由于在太阳下暴晒,酱茄子干带着几分热度,他随手送到嘴边,入口微硬,多咀嚼两下,绵软中带着韧劲,里面那股带甜味的酱香逐渐弥漫开来,甜津津的滋味配上软韧耐嚼的口感,吃起来还挺香。
中午答应给胡一齐带,他自然会说话算话,从家里离开时,用密封袋装了大概一斤酱茄子干带走。
等他开车到店里时,远远就看到店门口好像有人,他正想着是哪个顾客这么早过来时,走近才发现,竟然是邵言易奶奶。
他下意识想问对方怎么会过来,然而话到嘴边时他很快反应过来,开口道:“婶子,进来坐着休息会,是不是邵言易跟你说了工作的事?”
“对。”李老太太点点头跟着他一起进入店内。
在老一辈的观念中,上班就得勤快,尤其是她觉得自己年纪那么大,就更加不愿意错过这么好的工作。
楚易文先从店里拿瓶水给她喝,随即才开口道:“我这里的话每周上六天班,早上九点过来,中午一点多收拾完卫生就能回家,下午四点上班,然后七点下班。一个月三千块钱,包饭……”
“行,我知道了。”
李老太太平常一个月买菜加捡破烂都赚不到两千块钱,对于一个月三千还包饭的工作,自然不会嫌待遇不好。
相反,能有这么好的工作,七十多岁的老太太可谓是干劲十足,喝了两口水就直接拿起抹布开始擦店里桌子椅子。
“李婶现在不用擦,你先坐着休息会,等顾客们吃完饭你再擦。”
“没事,我先擦一遍,孩子们过来吃饭的地方,擦干净点才好。”
楚易文看着她那精力旺盛的模样,感觉都不像是七十岁老人。
可能是人逢喜事精神爽,李老太太确实很有干劲,把店内看得见的台面全部擦一遍,在楚易文开始准备晚餐时又跑进厨房里帮忙。
李老太太厨艺虽然没他那么专业,但好歹也做了一辈子饭,经验还是有的,打打下手完全没问题。
有她在,楚易文下午做菜效率都提高不少,放学铃声还没响,他已经将菜全部做好。
“李婶,你来店里提前和邵言易说过没?”
李老太太被他提醒才想起来这时,着急地一拍大腿:“哎呦,我忘记跟小言说了!”
“没事,离放学还有一会,你去校门口等着,正好喊他一起过来吃饭。”楚易文道。
李老太太:“那怎么好意思。”
“开饭店最不缺的就是饭菜,再说你出来上班,家里肯定没人给他做饭,不如过来对付一口算了。”
李老太太:“这么好的菜,哪是对付,过节还差不多。”
在厨房里跟他客气两句后,李老太太这才出来准备去学校接自家孙子。
楚易文跟着出来把门打开,外面等待的顾客见今天提前开门,一个个高兴得不行,也顾不上好奇今天店里怎么多了个老太太,撒腿就往里面冲。
李老太太看到这么多顾客,诧异地多瞧两眼才缓缓走出去,她刚走到校门口,没两分钟放学铃声就响起,很快各个教学楼中就冲出许多学生。
跟邵言易比起来,明显楚瑾钰他们几个放学更积极些,因此反而是他们先看到校外的李老太太。
楚瑾钰还挺热心,看到她直接转头冲着后边的邵言易喊:“邵言易,你奶奶来了!”
