“娘，这炉子挺大的。”

　　“这炉子算一般，大的那个应该在屋里，这个中等的一个六百五十文，但能用很长时间。”

　　秦月瑶觉得这价钱倒是不算太高，毕竟是能一直用的，六百五十文倒是能接受。

　　周宝珠将灶里的柴火拉出一些，把柴火垫在下面，很快，柴火就烧旺了。

　　周明珠帮着她把炉子搬出去，回到厨房继续忙活。

　　天气冷，她们包的包子饺子不需要放进储物间，用圆盘簸箕放在外面三脚晒架上冻一会儿，就邦邦硬了。

　　冻硬以后，再用油纸布一份份包好放在外面，要吃时拿进来就行。

　　周母一次性包了一千多个饺子，几百个包子，看的秦月瑶眼睛都花了。

　　不过他们胃口大，长身体的周斯越和周斯铭一顿能吃近百个饺子，其实这些也吃不了几顿。

　　饺子包子都包好以后，周母才松了口气。

　　她道：

　　“这会下雪其实也挺好，往年我们都是将包子蒸好放在屋里，偶尔也有些不方便。”

　　秦月瑶点头附和：

　　“这天气，我们买来的青菜萝卜放在廊下，都不用的担心焉巴。”

　　“你这次买的野葱不错，包饺子可香了！”

　　“上次吃着好吃，就买了不少，娘，我们中午就吃饺子吧，省的麻烦。”

　　“也行，我再蒸些包子，刚刚炖了一锅羊杂萝卜汤，再炒个菜应该差不多了。”

　　秦月瑶喜欢吃辣，尤其是这样的天气，吃辣椒驱寒，她打算做个羊肉煲。

　　说干就干。

　　她将羊排和羊肉洗净焯水，起锅烧油，放入洗好的羊排和羊肉在锅里翻炒，再放入大料和酒提香去腥，再没入开水，放入酱油和香叶，担心辣椒不够，还多放了十几颗花椒。

　　焖煮两盏茶时间，将切好的萝卜放进去，加入盐巴搅拌，转小火继续焖煮。

　　水还有五分之一时，铁锅四周倒一圈油，将包子贴在铁锅上，继续焖煮至汤汁浓稠，就可以出锅。

　　菜被端上桌，香味飘的到处都是。

　　“好香啊！”

　　“大嫂，你炖的羊肉怎么那么香？”

　　听着他们叽叽喳喳的话，秦月瑶笑道：“那就赶紧吃，天气凉了，这些肉很容易凉掉的。”

　　秦月瑶想起空间里，好像有陶瓷底座，专门用来加热冬天的菜。

　　周母已经先开口了，

　　“晚些我把炉底拿来，下面放些柴火，饭菜便不会冷掉。”

　　“还是娘想的周到！”

　　古代有围炉煮茶，想来也是有炉底的。

　　秦月瑶倒是没想到，周母会把这些东西都买来。

　　不过他们吃饭很快，饭菜还没凉掉，就已经吃饱了。

　　秦月瑶伸了个懒腰，对周母说：“娘，那些肉我们要怎么处理？”

　　虽说肉可以放在雪地里，可这种天气，还是会有些虫蚁。

　　“我们早上睡觉前就把几个水缸搬到了外面洗干净，里面放了些水，等水完全结冰以后，再把冻好的肉放进去，上面盖个粗布，就不担心肉坏掉。”

　　这个方法不干净，还特别安全。

　　秦月瑶都不由对周母竖起大拇指，

　　“娘，您真聪明！”

　　“虽说天气冷，可若是有个虫子钻进去生卵，肉里容易生虫，肉也会坏掉。”

　　想到之前买的那么多大小不一的水缸，秦月瑶一点都不觉得浪费。

　　早知道，她就多买些放在空间里。

　　猎回来的野牛很大，他们兄弟三人忙活了一个下午，才堪堪弄好，晚上吃了些饭菜，又继续将那些牛肉切成一块一块。

　　秦月瑶下午炖了个牛肉萝卜煲，还切了不少牛肉，和周母做了牛肉馅的包子和饺子，又做了牛肉饼。

　　南朝的耕牛不能吃，牛肉在这算是稀缺物。

　　所以在秦月瑶晚上做成功手打牛肉丸时，周宝珠崇拜的眼神到达了巅峰！

　　“大嫂，你真的太厉害了，你怎么那么厉害？”

