第98章 第98章谁是关系户
学徒面试的那天，煤矿人家门口排出了一条长长的队伍。
来报名学徒的大多是十几岁的年轻人，初中毕业后没继续上学，也找不到合适工作，一时间闲在家里，要么去帮闲打零工，挣几个零花钱；要么在街面瞎混，晃悠一天是一天。
如今煤矿人家招学徒，虽然工资不高，但店里包吃，还能和国企退休的老师傅学手艺，不少年轻人立刻动了心思。
他们还年轻，有的是力气，也有的是雄心壮志，不怕累也不怕苦，只怕看不到希望。
如果能做厨师学徒，至少未来有一条明确出路，有一身能养活自己的本事，足以自立于人世间。
来面试的除了这些年轻人，还有一些年纪比较大的中年人。
他们大多已经成家，脸上有着风霜的痕迹，手指粗糙，沉默而内敛。虽然衣着破旧，但尽力收拾整齐，维系仅有的尊严。
人到中年还没有工作，没有稳定收入来源，需要从最底层的学徒做起，说起来不是不心酸。
然而，他们至少还有从头出发的勇气，让人很难不去敬佩。
队伍中，年轻人显得躁动而活跃，前后的人互相攀谈起来。
“待会儿不会要考做饭吧？哎，你会做饭吗？”
“我不会，不过没关系，不会可以学嘛。”
“既然是招学徒，店里总不会指望学徒能干厨师的活儿。”
饭店关门面试，出来一个人，服务员就叫下一个人进去。速度不算快，五分钟一个人，队伍后面的人要等待的时间还挺长。
有人不耐烦，翻出随身携带的扑克牌，招呼大伙儿来打升级。
“来来来，三缺一，还有谁要来？”
打牌的和围观的多是年轻人，席地而坐，吆三喝四地打起了扑克。
也有人拽住面试结束的人，打听里面的考官都考了些什么问题。
第一个人推脱说家里有事，急匆匆就离开了。
第二个人脾气老实，是个憨厚的大个子，别人问什么，他就说什么。
“没考啥，都挺简单的，就问我以前干什么的，我家住哪儿，家里有几口人，平时都在干啥，有什么爱好，喜欢吃啥……也就这些了。”
围过来的听众都很惊讶：“就只问了这些啊？师傅没考考你的厨艺？”
大个子说：“有啥好考的，再说就算考了，我也不会做饭啊。”
众人有些怀疑，难不成这面试这么简单的吗？
大伙儿就算没吃过猪肉也见过猪跑，听说国企食堂招个人要过五关斩六将，专业水平过硬还不够，关系背景也得过硬。
两手都要抓，两手都要硬，不然就算能拿萝卜做出人参味儿，也不会被录取。
轮到个体户小饭店，每一分钱的工资都是从老板腰包里掏出去的，总不会比国企食堂还好进吧？
之后陆陆续续又出来了几个面试结束的人，他们的回答大同小异，都是说师傅们只问了一些无关紧要的小事，没考厨艺什么的。
一个人可能撒谎，当所有人都这么说，
那就是事实了。
众人诡异地安心了。
随着面试队伍不断向前推进，打扑克的人换了几轮。
打扑克的位置围得里三层外三层，最外圈的人踮着脚往里看，看到牌桌上有人运气差，摸到一手臭牌，围观群众比当事人表现得还遗憾。
“哎呀，这手气臭的，我来我来！”
一般人打上几把扑克后，稍微过过瘾，就自觉起身，让开位置，让其他人上场玩一会儿。
也有人赖着不肯走，占着牌桌上的位置，不让别人玩儿。
偏偏这人手气差，打牌技术更差，把把都输，坑得对家一脸血。
对家输急了，气得把手上的牌一摔，骂道：“你会不会玩儿？妈的，不会就让开，赶紧换人！”
占着位置不走的人也输红了眼，怒道：“我看是你不会玩儿！谁让你出对五的！你要是不出，这一把不就赢了吗？！”
对家反骂：“你还有脸说我，从你手上一次就丢了八十分，换谁来也赢不了！”
两个人站起来互骂，嘴上骂得不过瘾，还要动手互殴。
旁边的人急忙劝架，打个牌而已，也没输钱，不至于发这么大的火气。
两个人被大伙儿隔开，占位置的人胳膊短打不着，被对方反过来打了好几下，气得跳着脚骂；
“就你还想做学徒，我告诉你门儿都没有！饭店厨师是我嫡亲的表姑父，他一句话就让你滚蛋！”
听到这人的话，众人皆有些惊讶，没想到排队的人群中居然还藏着个关系户。
不过倒也不算稀奇，这年头去国营菜场买菜都得有关系，何况是找工作。
