香辣田螺确实美味，就是吃起来有些费事，吃它把两只手都占着，还真有点不方便吃饭。

　　当然，这是对楚瑾钰和胡一齐两个牙签党来说，叶其林会嗦田螺就没那么麻烦，可以用筷子夹着吃。

　　“楚爸今天做的这个笋子炒腊肉也好吃。”叶其林咀嚼着脆嫩的笋子，连着扒了两口饭。

　　胡一齐又想吃饭又舍不得放下田螺，最后很离谱地直接带着一次性手套上手抓饭。

　　“你够了，要吃饭好好吃。”眼见他还想直接上手抓菜，商时贸哪受得了这个，赶紧开口。

　　最终胡一齐只能吃几个田螺，再用油乎乎的手抓着筷子吃几口饭菜，如此反复。

　　香辣田螺单吃很美味，用来配饭同样很香，重口的调味配上香喷喷的大米饭，简直越吃越香，越吃越过瘾。

　　“我感觉我一个人就能吃好几盒……”

　　香辣田螺吃多了还是有一点辣的，胡一齐微微吸两口气后，望着面前油润红亮的田螺说。

　　楚易文用的是大盒子，一盒就能装好多田螺，分量绝对不少，就这胡一齐还嫌不够吃，看得出来是真喜欢。

　　“我从老家带了一大桶回来，放心，绝对够你吃。”楚瑾钰说完丢下手上吸干净的田螺壳，失去汤汁恢复原本青黑色的田螺和桌上吃剩的壳轻轻碰撞，发出清脆的声音。

　　他们几个是吃爽了，田螺特有的麻辣鲜香气息，却把坐在附近的其他学生给馋坏。

　　“这味道，让我想起来小学时学校里卖的那种透明袋子的田螺小零食，香香辣辣，特别好吃。”

　　“别说了，本来就馋，说得我更想吃了。”

　　“学校外面好像有田螺卖，要不我们下午出去吃？”

　　“可是我怕外面的田螺不干净……”

　　往常有吃不完的菜时，楚瑾钰他们是不介意跟班上同学分享的，不过今天可能是香辣田螺太美味，胡一齐有些护食。

　　午餐结束还剩一盒半田螺没吃完，他直接表示可以当零食，留着下午满满吃。

　　“行吧，随便你。”楚瑾钰倒是无所谓。

　　胡一齐说当零食吃，还真就一下课便打开盒子吃田螺，商时贸其实有些嫌田螺吃起来麻烦，但还是拒绝不了它的美味，多戴几层手套后跟着一起吃起来。

　　楚瑾钰拿着两个一次性杯子，一个杯子用来装田螺，另外那个用来装吃完的壳。

　　“尝尝，我自己在老家摸的田螺，我爸洗得特别干净。”他吃两个后，端着杯子跟同桌分享。

　　如果是那种特别贵的巧克力、饼干什么，邵言易可能就拒绝，听到是他自己摸的田螺，在他都已经送到面前来时，到底还是尝了几个。

　　“很好吃，调味调得很香。”邵言易吃完真心实意夸赞。

　　前段时间他奶奶在家也做了田螺，味道很不错，不过他奶奶做出来味道偏家常。他感觉楚瑾钰手里这份，都可以直接去外面卖，甚至比外面卖的还好吃。

　　“你行啊，竟然会嗦螺蛳。”楚瑾钰说完直接把手里那杯全部给他，自己则是去胡一齐那边又拿过来一份。

　　田螺还没吃过瘾，上课铃声响起，几人只能赶紧把垃圾丢进垃圾桶，收拾好桌面准备上课。

　　生物老师进教室时，在讲台上刚讲没几分钟，就直接走下来：“谁在教室里偷吃零食？”

　　他问话的同时已经走到胡一齐附近，闻见这块味道最浓，直接看着胡一齐道：“胡一齐，是不是你？”

　　“老师我可没偷吃，是下课吃的。”胡一齐说完拿出课桌里那盒没吃完的田螺，“你看，盖子都是盖好的。”

　　生物老师闻着那股格外浓郁的鲜香味，故意吓唬道：“你还敢吃田螺？知道田螺里有多少寄生虫吗？”

