第142章 第142章真假美猴王（补完）……
赵计划点的铁锅蛋很快就被送上了桌。
随之一起上桌的，是一个口大底小的厚底小铁锅，烧得滚烫，水滴上去就是滋啦一股白烟。
头一次见厨具被端上桌，赵计划稀奇极了，拉住送菜的服务员不让走，连声地问这是什么。
服务员是新招聘的小姑娘，长了张圆团团的脸，笑起来眼睛弯弯的，可亲又可爱。
“这个就是铁锅蛋呀。”
赵计划说：“我知道这是铁锅蛋，但为啥要把锅也端上来？”
服务员这才明白他在问什么，有些磕磕巴巴地解释：“呃，呃，是怕菜凉了，有锅在，菜是热的……”
赵计划追问：“刚做好的菜不都是热的嘛，为什么不能拿盘子端上来？”
服务员呃了半天，说不出个一二三，急得脸都涨红了。
乌金年代里有经验的服务员被隔壁撬走了好几个，为了填补空缺，紧急又招聘了一批服务员。
由于培训时间短，这批新服务员还不太熟练，一些简单的点菜、上菜的工作还能完成，但要是被客人问起菜的典故和做法时，就有些磕巴了。
看着小姑娘卡了壳，刘爱民媳妇解围道：
“咱们先吃吧，甭管是拿什么盛菜都没影响，菜好吃就行，再说现在天气也冷，热锅盛菜的话，还能多吃会儿热菜呢。”
服务员被提醒了，连忙说：“费师傅说了，铁锅蛋怕冷，一凉就缩塌变硬，只有热乎乎的最好吃。”
赵计划听得半懂不懂的，索性招呼大伙儿开动。
“来来来，服务员都说了要趁热吃，赶紧的，都吃都吃！”
铁锅中的鸡蛋像是一块厚实的蛋饼，焦黄而膨胀，表面微凸，在锅中余温的加热中，发出滋滋响的煎烤声。
用勺子轻轻舀起一块铁锅蛋，入口后软嫩鲜香，像在吃蛋羹，又比蛋羹多了一分嚼劲，仿佛是鸡蛋做成的焦糖布丁。
费立广在蛋液中加入了肉沫和豌豆、冬菇等食材，使做好的铁锅蛋吃起来口感丰富，每一口都有意外的惊喜，或是肉馅的香滑，或是豌豆的清香，又或是其他食材的特殊滋味。
三人吃得开怀，齐齐下筷，不多时就将满满一锅的铁锅蛋吃的干干净净，只留下锅身及锅底的一层鸡蛋制成的“碗壳”。
这一层鸡蛋壳也没有浪费，轻轻揭下来，三个人分一分，吃起来酥脆有嚼劲。
赵计划满足地放下勺子，说：“还得是乌金年代，费师傅的做菜手艺就是好。”
刘爱民看看左右，见这个点店里已经是坐得七七八八，不过还是不像之前那样人满为患。
“光是会做菜也不行，你看，店里人比之前少多了，到底被隔壁饭店抢走了客人啊。”
赵计划撇嘴：“能被抢走的人都属于有眼无珠，连乌金和乌全都分不清，才不稀罕他们。”
刘爱民说：“贺老板可不会这么想，做生意的，哪有嫌客人多的。要是一直被隔壁饭店抢走客人，那可就……”
他摇摇头，没说下去。
刘爱民媳妇却说：“不会一直被抢走的。”
面对刘爱民惊讶的目光，她说：“客人也不傻，就算眼睛分不出乌金和乌全，可哪家店好吃哪家店不好吃，舌头总会知道的。”
赵计划一拍手：“还是弟妹有眼光！老刘，以后你们家的事儿得让弟妹做主！”
刘爱民说：“还用以后，现在我们家的事儿就是我媳妇说了算。你说是吧，媳妇！”
小两口相视一笑，赵计划被秀了一脸恩爱，即使是资深光棍也受不了。
“这天没法聊了……服务员，服务员！下一道菜好了没？我还是吃我的菜吧！”
这边的乌金年代，店里客人们吃得不亦乐乎，其乐融融；而另一边的乌全年代，此时却纷争不断。
“你端上来的这是什么玩意？我点的是香辣羊蹄，你端上来的是羊蹄吗？”
服务员磨磨蹭蹭，踢踏着走过来，随意往盘子里扫了一眼，就说：“对啊，是羊蹄，怎么了？”
中年男人有些生气：“你们家羊蹄光长骨头不长肉啊？！”
服务员不耐烦地说：“我们家的羊蹄就是这样的，你爱吃就吃，不吃就拉倒，别没事儿找事儿。”
中年男人是来请客的，没想到当着一桌客人的面，服务员说话居然这么不给面子，一时间脸上过不去，气得说话都磕巴了。
“你、你、你怎么能这么说话？！你们老板呢？把贺明军和费立广给我叫出来！”
听他提到这两个名字，服务员表情有些不自然，心虚地说：
“你说叫人就叫人，你当自己老几啊？来吃饭的还真把自己当大爷了，我才不惯着你。”
