楚易文可能是看出来，没再继续这个话题，而是说：“我还要去买点百叶结，你们待会在车上等我一下。”

　　他说完车子已经在附近另外一个市场停下来，很快就去卖豆制品的摊子买到百叶结。

　　楚易文上车将百叶结放好后，又顺手将手里几串冰糖葫芦分给几个孩子：“给。”

　　“谢谢楚爸。”

　　胡一齐话落，楚瑾钰却是嘀咕道：“怎么又是冰糖葫芦……”

　　“冰糖葫芦挺好吃的。”坐在他旁边的叶其林道。

　　“楚爸来，你先吃。”

　　副驾驶上，胡一齐扒开冰糖葫芦的包装后递到楚易文面前。

　　楚易文本来不想吃，见最前面那颗糖葫芦都碰到他嘴唇，只能咬下来。

　　表面那层甜滋滋的糖壳咬开，里面的山楂吃起来绵软微酸，山楂的酸和冰糖的甜组成酸酸甜甜的滋味，很是开胃。

　　“楚爸你可不能厚此薄彼。”叶其林说完扒着前座将自己那串递过去。

　　见吃个冰糖葫芦还整出“厚此薄彼”来，楚易文带着几分无奈又咬下颗冰糖葫芦。

　　楚瑾钰看到他爸脸上的表情，立刻将冰糖葫芦也伸过去：“爸，我可是你亲儿子，你得吃两个。”

　　商时贸觉得自己不能不合群，下一秒就将冰糖葫芦同样递过去。

　　“你们真是……”楚易文能怎么办，只能又吃了三颗冰糖葫芦才开车回家。

　　看到他爸脸上无奈的表情，楚瑾钰却是乐得唇角上扬，感觉手里冰糖葫芦都比往常好吃。

　　到家后已经快十一点，楚易文去厨房做饭，同时提醒：“你们作业做完没？没做的话趁现在赶紧做，做完下午还能玩一会。”

　　“不知道是不是冰糖葫芦给我吃开胃了，现在感觉特别饿，没力气做作业。”胡一齐不想做作业，觉得能拖一会拖一会，于是找理由。

　　同样不想现在就做作业的楚瑾钰跟着点头：“我也做不动，还是吃完午饭再说。”

　　楚易文拿他们没办法，只能赶紧做午饭去。

　　他先将买回来的咸肉切块泡水，好去除杂质和多余盐分，随即开始处理其他食材。

　　楚瑾钰和胡一齐已经摊在沙发上不想动弹，叶其林跑到厕所去，倒是商时贸，坐了会就进入厨房，帮忙剥春笋、剥蒜。

　　“不用帮忙了，你出去休息会，吃点水果去。”楚易文将菜备得差不多后，就边将咸肉、鲜肉先放进砂锅里开始做腌笃鲜，边赶商时贸出去。

　　腌笃鲜先炖上，楚易文开始做土豆烧鸡。

　　当烧鸡那股浓郁的肉鲜味从厨房飘出去时，胡一齐闻见香味是真开始饿了，肚子咕咕叫起来。

　　茶几上有刚买回来的枇杷，还有饼干薯片等小零食，然而闻着那股鸡肉香味，他却是根本不想吃零食，只想留着肚子吃午餐。

　　由于几个孩子都喊饿了，楚易文尽量加快做菜的速度，在土豆烧鸡收汁时，顺手就将昨天没吃完的马兰头给凉拌好。

　　昨天菜园子里摘的辣椒还有好多，加上刚刚去码头菜市场又买了不少土鸡蛋，能土豆烧鸡出锅，楚易文拿辣椒炒了个鸡蛋，然后开始做韭菜炒河虾。

　　刚到家他就借着回房间换衣服的空隙去系统厨房学会新菜谱，此时手法很是熟练地用大火将河虾爆炒。高温下，河虾很快变色，橙红色看起来很是漂亮。

　　随着河虾外壳被炒酥，一股河鲜特有的浓郁香气飘出来，香味顺着厨房窗户传出去时，甚至引来只橘猫在外面喵喵叫。

　　胡一齐听到动静被吸引到厨房，直接从锅里蹭了两个河虾，一个透过窗丢给橘猫，一个塞进自己嘴里。

　　楚易文看到他的动作又好笑又无奈，将炒好的河虾盛出来备用，锅里留点底油下去姜、蒜、干辣椒，爆出香味后先炒韭菜梗，再将韭菜叶与河虾一起倒入。

　　说实话，如果不是老爷子教他，他还真不知道炒个韭菜河虾还有那么多讲究，韭菜竟然还要分两次炒。

　　在他用小火将干辣椒、姜、蒜爆香时，胡一齐偷偷从盘子里偷了不少河虾，在窗外橘猫的喵喵声中全部投喂出去。

　　就在胡一齐觉得这猫还挺可爱，想着要不要出去撸几把时，吃完他投喂的河虾，闻见干辣椒有点呛人味道的橘猫直接转身就跑。

　　“嘿！这猫可真现实，吃完就跑！”胡一齐吐槽完，很快就被扑鼻而来的韭菜炒河虾香味给馋到，转头望着锅里红绿相间的菜咽口水。

　　听到他咽口水的声音，楚易文想到冰箱里还有上次做的冷吃牛肉，于是道：“可以吃饭了。”

