第36章 懂不懂探店博主的含金量啊 推杯换……
推杯换盏之间,王大祥迷迷糊糊就对着摄像头左右扫描,借了十万的网贷。
第二天在酒店醒来,他捂着自己因为饮酒过度有些疼痛的脑袋,好半响才反应过来昨天的事。
王大祥起身看了看白色大床边的床头柜上赫然是一份已经签字盖章的加盟合同。
想着昨天贷款借来的十万块钱,他的心中难免带上了沉重的忧虑。可转念一想,不过就是十万块钱,按照涛哥说的赚钱速度,他一个月就能把账还上!
先把钱还了,等明年过年回村,彩礼也攒够了,还能把车房都还了!
王大祥喜滋滋地盘算着自己的发财生意,乐呵地跟着赵海到了一个所谓的总部基地学了一两天就打道回府。
那昏暗的办公间内,又迎来了外卖小哥的几大袋奶茶和炸鸡披萨。
胡越源大笑着搂住边上的赵海,对着同组的销售大力表扬道:“看看什么叫一员大将!”
他欣慰地望向赵海,赞赏道:“这可是咱们海子这个月开的第六单了,还是条大鱼!你们这些本事不到位的可都要跟着你们海哥多学学,要不人怎么能当上销冠呢!”
边上的涛哥也跟着过来拿了串鸡翅,谄媚地恭维道:“海哥厉害!前些天咱们都在筹谋其他盘子了,也就是我海哥有能耐,这种小盘也能稳稳当当做起来!”
胡越源散了一圈烟,闻言右手朝下叩了叩桌子。
“小涛啊,明天的视频还是得照常拍,最近这大锅卤菜项目热度大盘整体数据下滑得厉害,咱们这鸡蛋可不能放一个盘子里。”
旁边的“涛哥”立刻回应道:“好嘞胡总,我明天就继续去把提拉米苏出摊的视频再拍十条。”
这位涛哥也是个老演员,平日里的工资主要是源自出镜结算,这会胡海这老江湖带着他一起出动,也让他额外多拿了百分之五的提成,此刻自然是喜不自胜。
此时已经原路返回至H市的王大祥自然不知道那头加盟公司的内部狂欢,他这会正纠结地同那位涛哥派来的设计师沟通起摊位广告布置来。
犹豫许久,王大祥想了想自己前段时间虽然挨了罚款,但那阵子每天自己找上门的顾客可不算少。
他心一狠,还是冲对面发去消息。
烟圈藏心事【王哥大锅卤菜的名字还是改一下吧,改成宋记大锅卤】
专业餐饮设计【好的收到】
对面转头就将截图发给了淘宝店上的外包团队,定金预付款都到账了,谁管他改不改名。
王大祥此刻心中略有些遗憾,可想到那每天冲着宋记名号便涌上来的客人,这一丁点的遗憾也被抛之脑后了。
总部那头东西全都随着快递发了过来,新餐车上的广告牌也跟着到了货。
也是恰巧,这“宋记大锅卤”的再回江湖之际,也是宋晚秋开业搬家的第一天。
这段时间忙着搞加盟开抖音号的王大祥也不知道这情况,若是知晓了怕是会更高兴这繁华里夜市没了人跟自己抢生意。
他欢喜地按着总部发来的教学视频,暗自往上再加了一半的量,就兴致勃勃地推着餐车去了夜市。
远远没瞧见那宋记卤味的身影,王大祥心下一喜,立马把餐车开到了宋记的老地方。
这大锅卤菜的制作极为简易,许多食材从发过来时就已经预制好,压根不用费什么心力。
王大祥点开手机支架上的直播间开始开播,里头的美颜数值拉得极大,硬生生把满脸胡茬的一张圆脸变成了冷白磨皮锥子脸。
“宋记大锅卤”的招牌字样在餐车上不断闪烁,据总部所言,这是最新的LED屏幕技术。
奇怪的是,今日这冲着宋记牌子过来的人却始终不多,就如同他那进进出出来来往往,却从来没超过十个人的直播间。
王大祥这心原本都已经悬在嗓子眼,他不知道社交平台上已经有了他先前假冒宋记卤味的避雷贴,也不知道宋记开业搬迁的事情早在前些天就已经宣传到位。
看着一个又一个走过的客人,王大祥的嘴角都有些急得燎泡,直播间里那偶尔冒出的对这摆摊生意的唱衰更是让他火冒三丈。
“你好,你这边是宋记吗?”
