“那太好了。”
“你想去我们部落,随时都可以去,相中什么你就采,把我们部落当成你自己家!”
“哈哈,谢谢疏雨族长。”
不远处的音清等人听到对话,笑着说:“你们这些人,怎么总想着把喻颜拐走,我告诉你们,不行哈,喻颜是我们部落的!”
“对!”
疏雨尴尬地微红了脸:“我不是,我没有……”
谈年倒是嚷嚷着:“我有!!”
喻颜:“……噗。”
也不知谁开的头,银杏树下,响起了一阵善意的笑声。
谈笑间,食材处理得差不多了。
喻颜开始刷锅,往锅里添上冷水,再把羊排丢进去煮开。
撇除了大量的白色浮沫,把羊排清洗干净,膻味闻着轻一些了。
随后,他起锅烧油,加姜蒜爆香,又把羊排倒进锅里翻炒,然后加热水炖煮。
再走去另一个锅边,把切好的肉丝滑变色,盛出;
继续用这口锅爆香姜蒜,倒入滑好的肉丝、盐,加上大蒜叶头翻炒;
等炒得差不多了,放大蒜叶,炒个十几下,最后加点他新熬的牡蛎油调味。
一道蒜苗肉丝,就这样出锅了。
喻颜擦了擦额头上的细汗,和周围一圈认真学习的人说:“兽排还要炖一阵子,大家先尝尝蒜苗肉丝吧。”
人们马上应声,等喻颜先夹了一筷子,自己才夹。
“唔!”刚一入口,他们就察觉出不对了。
咩咩兽肉的膻味还有,但是比之前轻太多了,加了蒜叶后,肉丝的油脂程度也刚刚好,嫩而不腻!
还有牡蛎油,完美地激发出了咩咩兽肉的鲜味,又不会盖过兽肉的味道,你中有我,我中有你,完美交融。
曾经让他们难以下咽的膻味,现在变成了独特的曼妙风味,真是太香了。
音清率先表示:“这也太好吃了,炒之前,咩咩兽肉那么膻,大蒜叶那么臭,没想到炒完能变得这么香。”
风归也是一脸惊艳:“我觉得现在的膻味刚刚好,让人吃了还想吃。”
雪非:“原来咩咩兽肉做好了这么嫩,我闻着都要流口水了。”
默野:“配上炒过的大蒜叶更好吃,你再试试。”
喻颜也觉得自己这道菜做得不错,不过嘛……
“要是往里面放些辣椒,吃起来会更爽。”他说。
羊肉和辣椒,才是绝配啊!什么时候才能让他找到辣椒呢?
风归:“听你念叨辣椒,我也想尝尝什么味道了。”
音清:“我们会继续留意的!找到以后,再来和你学习怎么做!”
喻颜:“好。”
他又和大家说了羊排的做法。现在手上的调料少,等羊排炖好后,只能加些盐、牡蛎油调味,最后放蒜苗翻炒。
大家点点头,表示学会了,高兴地和喻颜等人道了别。
“那我们也回去做饭啦!”
“明天见,喻颜!”
喻颜冲他们摆手:“明天见。”
他们一走,银杏树下空旷了不少。
风归蒸茎块时,喻颜又炒了两道青菜,一道鸟蛋。
炒完,辛屿和苍峰带着十多捆青草回来了。
喻颜迎上去,和他们道了谢,拆开一捆草,丢到了几只羊的脚下。
它们埋头大吃起来,边吃还边发出高兴的“咩咩”声。
喻颜笑眯眯地说:“多吃点,明天早上多产点奶。”
辛屿没见到音清他们,问:“大家都回去了?”