声音落进邵言易耳中,原本走路的他瞬间小跑起来,很快跑到学校门口。
他到校门口时,就看到奶奶正笑眯眯和楚瑾钰说话,同时听明白,奶奶下午就已经到盲盒餐厅里上班。
楚瑾钰看到他跑进,伸手一把搂住他肩膀:“那正好,咱们可以一起去吃饭了。”
等他们走到店里时,店内已经人满为患,同时扑鼻而来的香味简直能馋死个人。
“哇,有烤羊排!”胡一齐发现晚餐有烤羊排,眼睛都开始放光。
不怪之前李老太太说在店里吃饭跟过节差不多,今天晚餐的菜色是真丰富,有烤羊排、笋丝炒肉、黄豆烧鸡爪、椒盐大虾、清炒莴笋、海带排骨汤。
原本楚易文是让李老太太跟孩子们一起吃饭,吃完再擦擦桌子,搞搞卫生。然而老太太见他还在忙着打饭,怎么可能自己先吃。
本来她要帮忙打饭,但楚易文怕她分量给得不够和顾客起冲突,没有答应,于是老太太便拿着抹布在大堂里等着,有顾客吃完就赶紧去收桌子。
以前店里顾客们吃完饭,有人会自己收拾一下餐盒丢进垃圾桶里,有的吃完就走,等下个要坐的顾客自己收拾。
如果换做普通饭店,这种服务态度顾客们估计早就跑了,但由于楚易文手艺好,顾客们竟然没觉得有什么问题,依旧吃得挺开心。
现在有李老太太负责收桌子,对顾客们倒是更友好些,可以直接坐在干净的桌子前吃饭。
靠近厨房的那张桌子,邵言易本来想给奶奶帮忙,但她让自己先吃饭,只能加快吃饭速度。
“你多夹点菜,不然胡一齐都吃光了。”楚瑾钰见自家同桌就着一根烤羊排就吃掉半碗饭,直接又夹根羊排还有几个鸡爪放到他碗里。
那股带孜然香,而且表面被烤得焦香四溢的烤羊排实在太香,胡一齐听到他在蛐蛐自己都没空反驳,大口啃着从羊排上撕扯下来的肉。
“谢谢。”
邵言易说完不再光盯着饭吃,而是一口菜两口饭。
虽然不是第一次在店里吃饭,但面前的菜色味道依旧惊艳到他。烤羊排完全没有膻味,那外焦里嫩的口感以及香辛料的滋味,越吃越香。
黄豆烧鸡爪有点辣,但辣得很过瘾,软糯的鸡爪轻轻一咬就脱骨,留着满嘴肉香。
为了防止楚瑾钰继续给自己夹菜,邵言易筷子终于动得勤一些,吃完又夹了些笋子和虾。
脆嫩的笋丝吃起来咸鲜浓郁,吸收肉香后油润而不腻,让人吃完一口想两口。
椒盐大虾更是令平常几乎没怎么吃过虾的邵言易感到惊艳,椒盐味的大虾特别香,剥开酥脆的外壳,里面虾肉紧实弹牙,食材本身的鲜甜与外壳的咸鲜椒麻形成鲜明对比。
他不知不觉就沉浸在晚餐的美味中,进食速度越来越快。
店内,李老太太边忙活边用余光去看自家孙子,看到他吃得那么香,脸上露出高兴的表情。
“太好吃了!原来羊排是可以没有膻味的!”
“椒盐大虾真香啊!我爱死这个味道了!”
“黄豆好香,软软糯糯的,吸收鸡爪的肉汁,拿来拌饭吃太香了,就是有点辣。”
店内顾客们埋头苦吃一阵后,终于忍不住开口夸赞,感觉每道菜都好吃到他们心坎里去。
如今店里家长加学生的配置越来越多,有不少家长以前都是从家里给孩子送饭,自从发现楚易文开店后,直接变成提前来店中买饭和孩子一起吃。
莹莹妈妈就是其中一位,自从帮女儿买过一次饭,她再也不愿意自己做饭,天天就盼着到饭点来学校吃。
“妈你不觉得辣吗?”莹莹看到她妈用勺子连汤带黄豆一起舀进碗里,望着红彤彤的小米辣,感觉看着就很辣。
莹莹妈妈:“有点辣,但太好吃了。”
她说完用筷子轻轻在碗里拌动,很快原本雪白的米饭就被汤汁染成红亮油润的色泽,同时小米辣、黄豆和米饭混在一起,看起来还挺有食欲。
莹莹妈妈吃了一口,米饭的香软和黄豆的软糯融合,配上汤汁香辣咸鲜的味道,简直好吃死了。
两口米饭下肚,她又夹起个鸡爪,那软糯带着胶质的口感,越吃越令人陶醉。
看到她妈吃得那么香,莹莹忍不住也拿起勺子,不过她不敢带小米辣一起吃,小心地挑着黄豆往碗里放。
她们母女俩还好,哪怕菜确实很好吃还是会互相谦让,生怕对方没得吃。隔壁那桌有对父子俩,吃饭氛围就没那么和谐。
“爸,说好一人五个虾,你抢我的干嘛?”
