是站在原地目光沉沉地看着她。
“……严队长？”林小棠被他盯得心底直发毛。
“勺子。”
“啊？”
严战指了指自己饭碗。
“啊？哦！”林小棠猛地回神，这才发现自己盛饭的饭勺竟然还在严队长的碗上。
“抱、抱歉！”林小棠手忙脚乱的取回饭勺，却听见他突然问道，“有事？”
其实严战都不用问，今天食堂里有这么多人在夸她，这要搁平时，她早就乐开花了，今天却反常的连个笑模样都没有。
林小棠抬头定定地看了他一眼，又不自觉的歪头盯着他瞧，淡定的严队长忍不住心底打鼓，正想追问，她却眼睛一亮。
对呀，她怎么给忘了，她可真是个猪脑袋，郑团长明明说过这事要保密，那自然没人知道是她做的。
“没事没事。”
林小棠笑眯眯的连连摆摆手，她觉得自己真是太笨了，完全是自寻烦恼，刚刚还愁眉苦脸的脸上瞬间喜笑颜开。
看着眼前这双弯成月牙的大眼睛，严战无奈摇了摇头。
小孩的脸，六月的天，真是说变就变。
夜深了，炊事班的煤油灯还亮着。
林小棠蹲在小灶间，面前摊着几张皱巴巴的纸，上面密密麻麻记着各种配方比例，高粱面、玉米面、红薯粉、蜂蜜、糖精……
林小棠把刚刚炒制好，用木槌反复捶打压实在一起的试验品掰开，凑近闻了闻。
“还是太干了……”林小棠小声嘀咕，“要是能再松软点……”
「加点蜂蜜……」
「用温水……」
食材的提议此起彼伏，大家都在陪着林小棠熬夜，时不时给她出谋划策。
林小棠记录好这次实验的结果，无意识的咬着铅笔头思索。
老王班长推门进来时，看到的就是这么一幕。
“还不睡？”老王声音粗粝，但语气明显比平日软了几分。
林小棠吓了一跳，“班长，你不是走了嘛？”
老王没说话，只是走到灶台边掀开锅盖，里面是几块烤得焦黄的试验品，形状歪歪扭扭，但闻着还挺香。
“还在折腾压缩干粮？”老王叹了口气，拉过一旁的小板凳，“我都听周主任说了，听说比赛刚结束，总部就想挖你？”
“我不想去总部……”
老王点点头，“那你还想研究压缩干粮，就不怕总部将你调过去？”
“我只提供配方，郑团长说剩下的事情他负责。”林小棠一脸天真，“大家根本就不会知道是我。”为此她还特意去找了趟郑团长，请他一定要保密哦！
老王烦心的掏出烟斗，但没点，只是拿在手里摩挲。
“既然如此，那你为什么非要做呢？你知道压缩干粮是谁定的配方？为什么这么多年就没变过？你有没有想过，可能人家已经研究出了很多版本……”
其实自从他知道这事后，一直很纠结，在他心里林小棠还是个孩子，他不想她牵扯太深。
可是另外一方面，他又怕因为自己的阻拦，真的耽误了她的天赋，所以看她和后勤申请各类物资，他一直是放任的态度。
林小棠摇摇头，稚嫩的小脸上少有的认真，“我想就算是一模一样的配方，只要添加的量不一样，口味也会天差地别。”
老王眼神复杂的看着她，声音严厉，“你改配方，就等于说别人错了。”
林小棠愣住了，她从来没想过这么多。
“之前严队长夜训，我给他们做加班餐，总是听到陈大牛他们说干粮要泡在水里，说等软了才吃……我之前不知道为什么这么做……”
林小棠抬头看向班长，清澈见底得大眼睛在煤油灯下亮晶晶，“当时我就想，要是能直接吃就好了，他们是不是就能多睡几分钟啦！”
灶台上各种试验品混在一起，散发着淡淡的甜香，现在它们却和炊事班常年萦绕的油烟味混杂在一起，莫名让人鼻子发酸。
“……这是你申请的黄豆粉，”老王蓦地起身，他“哼”了一声，“压缩干粮要的是顶饿、耐放，不是让你做点心。”
“班长！你……”林小棠眼睛圆瞪。
“我什么我……灶台用完擦干净，别耽误明早做饭。”老王把手里的布袋往她怀里一丢，转身就往外走，“早点回去，一天天就知道浪费煤油。”
“班长！”林小棠高兴的蹦起来，“我一定好好做！”
「别忘了我们的约定哦！」压缩干粮扭捏的提醒林小棠，「我们也想像点心一样好吃！」
林小棠激动的挥了挥小拳头，等着瞧，她一定可以！