王大祥抬起头,看见前方这位客人举着手机支架,颇为专业。
“你这是?”
冯进宝先没顾着回话,举着支架就将摊位前的菜色先拍了个遍。
“看不出来吗?我是探店博主!”
他眼见王大祥这呆呆愣愣不会为人处世的模样,语气也变得差了些。
冯进宝拍完全景,不耐烦地点开自己的视频平台主页,炫耀似地将手机正面翻转给王大祥。
“瞧瞧,三十万粉丝呢!”
这摆地摊的就是没点眼力见,要不是最近没素材,底下又老有一些粉丝安利这家卤菜,冯进宝可不愿意来。
这些穷酸粉丝真是没见过好东西,一天天拿个地摊当宝,他想着那几个从开号就经常活跃在评论区里的粉丝,不免得翻了白眼。
王大祥一听是探店博主,心中的欢喜立马涌来,对冯进宝这不善的眼神也无视个彻底。
果然!
涛哥这大公司办事就是靠谱,这刚开业就安排了探店博主来帮着做宣传,跟那些请素人小号发垃圾视频推广的就是不一样!
这两人说的虽然不是一回事,但脑回路却莫名奇妙的成功接通。
冯进宝解释完,就立马打开摄像头,先录了个真人口播画面。
这一上镜,脸上的神情面相都像变了个人,原来有些刻薄的吊梢眼立马弯弯绕绕起来,嘴角的弧度也都快咧到耳根去。
“美食哪里找?探店看小宝!最近啊有好多粉丝朋友都给我推荐一家叫宋记的卤菜地摊,今天小宝就帮大家来实地探探,这家卤菜到底好不好吃!”
录完镜头,冯进宝的脸立马垮了下来。
补完两个王大祥出镜的画面,他又举起杆子,大声叫嚷道:“家人们,小宝现在已经到了摊位前,这家宋记大锅卤确实跟粉丝朋友们说的一样,我隔着两元就能闻到香味,这锅里的卤菜也是馋得我口水直流啊!”
冯进宝迅速点完菜,拍完王大祥的动作,就见他拿着打包好的塑料打包盒,傻愣愣地看着自己。
他放下手机,斜眼望着呆子般的王大祥,无语怒道:“你有病吧?我这要拍摄呢你就拿这东西装着?”
“那要用什么?”
王大祥懵懂地发问,方才冯进宝那娴熟的拍摄,随口就来的口条已经让他对这个专业人士颇为拜服,更别提人家那30万粉丝。
“装个好盘,找个位置我好拍啊!”
“但我这只能打包,没有座位啊?”
冯进宝满脸讥讽,看向眼前这个傻楞的家伙:“那你不会去借啊?”
王大祥连连应是,去另一家卖砂锅米线的摊位上借了个小方桌和塑料圆凳,保证用完就立刻还来,那家米线老板这才松了口。
桌子放好,冯进宝嫌恶地抽了几张摊位上粗糙如草纸般的纸巾,将桌面和凳子都使劲擦了擦,这才将手机架好位置。
“刚才看这宋记大锅卤的老板切菜时我就老想吃了,粉丝朋友推荐的确实不错啊!”
冯进宝拆开一次性筷子的塑料膜,夹起一块红彤彤的红肠,进嘴嚼了两下。
眉头些微皱起,又迅速抚平,扯开笑脸对着镜头道:“哇!这红肠真的糯叽叽,真是神仙吃法啊!”
