小赵的理由很充分。
“流传下来的菜虽然好吃,但那是别人研究出来的,我为什么一定要跟别人学,不能自己创建一个新菜式吗?要知道,我可是有大厨之资,这辈子做菜注定是要创新的。”
“就像是玄幻小说里一样,主角最后都是创建了属于自己的功夫,才变的牛逼的,我也要像他们一样,做一个厨师界的主角。”
瞧瞧,多高的眼界,多大气的格局,小赵赛高。
赵银一时间竟然找不到反驳的理由。
这本来也没什么,做就做吧,反正他们开饭店的,让儿子霍霍点食材也不算什么,就当是给了他一个场地,用大号的厨具过家家。
他们忍了。
然而,小赵不但做,还要让他们尝,这就忍不了了。
虽然小赵现在自己也尝,但他们还是要尝的啊,谁喜欢跟自己的味蕾过不去。
一开始赵银他们是拒绝的,可是儿子理由特别多,还每次都胡搅蛮缠的说服他们。
“老爸老妈,这可是我想了一整晚才想出来的食材搭配,我这么努力,你们真的不支持一下吗?是你们说的,要让我上进,我这不是在上进吗?”
“我还是不是你们亲亲儿子了,就尝一口菜,这么简单的事情你们都不答应,啊,我就是太想进步了,你们就给我一个机会吧。”
“钟叔,这一次我保证会成功,你再尝一次,作为我师傅,你连徒弟炒的菜都不敢尝试,这怎么行。”
于是,赵银夫妻和钟叔的恐怖时代来临了,每天都要经历一次可怕食物对味蕾的洗礼。
赵银夫妻是宠儿子,不忍心看他头一次喜欢做一件事情,就被他们给批驳的体无完肤,勉强忍受着,每次尝一口。
而钟叔,纯粹是老板的钞能力和动不动情他来阿军排挡吃饭,让他忍了下来的。
天知道昨天他们吃到小赵牌榴莲炖鸡的时候,他们内心有多痛苦。
幸好,小赵开学了,开学一忙起来,就没那么多时间在厨房里捣鼓,天天跟同学腻歪在一起,很快就会忘记做饭这件事情。
这不,三人甚至高兴的明知道今天中午没有小厨神的炒菜,还专门来吃饭。
哪怕没有炒菜,就阿军排挡的卤味,也足够抚慰他们受伤的味蕾。
“呜呜,好吃,真是太好吃了,终于有种活过来的感觉,再不让我吃点好的回个血,我就要被毒死了。”
钟叔捧着个大大的卤猪蹄,一边吃一边哭,张大嘴巴恶狠狠的咬着猪蹄,直接撕下来一大块,明明是吃美味,却吃出了凶神恶煞的感觉。
味道浓郁的卤猪蹄,外皮Q弹软糯,一口咬下去,用力一撕,连皮带肉就撕下来一大块,仔细咀嚼,软软糯糯的还带着一点韧性,咬下去能感受到一点微微的粘牙感,仿佛胶质在牙齿之间拉丝一样。
再一用力,藏在皮下的肉鲜嫩多汁,无数的汁水涌入肉的缝隙,藏在边边角角之中,藏的特别好,一咬就汁水横流,那浓郁的汁水就在口腔里横流,香了一嘴。
瘦肉和肥肉是截然不同的感觉,瘦肉细腻有嚼劲儿,又不显得老柴,一咬就在嘴里裂开,肥肉看起来多,却一点都不油腻,反而因为炖的软烂,一抿就化。
这种丰富又美妙的口感,刺激的钟叔舌头都在颤抖。
那些被小赵祸害过后的阴霾,都因为这种美妙的口感和滋味,而被冲淡,钟叔终于露出了笑容。
一旁的赵银夫妇,也在这些卤味和方商做的凉菜里,逐渐平复下情绪。
小赵也吃的很开心,吃着吃着,他忽然抬头,对三人说:“爸妈,我跟你们说,我昨天做的榴莲炖鸡味道可好了,你们就尝了一口都跑了,正好我们校长来吃饭,我送去给他吃,我们校长还夸我做的好呢。”
“什么?”
三人瞪大眼睛,一副不敢苟同的表情。
“你们校长味觉失灵了?”
“他有把柄在你手里!”
“他是怎么夸你的?”
小赵用力咽下一大块卤牛肉,认真道:“我们校长说,好吃死了,让我继续努力。”
是啊,好吃死了,字面上的意思。
第234章 我要跟你断绝父子关系
赵银叹气一声,斟酌着语气,道:“儿子啊,反正都开学了,咱以后还是以学习为主,就不要再在厨房里混日子了,学生的主要任务还是学习,免得学习退步了。”
小赵茫然的看着他:“就我这学习,难道还有退步的空间。”
赵银喉头一梗,努力说服儿子:“虽然这样,但你确实没必要再在厨房浪费时间,有那时间跟同学们去吃鸡不好吗?玩腻了爸给你买一台电脑,你们一起玩《三角洲》也行,算爸求你了。”
“这怎么能算浪费时间,人家方商小厨神不也天天腻在厨房里。”
人家是厨神,你呢,你是厨房杀手,有什么可比性。
赵银觉得,自己是不是太宠着儿子了,才让儿子这么难缠。
正在想,要不要强硬点,直接把儿子从厨房撵走,不让他再继续过家家算了。
就听儿子说:“我又有灵感了,哈哈,老爸,吃了小厨神做的菜,我又想到了一个菜的做法,方商真的是太牛逼了,我就吃了点他做的菜,就给了我这么多启发。”
小赵一拍桌子,激动的双眼放光。
“我要做一个新版的鱼香茄子,跟其他人做出来的茄子都不一样的鱼香味茄子,那种独属于我们赵家的菜系,我连名字都想好了,叫赵氏茄子。”
我看你要是再这么折腾下去,等你爸妈被毒死,你就直接变成赵氏孤儿了,还赵氏茄子。
赵银再次叹气:“说吧,你准备怎么做这个赵氏茄子。”
小赵掰着手指说起自己想加的配料。
“首先,要一条黑鱼,再来个棉花糖做配料,用新鲜的茄子条搭配,黑鱼鲜美,棉花糖甜软,跟茄子的菜香味一定很搭,为了菜的美观,再加点珍珠,不错不错。”
三个大人直接表情僵硬下来,一副马上要就义的表情。
钟叔没忍住问他:“你为什么要这么做,不管是鱼香肉丝还是鱼香茄子,都是没有鱼的。”
“对啊,别人都不加鱼,只有我的茄子是真的有鱼的,客人们吃了一定会很感动。”
“那为什么加棉花糖?”
