自马二从衙门离开宝珠便叫蒋实偷偷跟着他，怕这人打个回马枪看出来几人是在做套给他下，也防着他闹出什么幺蛾子。蒋实尽心尽力，只说现下人住在桥洞下面，饥一顿饱一顿地朝人乞食吃，宝珠叫蒋实去寻几个闲汉地痞，去桥洞底下吓唬了两回，这马二怕的没过两日就乘船跑了。
他先还想着回老家，请族老长辈们来汴京，给这什么掌柜的与这该死的婆娘一番颜色瞧瞧，可他回家前直接打听了一番，晓得这店后头有人，那掌柜的大哥如今在朝为官不说，还有汴京做官的姑父，什么在带着人来汴京寻她麻烦的心思哪里敢再提。
“那无赖已经回去了，身上确实一文钱没有，去当铺将身上衣裳鞋子都当了，换做破衣烂衫与一双草鞋，便是如此船资还是不够，我怕夜长梦多，偷偷塞了些钱给船主，叫着船主允他赊帐，人家一应允，他就乘船回去了。”
天越来越暖和，蒋实跑了一圈，将与宝珠打听来的消息说与宝珠听，待说完才猛灌了一口水。
宝珠夸他差事办的利落，又与他说道，“这两日陈娘子人歇在客栈，如今这无赖既走了，你便去知会一声，叫明儿正常来上工。”
蒋实略歇了歇便得了吩咐去客栈寻陈娘子。
原想着叫陈娘子今儿先歇歇，好回去将家里归置一番，好几天没回去，只怕那马二先前摸进门将家里乱造一通，陈娘子回去一趟见门依旧锁着，屋里没变样这才放心。
陈娘子等不到明儿，回家看过便与大妮儿一道回食店了。
“耽搁这么久，店里也因我少了许多生意，哪里好意思再歇着——”
大妮儿亦步亦趋跟在她身后，母女俩看见宝珠便欲磕头，宝珠可不敢受，手忙脚乱将人拉起来。
大妮儿一双眼亮晶晶的盯着宝珠，声音透亮朝众人说道，
“我改了名儿，往后与我阿娘一起姓，就叫陈乙。”大妮儿挠了挠头，“阿娘教我写的第一个大字儿就是乙，原先在家时阿娘虽教过我认字儿，可我到底认得字儿也不多。这个字儿又好写又好记。”
伙计们挨个喊了她一声，她也眼眶红红的一声声应下，
“我定会好好跟在阿娘后头学厨，等我学成了往后就要做汴京城排第一的厨娘！”
宝珠看她有几分志气，更喜欢这个小姑娘了，拍了拍她的肩膀道，“你若是成了汴京城头一号的厨娘，我还得早些将我们食店挣成汴京城排第一的食店才勉强配得上你哩！要不然到时候可留不住你哩！”
小姑娘吸吸鼻子，“哪里还要挣，咱们食店现下可不就是第一——”
一群人被这话逗得哈哈大笑，甄父这几日给宝珠食店帮忙，他那小徒弟年纪也不大做事麻利细心，假以时日必定又是一个好厨子，宝珠早早留意到了，她这食店若是还要在扩张或是开旁的分店，可不得请这些知根知底的庖厨。
这几日宝珠一直守在店里，也是有些身心俱疲，今儿便提早一点回去了，连日忙碌回去都是倒头就睡，就今儿有些功夫在院里坐坐，一看宝瑢接的庙里的版画已差不多完工了，一张张刻在好木材上的佛像慈眉善目。
“阿姐，你明儿将是店的骡子车借我使一使，我要将这些画送去庙里。”宝瑢系着襻膊，用小刷子轻轻刷着画上的木屑，“若是这版画庙里师父们觉得好，我这名声也就要彻底打开了，往后旁人再来找我，我可就要端着轻易不与人家画了。”
宝瑢美滋滋的想，又与宝珠开玩笑，“阿姐现下要不要我的画，只十两银子我先与你画一幅，等往后我出了名儿，这个价可就再买不着了。”
宝珠拍了拍他的脑袋，笑她，“人家文人墨客都是清心寡欲不逐名利的，偏你掉进了钱眼儿里。”
“我是一颗世俗心，有了银钱，才好去做更大的事儿嘛。”
宝瑢撒撒娇，宝珠便花出去十两银子。只看她宝贝似的接了银钱，又拍着胸脯朝宝珠打包票，“阿姐可莫要小瞧我从，前虽画景更好些，但如今由师父指点，无论哪样动物，我都手到擒来，如今这一门技艺可今非昔比，阿姐你只留着画等我扬名就是。”