大爷的,这什么手艺都敢出来摆摊了。
卤水味咸味啥都没有,里头吃着全是淀粉感。
从某种程度来说,冯进宝也是颇为敬业。
他又夹起一块素鸡豆干,对着摄像头介绍道:“听说他家的豆干是特色菜,今天小宝特地买了不少来尝尝!看看不是有那么厉害!”
这一入口,冯进宝的牙受到了前所未有的挑战,没味道就算了,这干巴豆干不知道在仓库放凉多久,吃起来硬的没边。
镜头里,他的嘴部动作尤为明显,但冯进宝的面部表情仍旧是一副享受的样子。
“真的名不虚传!”他竖起大拇指,点评道:“这豆干跟其他卖卤味的都不一样,真是风味十足,越嚼越香!口感很丰富,好有层次感啊!”
转头他又夹起那青翠的豆角,冲着镜头展示起来,只是刚一入口,冯进宝就察觉这口感不对!
他立刻将嘴里的豆角朝着地面吐了出来,最后呸了两口才将余味勉强过了个干净。
“你大爷的,你这豆角没熟啊?”
冯进宝咬牙切齿地看向边上傻愣着瞧着他拍摄的王大祥,恨不得把他四岁咯。
“怎么可能!我这豆可太棒了!”
王大祥不信,自己从拌料碗里夹起一根残留的豆角,吃完也立马吐了出来。
他冲着冯进宝摆了摆手,“可能火候有点问题,那就先别拍这个了。”
冯进宝无语地按下停止键,去边上的便利店买了瓶矿泉水,使劲漱漱口。
瞧着桌子上这盘子卤菜,他也做了好些心理准备才又将词说完。
拍完视频,冯进宝先确定了一遍素材基本没问题,旁边畏畏缩缩的王大祥就靠了过来。
“那个,你还没结账呢?”
王大祥小心翼翼地试探,这可是他今天的第一单,要是不开张从运气上来说可是要耽误一天生意的。
“一共是一百四十三元,你看扫哪个码方便点?”
冯进宝这吃了一肚子难吃菜的火气还没散呢,就瞧见这摊主老板跟了过来。
他这探店博主做了30多万粉丝,吃过的店也不少了,其中不乏很多商家主动花钱让他去当饭梅子。
但做菜难吃到这个地步的,他还真是头一回见!那帮穷酸粉丝真该吃点好的了!
冯进宝阴阳怪气道:“我来给你探店你还敢收钱?”
王大祥琢磨出这话语里的不善,也只小声嘟囔不敢再说些什么。
之间冯进宝拿出自己的私人手机,打开微信收款码。
“喏,都拍完了,赶紧付钱吧!”
“付钱?!”
王大祥闻言一跳,这没收到饭钱怎么还要付钱了呢?这不是赔了夫人又折兵吗!
“你当这探店视频白拍的啊?”
冯进宝表情愈发不善。
他尝到这家宋记大锅卤后就已经有些心知肚明。
平日里是有些粉丝会给他主动推荐餐馆让他去点评。不说好坏吧起码也都在及格线上。
以面前这家卤味地摊的味道来说,那底下让他来探店拍摄那指定是自炒,拍都拍了还想借机不付拍摄费?
想得美!
王大祥心里犹豫得不行,今天这生意不咋地,前面给总部转账还转了那么多钱。
这总部联系人之前也没跟他说探店博主来了还要收费啊,这短视频宣传服务怎么没把费用清单给他说明白啊。
但王大祥又琢磨起来,他刚才瞧人拍摄时可偷偷在手机上找到了【进宝探店】这个美食探店博主账号。
里头的粉丝量不假,视频的热度也不错,看着就不像那些水军死粉。
舍不得孩子套不着狼!
