但要是家里人多点，菜多了，一般都会弄个地窖，大概三五米深，七八平方大小，把一些耐凉的菜放进去，比冰箱都好用。

　　但是黎安安不知道啊，她上哪儿知道去，黎家没有，袁家也没有。

　　还是前一阵子去荷花姐家溜达，到中午做饭的时候，就看荷花姐到菜园子里，掀开一个半米见方的木头盖子，拿起旁边的梯子，往下一放，梯子一稳，她就下去了！

　　黎安安当时就惊了一下，倒不是害怕，就是有一种，嗯……跨时代的感觉。

　　天老爷嘞，地窖，这就是传说中的地窖吧，姐嘴真严。

　　等荷花姐带着萝卜出来了，黎安安也不客气，拿过手电筒，呲溜一下就钻进去了，实打实地感受了一番北方地窖的样子。

　　里面还挺宽敞，黎安安的个头在里头都能站直了身子，不过要是大男人应该就不行了。

　　四周墙壁上都是石头，地上还堆了一堆土，从土里露出来的一点能看出来里头埋的应该是萝卜，旁边还有一大堆土豆。

　　而其中最扎眼的一抹绿就是那两三斤香菜了，根儿冲着墙的方向，摞在一起躺在地上，根儿的位置厚厚地盖上了一层土，所以眼前的香菜瞅着还挺新鲜，和黎安安种在盆里的都差不多，一点不见蔫儿。

　　旁边还有好几个大南瓜，一堆地瓜、苹果、胡萝卜……

　　黎安安就这么在这不大又不小的地方稀罕地转了好几圈儿，想要。

　　黎安安想要，黎安安得到！

　　回到家，整个人因为刚被北方菜窖冲击过之后心情一阵激动的黎安安，在看到袁团长后，眼睛亮晶晶地就提出了自己的要求，“咱家也挖个菜窖吧！”

　　袁团长看着一天天千方百计给自己找活儿的黎安安，长叹一口气，“你咋不等上冻了再想起来呢。”

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　　“就说干不干？”

　　袁团长：“我敢不干吗？等放假的吧，一天给你挖好。”

　　黎安安：“倒也不用那么急，上冻之前挖好就行。”像袁老二说的，真要是上冻才想起来，黄花菜都凉了，地都冻上了，咋挖。

　　袁团长：“咋忽然想起来要挖地窖了，咱家北屋不够你装的了？”

　　黎安安嘿嘿一笑，“今天在荷花姐家看着她家的了，真不错，咱家菜还比人家的多呢，咋能不弄一个。她家菜窖你看过没？就弄一个差不多大的就行。”

　　袁团长白了黎安安一眼，“我上哪儿去看人家的菜窖去。你啊，看着啥就想要啥，我跟你说，这习惯不好，得改。”

　　黎安安：“见贤思齐使人进步，见了菜窖自己也想挖，生活才能越过越好，这不叫看着啥都想要，这叫对生活有上进心。”啥也不懂。

　　袁团长：……

　　说不过她，走了。

　　之后，袁团长真就用了一天的时间就把菜窖给挖好了，黎安安啥忙帮不上，光做后勤来着，但是也算是亲眼看着菜窖是怎么一点点成型的了。

　　先挖个巨大的方形的坑，大概三四米深，接着，在四周垒上一圈儿石头，因为想用的年头能久一点，所以袁团长还使了些水泥。

　　“墙”弄好了就得加盖了，和建一个小房子也差不多，也是往上搭木头，搭完木头搭苞米杆，再来点稻草，最后往上面撒土，土层大概一米多厚。

　　理论上来讲越厚保温效果越好，不过她们这和冰天雪地的最北方比，冬天其实还好，没那么吓人，所以一米多就够用了，要是最北边，两三米厚的都有。

　　等把周围的土都掀进去，踩两脚，嘿，地窖就无影无踪了，就像这儿啥都没有似的，只有那个容人进去的进出口显示着这个地方有个地窖。

　　黎安安把在北屋放着的土豆、地瓜和苹果这些耐凉的东西都挪进去了，但是没全挪，她想看看两个地方哪个更好用。

　　然后老袁家的地窖就满了四分之三，挤挤挨挨的，和荷花姐家一比，利用率直线上升。

　　还有四分之一不是黎安安装不满，是要留给地里最后的独苗，大白菜的。

　　这不，今天就能把剩下那部分装满了。

　　穿上衣服，做饭吃饭，干活！

　　小石头今天也没出门，跟着他奶一起来白菜地“帮忙”。

　　穿着一身厚衣服，学着别人的样子，蹲在大白菜面前张开小胖胳膊抱着大白菜，也抱不完，两只手都凑不到一起去。不知道是衣服太厚，限制了他的发挥还是他胳膊短，黎安安觉得后者的可能性更大。