　　“这是我楚爸自己在家做的，洗得特别干净，才不会有寄生虫。”胡一齐说完直接打开盖子，“石老师你要不要尝尝？”

　　他们班生物老师性格很好，上课风趣幽默，经常讲着讲着会延伸很多有趣的课外知识。别说胡一齐，就是普通学生都不怕他。

　　扑鼻而来的香味很是霸道，花椒、干辣椒的辛辣，八角、桂皮等香料组成的复合香气，田螺特有的河鲜香味，直接勾起人心里最深处的食欲。

　　生物老师嘴上想拒绝，手却很诚实地接过盒子，捏起一个田螺送到嘴边。

　　田螺已经被汤汁给浸透，螺壳内都是满满的汤汁，轻轻一嗦，麻辣鲜香的汤汁和螺肉一起进嘴，紧实的螺肉特别有嚼劲，配上渗进肉里的汤汁，越吃越辣，越吃越香。

　　“老师，我也想吃！”

　　班上其他同学看到他吃得那么香，忍不住开口嚷嚷。

　　“别急，等我再尝尝味道。”石老师说完又连吃几个，看他那熟练的动作，平时肯定没少吃田螺。

　　“石老师，怎么样？好吃吧！”胡一齐问。

　　“田螺处理得挺干净，连泥腥味都没有，味道更是没得说，这真是家里做的？”石老师回味着嘴里的余味，只觉得以前吃的田螺都比不上手里这份。

　　“当然了。”胡一齐说完见他还吃，赶紧道，“石老师你该上课了。”

　　“不急，正好我们来讲讲田螺的生物构造……”

　　“老师你吃独食！”

　　“老师我也要吃！”

　　眼见石老师一个人吃得那么香，还要给他们讲田螺，班里其他同学顿时不干了。

　　“你们想吃得问胡一齐，我可不干借花献佛的事。”石老师说完又吃一个田螺。

　　“老师你拉倒吧，你明明是想自己独吞。”

　　“就是就是！”

　　眼见教室气氛如此热闹，对胡一齐这个本身就不喜欢太严肃课堂气氛的学渣来说，他还真愿意将田螺分享出去。

　　不过开口前他还是先看向楚瑾钰，确定他没意见才说出来。

　　于是这节生物课直接变成田螺鉴赏大会，同学们每人分到一个田螺，边吃边听生物老师讲和田螺相关的生物知识。

　　“好好吃啊！”

　　“闻起来香，吃起来更香，又辣又过瘾，根本不够吃。”

　　“你不吃吗？”

　　“我有点不敢吃……”

　　“不敢吃给我，我帮你吃。”

　　并不是所有人都喜欢吃田螺，班上有几个学生不太敢吃，不过看到其他同学都吃得特别香，甚至有人连吃完的田螺壳都舍不得吐出来，又不愿意给别人。

　　“你试试，真的很好吃，田螺肉特别有嚼劲，不是软乎乎那种，而且一点腥味都没有，特别香。”

　　余思语见自家同桌不敢吃，给她描述起香辣田螺的味道。

　　同桌犹豫两秒，终于试着送进嘴里，发现确实没有她想象中那种黏糊糊软趴趴的恶心，而是很有嚼劲的肉感，配上麻辣鲜香的汤汁，吃完让她有些意犹未尽。

　　氛围特别好的一节课结束，整个教室都弥漫着香辣田螺特有的麻辣鲜香，直到门窗都打开一会还没完全散去。

　　下课时间，有实在太爱香辣田螺味道，刚刚根本没吃够的同学忍不住凑到楚瑾钰桌前：“楚瑾钰，你爸做的香辣田螺太好吃了，我可以跟你买点吗？”

　　坐在楚瑾钰前排的那个女生听到这话，忍不住转过头来：“我也想买点，我爷爷生病住院了，他以前最爱吃田螺，我想买点给他尝尝。”她声音有点紧张，看得出来是鼓起勇气才开口。

　　她话落，楚瑾钰还没说什么，胡一齐先笑起来：“想吃田螺也不至于咒你爷爷住院吧？有常识都知道，病人不可以吃这种辛辣刺激的东西。”

