“要不你打开软件看一眼那绿得发慌的股票基金呢？”
“秦淮，你有的时候说话真的好难听。”
两人相顾无言地埋头做点心，凌广昭也不走，就在边上看，也不晓得他能不能看懂，厨房里的气氛一时间变得非常沉默。
打破这份沉默的是佟德晏。
佟德晏直接端着一份刚出锅还冒着热气的油爆双脆走向秦淮，径直把菜放在他的厨艺台上：“昨天你回去后就没来八宝斋，我想你应该是有事，我也没在微信上问你。”
“昨天的菜便宜凌广昭了，今天你凑合凑合在厨房里吃吧。”
佟德晏嘴上这么说，脸上却写满了你最好给我一个合理的解释。
秦淮：……
坏了，昨天看完记忆太激动，满脑子都是夏生居然就是夏穆苪，忘了要来八宝斋吃饭了。
“佟师傅真是不好意思。” 秦淮连忙道歉，“我昨天突然新得了一个菜谱，就是我现在做的山药糕的菜谱，太兴奋了一直在研究那个菜谱，给吃饭的事情忘了。”
听秦淮这么说，佟德晏的神色才缓和了很多，作为一名优秀的红案厨师，佟德晏是很能理解得到一个好方子，废寝忘食的研究以至于忘记一些小事的。
“这个方子特别好，等会我把山药糕做出来您尝了就知道。”
“嗯。” 佟德晏点头，指了指油爆双脆，“趁热吃。”
“好咧。” 秦淮拿起筷子就夹了一大筷子，塞进嘴里一脸满足地大嚼起来。
凌广昭也秉承着我是老板，来都来了，吃两口能怎样的原则就地开吃。
“你们预约的明天什么时间点的芬园？” 佟德晏问。
“晚上 6 点的。”
“约了什么菜？”
“这个我不清楚，是周师傅帮我们约的。”
“我师父没点菜，芬园的招牌砂锅鱼翅一天限量三份，万福肉限量八份，清汤柳叶燕菜限量六份，葱烧海参限量十二份，我和秦淮这桌本来就是找关系的加桌，限量菜一个都抢不到。夏老先生看在我师父的份上没收加桌的钱，推荐我师父订双人套餐，18000 一个人，两个人 36000，保证套餐里不低于五道菜，且肯定有糖醋鲤鱼、九转大肠这种招牌菜，所以我师傅给我们订的是套餐。”
赵诚安此话一出，佟德晏和凌广昭的表情就变得有些复杂了。
“怎么了吗？” 秦淮问。
佟德晏没说话，凌广昭组织了一下语言，比较委婉地解释：“芬园推出这种套餐也有五、六年的时间了，前几年有很多客人喜欢点这种套餐，因为菜不固定，主要看夏老先生的心情和发挥。有的时候夏老先生推出新菜直接放在套餐里，有时候夏老先生心情好，原定五道菜的套餐会给客人增加到八道。”
“但是这两年嘛…… 夏老先生心情一直都不太好，就导致套餐……”
秦淮抢答：“性价比很低。”
“对。” 凌广昭点头，“不过小秦师傅你们是加桌插队的，订套餐也很正常，万一赶上夏老师傅心情好，套餐里也能有万福肉、砂锅鱼翅这种招牌菜。”
“真的有这种情况吗？” 赵诚安好奇地问。
“有。” 佟德晏说，“不过只有一次，是一位南方来的做酱油生意的老板，第 1 次去芬园吃饭不懂套路，点了四人套餐。结果那天芬园的食材配送出了问题，少菜了，夏老先生见这位客人是第 1 次来也不想砸了芬园的招牌，就把自己晚上要吃的砂锅鱼翅放进套餐里，那件事当时也算是轰动一时。”
“后面那个客人就成了芬园的常客。”
秦淮：……
他好像知道是哪位做酱油生意的老板了。
不愧是你啊，韩老板。助理是文鳐鱼就是任性，开这种出金率极低的盲盒，都能开出原本不可能放进去的超级限量款。
凌广昭殷切地说：“小秦师傅，你们第 1 次去芬园吃饭体验套餐也挺好。我这边有关系，要不你们再在北平多待几天，要是赵师傅比较忙的话赵师傅可以先回去，小秦师傅你多待几天，我帮你预约芬园的位置，保证让你吃到真正的招牌菜。”