对家不服气，反唇相讥道：“还嫡亲表姑父，八竿子打不着的亲戚也好意思拿出来说，人家还不一定认不认识你呢！”
占位置的人被骂得既生气，又心虚。
煤矿人家的厨师曹师傅是他姨夫的姐夫的姐夫，他喊一句表姑父，算得上是强行拉关系。实话实说，人家确实也不认识他……
不过家里说已经找人和曹师傅说好了，面试就是走个过场，面完直接去上班。
占位置的人心里有底气，叫嚣道：“你管人家认不认识我，反正这饭店的学徒我是当定了！倒是你，还不一定能不能通过面试呢！”
对家丝毫不惧，带着几分炫耀地说：“你以为就你认识人？我告诉你，我亲二姨的公公就在这家店当厨师，平时他说的话老板都得听着。面试不过是给老板个面子，这学徒，我是当定了！”
一个是曹家的外甥，一个是冯家的侄子，两个人像是两只斗鸡，狠狠地瞪着对方。
听到队伍里居然有两个关系户，其他人心中一凉。
一共就招两个学徒，现在暴露出来的就有两个关系户，其他没暴露的不知还有多少。
他们这些普通人能从关系户手上抢到这份工作吗？
有人心灰意冷，也不排队了，转身就要走。
旁边的人忙叫他：“哎，下一个就到你了！”
要走的人冷声道：“还有什么可面试的，都已经被关系户内定了，走个过场而已。我们不过是陪太子读书，白白浪费时间！”
其他人听到他的话，也不由得义愤填膺起来。
既然要内定，为什么要搞面试选拔，这不是耍人吗？！
好几个人也从队伍中离开，临走前对着饭店大门啐了一口。
“呸！不要脸！”
更多的人踟蹰不定，既不想放弃这来之不易的工作机会，但也不愿成为被戏耍的陪客。
走，还是留？
交头接耳中，一个年轻女人站了出来，走到饭店门前，敲了敲门。
面对来开门的服务员，她哑着嗓子说：“我有话要问老板，这次面试是不是走过场，是不是已经内定学徒人选了？”
周遭的窃窃私语一停，安静的环境衬得年轻女人的话语格外响亮。
服务员也是个女人，听到对方的话，她微微一愣，再看看等待回答的面试者们，扬声道：
“等一下，我去叫老板，请她亲自和大伙儿解释。”
人群中，不知是谁喊了一嗓子：“你怎么不答？是不是心虚？”
有人附和着说：“对啊，你是不是不敢说？你们饭店招人是不是有内幕？”
“行了，别为难人了，她就一打工的，你让她说实话，这不是砸人家饭碗吗？”
“你别走，倒是说句话啊！”
女服务员没有被这些人的话吓到，沉静地说：
“我只是个服务员，即使我告诉你们‘不是过场，没有内定’，你们也会怀疑我说的是不是真的。不如由老板来说，我相信会更有说服力。”
不知是不是被女服务员的话说服了，众人不再喧哗，默认让她去叫老板。
女服务员冲年轻女人点点头，说了句“你稍等”，正要开门进去时，大门却先一步打开。
贺明珠站在门口，看向田润花，问道：“润花姐，你没事吧？”
田润花摇摇头，微微皱眉道：“小老板，他们想问……”
贺明珠止住了她的话，说：“我在里面都听到了。”
田润花出去后迟迟不回来，外面的声音一波大过一波，贺明珠暂停了面试，亲自出来看看情况。
年轻女人上前一步，问贺明珠：“你是这家饭店的老板吧，你能不能和大伙儿解释一下，为什么在场的会有两个关系户？这次面试是不是走过场？”
众人皆静，都等着贺明珠怎么回答。
贺明珠看了一圈人，带着笑说：“我这个老板怎么没听说，我们店里要招关系户啊？”
虽然外壳还是个年轻的姑娘，但换了瓤子后，贺明珠看起来很有压阵的派头，冷静又镇定，举手投足间给人一种极强的信任感。
贺明珠的语调轻松，缓和了现场紧绷的气氛，面试者们不由得放松下来，没有刚才那种剑拔弩张的感觉了。
不知道为什么，虽然是第一次亲眼见到这位名声在外的年轻老板，但却意外地愿意去相信她。
有人喊道：“你是老板，你当然希望自家店好。可厨师和你不是一条心，这俩关系户就是厨师家里的。”
曹家的外甥和冯家的侄子被人群排挤在外，孤零零的两个人，在空地上格外显眼。
两人自知闯祸，引起了众怒，低着头，不敢说一句话。
