炒好的青椒盛到搪瓷盆里，林小棠找来闲置很久的擀面杖开始捣，青椒很快就变成带着焦皮的碎末。

　　旁观的老王眉头是越皱越紧，他觉得八成要糟，这卖相可不咋滴！

　　捣鼓辣椒的动静引来炊事班其他人的围观，李婶捂住口鼻，忍不住问道，“这黑乎乎的，真能吃？”

　　“您就等着瞧吧！”

　　最有数的林小棠是一点也不慌，她把李婶提前切好的蒜末、姜末依次倒入盆里，又撒了些盐巴和一点点白糖，然后抬头看向老王班长。

　　“要多少油？”老王谨慎的捂着口袋问了一句。

　　“就一勺！”林小棠双手合十，“我保证不浪费！”

　　老王慢悠悠的从橱柜里摸出装着豆油的罐子，“就这些啊，多了没有。”

　　林小棠也不舍得将那一勺油放入铁锅里加热，干脆直接把勺子举在火上加热，等到冒烟的热油“刺啦”一声浇进辣椒盆里。

　　浓郁的香气瞬间被激发，呛得老王连打两个喷嚏，不过眼睛却不由自主的亮了起来。

　　“嚯！这味……闻着挺香。”钱师傅吸了吸鼻子，那股混合着焦香、蒜香的独特气味像只小钩子似的直往人胃里钻。

　　老王不知从哪摸出半个粗面馒头，仔细擦了擦擀面杖上残留的辣椒酱，众人屏息看着他咬下一口。

　　入口焦香，接着辣味在口腔蔓延，最后还有一丝回甘，意外之外的口感丰富，老王腮帮子鼓动半天愣是没说话，直到把嘴里的馒头吃完，这才抹了抹嘴，赶着众人出了小灶间。

　　“班长？”林小棠忍不住追问，“不好吃吗？”不应该啊，她闻着是挺香的。

　　老王头也不回，“再整一筐辣椒，就这点还不够那帮兔崽子塞牙缝的！”

　　林小棠松了一口气，终于抿着嘴笑了，她利索的把做好的烧椒酱装进洗净的罐子里。

　　晚饭时分，食堂窗口照例排起了长队。

　　地窖的南瓜消耗的很快，最近的主食又恢复了杂粮馒头，黄澄澄的玉米面掺着高粱面，个顶个的扎实顶饱，但没啥滋味还剌嗓子。

　　“又是这玩意，”李小飞排在队伍里小声嘀咕，“干得噎嗓子，要是有口老脆头就好了。”

　　“想的美，”前面的陈大牛头也不回，“上个月腌的老脆头早就吃完了，这会儿青黄不接的……”他早就算着日子呢！

　　越来越靠近窗口时，几人突然闻到一股陌生的香味，“咦，今天加菜了？”李小飞踮着脚往前张望，“咋闻着有股糊味？”

　　“好像是上了新菜，”前面的二排长眼尖的发现，“喏，窗口那儿摆着个搪瓷盆呢！”

　　队伍顿时骚动起来，特种兵们碍于队长的余威，只是默契的对视一眼，不过战士们瞬间精神起来，毕竟这几个月食堂的伙食给了他们太多惊喜。

　　队伍缓缓向前移动，等轮到特种兵们，大家总算看清了，搪瓷盆里面堆着黑绿相间的酱料，表面浮着一层亮晶晶的油花，那股子焦香混着辛辣的味道直往人鼻子里钻。

　　“这啥玩意儿？”打头阵的李小飞瞪着眼睛瞅了瞅，“炊事班把灶膛灰刮来加菜了？”

　　林小棠正系着围裙在窗口后头打饭，闻言笑眯眯道，“这是咱们新琢磨的烧椒酱，同志们可以先尝尝，喜欢再加！”

　　雷勇抻着脖子看了一眼，忍不住咧嘴笑，“小林同志，这烧椒酱长得跟俺们工兵连糊了的炸药包似的，能吃吗？”

　　战士们哄笑起来，文工团的女兵也凑近闻了闻，突然被窜上来的辣味呛得往后躲，“这哪是酱，简直是/催/泪/弹。”

　　围观的战士们多少有些失望，这一盆看着就是辣椒捣碎了，拌了点油花，能有多好吃，这卖相还不如把青椒炒着吃呢！

　　“给我来一勺。”

　　大家还在犹豫间，严战已经把餐盘递过去，“两个馒头，一碗稀饭。”