　　他话落，楚瑾钰三人直接冲进厨房，很快就把饭菜端上桌。

　　凉拌马兰头、土豆烧鸡、辣椒炒蛋、冷吃牛肉、韭菜炒河虾，还有腌笃鲜，光是看着就令人食欲大开。

　　楚瑾钰望着那盘卖相诱人的韭菜炒河虾，心里越发佩服他爸，觉得他还真是什么都会做。

　　橙红色河虾配上碧绿可喜的韭菜，不论是卖相还是香味都特别诱人，韭菜的辛香和河虾那股鲜味完美融合，加上干辣椒带来的微微辛辣气息，令人食指大动。

　　楚瑾钰握着筷子夹起一些送进嘴里，河虾焦脆中透着咸鲜，韭菜脆嫩中带着几分清甜，两种口感凑在一起，简直绝了。

第43章 香辣田螺

　　这个双休日对楚瑾钰他们来说既玩高兴也吃爽了, 等到星期一去上学时还保持着好心情。

　　三月份结束没几天就到了清明节，假期楚易文父子二人回老家祭祖，去时给表姨奶他们带了好多东西, 走时后备箱同样被塞满各种吃食。

　　到家时楚瑾钰跟着一起整理东西，在把田螺倒入桶中时随口问：“爸，晚上吃田螺吗？”

　　清明螺肥过鹅，这会正是吃田螺的季节，这桶田螺有些是楚瑾钰自己在老家河里摸的，有些是老家亲戚看到他摸田螺，直接送过来不少。

　　“今天还吃不成, 要先泡在水里吐吐沙。”楚易文说完，等将其他东西都收拾完，走过来拎起那桶田螺, 先用清水洗几遍，再重新加入清水浸泡田螺，并往水里撒几勺盐, 倒点油。

　　盐和食用油能让田螺将泥沙吐得更加干净，能做成菜时就不会有沙和很重的土腥气。

　　作业已经在老家做完, 剩下半天假楚瑾钰无事一身轻，于是坐在客厅吃着水果打游戏。

　　“马上不是快期中考试了，你不用复习？”看到他打游戏都没个坐像，还躺着玩, 楚易文从厨房出来后说。

　　楚瑾钰并不想复习，随口敷衍：“期中考试还早着，不急。”

　　他这会大言不惭地说期中考试还早，等到第二天到学校时，听到班主任说十五号开始期中考试, 掰着手指头一算，发现下周就要考试，直接“靠”了一声，惹得同桌邵言易朝他看过来。

　　楚瑾钰想到之前答应他爸这学期要考前二十名，忽然就开始有种紧迫感，下课时也不跟胡一齐打闹了，临时抱佛脚般翻起各科课本。

　　“你在偷看什么书？”

　　胡一齐看到他下课还捧着语文书，不认为他有那么爱学习，怀疑他是在语文书皮底下包了小说。

　　楚易文头也不抬道：“别影响我学习。”

　　“都下课了，你学习个鬼啊，走，我请你喝饮料去。”胡一齐手里有从他爸那要过来的五万块钱，好像不花完心里不舒服一样，从开学到现在，经常请几个朋友去小卖部买零食吃。

　　只能说还好楚瑾钰他们几个本身都不缺零花钱，不然就他这大方劲，估计再多钱都能给他消掉。

　　楚瑾钰本身就没那么想看书，被胡一齐一叫，想着明天再复习也不迟，直接跟他出去。

　　他们班比较靠里面，下楼梯时会经过隔壁班，楚瑾钰从隔壁班走过时余光瞧见有人在偷偷瞪自己，直接握着拳头给了个“是不是还想挨揍”的示意。

　　“那煞笔有毛病吧，干嘛总是盯着你？”胡一齐骂完忽然道，“他该不会暗恋你吧？”

　　“滚！你少恶心我。”楚瑾钰鸡皮疙瘩都要起来了，说完伸手就要打他。

　　上午时间过得特别快，转眼放学铃声就响起，本来被老师上课声给催眠，有些昏昏欲睡的胡一齐听到铃声瞬间精神起来。

　　“今天你回家吃还是楚爸过来送饭？”老师前脚出教室门，后脚胡一齐就冲楚瑾钰喊。

　　楚瑾钰：“懒得回家，我爸送饭过来。”

