第37章 泡泡馄饨 一听这话，冯进宝怒上心……
一听这话，冯进宝怒上心头。
好在相机拍摄键还没打开，他的的一副愤怒模样也未被记录下来。
"这也没有，那也没有，那你们还开什么店啊！"
冯进宝大手一拍吧台，却被那定制加厚的台面反震得手疼，不由得缩了手颤了颤。
边上其他顾客闻声也说道：“人家小姑娘都告诉你售罄了，菜单上头白底黑字写得明明白白！想吃特色菜自己早点来呗。”
早点？
互联网公关讲究的就是一个快，今天要是不连夜把新视频发出去，他冯进宝的风评直接就得跌落谷底。
缓上两天，这该跑的粉丝也跑完了。
冯进宝铁青着脸，勉强压抑住怒火冲着陈亚文问话。
“就不能再腾出一份来？我加钱还不行吗，你们想要多少自己开个价！”
话里话外全是拿钱开路的豪横。
还没等陈亚文率先回话，窗口那等着拿上自己那份猪肘饭的客人嗤笑起来。
“这些新来的真是层出不穷，也不打听打听咱们宋老板是什么脾气，净想着砸钱了事。”
排在他后头的男人肚满腰圆，看相貌已是中年，面上神采奕奕，很有精气神。
他方才正拿着手机朝着玻璃档口里拍视频，拍完后立刻转发到自己的家族群里头，闻言也如弥勒佛一般笑了起来。
“要能砸钱就好了，那我可巴不得天天砸，让宋老板给我好好安排个VIP位置。”
杜宇腾乐呵呵地笑着，通身的气派让人难以忽视。身上的打扮说不上低调，上衣是件墨黑色皮草，内里衬衣几乎要被奢侈品LOGO的标识给涂满，就连皮带也是如此，彰显着豪气十足的暴发户气派。
杜宇腾贼心不死，幽幽地朝着窗口内的卤猪肘饭开口道：“我也不奢望着VIP能让我不排队，只要是能保着我每天买上特色菜就是了。”
冯进宝听着这些话，心里更觉走投无路，又将眼神投向了陈亚文。
陈亚文被他盯得有些好笑，开口道：“我们宋记说限量就是限量，一天就做了那么多，又不是搞饥饿营销。这里头的猪肘鸡腿鸭腿都是已经卖出去了，你就是想要我们也没办法给你变出来啊。”
冯进宝面色一沉，只得安排助理先去选些餐盘里还剩的卤菜。
商务助理小张端着铁盘，本来还想多挑些东西方便拍摄效果，可几乎每一次动夹子，旁边的客人齐刷刷的就将眼神锁在他的手上。
还想再多添菜的小张只觉得自己的右手颇为灼热。
另一头的小李顺着厨房档口的位置，一个接一个地问，就盼着哪位顾客愿意高价转卖。
怎料还没问上几个，得到的确是清一色的拒绝。
有些直接就摆了摆手，有的人听到小李口中的两千块钱转让费，心中倒是颇为意动。
可 往前瞟到厨房里正忙活出餐的宋晚秋，自己身上瞬时打了个寒颤，连连摇头。
小李也有些着急，嘴里的价码不断上升，可面前的客人摇头的频率越来越大。
在不断地追问之下，这才松口解释。
“倒不是我不想收你这钱，这事要是给宋老板知道了，我可就吃不了兜着走了。”
小李听了很是不信，他眉头紧皱，开口质疑道：“这限量菜你买都买了，还怕她干什么？你还做不得主了？”
那客人缩起身子，小心翼翼地嘘了声，往前仔细瞧瞧确定宋晚秋没听到声，这才低声开口道：“宋记可不让有黄牛，这要是被他们发现我拿限量菜转卖牟利，我不得被拉进黑名单啊！”
小李也跟着敛声，可他依然不解。
“这有什么，你这会偷偷把你餐牌转给我不就得了。咱们一手交钱一手交货，这店老板和收银的又注意不到。”