　　听着战士们善意的玩笑，林小棠半点不恼，她拿起勺子往严队长的盘子里利落的扣了一勺，笑眯眯道，“严队长，还是您识货。”

　　林小棠抬头，看向旁边犹豫不决的雷震，“特种兵应该不怕辣吧？”此话一出，大家都不再犹豫，怕辣不是特种兵，干了！

　　排在后头的冯二毛老远就闻到了那股熟悉的味道，终于轮到他时，他直接把饭盒怼到窗口，“小林同志，给我多来点！”

　　小战士眼睛直勾勾盯着搪瓷盆，这简直就是亲人啊，馋得他口水都要流出来了。

　　林小棠认得他，上次开荒时战士们打趣他说梦话都想吃辣椒，她笑着给他舀了两大勺，“不够再加，烧椒酱管够。”

　　食堂角落里，严战带着几个特种兵落座用餐，对他而言，烧椒酱闻着焦香这一点就足够了，因为他能尝出的味道有限。

　　李小飞是个急性子，他掰开馒头，将烧椒酱一股脑塞进去，像往常一样随意的咬下一大口。

　　文工团那桌沈白薇正和同伴们推推搡搡，“你先尝！”

　　“还是你先来吧！”

　　“你辫子长你先来！”

　　最后沈白薇被推了出来，她先是谨慎的咬了口沾了烧椒酱的馒头，谁知道吃得太急，还没尝出味道就不小心被呛住了，旁边的女兵赶紧手忙脚乱的给她递水壶。

　　“喝点水，慢点儿，不行就别吃了！”

　　“好辣！”沈白薇吐了吐舌头，咳嗽的眼泪汪汪。

　　谁知道刚尝了几口，明明已经开始冒汗了，她却出乎意料的又抹了点烧椒酱在馒头上，“奇怪，越吃越香！真的好吃！”

　　旁边的夏梅跟着也尝了尝，眼睛一亮，“这酱有股焦香，辣椒皮还挺脆，下饭的很！”她可比沈白薇能吃辣，说着跑回去也添了一勺。

　　旁边的李小飞额头也在冒汗，他三两口吞下馒头，“嗷”地一嗓子声音都变了调。

　　“咋啦？”众人紧张的盯着他。

　　李小飞一副没见过世面的模样凑过去，“老大，这个烧椒酱咋这么香？实在是太好吃了！”

　　隔壁桌的川渝籍的冯二毛正大快朵颐，他来部队这些日子，最不适应的就是伙食清淡，参军前在家可是顿顿离不开辣椒。

　　“你咋不试试这烧椒酱？”二排长端着碗凑到李连长这桌。

　　“这辣椒除了辣还能折腾出什么花样？”李连长淡定的很，他可是“肉食动物”，结果只是半勺烧椒酱下肚，李连长当场就红了眼眶，抓起馒头直往嘴里塞。

　　“水……给俺整点凉水……”

　　李连长嘶哈抽气，等到缓过来，却又不死心地去吃第二口，嘴上说着嫌弃，可是一口接着一口根本停不下来。

　　很快，窗口又排起了长队，林小棠看着战士们“去而复返”，手里的铁勺在搪瓷盆里刮得“刺啦刺啦”响。

　　少有的不能吃辣的小战士眼巴巴看着，结果见就连文工团那群既怕辣，又怕上火的女兵都吃个不停时，他们也壮着胆子要了一点，结果辣得直吐舌头，却也尝到了不一样的酱香。

　　最夸张的是那几个川渝兵，他们围着只剩个底的搪瓷盆你一口我一口，吃得满头大汗直呼过瘾，最后就连盆边的一点酱汁都用馒头擦得干干净净。

　　等到后勤周主任背着手过来巡查，也被眼前的场面吓了一跳，往日吃杂粮馒头时，食堂或多或少总会剩点饭菜留到下顿。

　　今天不仅连半点馒头屑没剩，就连几大桶稀饭也被战士们吃得的一干二净。

　　没办法烧椒酱的口味太稀罕了，光吃酱不行得吃馒头配着，吃完馒头还得喝稀饭，一来二去，可不是一点不剩。

　　因为战士们的口口相传，第二天刚开工，西食堂的老魏就找上了周主任。

　　作者有话说：

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第16章 菠菜苗

　　没办法，新鲜的辣椒半点不由人，腐烂的速度实在是太快了！

　　这才过了一晚上，辣椒就坏了一小捧，老魏心疼得不行，听说东食堂把辣椒做成了什么烧椒酱，没办法他这才找上周主任。

　　等到周主任找到老王时，本以为还要费上一番口舌，没想到老王这回倒是半点没有推脱，“这烧椒酱是小林同志琢磨出来的，她已经说了，谁都可以学。”