　　班里其他同学听见这话，多少都有些羡慕，觉得要是他们有做饭那么好吃的爸爸，怎么可能会懒得回家，那得每次放学就撒腿往家里跑。

　　胡一齐听到是他爸送饭过来，特别积极地起身往外跑，楚瑾钰跟叶其林三人则是慢悠悠跟在后面。

　　跟他们的悠闲不同，其他同学不管是回家还是去食堂吃饭，都走得特别快，尤其是吃食堂的同学，生怕走慢了又要排长队，有些直接跑起来。

　　胡一齐最先到校门口，从楚易文手里接过午餐，发现有个单独用袋子装着的餐盒时，拎起来好奇道：“楚爸，这盒子里是什么？”他瞧着颜色也不像水果盒。

　　“是香辣田螺，清明从老家带回来的，有好多还是瑾钰他亲自从河里摸的，你们尝尝喜不喜欢。”

　　楚易文话落，楚瑾钰三人正好走过来。

　　“爸，你拿牙签了吗？”楚瑾钰在老家就吃过他爸做的田螺，味道那叫一个绝，就是他始终没学会怎么嗦螺蛳，只会用牙签挑着吃。

　　“拿了，在袋子里，里面还有一次性手套和湿纸巾。”

　　只能说楚易文现在越来越会照顾人，从最开始水果都是整个洗给孩子吃，到现在还知道给孩子带一次性手套和湿纸巾。

　　“隔着袋子都闻见香味了，楚爸你做的田螺肯定好吃，我口水都快流下来了。”胡一齐举起装香辣田螺的袋子凑近去闻，隔着重重包装都闻见那股带着香辣气息的田螺鲜味，已经开始嘴馋。

　　楚易文跟他们闲聊几句，就让他们快去吃饭，免得待会时间来不及。

　　等他离开，楚瑾钰四人立刻往食堂方向走，跟从教学楼出来时比，几个人脚步明显都加快不少。

　　“哇！好香啊！”

　　胡一齐刚找到位置坐下，迫不及待先打开袋子里那三盒香辣田螺，一股霸道浓烈的香味瞬间从盒子里喷涌而出。花椒和干辣椒的辛辣是主调，随即就是田螺特有的鲜香，同时由于里面还放了点紫苏叶，尾调带着股独特的清香。

　　自家做的田螺清洗得特别干净，透过汤汁的红油，能看清里面躺着的青黑色螺壳上清晰漂亮的螺纹，看起来卖相十足。

　　胡一齐手套都来不及戴，在香辣田螺的色与香的诱惑下，直接捏起一个塞到嘴里，螺壳上的汤汁轻轻吮吸，一股浓郁咸鲜麻辣气息带着酱香味从味蕾上蔓延开来，花椒带来的麻和干辣椒的辣，又刺激又过瘾。

　　还没吃到螺蛳肉，光是汤汁味道就已经惊艳到他，开始卖力往外嗦螺肉，结果没嗦出来。

　　“给你牙签。”

　　楚瑾钰好心地将牙签递过去，胡一齐却是有些不信邪，捏着螺壳用力吸着，差点没被汤汁呛着自己。

　　“你在干嘛？这不是一吸就出来了。”

　　叶其林看到他吃得那么费劲，捏起个田螺送到嘴边，轻轻一嗦螺肉就进嘴，配上汤汁的滋味，肉质紧实弹牙，吃起来麻辣鲜香而不腥，简直是人间美味。

　　他吃完回味着嘴里的余味，连连点头：“好吃，这田螺太够味了。”

　　“你怎么吃的？为什么我就吸不出来肉？”胡一齐最终还是用牙签将那个死活嗦不出来的田螺肉挑出来，终于吃到肉，他咀嚼得特别满足，吃完还不忘请教叶其林。

　　叶其林：“就这样对着口轻轻一嗦就出来了。”

　　他拿起只田螺边说边示范，由于汤汁实在太美味，让他吃完螺肉忍不住将壳上味道吸完才舍得丢。

　　跟胡一齐不死心不同，楚瑾钰觉得能用牙签吃到肉干嘛要那么费劲，一手捏着牙签，一手捏着田螺，很快就吃掉好几个。

　　唔，真好吃！

　　感觉他爸今天做的香辣田螺比在老家时还要美味，楚瑾钰吃得有些停不下来。

　　清明田螺确实肥，但它大小在那，肉再肥也就那么一丢丢，可就是这么一丢丢的肉，配上花椒、干辣椒、葱、姜、蒜紫苏等调味一起炒出来，却是吃得令人上瘾。

　　“你们都不吃饭了？”

　　商时贸看到他们一心吃田螺，难得发扬当大哥的精神，动手将饭盛好放到他们面前。