贺明珠随意看了他们俩一眼，对众人说：“我相信我们店里的两位师傅，他们不会做这种损人不利己的事，更不会滥用职权、招聘关系户。”
有人不信，说道：“贺老板，知人知面不知心，你怎么能确定你们店的厨师就没有私心？要知道政府还有贪|污犯呢！”
贺明珠并不生气，笑眯眯地说：“这个很简单啊，我可以现在就证明给你看。”
她扬声把屋里的冯解放和曹全安叫了出来。
冯、曹两个老头早就听到了外面的动静，心中忐忑不安，直骂自家大儿媳/老婆子不做人，自己都明确拒绝了，她们还背着自己整这出幺蛾子。
他们本来没脸出去见人，更没脸面对信任自己的贺老板，心中连辞职的话都想好了。
但没想到，面对众人的质疑声，贺明珠居然选择了相信他们。
相信……
多沉重的一个词。
年少无知时很容易将“相信”两个字说出口，可年纪越大，经历的事情越多，就很难对别人说一句“相信”。
有时连自己都无法相信，又何况是别人呢？
可贺明珠相信他们。
她不是不知时事的傻姑娘，相反的是，贺明珠的岁数虽小，却有种超脱年纪的通透，知世故而不世故，有一颗赤诚的心。
只是一句简单的“我相信”，就让两个老江湖心中一酸，随后涌上来的便是汹涌澎湃的“士为知己者死”的万丈豪气。
因此，当听到贺明珠叫他们出来，冯、曹二人毫不犹豫地就走了出来，暴露在众人怀疑、不屑、轻蔑、鄙夷的目光下。
有人压着声音骂：“两个无耻老货，欺负贺老板面嫩……”
“年纪挺大了还不要脸，老的小的真是一家子坏种……”
听到这些窸窸窣窣的骂声，冯、曹两位老师傅的脸色渐渐沉了下来。
两人看向被人群围在中间的两个“关系户”，气得鼻子都歪了。
就是这两个蠢货，当着面试者的面炫耀自己是关系户，没当场被群殴算他们运气好。
要不是现在人多，老板也在，冯曹二位现在就想撸袖子上去抽他们一顿。
贺明珠拍拍手，将众人的注意力都吸引过来。
“这两位就是我们店里的厨师，来吃过饭的人可能见过他们，这次招学徒也是给他们两位招的，由师傅们自行挑选学徒，我不做干涉，仅提供一些建议。”
众人不明白贺明珠说这话的意
思，这不是坐实了厨师有权决定学徒人选，面试通过与否都在他们的一念间吗？
就算想招关系户，也就是两个老厨子一句话的事，老板还要怎么解释？
在众人猜疑、不解的目光中，贺明珠冲曹家的外甥和冯家的侄子招招手，让他们过来。
两人不知她是什么意思，磨磨蹭蹭地走了过去。
贺明珠和蔼地说：“你们找的关系应该就是两位师傅之一吧。我有一个主意，如果你们能认出是哪位师傅介绍你们来当学徒，我就额外增加名额，让你们可以作为计划外的人选来上班。”
听到贺明珠的话，两个关系户先惊后喜，而其他人就出离愤怒了。
“这是搞什么？！”
“刚刚说得那么好听，不还是要招关系户吗！”
“哼，这店全靠厨师撑着，要是没了这俩老厨子，我看过不了一天就得关门！”
“不能得罪厨子，就得罪我们是吧？我算是看出来了，什么老板，不过是徒有其名！”
人群哄地吵了起来，有人去拉年轻女人：“走，没必要待在这儿，太欺负人了！”
年轻女人却说：“我不觉得老板会是这种没有原则的人，先等等。”
两个关系户此时顾不上其他人是什么看法了，喜不自禁地凑上前，开口就要指认自己是托了谁的关系。
“我是曹师傅介绍来的，曹师傅……”
说到这，曹全安小舅子的小舅子的外甥忽然卡了壳，眼睛在两个老头之间犹疑不定。
“曹师傅就是，是……”
他左看右看，瘦老头冷冰冰地盯着他，胖老头恶狠狠地瞪着他，哪个看起来都不像是自己人。
到底哪个才是曹师傅……
看到他迟疑的动作，人群渐渐安静下来，并意识到了什么。
曹家的外甥头上冒出了汗，他是真没见过曹全安，光从家里大人口中听过几句只言片语，只知道这人脾气差，不好说话，出了名的没人缘。
可现在他面前站着两个老头，看起来脾气都不好，都不像是人缘好的。
人群中，开始有人嘀咕：“他该不会是不认识人吧？”
“不至于吧，托关系当学徒，总不能师傅长什么样都不知道吧？”