客人苦笑地摇了摇头，无奈道：“哪有你想的那么简单，你往边上看看呢？”
小李闻言也悄悄转过头去，这一转差点没让他吓得踉跄在地。
不知道何时起，餐厅大堂里的客人动作各异，但那眼神却牢牢的锁死在二人谈话的身影上，怕是一个异动，便有人前仆后继前去告状。
“我早说了，这边上的人形监视器多得不得了，怕是我刚把牌子给你，还没等你赚钱就有人要杀出来大义灭亲了。”
幽幽的声音从小李背后传出，这加钱买限量菜的想法彻底沦为泡沫。
他只能遗憾地回去跟冯进宝回话。
“唉，这诱惑真是一天比一天高啊。昨天遇到那个大小姐说的还是五百，今天这人又喊一千了。”
那客人摇了摇头，他算是个运气好的，虽然每日来宋记都不是在前面的，却常常能买到扫尾单。
冯进宝听了小李的回话，又不满地看向小张从餐台那端来的卤菜。
“就这东西，哪里够排出合适的素材啊？”
冯进宝拿起筷子对着盘里的卤菜挑挑拣拣，他啧了一声，抱怨道。
“现在这些大博主就我一个拍宋记的，以后要是还有人来了全点限量菜那我不掉咖了？”
小张迟疑片刻，开口问道：“那冯哥，咱们现在怎么搞？”
冯进宝目光遥遥望向前头的厨房档口，又转头跟小李对上眼神，二人相视，达成共识。
“死马当活马医吧。带上东西准备开拍。”
冯进宝冲着小李摆了摆手，揉了揉自己的面部肌肉，调整好状态径直地向前走去。
“您就是宋记卤味的老板吧？看起来好年轻，真是英雄出少年啊！”
冯进宝一上镜，语气都变得活泼起来，整个一个一百八十度大转变。
小李这会的拍摄动作相当明显，长枪大炮的单反镜头牢牢地对着宋晚秋的脸，只让人觉得冒犯感十足。
厨房里正忙碌的宋晚秋瞬间察觉，面色颇为不喜。
她挡住脸，出声制止道：“这是在拍什么，别往我脸上拍。”
冯进宝一见对面反应不对，也立马冲着小李挥了挥手，示意镜头下移。
不对劲啊，他之前去突击性探店的时候那些老板看到镜头虽然也有些不适应，但第一反应不都是立马笑着方便上镜吗？
为了视频效果好看，又怕冯进宝好话说少了，一个个热情得都能赶上他亲大舅大姨了。
便是那端上来的饭菜也都是精心准备，加肉加量，赠菜赠饮也跟不要钱似的往桌上端。
宋晚秋不满地看向面前临时出来的二人。
最近因为气温骤降，宋晚秋的寒冷性荨麻疹又犯了，好在室内的空调温度给力才让她熄了请假休店的心。
她这会带着蓝色的医用口罩，冷冰冰地对着前面人开口道：“相机里的视频删除掉，没有经过允许就不要直接把镜头冲着别人。”
她拧了拧眉，语气里也含了些火意。
“你们俩的号牌呢，刚刚排这的不是你们吧？”
冯进宝见形势不对，立刻用胳膊肘怼了怼小李，让他暂停拍摄先删了视频。
他打着哈哈道：“是没轮到我们呢，我这不是第一次来吃在咱们宋记嘛，就有点好奇咱们这个味道，没别的坏心思哈。”
冯进宝瞧着对面脸色，主动地朝边上退了一步，原本被他挤走的客人没好眼色地瞪了一眼，转过头看向宋晚秋的表情却又变了个笑脸。
草，口罩戴的那么死，里头不知道有多难看。要不是必须得来，谁他妈要看这傲气的丑女人脸色！
心里头虽然不断腹诽，但冯进宝的面上丝毫不显，整张脸满是笑意，还有些伪装的天真。
宋晚秋确定那镜头没再恶意地朝她脸上怼，又处理起手上的餐品来，好在手上还有个十份就能歇班了。