宝珠夸了她两句将人夸的直摇尾巴，又打了个长长的哈欠点头应下，嘱咐宝瑢今儿晚上不必再留她的饭，说完便回屋一觉睡到暮色四合，再起身一时竟分不清这是早上还是晚上，坐在床上清醒了一会儿才回过神来。
徐娘子看她屋里点了灯，拿着一张单子就来找宝珠，
“去年我便囤了好些黄花梨木，虽说咱们家不讲究这些，可该有的阿娘还是得给你配齐，与你打一张床、柜子之类的大件儿，还有箱笼、架子、马桶一类的小件儿，现下已经都打只等雕花了，你明儿得空去木匠铺子里头瞧瞧喜欢什么样式，选好了还得赶着雕出来好上漆。”
“这都四月里了，婚期将至，那婚服你也是半点不上心，上回与你说了请了致祥楼的熟手师傅来做，你也是半点不上心，做婚服的师父说到下月估摸着也差不多，到时你去试试，若有不合适的再改一改，等取了婚服你稍绣上两针做个意思。”徐娘子恨铁不成钢，这婚期本就紧，偏宝珠半点不觉。
越临近婚期，徐娘子反比她还焦躁，总怕缺了这个漏了那个。
“还有一事，虽说咱们家不兴使唤下人，但是你毕竟是嫁去裴家，阿娘想着要不要给你买两个小丫头做陪嫁？往后你去了裴家也好有人使唤。”
宝珠一听，头摇的跟拨浪鼓似的，雇人干活比买人干活更叫她自在些，“裴家人口简单，哪里有许多活干，真有事儿请两个雇工就是。”
“小裴将喜宴一事交给我来办，等喜日子请的是清风楼的两位师傅，喜饼咱们用自家的，其余那些红枣花生的干果之类，我那仓里也囤了一些，先紧着咱们自家用。”徐娘子与宝珠碎碎念，成亲一事纷繁复杂，礼节又多，徐娘子只想着半点纰漏都不能出。
看宝珠给她倒茶，已经很有当家做事的样子了，这日子过得实在是快，好像年才过去没多久，转眼就到了四月，再过两个月宝珠就要成亲了。
自定下亲事以后，每每想到此事内心便格外酸涩，宝珠哄了一番，又从钱匣子里拿出大半银铤交给阿娘，
有阿娘忙前忙后，宝珠自家是什么都不必操心，“才给大哥娶了亲，又与我买下那间铺子，便是天上下钱拿盆接也赚不了这么快，咱们亲母女，阿娘不必与我推脱，我晓得阿娘想给我这亲事办的体体面面，这些银钱阿娘只管拿着，有要添置的便添置，万事都由阿娘做主。”
徐娘子不收，“去年囤的木料今年价儿涨了许多，除了给你打嫁妆的好材，其余都高价卖了，正赚了一笔，哪里就需要你的银钱。”
“养我这十好几年，哪里事事都叫爹娘贴钱，便是大哥二哥娶亲好些东西也都是他们自己置办的，阿娘若不收下，我可就不高兴了，怎的我就比哥哥们差些不成？”
取了个装钱的匣子又将匣子塞到徐娘子怀里，母女俩说了好一会儿体己话，宝珠也彻底清醒了，睡了这长长的一觉，这会子没有半分倦意。
晚间没吃，肚子倒是开始叫了，虽说叫不必留她的饭食，但灶上仍温着一盅骨汤两个烧饼，一看就晓得是阿爹知道她夜里定要肚饿给她留得，宝珠端了汤夹了烧饼到院里，这时节蚊虫还不多，宝珠点了灯正准备垫肚儿。
若有若无好似听见外头有人敲门，似乎怕人听见，只轻轻敲了两声。宝珠莫名觉得是裴砚清，算算明儿似乎也到了他该休沐日子。
宝珠在门后轻轻喊了一声他的名字，听到是果真是他应声，这才放心开门。
二人这倒是心有灵犀了，裴砚清原想叫宝珠去夜市吃馎饦，看院里点了灯
，桌上摆着汤盅与烧饼，干脆一起坐下来。
裴砚清肚子震天响，有些不好意思地狠狠吸了吸肚子，“你先吃，留一口给我好垫垫肚儿。”
宝珠晓得他想必是赶着回来也没吃晚食，分了一半给他，又匀了个烧饼给他。
烧饼是买来的，老烧饼铺子的手艺，中间肉馅儿是炸过以后填进去的，饼皮上头撒了葱花芝麻，虽有些凉了，但吃起来喷香。
二人吃的正香，宝珠忽看见阿娘屋里亮了灯，一时险些吃呛住，叫裴砚清拍背顺过来气儿，看那屋里灯又熄了，这才松了口气。
吃完宝珠舀水，裴砚清刷着汤盅，两人细声问着对方近况。