喻颜:“是的。”
他和辛屿、苍峰说了下蒜苗炒肉和炖羊排的做法,辛屿很快学会了。
苍峰:“那我们也先回去了,晚一点我再过来,带疏雨族长他们去住处。”
喻颜:“好。”
又过了一会儿,澜修把全部的咩咩兽处理好。兽肉、兽皮分开放,剃下的兽毛他按照喻颜说的,用布袋子收集起来,袋口系紧。
羊排也炖好了,喻颜把菜出锅、摆好。
炖羊排油光鲜亮,肉微微缩紧,嫩绿色的蒜苗点缀其间,整道菜散发着浓香的热气;
蒜苗炒肉丝、炒青菜、炒鸟蛋,每道菜颜色是不同的鲜艳,看得人食欲大开。
喻颜招呼大家坐下。
落日坠入地平线,森林里光线幽暗。
借着火把的光亮,累了一天的人们,吃了顿丰盛、喷香的晚饭。
疏雨他们早就馋了,一开始还和喻颜客气客气,等尝了味道,一个个眼冒精光,根本停不下来。
谈年啃着羊排,腮帮子嚼地微微鼓起,表情格外陶醉。
他说:“我本来不太喜欢吃肉的,尤其是味道很重的肉,今天我才知道,不是肉不好吃,是我没做好!太香了,真的太香了,这一趟来得太对了。”
疏雨:“野菜也好吃,完全没有苦涩味,咬着脆脆嫩嫩的。味道这么鲜美,是因为牡蛎油吗?”
喻颜:“是的。”
疏雨诚恳地问:“能不能给我们换一些牡蛎油?”
喻颜:“恐怕不行,我手上也不多。不过我可以给你们换牡蛎,这东西海边有的是。我再把做法教给你们,你们自己做。”
疏雨点头:“这样也不错。”
大家边吃边聊,氛围热烈。席间,喻颜还和青青部落的人敲定了交换肥皂、蒙脱石散、兽肉等物资的事。
今天已经很晚了,不方便看图册,喻颜和他们约定好,明天他们走之前来看。
因为人多,喻颜今天做了特别多的食物,本以为会剩一些。
没想到,他们风卷残云,连点菜汤都没留!
吃饱了饭,每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
谈年还揉着肚子说:“喻颜,你做饭真是太好吃了,我都不想走了。”
喻颜笑道:“喜欢可以多待一阵子,不过接下来就要付物资了。”
这些人斗志勃勃:“回去我们就努力攒物资!”
时候不早了,苍峰和默野过来,把他们接去整理出的山洞住,大家依依不舍地和喻颜告别。
目送默野带着人走出了一段距离,喻颜这才问苍峰:“炭窑那边怎么样了?”
苍峰:“现在冒的还是黄烟,但是已经很少了。”
喻颜严肃道:“今晚能停吗?”
苍峰:“我估计不行。你在窝里休息吧,炭窑那头有人守着,烟快停的时候,他们会来叫你的。”
喻颜:“行。”
这一天基本没歇着,喻颜填饱了肚子,累劲儿困劲儿一块上来了。
洗漱后,他回到鸟窝里躺下,闭眼没多久,就坠入了黑甜的梦乡。
次日,天蒙蒙亮,森林雾气未散,疏雨带着人过来了。
喻颜留他们吃了顿早饭,然后让他们看了图册,和他们说这是自己要找的东西。
疏雨等人认真记下后,收下喻颜递来的肥皂、蒙脱石散等物,郑重承诺:“我们今天回去就收集白白根和多叶菜,连带着别的物资,天黑前给你送来。”
喻颜:“没事,不用那么赶,我今天可能没办法去海边挖牡蛎。”
“不急不急。那我们走了,喻颜,随时欢迎你来我们部落做客!”
“再见,路上小心。”
“再见!”
送走青青部落的人,喻颜扭头,到处没看到澜修的身影。
奇怪,早饭都没在家吃。
“在找澜修吗?”风归问。
“是啊,你知道他去哪儿了吗?”
“他半夜去炭窑那边换班了,我见疏雨族长他们在,就没和你说。”
喻颜了然地点头。
新陶窑、炭窑,这都是半岛部落的机密。
“那亚父你来帮我挤奶吧?”
风归的眼里浮现担心:“带崽的母咩咩兽很凶,伤到你怎么办?”
喻颜:“先试试,不行就等澜修回来。”
他找出干净的敞口陶缸,扛在肩头。
两人一块走到了拴着羊的那棵树前。