说话间，他竟然伸手把桌上的盘子收走了，转身就要走。
没得到说法，反而服务员端着菜跑了，中年男人火气上头，追了过去。
“哎哎哎！我跟你说话呢！别走！”
他一路追着服务员来到后厨，发黄的白布门帘一掀，里面的人都看过来。
“干嘛的？谁让你来厨房？”
中年男人一愣，怎么里面的厨子他一个也没见过啊？
他是乌金年代的常客，经常带着人来这里吃饭，次数多了，和店里的服务员和厨师都混了个面熟。
有时候费立广闲着，还会特意从后厨过来和他碰一杯，给足了面子。
而现在，除了迎宾的服务员还是熟悉的面孔，其他人都是从来没见过的新面孔，饭店的布局和装饰似乎也变了。
中年男人心中疑窦重生，没回答对方的问题，反而问道：
“费立广呢？”
厨师叼着烟，烟灰簌簌地四处飘落，含糊不清地说：“什么费什么广，没听说过，你找谁？”
服务员抢先说：“他是来找事儿的！说我们店的羊蹄有问题，喏，你看，盘子我都端回来了。”
厨师瞟了一眼羊蹄，又瞟了一眼中年男人，赶苍蝇似的挥挥手。
“走吧走吧，真拿自己当什么大爷了，妈的，都是之前那帮人惯的。”
在陌生的环境中，面对人数众多的陌生人 ，中年男人的火气降了些，慢一拍地意识到不对劲。
他看了一眼厨师和服务员，又想到明显和之前不太一样的店内布局，什么也没说，转身离开，回到了桌上。
客人们坐立不安，见他回来了，关切地问道：“怎么了？出什么事儿了？”
中年男人摇摇头：“对不住，给大伙儿添堵了，先出来吧，我再慢慢解释。”
他带着客人们离开，要出饭店时，被另一个眼生的服务员拦住了。
“哎，你还没结账呢！”
中年男人憋着气说：“菜都没吃一口，原模原样端回后厨了，结什么账！”
服务员理直气壮地说：“你用了我们店的碗筷，喝了我们店的茶水，还占了我们店桌子那么长时间，这些都要付钱啊！”
中年男人又想发火，想到身后的客人们，又硬生生忍了下去。
“行！我付钱！你说要多少！”
服务员说：“也不多，一个人收一块钱，你就给我一张大团结吧！”
这简直是明抢，中年男人都被气笑了。
“十块钱还不多？老子不付，有本事你就告公安吧！”
服务员不依不饶：“哎，你这个人怎么这样啊？还讲不讲道理了？”
中年男人说：“哼，对你们这种黑店还有什么道理可讲！”
正在双方拉扯推搡时，迎宾的服务员正带着一群新客人进店，见状急忙上前拉架。
“好好的，怎么就吵起来了？”
中年男人怒道：“你说为什么？我一口菜没吃，光喝了你们店里几杯茶水，就要收我十块钱！”
他还冲着新进店的这波客人说：“你们可千万别在这儿吃饭，这哪是饭店，明明是土匪窝，坐一坐就要收十块钱，比抢银行的都狠呐！”
新客人们狐疑地交头接耳起来，不多时，竟然真的有人转身离店。
迎宾服务员劝完这个又劝那个，眼见好不容易招揽的新客人们接二连三地要离开，连忙高声道：
“他开玩笑的，不是真要收钱！”
拦路的服务员还想说什么，被他摁住了。
“玩笑，都是玩笑。您有事就先走吧，不收钱，真的不收钱。”
中年男人哼了一声，见好就收，昂首挺胸地带着客人们离开了这家黑店。
拦路服务员不服气，小声嘀咕：“谁让你充大方的，贾经理不是说了吗，进店就要消费，不花钱别想出门，你怎么就让他给走了？”
迎宾服务员没说话，一脸的晦气。
刚刚他好不容易才拉进店里的客人都跑了，现在还得重新再去招揽客人，平白增加工作量
站在门口的冷风中，他忍不住陷入自我怀疑，当初他来乌全年代真的是正确的选择吗？
新上任的贾经理喊出“一切向钱看”的口号，要求饭店的经营必须要以利益为先。
他先是在采购上下功夫，买回来的菜肉都是市场上最便宜的处理货。
蔬菜烂得滴汤，连猪都不吃，随便洗一洗切一切，在锅里炒熟后就装盘上桌。
肉类就更别说了，也不知贾经理从哪儿买回来的米猪肉，上面还沾着泥土，臭气熏天，光是看看都受不了，更别提要吃进嘴里。
以前乌金年代是包一日三餐的，服务员们也乐意在店里吃饭，吃不完的还能带回家。