“谁让你吃那么慢,我以为你不喜欢吃。”
外壳酥脆到极致,虾肉弹嫩多汁的椒盐大虾傻子才不喜欢吃,听到他爸的话,当儿子的直接伸手抓起桌面最后那个羊排塞进嘴里。
“哎!说好一人一半的……”他话还没说完,就见儿子已经把羊排的肉全咬进嘴里,于是握着筷子开始抢鸡爪。
买到饭的顾客们热热闹闹吃着,很快当楚易文宣布晚餐卖完,剩余没买到的顾客只能发出失望的叹息。
“老板,想吃顿你家的饭怎么那么难啊!”
“我真是服了,三天没吃到你家饭了,老板你知道我这三天是怎么过的吗?”
楚易文不知道他这三天是怎么过的,但肯定他没有饿三天,不然早没力气过来排队。
“明天早点来吧。”他能说什么,只能干巴巴安慰一句。
将空盆收进厨房里,他见李老太太还在大堂中忙活,招呼她一起来吃饭。
桌上邵言易刚喝完最后一口汤,闻言赶紧放下碗:“奶奶,我来帮你,你快去吃饭。”
“不用,又没多少活,等吃完饭我自己来。”李老太太扭开身子不让他接自己手里抹布。
等她将抹布洗干净挂起来时,楚易文将她那份晚餐递过去。
倒不是他嫌弃老太太所以才分餐,而是怕一起吃老太太会不好意思吃菜,干脆分开装。
“这么多肉,我哪吃得了这些,留着卖多好啊。”李老太太在店里忙活一下午,已经知道店里生意有多好,刚刚还有那么多顾客没买到饭,她觉得与其给自己吃,还不如多卖点钱。
楚易文:“不多吃点哪有力气干活。”
李老太太望着盘子里又是羊排又是虾,到底舍不得都自己吃,于是喊孙子再吃点。
“我自己吃饱了,奶奶你自己吃。”邵言易怎么可能吃她的饭,直接摇头拒绝。
李老太太:“虾不占肚子,你再吃几个虾。”
“真吃不下了。”邵言易本来还想在店里帮帮忙,见奶奶一个劲想让他再吃点,只能道,“晚上要考试,我先回教室复习去,奶奶你慢慢吃。”
“晚上要考试?那你们也赶紧复习去吧。”听到邵言易的话,楚易文看向自家儿子和胡一齐他们,说完又想起来什么,起身拿起一袋东西递过去,“酱落苏干,已经晒得差不多了,你们尝尝。”
听到是自己感兴趣的酱落苏干,胡一齐赶紧伸手接过来,打开袋子就闻见股难以形容的香味。
他伸手拿出一条,望着那乌黑油亮的模样,不由道:“楚爸,这真是茄子干?怎么看着有点像果脯?”
焦糖带来甜津津的气息,让酱落苏干确实有几分像果脯,如果不是提前知道,还真不容易猜出这是茄子干。
昨天已经吃过的楚瑾钰直接捏起一个送进嘴里,感觉今天的酱落苏干口感更加有韧性些,不像昨天咀嚼间还带着点湿润感。
“吃起来也很像果脯。”胡一齐在将酱落苏干送进嘴里后发出评价,“还挺好吃。”
酱落苏干刚吃时是甜润润的味道,咀嚼间咸鲜味透出来,先甜后咸,甜与咸两种味道完美平衡,加上食材本身的清香,吃起来特别有嚼劲。
很快五个人一起从店里离开,明明肚子吃得很饱,回教室路上嘴巴却是没闲着,一直在啃酱落苏干,就连邵言易都不例外。
“这玩意……”胡一齐连嚼几下嘴里的落苏干,“怎么这么好吃,吃起来有点上瘾。”
酱落苏干刚吃时还好,只是觉得味道不错,但是吃着吃着就有点停不下来,越吃越觉得香。
“你们在吃什么?”
教室里,大部分同学都没抢到盲盒餐厅的饭吃,看到楚瑾钰他们进来,视线立刻落在他们手里乌黑油亮的条状物上。
“我爸晒的酱落苏干,你们要吃吗?”楚瑾钰明显多此一问,他话落,同学们瞬间就涌上前。
片刻后,班上人手一条酱落苏干,嚼得那叫一个香。
“这竟然是茄子做的?我还是第一次吃茄子干,怪好吃的。”
“确实好吃,这个你爸有拍教程吗?要是不难的话,我想让我妈也做点。”