赵诚安：？？？
这么伤人的话凌老板当着我的面说？
秦淮笑笑：“凌老板，我们已经订好回去的机票了。如果有机会的话啊，下次来北平的时候再麻烦您帮我们定芬园的位置。”
凌广昭：QAQ
小秦师傅，你为何如此油盐不进，墙角如此稳固，我锄头都快挥烂了都不愿意让我撬一下。
知味居和黄记到底有谁在呀？
凌广昭只能悲伤吃菜，化悲愤为食欲，吃到后面觉得单吃不过瘾还给自己盛了碗饭。
在佟德晏的一品豆腐出锅后，秦淮的山药糕也顺利出锅。
【山药糕 A 级】
看到这个等级，秦淮并不觉得意外。
陈秋生的视频教程很详细，秦淮也看得很认真，加上山药糕本身难度并不大，秦淮现在做相对来说比较擅长的点心是可以很轻松做到 A 级的。
一次出 A 也很正常。
毕竟现在的小秦师傅已经不是之前的小秦师傅了，现在是小秦师傅 plus 版。
秦淮做的这一批山药糕上是有名字的，虽然没能做到 A + 级没有 buff 有名字也没用，但是秦淮不管，他就是要把这个名字弄上去。
秦淮轻咬一口山药糕。
很清淡，很软糯，很适合不那么爱吃甜食的小朋友吃。
是一款吃了不会腻，可以一直吃的糕点。
“秦淮，你这山药糕上的两个字是什么意思呀？” 赵诚安捏着山药糕，指着上面的名字问，“陈生，为什么要在山药糕上弄这俩字，这是什么山药糕的品牌吗？还是你打算学郑师傅搞个自己的点心品牌叫陈生？”
“你别管，吃就是了。” 秦淮说，“我爱在糕点上练点字。”
赵诚安不理解，但是赵诚安照吃。
在秦淮的注视下，赵诚安一口咬掉半个山药糕，发出满足的声音：“唔，秦淮你真是给我们藏一手啊，你山药糕也做得这么好吃之前怎么从来不见你做？”
“因为这是刚学的。”
“哈哈，谁信呐。”
凌广昭：我信。
呜呜呜呜呜，小秦师傅，我可以信！
这山药糕太好吃了，求求你，让我挖一锄头吧！
就一锄头！
我这边有芬园的关系，真的有芬园的关系！能吃到砂锅鱼翅、万福肉、清汤柳叶燕菜的关系。
第458章 我晚饭呢？
秦淮说做山药糕，就真的只做山药糕，做了整整一天有陈生二字的山药糕，量大管饱的那种。
秦淮跟凌广昭说，他做的山药糕可以随便拿出去售卖，就当是小秦师傅在八宝斋掉落的点心了，反正也只掉落这一天。
凌广昭没有把秦淮做的这些山药糕拿去售卖，而是拿去送人，送给八宝斋的老客人、vip 客人和北平范围内同他关系好的店家。
既然要送人，就不可能只是拿塑料盒放几块山药糕这么简单的送人。八宝斋在逢年过节的时候，会卖一些礼盒装的菜品，凌广昭把这些礼盒翻了出来，全装山药糕，颇有一种用 188 的礼盒装 8 块 8 的山药糕的感觉。
至于山药糕上为什么有陈生两个字，秦淮没有给赵诚安解释，但是给了凌广昭一个标准答案。
秦淮告诉凌广昭，他家有一本他小学时在跳蚤市场上花一块钱巨资淘来的《点心大全》，上面有很多珍贵的点心方子，秦淮会的绝大多数点心都是跟着点心大全学的。
这个山药糕的方子不在《点心大全》的目录上，但是夹在这本书里，秦淮从书里翻到这个方子的时候，写这个方子的纸就已经泛黄了，显然是很多年前的老方子。
之前秦淮因为水平不够，一直做不出这个方子里的山药糕，时间长就把这个方子忘了。昨天在酒店里，秦淮突然想起来从手机里翻出这个方子的电子版，研究了一下午加一晚上终于顿悟，这才今天借八宝斋的厨房试做。
