季珠也喝了两碗，把肚子撑的鼓鼓的。

　　家里头一遭吃羊肉，哪能不开心，季胥也吃饱喝足，依旧去盛昌里卖蒸饼了，家里碗筷有妹妹们抢着洗，是不用她操心的。

　　她眼下想的还是攒钱，家里房子盖了，若手里有钱，便可以慢慢的添置家当了。

　　灶屋里有的两张食案，是陈大做了送来的，一尺多高，是时下跪坐着进食用的，照说应该还有垫地的席，但家里也就一张睡觉的苇草席子，也没有余的能铺在地上来用的。

　　屋内铺不起地砖，也没有坐榻，虽说泥地夯的瓷实滑溜，直接跪坐着地上也难免脏了裤子，夏日衣裳轻薄方便洗，等到冬日就不便了，一人能做出一身厚绵衣就不错了，哪能时常换洗。

　　季胥想着，席子，不说贵的竹簟坐榻了，起码苇席应该买一张回来，搭着食案用才便宜。

　　再说铁釜、菜刀木俎、盘盏、柜箧、针黹、冬日取暖的炉子……这些家里都还没有。

　　不过眼下要紧的还是先置办一把铁锁，都是那贼惹出来的顾虑，新建的灶屋到底惹眼，里头也有不少家当，不论外出还是夜里睡觉，锁着才安心。

　　还有要紧的，便是御寒的冬衣被褥了。

　　想了这么多，就一个字，钱啊。

　　好在肉馅蒸饼的生意还能做，至于皮蛋，还欠着王典计十三天的量，暂时是没有进项的。

　　所以这趟，篮子里依旧是蒸饼。

　　惦记着蔡膏环那日给自己讲价买鸡的情，这日去盛昌里时，送了两块蒸饼与她吃，厮拧了一番，蔡膏环才收下。

　　一旁的孙吝郎笼着袖子，斜斜瞅着她们，在看不到的地方把白眼一翻，嘀咕道：

　　“什么时候这两人好的合穿一条裤了。”

　　他如今，胡饼里的羊肉多放了些，有两指甲盖那么多，不过生意还是冷冷清清的，偏生蔡膏环那头客来客往，可把他酸的牙颤。

　　出了里市，季胥便先向窑场去，给王典计送那五十个皮蛋。

　　她还从篮里拿出个竹筒，倒出一碗热腾腾的羊肉芦菔，正是朝食留出来的，想着不能白得人家一筐菜蔬。

　　季胥因道：“还是听车儿说起过，王典计爱吃炖的软烂的芦菔，说话就要立冬了，这是我做的芦菔羊汤，冬宜食羊，王典计若不嫌弃便尝尝。”

　　车儿哪里凭白的说起这样的话，这两日季胥家里盖房，也没工夫见过车儿，他不曾说过，实是那日见王典计特地拿了两根芦菔出来，留着自个儿吃，他那口牙又不好，猜来的。

　　闻的此言，王典计那贱硬贱硬的心肠也不禁有些软了，咕哝一嘴道：“车儿倒细致，更难为你这份心了……”

　　直接上手捻了块叼进嘴里，那恰好的软烂，汁水混着羊肉香，咂了咂嘴，多好的味。

　　后来她正卖蒸饼时，王典计领一小仆，喘嘘嘘跑来，说道：

　　“季蒸饼！快与我去，给王女做道朝食。”

　　季胥承过王典计的情，自是愿相帮，但也得自己这头的事停当了，她这蒸饼还没卖完呢。

　　王典计急哄哄道：“等不了了，王女昨日染了风寒，食欲不振，这可不正是你的机会？”

　　实则是王典计的机会，他可不能错过如此争功显弄的时机，这报信的小仆一来，他便来找季胥了。

　　大手一挥道：“你这下剩的蒸饼，我全买了。”

　　“不成，这好些是有人家两日前预定的。”

　　季胥商量道，“不若烦典计给我送去？余的典计再包圆了，我去给甘王女做朝食。”

　　“好说好说。”

　　王典计这便拿过她手中的篮子，交由旁边的小仆，“这是通儿，在本家外院伺候的，时常帮着跑腿儿，你将哪家多少数目，都告诉他，他保管帮你送到。”