“老板，你们这个卤味是H市的特色是吧？”
声音从左前方的玻璃档口窜出来，宋晚秋手上剁肉的动作都为之一顿。
她抬起头无语地望去，果然还是刚出那两人。
“不是特色，H市的特色是大刀烧肉。”
吃了个瘪的冯进宝丝毫没停，继续发问道。
“我看这里人好多，你们店开了很多年了是吧。”
宋晚秋拿起刀的动作又是一沉。
“三天，刚营业三天。”
“你们这个猪肘饭怎么卖的呀？”
“外头有菜单，价格就是菜单是上写着的。”
冯进宝像个发问机器，问话的动作都没停。
“老板，那你做这个做多久了啊？”
“老板，你家这菜点多少能吃饱啊？”
“老板，平常吃这个的多吗？”
“这个卤味是不是您自创的啊？”
“诶，你这会剁的这个是猪肘吧？”
“这个看起来好好吃，是咸菜吗？”
“老板，你放的这个是不是香菜呀？”
听到这话，宋晚秋闷声往里放香菜的动作也顿了顿。
她放下盘子，颇为无语地盯着外头的冯进宝看，这人怕不是个傻子吧？
冯进宝还没意识到自己那颇受注意的样子，又或者他往日里已经习惯。
“老板，你放这个卤汤有什么作用啊？”
还没等宋晚秋先开口，边上最近那张餐桌上正享受着美食的杜宇腾就已经忍受不了了。
“你有病吧？”
他站起身子，拍了拍冯进宝的肩膀。
这会的杜宇腾已经不全然是在嘲讽了，虽然这话听着有些侮辱人，可他现在确实在真诚地发问关心。
一开始在店里闹来闹去也就罢了，这问的问题是人能想出来的吗？
人工智能还是没法取代人类，毕竟AI想不出这些问题来。
“这他妈不是香菜是什么菜，还加卤汤有什么作用？”杜宇腾这会真是满脸担忧地望向冯进宝，这小伙看着年纪也不大啊，怎么脑子也不好使了。
“你没吃过饭啊？”
冯进宝被人拍了肩膀很是不乐，他这录视频录得好好的呢！
他转过头面色不善地想后瞧去，却一眼看到了那价值不菲的皮草下印满LV标识的衬衣。
先敬罗衣后敬人，冯进宝满肚子压抑的火一下子又被灭了。
他正想着回过身继续拍摄，就被杜宇腾揽了过去。
这中年男人身高虽不高，但一身肉也不是白吃的，稍一用力，小鸡仔身材的冯进宝就被拉了过去。
“小妹，他这单的钱结了吗？不行算我身上吧，我看他有点可怜。”
杜宇腾现在真是真心怜惜，他中年拆迁暴富，只觉得感谢命运于是每天都想着法多做好事，力行慈善以回报上天。
方才冯进宝的那一套探店小连招在杜宇腾听来，这小伙指定是脑子出了什么问题，不然怎么会说出这些话来。
他瞪了一眼边上拍视频的小李，杜宇腾又不是没有社会经验的小年轻。
早些年就有那些坏心肝的将好好的健全人打成残疾，眼前这小伙兴许就是被边上这人专门拉出来拍傻子视频赚钱的！
这种人他可见过了！
自觉又做了件好事的杜宇腾热情地揽着冯进宝的肩膀，这也让他费了好些力气才挣脱出来。
冯进宝没好气地回了座位，后头按下停止键的小李匆忙跟上。
两助理见他低沉不语，相互间打起了眉眼官司。
好半晌功夫，才决出那个开口的人。
“冯哥，我们还要接着拍不？”
商务助理小心翼翼地询问道，生怕语气不对刺激到冯进宝本就悬于一线的神经。
“拍？拍个屁！”
饶是再柔和的语气也挡不了冯进宝这几天事事不顺的烦心。
他站起身子，拿起手机。
两个助理也跟着动身。