裴砚清才去任上，他人年轻，衙门里许多老油子不大服他，又道听途说他得罪了官家给贬来县衙，那些人这些时日给他找了不少事，因此上两回休沐抽不得身这才没回来。
第79章
二人现下虽不在一处,倒常通信，前几次休沐他回不来这事儿与宝珠知会过，不过却没说具体因由。他送出去的信都是叫人拆开过的,头一回宝珠发现了就暗暗去信提醒了，裴砚清本就缜密,信里头没写不该说的东西,有宝珠提醒更不会再写不该写的。
先前事多走不开，这些时日将衙门里的人跟事儿都捋清了，他也是为官多年的老油子了,几回饭菜一请，又查出了底下那些人各自的把柄勾结。还不等他做些什么，这些人自己就从内部瓦解了。
因不晓得裴砚清是如何查到这些事儿,个个都疑心四起，觉得一群人里想是有叛徒,顾着自己的烂摊子都来不及，哪里会再给他找事儿，裴砚清做好人将一群人聚齐敲打了一番，又许了些好处，这一顿打个巴掌再给两个红枣下来，个个都哈巴狗儿似的认了输。
没人再敢给裴砚清使绊子，他将衙门的事儿也理顺了,这回休沐才有功夫回来。
二人便在院里闲谈许久，声音轻微,倒没人听见,宝珠也将进来食店的事儿捡着不紧要的与他说了说，裴砚清见过宝珠，晓得近来没什么事儿,便又趁着夜色家去了。
“明儿我去店里。”
宝珠点头，又点了盏灯笼将他送出门。
食店近来丢了不少生意，这几日多是那些办了食牌的老客过来吃饭，便是吃饭还要时不时打听前些日子在门口闹事的是什么人。
宝珠无奈解释，只是看这些人半信半疑的模样也晓得是白解释了。
有食牌的都是直接从账上划钱，倒不需要再现付银钱的，一时店里更是进账寥寥，生意显得就更差些了。也幸而这些老客相信食店。并没有拿着食牌去退钱这一类的事儿发生。
店里冷清，宝珠一时也没心思出去，专心想法子该如何去揽生意，裴砚清只得这一日假，宝珠无心出门，他正好来店里帮忙。
这月新的菜牌子也要换了，店里有的灯笼或是褪色了或是落了灰也须得及时换掉，他生得高大，只垫个凳就能将这些活计做好了。
今儿生意照旧一般，店里许多菜蔬鲜肉都还没用，一日里若是卖不掉的，多是回家做咸鱼咸肉去了，这两日采买的量都只有先前的一半，便是这还有许多剩的。
若是降价，长久下去生意只会越来越差。
中午客多了些，伙计们趁人少时先吃的，这个点店里没甚生意，一日下来也累着了，伙计们便去二楼并了凳子歇晌。
宝珠没甚胃口，裴砚清看她眉头紧锁的盘账，自个儿去灶间煮了两碗酸菜面片汤。
撒了辣子葱花，又很利落地泼了油，宝珠这会儿闻见这酸酸辣辣的香味倒是觉得饿了。
“自去任上，成日里吃的清汤寡水，与街市上一个卖面片汤的大伯学了这一手，你觉着如何？”
宝珠点头，将他夸的脸红。
店里还有些糕饼没卖出去，这回没再烤新的，将剩下那些糕饼尽数装起来叫裴砚清一道带走。
柜子底下阿娘准备好的凉茶，这是南边运过来的，暑天里喝着正解暑，裴砚清大包小包挂好。
只这一日假，饭吃完他就急赶着走了，下午店里有事，宝珠没送，只嘱咐路上注意些。店里没人，外头日头高挂，宝珠看人远去，心里默数了几个数，看他果不其然回了头。
二人对视一眼，临别时倒生出几分不舍来，只看裴砚清小跑着又回来，拉着宝珠进屋里，顺手带上门，在她额头亲了一口这才又离开。
这几日店里生意都不大好，这个月换了新菜也没甚起色，宝珠私下打听过，原来是有几家同一条街的食店背后悄悄使绊子。
因先前马二来闹事那回，就有人浑水摸鱼了，也是那回食店门口多了许多看热闹的，使得不少人都注意到了甄家食店，那几家食店乐得看热闹，当时在背后推波助澜不说，这马二都走了，还要在背地里闲话，只说甄家食店的庖厨是个品行不端的女人，那做掌柜的自然也好不到哪里去。