　　通儿活泛和季胥打了招呼，细细记下，跑着去了，王典计可惜的摇了摇头。

　　这通儿在上任主家那被烫坏了眼，连着左脸一大块狰狞的疤，属实是破了相，做典计少不的要与人应酬，若非他这张脸，王典计早将通儿收为徒弟了。

　　季胥并王典计二人，才回至窑场后排房，那专事给王典计送朝食的小仆便丧着张脸回来了，撇嘴道：

　　“王典计又是要生鹿肉、又是要兔肉要活鸡的，我没那么大本事要来，牛厨夫把我好一通呛，

　　说那些好肉都得紧着主子，一个半截身子入土的典计，哪那么大福气……便只给我这些。”

　　只见他手中提着半块鸡骨架，上面的肉被取的不剩多少，倒是赘着几块肥鸡油。

　　那是本家那头的东厨用不上的，小仆将东西往王典计手里一塞，没好气的噔噔噔跑走了。

　　王典计登时气的跳脚，“我王典计在甘家多少年了？夫人许我和主子一般的伙食，要几样肉自己来烹，如何不行？

　　他牛厨夫不过仗着自己侄子也做上典计了，胆敢不将我放在眼里，忘了他从前狗腿子似的围着我转的时候了！这些外头聘的，没一个好东西……”

　　王典计吹胡子瞪眼的，攒着火，要向本家那头去，和牛厨夫詈骂一番。

　　被季胥及时叫住：“待典计去了那头，耽误多会儿功夫，哪怕将各式的肉取回来，早也错过甘王女吃朝食的点了。

　　不若就用这块鸡骨架，我看也行，做道鸡粥，暖和开胃，不成问题。”

　　王典计回过神来，这牛厨夫定是猜到他想做吃食在夫人面前谀奉卖好，故意丢他一块鸡骨架的，

　　他若是吵闹开来，不仅耽误功夫，夫人知道，也会觉得他倚老卖老，没的更倚重那年轻的牛典计，

　　想到这，他不由的止住脚步，然这心还是悬着的，因问道：

　　“这要如何做的出来？”

　　“我有法子。”季胥道。

　　王典计半信半疑，然时辰紧促，也无法了，只得由季胥去做。

　　只见她将灵活的使着铁刀，那鸡骨架翻转几下，剔出半块鸡脯子肉，并些肉片肉丝，细细刨刮成丝，骨头便没入釜中，用以熬汤，浓汤中下米煮粥。

　　季胥道：“我见窑场守门的甘贱土，棚子顶上会晒些香蕈，王典计去买一小撮来罢。”

　　窑场临着甘家的山，雨后山头地皮上会冒出一朵朵的香蕈，窑场的小子们便会去捡，烹来吃个新鲜。

　　甘贱土没法离岗，不过大家伙儿为了进出方便，各自会匀一点来孝敬他，他吃不完的便晒在棚顶上。

　　“贱土弟，羹什么好东西呢？”

　　王典计趴在窗外，笑嘻嘻的向着里头。

　　只见甘贱土在内生了丛火，在炙雀儿，他旁边还靠着一张木弓，平日这附近的鸟雀，少不的要被他射下来烤炙。

　　“你那个，匀我一

　　些呗。”

　　王典计朝他床头案上的一口麻袋努嘴，那破了的边角露出些香蕈干的枯褐色。

　　甘贱土比出个指头，说道：“一钱一颗。”

　　“真小气，白长那么大块头……”

　　王典计不情愿的使了十个钱，拢着五颗蕈干并一撮笋干走时，还在回头抱怨。

　　甘贱土也不理他，收了钱，自顾自吃炙雀儿。

　　“还有笋干？”

　　于季胥倒是意外之喜，想必是春日时晒下的，倒点热水很快便泡发了，再切成碎丁。

　　这粥已然炸开米花，随着鸡肉、笋丁、蕈丁一放，汤头越熬越浓、越熬越香，最后季胥还将那两块黄澄澄的鸡油给煸出热油，浇在粥里头，滋滋啦啦的香味四溢，临了撒上把葱花，缀绿相宜，又丰富了香味。

　　王典计在旁暗自咽口水，季胥先盛出一碗给他，

　　“王典计是吃惯好东西的，先尝尝看，可还能入您的眼？”

　　王典计还未吃朝食，正等着呢。

　　这一口下肚，稠软香浓，不知不觉这碗就见了底，咂嘴颔首道：

　　“味道可以，拿红陶碗盛了，我这就送去本家那头。”