王大祥心一狠,这视频一发,来的客人不也多了。
他拿起手机,就将2000块钱扫了过去。
冯进宝眼见钱到账,摆了摆手立马走人,将视频传给了自己的剪辑,安排他立马开工。
第二天晚上,新鲜出炉的【宋记大锅卤探店视频】就已经挂在了冯进宝的主页,里头的观看量和评论也都飞速上升,涨幅远胜从前的视频。
可冯进宝这会看着评论区,脸色已然变得铁青。
里头全是些质疑他找错店的评论,还有许多其他同行的粉丝应声赶来,在里面开嘲讽。
识人不清,寻店失误。
冯进宝的风评一时间不断下跌,许多活粉也取消了关注,连之后原本几个约好的商家都表露取消探店合作的意思。
好在团队里头有高人。
【进宝探店】立马发了条动态滑跪道歉,并且声明会立刻去正版宋记卤味给大家做公正介绍。
这次团队可是做好了调查,确保没再找错店。
前去店面的车上,冯进宝烦躁地合眼休息,为了稳妥这一次出行还带了两个成员一起。
“冯哥,地方到了。”
团队商务助理小张踩下刹车,对着后头的冯进宝开口道。
三人下了车,又步行走去了店面位置。
“啧,这正版宋记店面确实人不少啊。”
拍剪一体的小李也在边上附和道,但原本就因为这“真假宋记风波”闹得心烦气躁的冯进宝这会儿的心情可算不上好。
他面色不善地冲着前面看去,这可是让他账号掉粉还丢了四五个商单的家伙。
没素材就没素材,当初要不是缺素材不好更新,他冯进宝聪明一世,怎么会听那几个垃圾粉丝的话去那夜市拍摄?
没吃好也就算了,还遭这么一难。
“冯哥,表情调整一下,要拍摄了。”
小李小心翼翼地提醒,冯进宝瞪了他一眼,随后又专业地变了副笑脸,走到长队的队尾准备拍摄。
“美食哪里找?探店看小宝!”
冯进宝扯出一副笑脸,“最近因为一次探店失误,让各位关注小宝的朋友看了笑话。在哪里跌倒就在那里爬起,今天小宝特地找到了正版宋记卤味的店面,前面这排队的人可真多啊!”
他大手一挥,豪迈 道:“摄影师,给个镜头带大家看看!”
小李扛着单反,扫了一圈,冲着冯进宝做了个OK的手势。
“这条没问题吧?”
小李点了点头,他们都没注意到边上人投来的不善目光。
宋记排队的客人无论是从前在繁华里夜市还是如今的新店,甚少有这样咋咋呼呼,大声叫嚷的。
冯进宝一行人对自己扰人的分贝不自知,确定拍摄完毕后就立马去了队伍最前面。
白色吧台前,陈亚文刚刚叫完一拨人,给了最后一个堂食,就见冯进宝正推开门想要直入,她连忙开口制止。
“不能进了啊,这一波人已经满号了,等后面叫了再进来!”
陈亚文说完又困惑地看向面前人的长相:“你刚出不在这吧?之前排着第一个的不是个年轻小姑娘吗?”
此话一出,身后被他们三个大汉神身影挡住的陈邱莉立刻从缝隙里冒出脑袋。
“亚文妹妹!他们是插队的!”
陈邱莉这会儿脸上满是怒火!
她这一下班就过来排上队了,只是从前可从没见过这么不要脸的家伙竟然理直气壮地就跑在她面前。
本身没轮上前一波进人卡在最后一个名额后的陈邱莉就已经颇为不爽,前面那男人啥话不说就冲过来要推门,把她的肩膀撞得不轻还一句道歉都没提。
陈亚文一听,脸色也暗了下来。
“我们这里不让插队,要吃饭的自己去后头排队去。”
冯进宝刷着手机上的私信恶评,轻轻抬眼看了看陈亚文,垂眸不屑道:“你是打工的吧?叫你们老板出来谈。”
陈亚文双手交叉抱着,冷言道:“就你们这几个插队的还需要我老板出来?自己去后头排着去!”
冯进宝放下手机,揣着兜拧眉反问道。
“你不知道我是什么身份吗?”
陈亚文挑了挑眉,将冯进宝上下打量一圈。
“什么身份?”
“探店博主!”