　　说着老王从围兜里掏出手写的“烧椒酱做法”递了过去，老王之所以会这么干脆，完全是林小棠无意间的一句话戳到了他的心窝里。

　　她说，“班长，我们可不是帮西食堂，我们救的是辣椒，受益的可是战士们。”

　　但凡吃过东食堂的人都知道，即便林小棠教会了他们，做出来的味道也是千人千味，说到底做饭讲究的是感觉，而不是按部就班的步骤，精髓恐怕只有林小棠自己才知道。

　　林小棠在做饭上表现出来的天赋，有时候就连干了半辈子炊事班的老王都忍不住羡慕，这丫头真像她奶奶说得那样，天生就该端这碗饭。

　　“班长！班长！”

　　林小棠扶着脑袋上的军帽，一溜烟跑进了后厨，即便老王早就习惯了她的一惊一乍，还是忍不住手一抖。

　　老王深吸一口气，告诉自己不要生气，不能动怒，不过嗓门还是提了上去，“你又跑哪儿去了！今天小灶要负责病号饭，你……”

　　“您放心！我……已经准备好了。”林小棠喘得上气不接下气，拽着老王的袖子就往外拖，“班长，菠菜，咱们种的菠菜发芽了！”

　　老王被她拽得一个趔趄，沾满面粉的手在面盆里胡乱抹了两把，“慢点儿，你说盐碱地出苗了？”

　　“真的，您去看看就知道了！”

　　菜地一角嫩白的芽尖怯生生的探出了头，挤挤挨挨地连成一片，老王蹲下/身，粗糙的手指小心翼翼碰了碰细嫩的嫩芽。

　　“怪了……”老王喃喃自语，“这地还真让你种出东西来了。”

　　林小棠蹲在旁边，眼睛亮晶晶，“我每天都来看，昨晚上还没动静呢，今早突然就冒出来了！”她满脸憧憬，“班长，等它们都长大了，我们食堂就有菜吃了。”

　　老王站起身，拍了拍膝盖上的土，“最近天旱，得勤浇水。”他看了眼林小棠兴奋的小脸，又补了句，“别耽误正事就行。”

　　“保证完成任务！”林小棠高兴的应着，她轻轻抚着菜苗，暗暗给它们加油鼓劲，“你们可一定要加油啊！”

　　「好呀！好呀！」菜苗们欢快的低语，「给我们多浇点水，我们保准长得很快！」

　　说干就干，下工后，林小棠就拎着个铁皮桶往菜地走，水桶有些沉，随着她的步伐“哐当哐当”响了一路。

　　最近雨水少，连带着旁边的小河水也下降了不少，林小棠用水瓢装满一桶水，结果发现自己完全拎不动，不得不忍痛倒掉半桶，等她好不容易折腾上岸，脚上的解放鞋已经被打湿了。

　　林小棠深呼吸给自己鼓劲，提着水桶深一脚浅一脚地往菜地挪……

　　突然耳边传来整齐的脚步声，她回头一看，严队长身穿作训服出现在田埂旁，身后还跟着一群满身泥土的特种兵。

　　“严队长，你们训练完啦？”林小棠冲他们挥舞着水瓢，指着菜地兴奋道，“我们种的菠菜发芽了，我正打算给它们浇水哩！”

　　严战远远就看见河边这个笨拙的小身影，看她手忙脚乱的往岸上拎水，那桶都快赶上她半人高了，真怕她连人带桶栽进水沟里。

　　“陈大牛。”

　　“到！”

　　“带人过去帮忙。”

　　“是。”

　　很快，刚刚还在泥坑里摸爬滚打的特种兵们，自发排成了“人工输水线”，水桶在他们手中传递，动作利落，好像那水桶是空的似的，这简直惊呆了旁观的林小棠。

　　“这样效率更高。”严战接过林小棠手里的水瓢，精准地抛到陈大牛手上。

　　“小心点，别把苗苗冲倒了哦！”林小棠蹲在地头，不放心地叮嘱。

　　“小林同志，没想到这盐碱地真得能长菜。”陈大牛咧嘴笑，“那我们是不是马上就能吃上你种的菜啦！”