“是不是假的关系户？”
隔着双重小舅子，他家和曹家完全没走动，连门都没认过，压根就不知道曹全安长什么样。
曹家的外甥急得脸都红了，一双眼睛在两个老头间来回转，指望对方给他点儿暗示。
家里不是说已经和曹老头说好了吗？怎么他都没反应？
贺明珠催促道：“快点，其他人还等着呢，再认不出来就算你输。”
曹家的外甥一咬牙，指着冯解放说：“就是他！他就是曹师傅！”
一旁围观的田润花急忙将脸转过去，差点没忍住笑出声。
曹全安铁青着脸，冯解放也没比他好到哪儿去。
轮到冯家的侄子，他毫不犹豫地指着曹老头说：
“这是冯师傅，我二姨的公公，小时候还抱过我呢。”
面试者中，有人之前来过煤矿人家吃饭，听到两个关系户的话，忍不住说道：
“一矿的厨师不是姓冯吗？挺瘦的一个老头，我应该没记错啊。”
旁边有人附和：“是没记错，冯师傅的小炒做得一绝，我们家每次来吃饭都要点。”
即使是反应最慢的人，这会儿也发现了问题所在。
“所以那俩关系户压根连正主都不认识？这叫什么事儿啊……”
在众人瞩目中，贺明珠笑眯眯地揭了盅。
“全错！”
两个关系户的脸刷地一下就变白了。
“我向各位介绍一下，左边的是一矿店的厨师长，冯解放，冯师傅；右边是分矿店的厨师长，曹全安，曹师傅。”
这下事情全部清楚了。
所谓“关系户”不过是打着冯、曹两位师傅的旗号，实际上并不认识他们本人；两位厨师也从来没答应过要招他们当学徒。
一场纷争消弭于无形中，经过这一场风波，面试者们更积极地去表现自己，希望能留下工作。
毕竟老板亲自认证没有抢名额的关系户，要是再不好好表现，岂不是浪费了这次机会？
最后定下的学徒中，一个是年轻女人，另一个是憨厚大个子。
曹全安原话是“我就喜欢没心计的老实孩子”，带着大个子去了分矿。
冯解放则挑了年轻女人做学徒，看中她敢于当场站出来质问老板的勇气。
年轻女人名叫杨冬梅，十五岁的时候响应中央号召，去北大荒插队。
当时北大荒还是一片荒原，没有被改造成如今的东北粮仓，知青的生活非常艰苦。
有时候知青点断粮，他们就偷着吃喂马的豆饼，粗粝而难以下咽。即使这样，还是填不饱肚子，经常饿着去山上伐木头。
由于当地冬天极端低温，加上缺少保暖衣物，杨冬梅的左手小指被冻掉一截，脚趾也缺了几个。
不过在东北的冰天雪地中，她性格中坚韧的那一面显露出来，再苦再累也不抱怨。
在她和战友的奋斗下，十年时间，北大荒变成了北大仓。
后来知青农场的人陆陆续续都离开了，她也返乡回城，但同一时间内回城知青太多，落实了户口和粮食关系，没能落实工作。
杨冬梅不愿意在家闲着，四处找零工，干活挣钱。
有人给她介绍对象，但由于她手上有残疾，介绍给她的对象多多少少也有些问题，不是家暴打跑了老婆，就是老婆难产死了，家里五六个孩子急等着有人来带。
杨冬梅有傲气，不愿意依附男人生活，更不愿意做家庭的奴隶。
她一边打零工，一边找正式工作。
当煤矿人家招学徒的消息传来，她立刻就前去报名，并早早来到面试现场，最终成功成为一名有着稳定工作、每月挣工资的学徒。
有人不理解冯解放为什么要招一个年轻女人做学徒，一些被刷下来的人心有不甘，故意传了些恶心人的话。
冯解放对贺明珠说：“厨师是个辛苦活儿，没点儿毅力坚持不下来。我年纪大了，不想培养到一半，徒弟受不了跑了。小杨是位很坚毅的女同志，我相信她能坚持下来。”
贺明珠认可他的话。
女人天生更能忍痛，女人天生也更能忍耐。在严酷环境中，有蛰伏下来以待春暖花开的残酷毅力。
所有关于某个职业不适合女人的话，不管是厨师，还是后世的程序员，都是扯犊子。
没有不适合某个行业的性别，只有不适合的性格。
贺明珠相信，在未来，这位缺了根手指的女厨师会让所有人刮目相看。
1983年8月，随着“严打”的开始，在从严从重从快的指导思想下，矿务局召开了公审大会。
这次公审的对象是通缉犯洪某，这是他被逮捕后第一次出现在公众视野中。