　　哈哈——

　　小屁孩儿使着吃奶的力气拔着白菜，脸都要埋进散开的白菜叶里了，还时不时摔个屁股蹲儿，也就是这块地比较松

　　软，咋摔都不疼。

　　大白菜长得贼大，一个就可重了，小十斤呢，所以小屁孩儿拔不起来才正常，真要是让他给拔动了，那黎安安就要怀疑老袁家是不是要出一个大力士了。

　　不过看小屁孩儿拔白菜是真好玩儿，黎安安蠢蠢欲动地想把这个场景给拍下来，毕竟大白菜常有，还没长出脖子的胖嘟嘟又矮墩墩的小石头不常有哇。

　　嘿嘿嘿嘿嘿——

　　再过几天，万一人家的双下巴长没了可咋整。

　　坏姨姨一脸贼兮兮的笑，走到相机主人的身边申请使用相机。

　　袁野看着黎安安一副要干坏事的样子，轻笑着进屋拿相机，出来之后递给黎安安，“胶卷我放了一卷新的。”

　　黎安安接过相机，笑着点头，然后就开开心心地走到小石头旁边开始找角度拍摄，必须把他的小胖胳膊、双下巴、使着力气的小肥脸都拍进去。

　　以后不开心了拿出来看看，小石头娶媳妇的时候也拿出来看看，等他以后长大了，成为一个酷哥，想欺负他的时候还可以拿出来，哈哈哈哈哈——多拍两张！

　　只能说，有了袁野的相机，袁家三个孩子的黑历史无所遁形，全被黎安安给拍了下来，每年洗相片就花了不少钱，但是，都是很美好的回忆啊……

　　要不说当了妈都爱晒孩子呢，连她这个当姨的都控制不住自己，黎安安一边给小石头拍照，一边在心里想着，要是现在有社交媒体，她能一天发八百遍，发小地瓜上，库库发。

　　镜头一转，陈大娘在一旁坐在小矮凳上切着白菜根，又动作利索地把最外层的老白菜叶掰掉，黎安安看着手里的相机一笑，“大娘，看我。”

　　陈大娘应声抬头，就看到黎安安正要给她拍照，轻笑了一声，“你多拍拍你自己吧，我有啥可拍的，都老白菜帮子了。”

　　黎安安俏皮地伸出食指摇了摇，“非也非也，要不是有最外头那层老白菜帮子的保护，挡着风吹雨打，里头的白菜咋能长那么好呢。而且，您是定海神针，才不是老白菜帮子，就算是老白菜帮子，也是最聪明最厉害的老白菜帮子。”

　　陈大娘听了，笑着嗔了黎安安一眼，“就你会说话。”

　　给家里一老一小拍了四五张，黎安安就收手了，这要是有手机，后头高低也得加个零。

　　使完相机，黎安安招呼了一声袁野，“那我给它放回去了啊，先放在客厅茶几上，你进屋的时候再收起来。”

　　袁野：“相机包和胶片都在茶几上，你装一起之后自己收好吧。”

　　哦，对哦，他要走了，这相机就暂时归她了。

第175章 收大白菜

　　进屋放好相机，黎安安再出来的时候就开始戴上手套跟着一起收大白菜了。

　　也不知道为啥，就想管大白菜叫大白菜，要是去掉前面的那个大字总觉得像少了点儿啥似的，就没法形容眼前这一颗颗白菜一个至少能吃五顿的丰收姿态了。

　　陈大娘手起刀落，砍了好些个白菜，去掉外头那些老叶，里面白净又包心的大白菜一排排极有气势又整齐地摞在一起，嗯，军人的娘，砍的白菜都像兵。

　　黎安安脸上带着笑：“大娘，这些应该就够了，差不多能腌两缸了。”再多就吃不完了。

　　陈大娘听了，停下手里的动作，看了眼那边还在和大白菜做斗争的小石头，“你还别说，我还真有点馋酸菜馅儿包子了。”

　　黎安安砸吧下嘴，“我也馋了，还有酸菜炖粉条，那个汤啊，酸溜溜的，可好喝了，再放点辣椒油，哎呦，啧——还有酸菜火锅，蘸麻酱，也好吃。”

　　陈大娘听了，深以为然地点了点头，“里头再放点冻豆腐，大骨头……”