这等流言欲传欲烈，偏还没法儿一个个解释，三人成虎，本就是无稽之谈的事儿传着传着倒成了好似真有这回事一样。
甄家食店生意不错，有几道菜格外出名，有些官家小姐或是太太们都常遣下人来买吃食，自听信了这些流言过后，再没人来过了，那些士子学生们更不敢来，好似进了甄家食店就沾惹了什么不好的名声，一时间连食店做的喜饼都销不出去。
更别说城里那些寻常人家的娘子婶子，一个传一个，只将食店传成了个狐狸窝。天热气燥，宝珠也觉得心里憋闷，眼看着生意越来越差，再与人解释人家只觉得是在狡辩。
陈娘子见此倒是愈发愧疚，忍了几日竟想辞工，觉得是自家耽搁了店里生意。
“外头传言也多是传我闲话，店里少了我说不得会好些……”
宝珠摇头，“哪里是你耽搁了，这一条街眼红咱们生意的可不少，本就没有什么事儿也传成了闲话，若你真辞工了，反倒更坐实了有什么事儿一样，那些背地里煽风点火的瞧着更开心了。你且安心在灶间，若有食客点菜尽心烧，若没有食客点菜正好想几道新菜，或是教大妮儿练练厨艺。”
陈娘子点头，心里却好似压了大石一样沉重。
寻常百姓听风就是雨，一桩小事经人编排，听得人越多，也就成了十成十的真事儿，若想将这事儿揭过，解释是解释不清的，人家只会觉得是在狡辩，对寻常百姓来说，茶余饭后消遣太少，若想要这流言过去，只能用一件更有意思的事儿压过去。
宝珠在纸上写写画画，蒋实在一边同她说话。
“天渐热了，寻常人也不大爱出门，店里头人一多，便是再开窗也闷热，早起来吃一碗面都要淌得一身汗。”蒋实也是有些无奈，“二楼白日里叫太阳晒得更是热，桌椅都是烫的，这还没到伏天里，真到六月，咱们这生意……”
天热各家食店生意都不好，虽说与流言有干系，但那些闲话也只是原因之一，天热食店里头闷，多数食客都不愿进店吃饭。
只可惜如今无论是人家存的冰还是制冰都极贵，原先铺面小些，到夏季生意虽说一般，但因夏日里冷食多，前后通风也不错，总的来说差不了多少，如今食店扩张，不说客人进来嫌热，伙计们进店都觉得汗流浃背。
宝珠焦头烂额，现下食店吃的冷食再用井水湃过是不够的，食店扩张以后用的食材都多一些，井水湃过的食材只够现下两个摊子用罢了。
还是得去寻冰，这时节买冰的还不多，那些冰窖里的冰也是先供给大户人家或是大酒楼为主，小
食店去买冰就得高价来买，寻常一份冰饮子都需得耗费几十文，更遑论一大块冰了。
不过这话倒给她提个醒，“满汴京城没有哪家食店放冰置在铺子里解暑，咱们既想要叫人家来吃饭，等到炎炎夏日，食店吃饭时有冰降暑，任谁都要来瞧瞧，真到夏日热的遭不住，那个还想的起来什么流言蜚语，一心想着如何解暑了。”
食店放冰消暑，可比那些没影子的流言蜚语要紧的多，宝珠也觉得无论哪个听到铺子里置冰消暑都要来乘凉，原先那些流言自然也就随之散去了。
回家问过徐娘子有没有门路，徐娘子摇头，倒是宝珠提起这事儿叫她生出一些想法，
“不如我明年租个冰窖，到冬日里冻一窖冰来年夏天好用，冬天河里冰块一文不值，到了这时节，寻常那些河冰一块冰得卖五百文钱，虽说存上几月余下的冰也不剩多少，但能存下都是赚的，耗费出去的不过是挖冰切冰的工人花销还有赁下冰窖的花销，去掉这些花销，余下的都是赚的。”
宝珠点头，“阿娘咱们合伙，今年你且先租一个冰窖，耗费的银钱我出一半，到明年得的冰分我四成如何？”
“母女两个哪里要说这些，这事儿真做成了明年分你一半就是。”
徐娘子哪里会跟宝珠算这个，立即点头应了。
只是这河冰只能降暑，不能做冰饮子，若用河冰制饮子，河水本就脏污，冻了几月化了就更脏了，食客喝了必定闹肚儿，那硝石制出来的冰才好做饮子，酒楼现下用的冰多是硝石制的，还有那冬天用干净水冻过存起来的，到真正的伏天里，无论哪样冰少说得七八百文一块。