可现在，连厨师都不吃自己做的菜，服务员们当然也不会吃，宁愿每天啃一啃自己带来的干馒头，也不会动一筷子店里的菜
——当然，在贾经理的管理下，现在的乌全年代也不包三餐。
要不是为了当全民工，迎宾服务员才不乐意留在这里工作。
和之前相比，现在店里气氛一点也不友好，客人和服务员厨师之间像是仇人，哪天要是不吵上个三五场，这一天就算是非常顺利地度过了。
当初在乌金年代时，大家却都处成了朋友，费立广一高兴就要给客人送菜，贺老板也不管，不仅随他去送，还要求服务员在结账时主动给客人抹零。
当时他还嘀咕，这也太大方了吧，手这么松，饭店还能挣到钱吗？
可就是这种丝毫不斤斤计较的经营态度，反而让乌金年代的生意更加的蒸蒸日上。
新顾客变成老顾客，老顾客带来新顾客，在这样客带客的良性循环中，客人越来越多，回头客也越来越多。
费立广一看来的都是熟人，大手一挥，送菜，必须送菜！
被送了菜的客人大感面上有光，需要外食请客时，第一且唯一的选择就是乌金年代。
而如今的乌全年代，在贾经理“一切向钱看”的要求之下，别说是送菜了，就算是一分一毫的抹零都不成。
反向抹零倒是可以，但贾经理乐意，客人可不乐意啊！
有的客人被骗进店里，吃饭时嘀咕怎么菜突然变难吃，吃完了嘀咕怎么今天没送菜，结账时更要嘀咕——
十二块五毛七分的账单，怎么今天不仅不抹零，还要收我十二块六毛啊？
客人一问，服务员理直气壮地说：“店里没零钱了，找不开，再说了，就三分钱有必要吗？”
客人听了就生气：“有没有必要我说了算，你说了不算。开饭店怎么能不准备零钱呢？”
服务员耍赖：“我不管，反正就是没有，找不开。”
客人几个人凑了凑，硬是凑出了七分钱，服务员不情不愿地收了钱，嘟囔着什么“抠门”“小气”之类的话，
有的人多一事不如少一事，就当没听到；有的人火气旺，当场吹胡子瞪眼睛：“你说什么？！”
双方你一言我一语，急眼了当场打起来也是有的。
诸如此类的纷争在乌全年代经常发生，贾经理也不约束底下员工，每天神出鬼没的，不知在忙些什么。
生活服务公司的人虽然觉得不对，但碍于总经理的面子，选择了沉默。
总经理本人很少来店里，每天都有专人做好了饭送到楼上。
他吃着美味的小灶，看着楼下进进出出的客人，颇有一种指点江山的豪气。
当看到中年男人一行人气冲冲地从店里出来，总经理也没意识到什么不对，还沉浸在贾忠实描述的光辉前景中。
中年男人带着客人离开乌全年代，心里憋着火，面上还要挤出笑，假装刚才发生的都是小事。
他今天是来摆谢酒的，客人给他帮了大忙，他是诚心诚意想要请对方吃饭，结果没想到遇到这事。
然而，现在正是饭点，大家的肚子都还饿着。
他本人因为一肚子气，忘了饥饿这回事，可也不能把客人撂下不管。
中年男人的脚下慢了一拍，他现在要带客人去哪儿吃饭呢……
这时，他眼角余光突然瞥到隔壁的乌金年代。
隔着玻璃，可以看到店内客人不少，服务员端着菜穿行其中，人人脸上都带着笑，气氛融洽温暖。
中年男人迟疑了。
要去这家店吗？
可两家店的装修相似，会不会是一丘之貉？
按理说，乌金年代不该是这种服务态度啊……难道是卖店了？
费立广，贺明军，纪平波……他们都去哪儿了啊？
正纠结着，左边饭店的大门打开，三个年轻人走了出来。
他们脸上带笑，脚步轻快，因为刚刚吃得好，脸蛋红扑扑的，在冬日寒风中格外显眼。
“铁锅蛋好吃，费师傅的徒弟手艺真不赖，我下次还要点！”
“贺老板说了，他找人定做了一批铜火锅，过几天就送到，大冬天的正好涮火锅，到时候咱们多叫几个人，一起来吃火锅。”
“平波刚刚告诉我，周五要现杀一头羊，让我们早点来，吃羊杂喝羊汤。”
听到三个年轻人的话，中年男人眼睛顿时一亮，三步两步走上前，拦住了他们。
“我刚刚听你们提到了费师傅贺老板，你们说的是不是费立广和贺明军啊？”
其中一个高个子的小年轻大大咧咧地说：“没错，就是他们，你有啥事儿啊 ？”
中年男人激动地追问道：“他们现在在哪儿？！”