小秦师傅的厨艺来自《点心大全》这个古老的故事在云中小区、黄记还有知味居无人不知无人不晓，但是在八宝斋这显然是个新鲜故事，至少凌广昭没听说过。
凌广昭都听傻了。
他感觉自己小时候沉迷的那些主角掉落山崖，捡到武林秘籍，苦练 10 年出山后震惊天下的老套剧情在此时此刻见到了真的。
赵诚安也听傻了，他在回去后悄悄问秦淮：“你不是说你看的视频教程吗？怎么又冒出来一个夹在《点心大全》里的方子？”
“都有都有，凌老板没听过我《点心大全》版本的故事，艺术加工一下给他一点小小的点心大全震撼。” 秦淮如是说道，“你吃山药糕的时候，真的没觉得有什么特别的感悟吗？”
“能有什么特别的感悟？” 赵诚安打开从八宝斋拿来的礼盒，拿起一块山药糕吃了起来。
其实他是可以直接用塑料盒打包的，实在不行端个盘子回酒店凌广昭也不会说什么，但是赵诚安觉得这个礼盒特别精致非常想要，硬是拿了一个礼盒走。
“我就是觉得味道不错挺好吃的呀，你这山药糕又不是做得惊天地泣鬼神，还能让我觉得什么？”
“你该不会想让我给你写一个 800 字的吃后感吧？我听谭维安说过，你做四喜汤团那段时间特别喜欢让别人给你写吃后感，你们小区的那帮大爷大妈写的小作文一个比一个长，我跟你讲，我可做不到，我打小就不爱写作文。”
赵诚安一块又一块，一眨眼的功夫就把半盒山药糕吃下了肚。
秦淮见赵诚安吃了一天也没吃出一个支线任务，就知道想要从赵诚安身上摸出最后一个任务，获得最后一段梦境怕是没戏了。
秦淮一个顺手把礼盒往自己这边挪了挪，拿起一块山药糕，问：“期待明天去芬园吃饭吗？”
“当然期待！”
“这可是芬园，18000 一个人的饭，我这辈子都没吃过这么贵的饭。明天早上和中午你应该都不吃了吧？反正我是不打算吃东西了，明天晚上我一定要大发特发朋友圈，就是不知道套餐里能开出什么菜……”
“夏老先生说的一定会有的招牌菜是九转大肠还是糖醋鲤鱼，砂锅鱼翅、清汤柳叶燕菜这种我就不指望了，要是能额外给咱们一道葱烧海参或者油爆双脆我也能知足呀。”
“这个是名厨录排名前 10 的厨师的手艺，我师父连前 30 都没进呢，我都不敢想前 10 的手艺得有多好吃。”
秦淮：……
他都不敢想这段话如果录下来发给周师傅听，赵诚安还能不能吃上明天的芬园。
秦淮本人是非常不介意一个人吃双人餐的，虽然他没有秦落、欧阳和石大胆的饭量，但是必要时候，秦淮能吃。
第 2 天秦淮非常难得睡了个懒觉，一直睡到日上三竿才醒。
秦淮醒的时候，赵诚安已经起床坐在沙发上敲电子木鱼，拜电子观音像赛博许愿了，嘴上喃喃着求菩萨保佑，保佑信徒今晚开盲盒开出砂锅鱼翅。
瞧瞧，还是想吃砂锅鱼翅。
“夏老先生做的砂锅鱼翅有那么好吃吗？” 秦淮不解地问，“比黄焖鱼翅还好吃？”
黄焖鱼翅秦淮在曹桂香家吃过最奢侈的吃法，黄焖鱼翅拌饭，无数老饕看了都要怒骂秦淮真是暴殄天物的吃法，秦淮从张之蕴那儿学来的。
别说，秦淮觉得这种吃法挺好的，很下饭。
赵诚安用你到底在凡尔赛什么的眼神瞥了一眼秦淮，说：“我怎么知道，我又没有吃过黄焖鱼翅。”
“我只在朋友圈看客人发过芬园的砂锅鱼翅，好大一份，真的是一个砂锅。58000 一份，整锅鱼翅都是用清汤煨爆的，鱼翅铺满一整个砂锅，配料有竹笋、火腿、香菇、玉兰片，据说这是原版的配料。夏老师傅那里还有一个进阶版，68000 一份，在原版的基础上添上了鱼肉丸、牛肉丸、虾肉丸、干贝、菜心、豆腐，那些肉丸全都是夏老师傅亲手做的。”