　　“是医生说让他接下来想吃什么就吃……”

　　女生话落，胡一齐反应过来时，瞬间有种“我真该死”的感觉。

　　对上他投过来的求助眼神，楚瑾钰白他一眼后开口：“没事，都是同学，不用买，正好我家里还有不少田螺，明天给你带一份。”

　　跟人家病重不剩几天好活的爷爷比起来，其他同学已经不好意思再为的自己的口腹之欲朝楚瑾钰开口。

　　等到下午楚易文过来送饭时，楚瑾钰直接把这事告诉他，楚易文二话不说就答应。

　　“要不我回去就做，等你下晚自习时送过来顺便接你回家。”

　　楚易文想着明天送的话，不管是中午还是下午，人家孩子拿到再去医院怕时间赶不及。当然，还有一个原因则是，医生都说这个话，那说明老人时间已经不多，说不准突然就走了。

　　至于晚上适不适合吃香辣田螺？人都已经在熬日子了，哪里还用讲究那么多。

　　“也行。”

　　楚瑾钰点头答应时，胡一齐还在懊恼：“我下次再也不嘴欠了……”

　　“没事，下次注意就好。”楚易文安慰道。

　　给几个孩子送完饭回家，楚易文直接进厨房从养田螺的桶里捞出来一小盆，再次清洗后用钳子钳掉田螺尾巴。

　　田螺吃起来麻烦，做起来其实也挺费劲，他花费不少时间才钳干净，起身开始往锅里加冷水，下入田螺、姜片、葱结和料酒开始焯水去腥。

　　田螺从锅里捞出来，他再次用温水清洗，将田螺里残留的杂质和腥味全部洗掉，洗完的田螺每个看起来都青黑透亮，特别干净。

　　食材处理好，楚易文终于能起锅烧油，先将葱姜蒜爆出香味，再加入干辣椒、花椒、八角等香料炒出香味，最后加入豆瓣酱炒出红油。

　　底料香味从锅里飘出来，那叫一个麻辣鲜香，随着田螺倒入其中，青黑色螺壳裹上红色汤汁，楚易文调大火快速翻炒的同时，伸手在锅边淋上一圈料酒，又加入生抽、老抽、一点点白糖，很快翻炒出来的田螺颜色更加诱人。

　　田螺上色后，还需要小火焖煮，这样能更加入味。

　　他还在忙活着做香辣田螺时，学校里，楚瑾钰吃完晚饭就跟前排女生说了声，让她下自习跟自己一起去学校门口拿田螺。

　　女生有点惊讶，没想到今天就能拿到田螺，不过想到医院里昏睡时间越来越长的爷爷，还是赶紧道谢。

　　想到医生说爷爷可能就这两天的日子，女生心里难受的同时，开始期盼快点下晚自习。

　　学校放学铃声还没响时，楚易文已经拎着做好的田螺来到校门口，在看到儿子的身影时喊：“瑾钰。”

　　楚瑾钰听到他爸的声音，立刻小跑过来，接过他手里的带着递给跟在自己后面的女生。

　　“谢谢。”女生先向他道谢，随即又看向楚易文，“谢谢叔叔。”

　　“不客气，快去看你爷爷吧，需不需要叔叔送你去医院？”楚易文问。

　　“不用，谢谢叔叔。”女生不想再麻烦他，说完自己在校门口打辆车直奔学校。

　　人做完好事时心情是会不自觉变好的，楚易文目送她离开，对胡一齐他们道：“上车，我送你们回家。”

　　胡一齐三人没跟他客气，尤其是知道车上有好吃的时，直接都冲上车。

第44章 清炖牛肉汤

　　医院。

　　张玟文来到病房时, 她爸妈都在里面，她一进门就开口问：“爸，妈, 爷爷今天怎么样？”

　　张父没有说话，张母则是微微叹气：“今天几乎一直在睡，喊他吃饭说没胃口吃不下，只喝了几口粥……”

　　“我带了香辣田螺，爷爷以前最爱吃这个了。”张玟文边说边打开手里袋子。