　　秦月瑶被夸了一天，脸都红了。

　　“宝珠你别再夸我了，你夸的我都不好意思了。”

　　“大嫂你真的是太厉害了，就你说的这个牛肉丸，我就从来没有见过。”

　　“是啊大嫂，真的好好吃！”

　　就连周明珠都对秦月瑶夸赞有加，趁着周宝珠说话的功夫，又吃了两个牛肉丸。

　　这个牛肉丸，简直是太香了。

　　暴打牛肉的周斯郁和周斯铭：“……”

　　他们也觉得牛肉丸很好吃，就是有些废手。

　　将东西全部弄好，已经是半夜了。

　　天气冷，大家都没沐浴，就各自回房休息了。

　　秦月瑶忙了一天，腰酸背痛，换了身衣服，躺在床上就睡着了。

　　端着汤上来的周斯越原本还想让秦月瑶吃点东西再休息，看着她已经睡熟的脸，不由叹了口气。

　　将被子捻了捻，只能自己将那碗汤给喝了。

　　大雪洋洋洒洒的又下了一晚，鹅毛般的大雪到早上都没停。

　　周斯越起来时看了一眼温度计，上面显示室外温度是零下九度。

　　他搓了搓手，将秦月瑶昨日换下的衣裳拿下楼，就碰到同样早起的周斯郁。

　　看着大哥手里的衣裳似乎是大嫂的，周斯郁挪开视线，问：

　　“大哥，我们还要挖地窖吗？”

第116章 制作火锅汤底

　　“钱家挖的地窖很大，我们也挖大些，若是真的到了灾荒年，粮食肯定不能放在家中，到时得全部放在地窖，万一出什么事，我们还可以在地窖里躲起来。”

　　周斯郁其实也是这样想，只是他一向听大哥的，自然是要问过大哥的意思。

　　兄弟俩说完，发现周斯铭还没醒。

　　想来是年纪小，这段时间又太累，周斯越没多想，和周斯郁一起去挖地窖。

　　快到午时，秦月瑶才醒来。

　　昨晚做事情太累，好在这具身子年轻，一觉醒来，又生龙活虎了。

　　下楼洗漱了下，才发现那雪又的更大了。

　　搓了搓手，秦月瑶进厨房里，对周母问：

　　“娘，我们要不把火房先烧起来？”

　　不说晚上冷，现在白日里也冷得不行，秦月瑶觉得没必要省那点柴火。

　　“行，一会儿娘就去把柴火烧起来。”

　　“那我也去看看，这火房第一日烧得温度不会太高，烧多两日温度才会慢慢高起来，等温度稳定了我们每日给的柴火就可以少些。”

　　“你放心，娘都记着呢！”

　　周母去灶里拿了烧的正旺的柴火，放进入口，将火烧的很旺。

　　房子太大，他们需要烧两边。

　　将火烧旺以后，才用木板将口子堵起，让热气顺着烟道循环，最后从烟道离开。

　　周斯越兄弟俩挖了地窖出来，看到在烧火房的周母和秦月瑶，问道:

　　“娘，您不是说等天气冷些再烧？”

　　周母有些不好意思，但还是说：

　　“想着天气太冷，比娘预想的还冷的快，早些烧热也好，省的冻着了。”

　　“这样也好，省的夜里睡觉冷。”

　　周斯郁说着，到处看了一眼，“娘，小弟还没起床吗？”

　　周母也疑惑，“你小弟不是和你们一起去挖地窖了吗？”

　　“没有，我起床的时候他还没起……”

　　话还没说完，几人就意识到不对劲。

　　等他们进房间以后，才发现周斯铭发烧了，烧的人都红温了。

　　好在他们有药，直接给周斯铭喂了退烧的药。

　　秦月瑶用糖和盐弄了杯温水，让周斯越给周斯铭喂下去。

　　古代的退烧药效果不错，吃下一不会，就开始慢慢退烧了。

　　所有人都松了口气，秦月瑶也对周斯郁说：

　　“二弟，你先去杀只鸡，一会儿我下去炖汤，给小弟补补。”