秦月瑶问。
“老夫人让我给您拿些点心回去,您和我去趟厨房。”
秦月瑶道了谢,跟着嬷嬷一起去了厨房。
到了厨房门口,嬷嬷就让秦月瑶在门口等着,她自己走了进去。
过了半盏茶的功夫,嬷嬷提着个盖着油纸布的篮子给秦月瑶。
“周夫人,您提好。”
“谢谢嬷嬷,那我回去了!”
秦月瑶一手提着篮子,另外一只手拉着露营车朝外面去。
回到院子里,厨房已经淼淼生烟了。
她将露营车放在住主屋门口,提着篮子进了厨房。
“娘,您在做什么好吃的?”
“我们先随便吃点,等中午再弄些好吃的。”
秦月瑶将篮子放在桌上,“我刚刚去钱家,钱奶奶给我拿了些吃的,我看看是什么?”
她将篮子打开,发现里面竟然放着一大份面条和一大块卤肉。
“娘,您别忙活了,钱奶奶给了我们一大份面条和卤肉,我们把面条煮了,再把卤肉切好放在上面,吃完面我们休息下,午时再起来做饭。”
周母赶紧将水倒进锅里,然后从秦月瑶那将面条拿了出来。
那一大份面条,足有五六斤,那一大块卤肉,七八斤,钱家果然很舍得。
周母给每人煎了个蛋,倒了些猪油在汤碗里,放水后煮沸,再放入面条,熟了捞起。
卤肉蒸热了,切成一片片的放进盘里,足足有三大盘。
“大哥二哥,小弟吃饭了!”
周明珠喊了一声,周斯越兄弟三人很快来了。
“娘,好香啊!”周斯郁说。
“我好像闻到了卤肉的香味!”周斯铭说。
“就是卤肉的香味。”
周斯越看向秦月瑶,眼底里全都是笑意。
他们坐在桌上,七大碗的面条在他们面前,桌子中间是三大盘卤肉。
“快吃吧,吃完了大家都回房间里歇息,睡醒了再干活!”
“好的,娘!”
大家都累了,坐在桌上狼吞虎咽的就开始吃面条。
秦月瑶碗里的面条实在太多,她小声对身边的周斯越说:
“夫君,我吃不下那么多。”
周斯越侧眸,回她:
“你先吃,吃不完的我再吃。”
“我还是先给你吧,吃剩下的再给你吃不好。”
见秦月瑶不好意思,周斯越将碗推了过去。
将三分之一的面条给了周斯越,秦月瑶才小声说:“好了。”
周斯越端着碗,继续埋头吃面条。
卤肉很香,虽说是野猪肉,可肉质紧,又带着卤汁独有的香味,简直香的人舌头都想吞了。
“娘,我们什么时候也做点卤肉吃?”
是年纪最小的周斯铭问。
“娘这次出去,忘记买卤料了。”
周母十分自责,她买的都是一些家里需要用的,倒是忘记买卤料了。
闻言,周斯越说:
“无碍,夫人她刚巧买了卤料,你们想吃,到时让你大嫂把卤料拿出来做。”
周斯铭眨巴着眼睛看秦月瑶,“大嫂,你真的会吗?”
“当然会了,一会儿睡醒了,你们把那些猎物杀了,我到时将卤水和卤料拿来先熬,晚上把卤肉做好,明早就能吃了。”
“还要等那么长时间啊!”
“卤料要点时间,我们要熬一锅,确实费些时间。”
秦月瑶也想偷懒,可卤味不做好,味道就会差很多。
阿姨做的卤肉好吃,不仅是因为卤料好,也是因为她熬煮的时间长,每一个步骤都不含糊。
吃完早饭,大家各自回房休息。
这会温度又低了不少,秦月瑶从空间里掏出一个室外温度计挂在窗边。
“夫人,这是什么?”
周斯越上前,好奇的问。
“室外温度计,挂在那可以知道室内和室外的温度是多少度。”
“那应该怎么看?”
“你看这个刻度,上面的数字就是温度,上面的是正数,下面的是负数,这个数字是温度刻度,这小小的五个刻度代表一度,中间长些的将两个小刻度隔开,这样更方便我们看……”
周斯越听的认真,觉得后世的人很是聪明,这种温度计简直是福音。
他看着上面的温度,对秦月瑶问:“所以这会的温度是,负六度?”
“负数也是零下,我们一般都说那叫零下六度。”
“零下六度,温度也算是低的。”
“漠河冬日冷,按照我们后世的温度,估摸着得到零下四十度左右。”
周斯越也知道漠河冬日冷,不过秦月瑶这样说,也没觉得她说的对。
只是秦月瑶没有想到,这里的漠河和现代的还是有所差别,不是一个时空,温度上,自然相差有几。
累了两日,秦月瑶躺在床上,一会就睡了过去。
等她醒过来时,外面的雪下的越发大了。
雪就像是雪团一般砸下来,只是睡觉的那两个时辰,地面的雪已经到了脚踝那么高。
从空间里拿出五大包卤料和一盆卤水,秦月瑶才下楼。
她想顺便把猪头肉和猪内脏一起卤了,要的料自然很多。
阿姨说了,一包卤料只能卤二十斤,她拿了五包,卤个一百斤左右就差不多了。
到了厨房,周母包饺子和包子,周明珠和周宝珠在擀饺子皮。
秦月瑶走上前,
“娘,你们怎么睡那么会就起来了?”
“昨晚我们睡的时间也有那么长,白日里也睡不了多长时间就醒了,我想着睡不着就下来把活干了,夜里若是困了也能早些睡。”
“那我去把卤水给弄好,等二弟他们把肉剁好,这卤水应该也做的差不多了。”
周家人都会吃辣椒,秦月瑶的这锅卤水打算放些辣椒和花椒,卤出来的肉味道会更香。
她把盖子掀开,那盆卤水的香味就飘出来。
周宝珠哇的一声,说:“大嫂,你这买的卤水好香啊!”
“这是老卤水,越卤越香,只要我把这些卤料放进去继续熬煮,味道会和现在一样。”
第115章 崇拜的眼神到达巅峰
“大嫂真能干,懂得也好多。”
周宝珠眼睛亮亮的,眼神里全都是崇拜之色。
秦月瑶被她的嘴甜逗笑,伸手捏了捏她的脸颊。
“宝珠说话真讨人喜欢!”
天气冷,哪怕她们是在厨房里,温度还是有些低。
想到外面干活的周斯越兄弟三人,秦月瑶问:“娘,您买炉子了吗?”
周母点头,
“买了的,你让我买家里需要的那些生活物品,我想着冬日冷,火房烧着热了,可浴室还是太冷,担心沐浴的时候冻着,大小不一的买了五个。”
“娘您去拿来,我们烧一炉子火给二弟他们送去,外面太冷,有个火在身边也暖和些。”
周宝珠立马伸手,“我去我去,我知道娘放哪里了。”
秦月瑶唇角噙着笑,“好好好,让我们宝珠去!”
“这丫头,还像个孩子般!”周母嗔笑道。
“宝珠年纪本就不大,像是孩子才好,女子还是不要那么早懂事的好。”
望着周宝珠一蹦一跳的背影,秦月瑶觉得这也很不错。
即便是在现代,周宝珠这样的小姑娘本就该天真无忧的。
周宝珠很快拿来炉子,放在了灶前。
炉子比秦月瑶想的还大,还以为是古代那种很小的炉子,没想到,这炉子直径有四十多,是铁打造而成,四周用木材做成四方形固定,看着就不轻。