高个子指了指身后的饭店，不解道：“不就在店里吗？不然还能在哪儿？”
中年男人顺着他手指的方向看去，犹疑地说：“可我刚刚就是从饭店出来……”
另一个稍微矮些的小年轻笑着说：“您大概是走错了，左边的才是乌金年代，右边的啊，是六耳猕猴，乌全年代。”
乌全年代？？？
中年男人抬起头来，迎着阳光，眯着眼睛，来回打量左右两块极为相似的牌匾。
乌金年代……
乌全年代……
他恍然大悟，猛地以拳击掌。
“我知道了，原来是六耳猕猴冒充了孙悟空，把花果山给占了！”
中年男人热切地回身招呼客人：“大伙儿跟我来，刚刚咱们走错饭店了，左边的才是乌金年代！”
迎宾服务员出门时，正好看到中年男人一行人走进了隔壁饭店。
而与此同时，身后的店内又传来吵闹声，继中年男人之后，又有一桌客人愤而离席，走出了饭店，直奔隔壁的乌金年代而去。
迎宾服务员连吆喝的力气都快没了。
这都是什么“前方吃紧，后方紧吃”的惨剧啊！
合着他在外面顶着寒风卖力招揽客人，而店里却将他好不容易拉进去的客人都赶了出来。
有的客人脾气火爆，临走还冲他啐了一口。
“呸！什么破烂饭店，狗都不吃！”
迎宾服务员现在是真后悔了。
为了一个虚无缥缈的全民工编制，真的值得他放弃在乌金年代的大好工作吗？
唉……
这一出真假美猴王的商战，引来不少人的关注。
毕竟这个年代不像后世，大街上满是各式各样的招牌和广告，看得人眼花缭乱。
即使在信息爆炸的后世，瑞幸和库迪打擂台也能让人津津乐道，围观这场不见硝烟的虚空肉搏战。
头一次见识这种简单直白的商战，面对两家有着相似装修和名字的饭店，矿务局的群众们在枯燥单调的生活中找到了新乐子。
“快看，这群人进右边的饭店了！”
“哎，哎？怎么又出来了？嘿！转头进左边的店了！”
“又来人了，直接就进左边的店——这肯定是事先研究过的，知道哪家才是真正的乌金年代。”
“哎哎哎！又打起来了！啧啧啧，这六耳猕猴怎么成天就和客人打架啊？”
“来了来了，公安来劝架了！”
看热闹不嫌事大，冬天的寒风也抵挡不住一颗火热的八卦心。
在这场乌金年代和乌全年代的交战中，越来越多的人能分辨出六耳猕猴，选择了真正的美猴王。
有的人比较损，说乌全年代为什么不如乌金年代呢？是因为下面没了两点，是没了卵蛋的太监，自然比不过人家乌金年代真男人。
有人听了就反驳：“你一看就不懂，人家乌金年代的大老板可是个女的，什么真男人，分明是真女人！巾帼不让须眉的真娘们！”
眼见生意越来越惨淡，生活服务公司也急了。
毕竟只要开门做生意，每天一睁眼就是流水似的钱要花出去。
虽然房子是自家的，不需要支付房租，但员工的工资总要付吧？还有煤钱、菜钱、水电钱……林林总总，到处都要花钱。
生活服务公司的总经理坐不住了，他是本地人，自从消息传出去后，被人或明或暗地调侃了好几回，嘲笑他们抢生意也抢不对，还把自己名声都弄得臭大街了。
总经理逼着贾忠实想办法，毕竟饭店是贾忠实负责管理，他必须得承担责任。
甩锅推责任是国企内最常见的事儿，贾忠实虽然是体制外的人，但这家伙滑头得很，不肯老老实实地背锅，承认这是他的问题。
贾忠实一会儿说是总经理找来的厨师手艺不行，留不住客人；一会儿又说是办公室主任塞的那几个服务员态度太差，把客人都打跑了。
总之，这是生活服务公司领导班子的集体决策失误，不关他的事。
总经理心力交瘁，像是湿手抓泥鳅，滑溜溜的怎么也抓不住，反而弄了自己一手粘液。
最后没办法，他只得放弃让贾忠实承担责任的想法，退而求其次，让他赶紧想办法扭转饭店的生意和名声，总经理不想再被人看笑话了。
贾忠实不知从哪儿弄来了一批白花花的肥肉，让厨师在店外支了个烤肉的摊子，玩了出露天烧烤。
炭火的热力足，肥肉被烤得滋啦作响，油脂滴下去，散发出浓烈的肉香，一旁还站了个服务员，拿着扇子使劲扇风，将香味扩散出去。
烤肉的香味像是一个个的小勾子，将四面八方的人引诱过来。
见围过来的人越来越多，服务员不失时机地高声道：
“进店吃饭，免费送烤肉！”