冯进宝骄傲地长舒一口气,下巴的角度都往上抬了几分。
之前那个傻楞摆摊的大锅卤老板不识货就罢了,这家正版宋记卤味好歹开了店面,总不至于还不识货吧?
冯进宝眼瞧着吧台后的陈亚文走了出来,正翘首以待对面心悦诚服,将他迎进屋内。
却见陈亚文将三人一齐向外驱赶,重新关上了玻璃门。
“喂!你个臭打工的干嘛呢?把你老板叫出来!我可是探店大博主!网红你懂吗!”
冯进宝面部狰狞,大力地拍打着门。
陈亚文没再多应付,有时间跟这傻子多扯,可别耽误了店里顾客正常点餐呢。
门外看了一场笑话的陈邱莉噗嗤一笑。
“还以为是什么了不起的还想插队,笑死人了。”
冯进宝这两天本就暴躁,刚才又狠狠吃了个闭门羹,一听这话转头恶狠狠地盯着陈邱莉。
“你什么意思,想挨揍是吧?”
这话一出,陈邱莉倒先没动,边上好几个方才跟着看热闹的男人先冒了头。
“什么意思,你小子还想动手?”
陈邱莉身后两三人的位置,一个穿着运动薄外套也难掩肌肉线条的寸头大汉站了出来。
他脱下薄外套,这么冷的天气里头只穿了个无袖T恤,厚实的手臂肌肉隆起,魁梧如柱,一看就不是个好惹的。
不只他一人,旁边好些个人也跟着站了出来,密密麻麻的眼神将冯进宝三人挤在一起,还有个老太太不屑地呸了一声。
“没点素质想插队就算了,还敢恐吓人小姑娘。”
三人眼见局势不好,立马灰溜溜的顶着后头骂“怂蛋”的声音去了队伍后边。
“没吓着吧?”
方才第一个站出来的肌肉俊男解英纵穿上外套,略有些害羞地朝着陈邱莉问话。
陈邱莉也低着头回应道:“我没事,我才不怕他们呢。”
虽说宋记卤味这排队的一般不会轻易更换位置,可这会排在陈邱莉后头的两人都默契地向后退了两步,解英纵一下子被挤到了第二位。
两人四目相对,周边似乎冒出了粉红色泡泡,解英纵低头抿着嘴,二人低声不断聊着,没过多久就掏出手机加上了微信。
门内方才还被冯进宝那动作吓得打算开门出去制止的陈亚文都忍不住心中冒了酸气。
怎么排个队你俩还谈上了!
队伍最后头,冯进宝三人灰溜溜地排着队,嘴里还不时骂骂咧咧。
“妈的,要不是必须出个视频,劳资早就一拳打过去,谁乐意受这气。”
阴沉的脸色让边上其他顾客都远着避开。
排得腿都有些发软了,冯进宝这才听到叫号放人,跟着前面的顾客一块进了店。
“喂,你们这里有啥菜?”
陈亚文给上一个顾客发完号牌,抬眼一看是之前闹事的,随手朝着白板指了指。
“板子上都写着,自己看。”
冯进宝转头看向板子上的菜单,心中合计后冲着陈亚文叫嚷道。
“那就给我来六个整的猪肘,放铁盘里垒起来!做那种金字塔造型!”
此话一出,屋里其他坐着的客人都忍不住看向他。
哪里来的傻鸟!
陈亚文无语地看向他,开口道:“你没看到下面的字吗?卤猪肘和卤腿都限量,猪肘肉限购一斤,鸡腿鸭腿两种限购一只。”
冯进宝愈发不满:“我加钱还不行?会不会做生意啊?”
他都愿意花钱了还不行?要知道他去其他店那些老板可没这待遇。
陈亚文摇了摇头:“不行。”
算了,今天带着任务来。冯进宝压下火气,瞧着眼前这人软硬不吃的模样。
“那就要三份卤肉饭,再来两个卤鸡腿和一个卤鸭腿!”
陈亚文俏皮一笑。
“不好意思,限量菜已经卖完啦!”