“因为我爱吃棉花糖。”
“珍珠呢?”
“口感好,我爱吃。”
钟叔:……
钟叔忽然站起来,抱着脑袋,崩溃的大叫:“太可怕了,老板,我要辞职,我要离开这里,我要回老家,我再也不要来佳城了……”
赵银吓的上前拽住钟叔。
“钟叔,你冷静点,不要慌,还有我呢,我能搞定,我保证一定能把事情搞定。”
“我不要钱,你再加钱也没用,我今天说什么也要辞职。”
“不加钱,不加,我直接把事情搞定就好,钟叔,你千万要撑住,饭店不能没有你。”
小赵老妈也想办法劝了半天,才把钟叔给哄好。
坐在那里吃饭的小赵摸摸鼻子,弱弱地说:“钟叔是不是太夸张了,不就是尝尝我做的菜。”
赵银冷笑一声:“你自己又不是没吃,菜有多难吃你不知道,惯了你两个月已经够了,从今天开始,你不准再进厨房,我就明给你说,你没那个天赋,也没有大厨之资。”
小赵想起昨天那道菜的味道,抖了一下,但还是坚持:“是难吃,但我这不是在改进,大不了下次我不用榴莲炖鸡,炖肥肠不就行了。”
三个大人又开始变表情了,可能是他们的表情太难看,小赵默默低下头,想了想说:“那我不用榴莲就是了,就用肥肠做菜,这次我选个正常点的做法。”
他掰着手指,盘算着要用什么配料。
“别人都做成五香或者辣味或者红烧的,太没创意了,不如我们做个甜的肥肠吧,就做红糖蒸肥肠,加点椰子汁,给肥肠洗干净,中间再加点巧克力,蒸好之后,外皮是红糖的清甜味。”
“一口咬下去,红糖味的肥肠被撕咬开,直接爆浆,满嘴都是巧克力的丝滑和香甜口感……”
他话都没说完,赵银忽然用力一拍桌子站起来,他一副快要干呕了的表情,掀开包厢的窗户,好像是在透气一样,明明还没吃到肥肠,光是听到形容,就已经想吐了。
他咆哮着:“臭小子,以后不准再做菜了,你要是再做这么奇怪的杀人黑暗料理,我就跟你断绝父子关系。”
这回轮到钟叔拽着他劝:“老板,你冷静点,孩子都这么大了,又不是不讲道理,你好好跟他说就是了,之前不是还在讲道理,怎么一步到位直接要跳楼了。”
赵银不想听,他只要一想到,自己面前摆着一条盘着的,外皮是红色的肥肠,像是那啥一样的东西,撕开外衣,里面爆浆的还是黑褐色的黏状东西,整个人都不好了。
“我冷静不了,我再也不想听到什么榴莲肥肠,什么红糖蒸肥肠了,我的天,赵晓光,你给我发誓,以后再也不乱做菜,不然,我就从这里跳下去你信不信?”
小赵睁大眼睛,瞠目结舌。
完全没想到,自己一个做菜的构思,竟然能给老爸他们搞出这么大的反应,勉勉强强的点头同意了。
“行吧,不做就不做,你们扼杀了一个少年的梦,你们知道吗?我是努力过的,以后不要再说什么我不努力。”
“其实做菜挺好玩的,很有趣,各种东西都可以搭配,除了头两次,之后在你们的坚持下,我不是也吃了,是不太好吃,但也没那么难吃好不好,干嘛都带着痛苦面具。”
小赵不满的吐槽:“真是的,还没我一个小孩能吃苦,真娇气。”
三个大人被他的话说的拳头都硬了,就想打人。
赵银夫妇甚至起了当场掀桌子把人揍一顿再吃饭的冲动,然而娃是自己惯出来的,跪着也要接受结果。
赵银只后悔,儿子第二次做饭的时候,没当场阻止。
小赵心里念念不忘,饭吃着吃着,又忍不住开口。
“其实不做红糖蒸肥肠也是可以的,我们换点别的也一样,我觉得……”
“闭嘴,吃饭!”
“那……”
“呜呜……”
一个大鸡腿被塞到小赵嘴里,狠狠的堵住了他的嘴。
自此,一代未来赵大厨创业未半而中途失败,一颗即将冉冉升起的厨界之星被扼杀。
第235章 这个家没他得散
这个午饭时间,因为方商没有做炒菜,只有凉菜,很多人选择了晚上的号,没抢到号的,因为上班忙,或者是钱包问题,也都按捺住情绪。
就算是这样,生意也还是很不错的,只是不像平时,大家都绷着一根弦,忙的恨不得自己多长出两只手来。