　　他去房中拿出那漆木食盒和红陶碗来，季胥盛好递与他，王典计先时一碗羊肉芦菔、这会子一碗鸡粥下肚，难得的好心肠，问道：

　　“若是夫人有赏，你可有何想要的？我自帮你要了来。”

　　季胥想了想，因道：“家里盖了新房，缺一把铁锁。”

　　如今盐铁官营，若说食用的盐，还能由一些中小商贾，在缴纳重税的前提下，逢圩就市，车载人挑的来卖；

　　那铁制品就格外严谨，比如这铁制的锁，若是要自己攒钱去买，得去县里铁肆才有的卖，铁肆是县里专设的点，有官府吏员负责，价贵不说，且不方便，那县城离本固里足有三十里路，家里也没车，为买锁去一趟，得耽误一日卖蒸饼的工夫。

　　王典计自是清楚这去县城的不便，甘家库房这类铁具倒攒有许多，因而点头，自去了本家。

　　在内院撞上牛厨夫，登时从鼻孔喘出一道冷哼，牛厨夫把眼往他手中食盒一瞥，笑道：

　　“王典计又让你那徒儿鼓捣了什么？

　　要说还是王典计清闲，我那侄儿，为山林田地算账的事都忙不过来了，哪还有功夫在旁的吃食上钻营。”

　　牛厨夫渐知这王典计，竟将手插到他东厨来了，又是什么茭瓜菜、什么擂茄皮蛋，还给夫人献了许多皮蛋送礼，这一桩桩的，好似他们东厨的人不尽心似的，要一个算账的典计来忙活吃食上的事。

　　王典计一面朝里，一面道：

　　“算账能费我多少事？那些生手自是比不得我，我一看便能捋清的账，那些门外汉，少不得要算上一宿呢。”

　　牛厨夫暗啐一口，忆及当初还是自己大意，误使王典计的餐食到了甘王女那里，才有的后续，便不由的咬碎后槽牙，不过今时还是笑道：

　　“王典计怕是白费了闲工夫，早起夫人才叫丫鬟来东厨，要我做一碗兔肉芋子羹，给小姐做朝食，眼下已是送去了，我才刚出来呢。”

　　话音未了，听的门吱嗳一声，一丫鬟捧着原封不动的兔肉芋子羹出来，丧着的脸瞧见王典计，立时唤道：

　　“王典计带了什么吃食来？小姐没胃口，夫人正欲寻你来呢。”

　　二人便说着话，入了内。

　　不多时，王典计面带喜色出了来，丫鬟携钥匙开了库房，取出一只铁簧锁与他。

　　这铁簧锁，内里利用三片板状的铜片来做开关，钥匙孔形状复杂，能严防了贼人破锁，锁身呈方柱状，做工结实精巧，实乃上乘之物，少说得值三百钱。

　　比王典计用的还好，一路拿回去，都爱不释手，想着，将自己房门那普通的旧铁锁，取下来与了那季蒸饼，将此铁簧锁留着自用，岂不美哉？

　　一连两日都在叫卖蒸饼的季胥并不知那头的事，昨日有王典计包圆还不觉着，今日才发觉这项买卖并不似早先火热了，毕竟连日吃蒸饼也有腻味的一日，

　　况且盛昌里就这么大，一百多户人，如今大家都过了过去那新鲜争抢的劲，朝食预定的数量，也不及原先多了。

　　一起头能卖一百来个的，渐到今日，就平稳卖出五十来个了，加上庄蕙娘那头挣的，若是刨除每日买鸭蛋，和猪肉为馅的本钱，便只能攒个五十钱的样子。

　　她找庄蕙娘打听过，若是铁锁，县城铁肆里头最便宜的要一百五十钱一个；

　　至于她们三姊妹要制冬衣，如今大部分人家冬衣里头塞的是络絮，譬如柳絮芦絮之类的；有钱人便穿皮裘，名贵的有狐裘、豹裘、貂裘，就连相对普通的羊裘、鹿裘，寻常百姓能有一件，都能传上好几代。

　　绵的也有，是养蚕户卖的丝绵，一斤足足能要上一百钱，乡里富户方置的起。

　　如今并没有棉花做絮的，木棉西域方有种植，棉布尚且少有，棉絮更是未普及了。