小李略有些可惜地望向桌面上还没动筷的卤菜，小声开口道。
“冯哥，这菜还要不要打包？”
冯进宝翻了个白眼，出门的速度愈发快了。
“打包个屁！ 今一肚子气还没吃饱啊？”
说罢直接出门上了车，两个助理匆忙跟上。
店内陈亚文远远望了望餐桌，鼻子微微皱起，怒气冲冲地在店铺系统里的黑名单中又添上三人。
“浪费粮食！进去吧，晦气东西！”
开店才几天，这黑名单系统尚未出动过，今这三个人插队的时候就不对劲，早该进这黑名单里老实去！
缓慢驶出停车场的车辆上，冯进宝双眸紧闭，像是在不断思考。
驾驶位上的小张不断地偷瞄，最后还是没忍住开了口。
“冯哥，咱们这次没拍要怎么洗白啊？网友这会还等着呢。”
小李也担忧地朝后瞧了瞧，他倒不是担心冯进宝，他更担心这账号没了工作不保，又得去外头找工作。
车内空气冷凝，气氛像是被冻结。
好半天，冯进宝才睁开眼，眸中神采飞扬。
他冷哼一口气，自信开口。
“谁说没办法了，我今儿个就教你们一招，什么叫置之死地而后生！”
宋记卤味店内对车上这几人的谈论一无所知，便是知道了也无所谓。
这开店做生意，好人坏人见得不少，便是奇葩也是常有的。
宋晚秋卖完最后几份猪肘饭，到了后头就连电饭煲里的米饭都提前告捷。
好在蒸米不似做卤菜，必须提前浸泡很久。
宋晚秋正打算临时再蒸一锅，后头的顾客也摆了摆手，不欲让她多生麻烦，直接要了一斤卤猪肘净肉打包带走。
最后锅里头还剩下三四两的样子，就是再卖也不大合适。
宋晚秋迟疑地望着食品称上剩下的猪肘肉，正思考着它的去留，便被屋内一大群悄悄靠近的食客用眼神牢牢锁定了。
“好啦好啦！”宋晚秋笑着摇了摇头，将剩下的肉重新放回砧板上。
“这点也不卖了，大家想吃的都均分一下吧！”
大堂内瞬时欢呼雀跃，有个小姑娘兴奋得差点转圈圈。
"我还从来没抢到过卤猪肘呢！今天运气真好！"
处理完最后的肉菜，宋晚秋就对着厨房战场打扫起来。
好在下午的时候有陈亚文在，二人边做边收拾，要处理的也不多。
宋记卤味的热卤串串虽然没那么强势限量，但架不住来的人多。哪怕开店后加了量，也经常没过多久就要闭店。
大号的炖锅这会已经放在另一边，灶台上空留一个正常家用大小的不锈钢汤锅。
这还是搬迁那次宋晚秋自己一并带来的，元光霁虽然细心，但做规划时总归还是以商用开店为主。
灶台旁边空留三个打上调料的陶瓷汤碗，猪油虾皮净置碗底。
汤锅内正咕咚冒着泡，商用灶台的火力威力属实不小。
宋晚秋掀开锅盖，往里丢入几十个薄皮小馄饨，又迅速合上盖。
这里头的馄饨不似那些干拌馄饨的馅厚，包的时候反而要尽可能的少。
并不是心疼那肉量不舍得往里放肉，只是这泡泡馄饨吃的时候讲究一个鲜味。
里头包着的肉虽少，但也能提供些借来的肉味。满满的一碗鲜汤和被煮熟后薄若蝉翼的半透明馄饨皮才是一碗泡泡馄饨的灵魂和精髓。
“馄饨好啦！端过去吃吧！”
不过30秒，这汤锅里的馄饨就已经可以出锅。
汤碗里清亮的汤色配着菜心和馄饨，细碎的葱花也让馄饨的品貌更加出彩。
薄如纸的馄饨皮近乎透明，隐隐约约能瞧见那粉色的肉馅。
一个个泡泡馄饨拥在一起，馅少皮薄收口松，空气的进入让他们漂在汤中。
“来了！”
男人的声音从大门外传来，手上还夹着病历袋。
