说起来也简单，不过是一手大棒，一手胡萝卜。
在贺明珠接手前，劳动服务公司的平均工资不过十块钱，还不到新入职的国企职工的工资的一半。
而贺明珠接手劳动服务公司后，将工资提高到了二十块钱。
虽然这个数字说起来也不高，但相比于此前的工资水平，已经是翻倍了。
而且贺明珠明确对大集体职工说了，二十块钱只是过渡期的工资，等新食堂的运营正式步入正轨，工资水平还会上升，直到和国企平均工资持平。
大集体的职工问道：“过渡期要多长时间？”
贺明珠只说了一句：“时间不定。”
众人皆哗然。
时间不定是什么意思，没有明确的时间节点，就可以一直是过渡期，一直拿着二十块的工资。
高喊“资本主义走狗”的那位仁兄站出来抗议。
“你根本不想给大伙儿涨工资，所谓的‘过渡期’不过是你的借口罢了！”
贺明珠挑眉，说：“我要是不想涨工资的话，那我完全可以不提这件事啊，我干嘛要说出来给自己找事儿呢。”
“走狗”兄卡壳了，“不嫌单位”兄顶了上来。
“谁知道你是不是想给我们吊个胡萝卜，让我们替你卖命干活？”
贺明珠真心地问：“我要是真吊了胡萝卜，你会认真上班吗”
“不嫌单位”兄机智地说：“那你先涨了工资再说。”
贺明珠问他：“我要是真涨了工资，你以后能不迟到早退吗？”
“不嫌单位”兄：“……能、能吧……”
“哼！说来说去，你就是不说过渡期是多久！我看你就是骗大伙儿的！”
不来上班、照领工资不误的那位哥开口了，满脸都是被迫上班的怨念。
“对！什么涨工资，做不到就不要说！”
“我才不信，谁信她的话谁傻！”
“有本事现在你就把我们的工资都涨了！”
一部分人叫嚷起来，他们习惯了手心向上的日子，最不能接受劳动服务公司被私人接手，更不能接受自此以后要按时上班。
贺明珠不说话，冷眼看着几个带头起哄的。
也有职工看不下去了，主动打圆场，大声道：
“别吵了，都静静，听听贺老板是怎么说的！我相信贺老板既然将大伙儿的工资从十块钱涨到了二十块钱，就不是那种只在嘴上说说的人。你们这样吵，是想让大集体重新归一矿管、再拿十块钱的工资吗？！”
听了这句话，人群渐渐安静下来。
虽然不上班的日子很清闲，但十块钱的工资也是真的低，平均下来一天才三毛钱，别说下馆子了，连肉都吃不起。
虽然嘴上抱怨得厉害，可大多数人还是更愿意让私人接管大集体。
毕竟，谁都想过更好的生活。
等人群安静了下来，贺明珠才开口道：
“我之所以没有设定明确的过渡期节点，是因为过渡期的条件不是时间，而是各位的表现。”
依旧是“走狗”兄率先问道：“什么表现？”
贺明珠说：“工作表现。如果你们的工作表现可以和田润花、杨冬梅、冯解放看齐时，就算过渡期通过，全体上涨工资，但需要注意的是，各位的工资上涨幅度不会相同。”
“不嫌单位”兄口口声声“不嫌工资低”，可到了这时候，他比谁都关心工资。
“涨多少？怎么涨？”
贺明珠说：“过渡期内表现优越的，工资上涨至四十块；表现良好的，工资上涨至三十块；表现及格的，工资上涨至二十五块。”
“至于表现恶劣的，不好意思，我不需要你，你可以不用来上班，我会按照一矿要求，按最低来发放工资和劳保。”
其实贺明珠是想辞退的，但小领导对此很坚决，表示有编制的职工不能辞退，哪怕只是集体编。
贺明珠含泪咽下苦果，就当是取得大集体企业的代价吧。
听完贺明珠的话，“嗡”得一声，众人议论了起来。
到底是要将懒汉思维贯彻到底，还是努力一把，奋发向上呢？
另一边，巩副矿长已经意识到了，作为一个外来户，他在一矿的处境比想象中要更糟。
不仅消息不灵通，而且在一些事情的处理上，他也没有被纳入决策层中。