　　黎安安小鸡啄米似的表示赞同，“大骨头里头的那个骨髓也好吃！太香了！”虽然就那么一点点，每次她都用筷子一顿乱挑，用吸管她都怕吸管中间给她截胡一口，挑到后来都恨不得自己脑袋能钻进去直接吃。

　　袁野在一旁麻利地干着活儿，就听俩人说起吃的来，你一句我一句，不一会儿就聊得热火朝天的了，伸直腰看了两人一眼，眼睛里带着笑。

　　张荷花正在自己家里放着收音机听评书缝衣服呢，往窗外一扫，就见隔壁安安他们在地里收大白菜，嗯？不是说过几天收吗？袁野不是今天走嘛，咋在这收白菜呢？

　　因为隔壁有人回来，所以这两天张荷花就没怎么过去，现在看到了，伸手把收音机一关，带上手套就出去了，也不走正门，直接从自家后门出去。

　　到两家的菜园子交界口，也就是一堵到腰的矮墙那，抬手一按，就翻墙到了袁家。

　　边走还边说，“咋今天就开始收白菜了？袁野几点的车啊？来得及吗？”

　　陈大娘：“来得及，中午的车呢，干完正好走。”

　　张荷花听了，笑呵呵地说：“他才回来几天啊，就让他干这个，把我叫过来，咱娘几个干多好。”

　　说完，也不客气，戴上手套就开始和黎安安他们一起拔白菜。

　　“欸，安安，那咱明天去摘皂荚啊？”正好这不就有空了嘛。

　　黎安安一听，面露苦色，“姐啊，可不能明天。咱改天吧，我这昨天刚上了趟山，腿现在还酸呢，明天要是再上趟山，那可真是要了老命了。”

　　张荷花一听，惊讶地问：“你去上山了，咋没叫我呢，去山上干啥了？”

　　黎安安：“本来没打算去……”

　　有张荷花在的地方，话就绝对掉不到地上。

　　接着，几个人就一边闲聊天一边把这么一片地的大白菜都给收完了。

　　拔白菜不算累，主要是搬白菜累，一个就那么老沉，这还有这么多，光是把它们运到地窖，就费了几人不少力气，当然，主要还是袁野干的比较多。

　　也还好是荷花姐过来帮忙了，要不人还真不够。

　　地上的白菜绕着地窖出入口围一圈儿，一个人在地上往下头扔，一个人站在梯子上接，再扔给地窖里的那个，摆好，一整个儿流水线作业。

　　等把一半的白菜都摆好，地窖也就满了，里面一圈儿的冬储菜，光是看着就有一种自家真富的感觉。

　　还有一半的大白菜，一部分放在北屋，剩下那一部分，也就是刚刚陈大娘在地里砍掉根儿摘掉老叶子的那堆，放在太阳底下，晒三天，等三天之后，就可以放在大缸里做成酸菜了。

　　地里掰剩了一地的老叶子则被袁野用叉子叉到鸡圈里喂鸡了。

　　黎安安看着某人任劳任怨干活的背影，有些想笑，“扑哧——”

　　干完活，差不多也就十点多一点儿，黎安安给荷花姐端了杯水，看着堆在墙角晒着太阳的一看就包心很实、用来腌酸菜也绝对是顶级

　　酸菜的大白菜，满意地点点头，然后就开始“大气许诺”，“荷花姐，以后你想吃酸菜了就来我家拿，管够！”

　　大缸她都准备好了，不是那种“瘦”的，是能把袁团长装进去的超大号大缸。

　　所以能腌的酸菜也多，她们家吃一年都绝对吃不完，她都是照多了弄的，左右两边的邻居，想吃了就来拿，份额她都留好了。

　　张荷花和屋里的陈大娘笑着对视一眼，说：“那我可就不客气了啊，到时候一周三顿酸菜，包包子包饺子，再炖个大骨头，我两天就过来拿一次。”

　　黎安安端着水杯喝着水，听到这话，顿了半秒钟，抿了一下嘴，长吸了口气后说道：“你家啥时候收白菜，到时候我去帮你腌酸菜吧，腌一大缸。你别来我家拿了，听你说我就已经开始肉疼了。”

　　看着黎安安一脸心疼的样子，张荷花忍不住脸上的笑，边笑边伸手戳了下她的额头，偏了下脸和陈大娘说：“您看看，平时白对她好了，一点酸菜给她心疼成这样。”

　　陈大娘在那头笑着说：“知道她在吃上抠，你还逗她。”

　　张荷花：“这不是想知道我值多少酸菜嘛，这么一看啊，估计一缸都不到。”

　　黎安安听到两人的对话，挑着眉头轻哼了一声，她才不抠呢，她知道荷花姐在逗她。