“你这也太能卡点了吧！”
宋晚秋惊讶地看向元光霁进门的身影，他将病历袋往吧台下的抽屉塞入，开了小门洗了洗手，胳膊稳稳地端着两碗馄饨去到餐桌上。
放下汤碗，他这才转身看向一手端汤一手拿勺的宋晚秋。
“不跟你说了吗，五分钟后肯定到。”
陈亚文擦完最后一个桌子，跑着去洗了洗手立马冲到餐桌前头。
“哇，这个馄饨看着好漂亮啊，我都舍不得吃了！”
这装菜的餐具虽然普通，但也挡不住碗里那仿若艺术品的泡泡馄饨。
猪油的油光被热汤沁润，分散在馄饨皮上使其熠熠生辉。
之前被元光霁教着练习吊汤时剩下的高汤都被宋晚秋冷冻起来。等到需要煮馄饨或是下面的时候正好能取出来使用。
“尝尝吧，这可是元大厨擀的皮呢。”
宋晚秋笑着拨动了汤勺。
这些馄饨是今早现包了冻上的，这几天开业生意极好，常常连他们自己的晚饭都没剩下。
若说提前打包，可顾客看着陈亚文往饭盒里添菜时那如同被负心汉骗了感情的幽怨目光又让经验不深的她招架不住。
像宋晚秋就不会了，经过长时间的眼神攻击，她已然进化成宋记食客心中铁石心肠的坏老板。
但忙活完营业，要是再做些正常工作餐那也太累人。偏偏店里另一位寡言厨子因病告假，轻易不愿开火。
于是今早宋晚秋便想着包些馄饨饺子啥的，营业后还能吃点垫吧肚子。
她正想去买馄饨皮呢，就被元光霁拦了下来。
口口声声说着买来的馄饨皮没有灵魂，非要拿着面粉自己和。
可别说，切出来的超薄馄饨皮倒还真是像模像样。
元光霁没理会宋晚秋的调笑，拿起勺子舀上一只馄饨，靠着碗壁轻轻倒出一些清汤。
虽然这泡泡馄饨的汤水鲜亮，但刚出锅的热气不容忽略。
滚烫的汁水在馄饨的表皮褶皱和勺内停留，像是要为不甘被吃做一些隐晦阴险的布置。
元光霁听着一旁陈亚文被烫到后龇牙咧嘴的叫声，朝着勺内不断吹气，这才送入嘴中。
好鲜。
他不断咀嚼着，看向正给陈亚文倒水的宋晚秋思索着。
果真没判断错，她的调味天赋实在是惊人。
元光霁无奈地咽下馄饨，舀起一勺热汤待它微凉后才饮尽。
啧，做个馄饨汤都要搞出个开水白菜的架势。
他也被自己这念头逗笑了，嘴角微勾，细细的品味着这碗泡泡馄饨的独特滋味。
无论是肉馅还是汤底的调味都是那般的完美，清润的汤水配着薄皮馄饨，让因为冬日临近黑夜格外来得早的宋记卤味店内充斥着温情。
一碗馄饨下肚，愉悦的不止是口舌，还有被热汤浸润的肠胃。
今日去复查时，那位陈主任虽然依然没找出治疗办法，但昨晚整体检查后，元光霁似有缓和的味觉足以证明他已经走在了康复的道路上。
陈亚文忍着烫意，依旧如猪八戒吞人参果似的吃完了整碗馄饨，更是连汤都没剩下。
她眼神紧紧地盯着宋晚秋，里头的讨好意藏也藏不住。
“老板，就不能再多煮点吗~”
宋晚秋仍旧慢慢吃着，斜眼看了看明明已经肚饱还不知满足的陈亚文。
“你这碗可都是应你要求超级加大份了，不许眼大肚子小。”
陈亚文被戳破后也不尴尬，她如何不知？
这桌上的碗形大小格外不同，下午知道晚上就能吃上馄饨时她特地央求老板给她做比超大份还要大的馄饨！
虽说这吃完是有点胀吧…但是陈亚文敢说，只要老板再煮她还能再吃！
屋内的求饶讨好还没得出结果，门外突然传来一声年迈的女声。
“您好？请问你们店里收不收鸡蛋啊？”