就像这次的事情，收回三产房子、由一矿来开办饭店，在他一力主张下，进行得很顺利，抢走了张副矿长碗里的肉。
然而，与此同时，张副矿长也将亏损严重的大集体转给私人，在矿上开起了新食堂。
一进一出，两个副矿长之间竟是谁也没压过谁，达成了一种诡异的平衡。
最后只有老矿长稳坐钓鱼台。
经此一役，巩副矿长收敛了不少，不再如同之前那么咄咄逼人。
而持续亏损的一矿饭店，则在某一天悄无声息地关了门。
第111章 第111章腊八腌蒜与过年礼……
俗话说得好，过了腊八就是年。
进入了一年中最冷的时节，室外滴水成冰，寒风如刀，刀刀在行人身上凌迟。
而贺家此时却热闹极了。
“我来，我会，让我剥！”
贺小弟蹦跶着朝兄姐们伸手要蒜，热情地想要加入劳动的行列中。
贺明军从蒜辫子上扯下一颗紫皮大蒜，转手抛给贺小弟。
“接好喽！”
蒜抛得高，在空中划过一条抛物线，到达顶点后迅速下坠。
贺小弟仰着小脑袋，两只肉乎乎的小手高高举起，眼睛一眨不眨地盯着蒜。
“啪”的一声，大蒜精准地砸到他的脑门上。
贺小弟不生气，嘎嘎乐起来。
“哈哈哈，掉我头上了！”
他捡起蒜，趴在桌沿，模仿着大人模样剥蒜，屏住呼吸，以免将轻薄的蒜皮吹得到处都是。
乌城素来有吃腊八蒜的习俗，也就是在腊八这天，把大蒜剥了皮，用醋腌在玻璃瓶里。
原本雪白的蒜米，在陈醋中泡得时间久了，就变成了绿色。
寒冬腊月，树上的叶子都落干净了，只剩下四面纵横的枯枝，看着颇为单调。
靠窗的阳台上摆上一瓶绿莹莹的腌蒜，虽然还没吃到嘴里，但似乎能感受到清爽的滋味。
贺家腌蒜用的是山西老陈醋，封口前加上一勺白糖，腌好的蒜吃起来酸中带甜，还有一丝蒜特有的辛辣，极为解腻爽口。
说起来，贺家有两年没有在腊八腌蒜了。
先前兵荒马乱，全家人过得一团糟，每天心情压抑，别说腊八了，就连过年都没心情。
贺小弟记事以来，还是头一次参加腊八限定腌蒜活动。
他不懂腊月的含义，也不明白为什么要在腊八腌蒜，但小孩子精神头足，干什么都来劲儿。
见到哥哥姐姐们在剥蒜，贺小弟就急不可耐地要参与。
他笨拙地剥开蒜皮，指甲在蒜米上留下好几道掐痕，眼见将来腌好的蒜上要留下几条**子。
不过贺家没人苛责贺小弟剥的不完美，相反的是，贺明珠欣然将自己面前的一小堆蒜推给了他。
“剥得真好！你帮姐把这些都剥了吧。”
贺小弟乐呵呵地应了声“哎”，丝毫没有被支使干活的小脾气。
贺明军见状，立刻也将自己面前的一辫子大蒜都推给了贺小弟。
“来来来，你也替哥剥了吧。”
贺小弟看看比他的小手腕都粗的蒜辫子，再看看贺明军，扁了扁嘴。
“二哥，老师说了，自己的事情要自己干！”
贺明军屈指敲敲他的小脑袋瓜：“嘿，你小子！怎么能帮你姐的忙，就不能帮我的忙啊？”
贺小弟傲娇地一扭头。
“哼！我乐意！”
贺明军被气笑了：“好，你等着，以后二哥不给你做好吃的了。”
贺小弟继续傲娇：“哼！我姐也会做好吃的！”
一大一小两兄弟幼稚地斗起了嘴，贺明珠趁机溜了出去。
这一年过得可真快，马上就要过年了。
回想去年，她还在顶着寒风出街摆摊，被一矿的保卫科干事撵得四处流窜。
而现在她已经成功将打进了一矿内部，那几个保卫科干事还是食堂常客，经常能看到他们来打饭。
这一年发生的事情也很多。
推着自行车摆摊，为了棒骨和人斗智斗勇，好不容易租了房子、开了饭店，却又要面对前任房客给顾客留下来的糟糕印象。
她用厨艺证明了耗子饭店是过去式，洗涮干净名声后却又迎来一群占便宜的鬣狗。
在分矿开了二店，和村里合办了养鸡场，生意步入正轨，却倒霉遇到上门抢劫的通缉犯。
一桩桩，一件件，当时或气愤或恼怒或措手不及，可最终，贺明珠一步一步地趟过了难关。