第135章 美食车加品鲜榨果汁和紫菜卷…
林阿伯端起酒杯,“我也不会说什么,就祝愿大家在新的一年里心想事成吧!”
林木槿带头鼓掌,都心想事成了还不知足,要什么自行车。
互相碰了杯,她就一口闷了。
果酒没有什么度数。
林阿伯动了筷子,大家伙也迫不及待开动了。
林木槿反其道而行去盛汤了,必须是佛跳墙啊。
为了这一口她费了多少事,现在肯定要好好品尝一下。
先喝口汤,浓郁醇厚又鲜美,忍不住又喝了一口。
“阿妹,这个佛跳墙真好喝!”林堂哥夸赞道。
林堂姐哼笑,“你不看看有多费事,这里的海参、鲍鱼要提前三天泡发,还有这汤用了不少好东西,熬了三个多小时。”
林木槿笑着说道,“这不过年了么,平时也没这个时间。”
林木栎更是不用勺子,直接端碗喝了起来。
林木槿就道,“汤里的东西都是好的,边喝汤边吃才更美味。”
她也开始吃了,鲍鱼肉质鲜嫩有嚼劲,咬下去弹牙十足。
海参柔软又吸收了汤汁的鲜美,入口即化般的软糯。
………
总之每一样都好吃。
不过她也没只盯着这一份佛跳墙,其他的菜也吃了。
红烧猪蹄就很棒,就脱骨了,可以吸着吃。
而且寓意还好,猪蹄可以“扒钱”的嘛。
“阿哥,你也说两句!”
大过年的,也不能干巴巴的吃菜啊,需要气氛啊。
林木槿催促林堂哥第二个发言。
林堂哥咽下嘴里的食物,“嗯…就祝大家身体健康吧!”
这次大家端起的都是汤碗,也没人计较,互相碰一下。
林堂姐主动道,“是不是轮到我发言了,我祝福大家日进斗金!”
林木槿跟上,“我祝愿大家事业步步高升!”
之后林木栎、罗师奶她们也都一一送上祝福。
饭桌气氛热烈了不少。
林木槿又提议,“咱们都说说新年的目标吧,我先讲吧,我希望可以开第三家店。”
林堂姐赶紧道,“你可别那么急,家里人不够用啊。”
林木槿看罗师奶母女俩和周家姐妹,“不够用就再招人啊,那么多要找工作的人呢,罗师奶你们也要努力,以后会有晋升机会的。”
罗师奶赶紧起身,“我一定努力…”
王晓丽和周家姐妹见罗师奶起身,也都要跟着。
林木槿赶紧摆手让她坐下,“大过年的,放松放松,你们四个的工作态度和能力我们都是很满意的。”
林堂姐补充道,“晓丽和玉梅进步很大。”
以前汇美她们四个人一起忙,现在加品了,她们三个人还挺游刃有余的。
林堂哥也道,“罗师奶比我能干。”
林木槿再次端起汤碗,“敬我们四个勤劳肯干的优秀员工!”
大家再次碰杯。
林木槿瞄到李秀颖,得让人家也有点参与感啊,“秀颖姐,你在新的一年里有什么目标?”
李秀颖停下筷子,“我想多学点英语,在伴岛酒店站稳脚跟。”
林木槿握着小拳头,“一定可以的!”
其他人也纷纷给李秀颖加油打气。
总之一顿饭吃的很是开心。
饭后罗师奶她们收拾的。
收拾完,林阿伯给她们四人也派了利是。
晚上就各吃各的了,不在一起吃了。
家里就剩她们一家人了,谁也没进卧室。
林木槿又去冰箱拿了剩下的一盒大福和毛巾卷。
之前饭桌上的两盒都被吃完了。
“谁爱吃就赶紧吃吧,放时间太长就不好吃了。”
林木栎揉着肚子眼巴巴盯着甜品,心有余而力不足啊。
林堂姐也道,“刚吃完,谁还有肚子啊。”
林木槿想说,吃菜的胃和吃甜点的又不是一个胃,有什么吃不下的。“那我还是放回去吧,等一会肚子消化了些再拿出来。”
其他人都没意见。
“阿妹,我有个想法。”林堂哥开口说道。
林木槿很是稀奇,赶紧坐了过去,“阿哥你说。”
其他人也都盯着他。
林堂哥缓缓道,“汇美一直在加品,营业额也在涨,我就想着美食车这边可不可以也加几样,我看到汇美的品,鸡蛋蔬菜三明治、鲜榨果汁和紫菜卷都挺适合美食车的。”
林木槿有些惊讶,没想到林堂哥居然要说的是这个。
和林堂姐对视了一眼。
想想还真是,反正汇美和美食车离得足够远,客户群体完全不同,即使卖一样的品也不会有什么影响的。“还真可以。”
林堂姐更是懊恼,“我怎么就没想到呢。”
林堂哥笑着说道,“现在汇美才稳定下来,你们没有多想也是应该的。”
林木槿摸着下巴,“鲜榨果汁十蚊一杯也还好,可鸡蛋蔬菜三明治需要芝士啊,平时我们都是用烤箱加热的,这还不算最难的,因为也可以用平底锅加热,最多会浪费一些,但芝士存储需要冰箱的,不能常温保存,很容易坏的。”
林堂姐说道,“要是少量也行,用家里的冰箱,然后每次只拿当天的量。”
林木槿点点头,“虽然麻烦一点,也行。不过阿哥你们忙的过来么?”
林堂哥说道,“那三明治就算了,加紫菜卷呢?”
林木槿建议道,“我提议将紫菜卷包装降级,盒子也买稍微少点的,降低成本,然后每盒卖十蚊,十五蚊这个价格会有很多人接受不了。”
林堂姐连连点头,“肯定的,热面皮八蚊还有那么多人不肯加料呢,只吃八蚊的,不吃十蚊的。”
林堂哥问道,“那紫菜卷的大概成本是多少?”
林木槿心里有数,直接报数字,“大概五蚊,汇美因为有房租和昂贵的机器,所以我会在每样卖出的食品上加一蚊成本,如果紫菜卷放美食车来卖,这一蚊就不用加了,如果包装再降级,4.8蚊左右吧,这样卖十蚊也是可以接受的。鲜榨果汁的成本大概是4.5蚊,卖八蚊也可以。”
林堂姐忙道,“那么大杯的果汁卖八蚊太便宜了,而且十蚊正好不用找零钱。”
林木槿觉得林堂姐说的没毛病,找零是很麻烦。