第813章
不管是做生意也好,凹人设也罢,最讨厌和痛恨的就是另一个自己,企业不想看到对方的产品跟自己定位趋同,和自家在相同赛道贴脸争抢,明星厌恶被说是某人的代餐或者某人是自己的平替。
鸡肉的价格变化和销量浮动,诚然会影响猪肉牛肉,但不致命,即便都是鸡肉,高价的进口鸡肉、名种鸡,中档的走地鸡、土鸡,低价的快生养殖肉鸡之间竞争都没那么残酷,最怕一比一复制,近乎同质化,这种情况下,你卖一件对方必然少一件。
袁晓成等人不将进口品牌视作大敌,主要是对方价格一般偏贵,口味方面充斥异域风格,有点放不下姿态,矜持走量的意思,而不将地域性的品牌摆在案头,同样有口味原因。
譬如珠三角喜欢吃华丰,齐鲁周围却喜欢龙丰,再加上体量差距,青云食品没有针对地方特色专门出产品款之前,竞争没有那么迫切。
然而同一和康师父两家,完全挡住青食的路,几乎青食穿什么衣服,他们就照做一件的程度,罗学云讲方便面应该做红烧香辣这种多味多油的类型,以招揽缺油少盐,吃不起肉的顾客青睐,增加蔬菜包和油包,可以形成青食特色,站住中端市场,保有将来冲击高端品牌的基础。
原本水土不服,愣是两三年做不出名堂的同一康师父,迅速见贤思齐,凶猛冲击市场,更为震怒的是,不光方便面一类,青食众人引以为傲的茶饮料也被山寨,根本无法忽视其存在。
严青佳为难道:“到两家的体量,有足够的精力时间底气,跟青食打口水仗,未必能打击到什么。”
袁晓成板着脸道:“一点办法都没有?”
“青食可以提起诉讼,并通过媒体造势,揭露对方抄袭有版权设计的独家商标,作为有志于全国市场的企业一定会注意品牌形象,有可能逼迫对方修改,但就预期来看,很难说达到多大的效果。
一来,眼下市场和顾客对山寨模仿并不敏感,更关注实用性、价格优惠等因素,难以真正挫伤什么,二来,青食几款重点产品均处于市场领先,销量很大,两家既然走向同质化的道路,就一定不会舍弃,哪怕更改名字,口味也不会变。
诸如冰红茶冰绿茶这些商标,对方可能会效仿百事可口的故智,反诉冰茶为通用饮料品类,然后借这个机会大肆宣传,抢占市场,青食非但得不到想要的效果,还会帮对方一把。”
“照你这么说,我们还奈何不得他们?”
“也不是,有利有弊,看我们怎么选择。”
袁晓成看向徐柳,问道:“品牌宣传的意见呢?”
徐柳思忖片刻:“这要看公司有无规划,是否进一步推高冰红茶产能,全力扩大市场份额,如果有,可以起诉,在辩论争吵的过程中,冰红茶这个饮料品类将会被更多人知晓,相当于免费的广告。
青食做的好,有可能像可口百事似的,竞争中扫除潜在对手,跟后来者拉开相当大的差距。
据我所知,很多知名饮料品牌,诸如哇哈哈、乐白氏都在跟进茶饮料,尤其是冰茶系列,若等他们都起步,再起诉就没有作用,八成会被认定通用饮料类别,也达不到打击对手的效果。”
“市场部的意见呢?”
“市场部听指挥。”陈帆说道,“不过,市场部有很多难处。”
众人露出果然如此的神色,市场是个大职能,担子相当重,以陈帆而言,不光要为各个事业部的市场部招兵买马,还要建立运行一整套规则,每增加一份任务落到实际都会变大变重,陈帆绝不可能答应如此痛快。
“什么难处?”
“今年多个销售市场出现窜货现象,不仅影响公司将渠道铺至县乡,铺进校园小卖部和夫妻店,扎牢根基的大战略,导致市场混乱,还会损害青食品牌形象,渠道管理困难,市场部亟需更多经验成熟的职工,将整个架子充实圆满。”
袁晓成严肃道:“你就说能不能做!”
“能。”陈帆立马保证,随后话锋一转,继续倒苦水,“但需要支援,需要时间,重点推广产品的生产运输也要及时到位,很多窜货本就是因为产量不够,渠道不愿意继续向下铺设。”
当下市场显然城区更有消费潜力,特别是人员密集的单位学校,一定数额的产品到这些地方的相关零售端不仅价格相对较低,销售速度也快,渠道商既能更快回款,还不用辛辛苦苦往下面县乡费功夫,何乐不为?
哪怕青食的渠道管理要求往下面县乡派货,人家可以走个形式,实际上不够数量甚至并不发货,若是某个地方生意太好,供应量又不够,自然而然会钻空子,去价格更低或者销售速度更慢的地方窜货。
这不但影响青食大战略,还会引发销售渠道之间的关系紧张,稍有不慎,就会失去合作基础。
许真下意识坐直身体,思考怎么回答。
果不其然,袁晓成追问几个关键信息,看过详细报告后,询问饮品部和零食部什么情况。
罗学杨从容应对。
“依照董事会决议,饮品部陆续移交小份额低潜力和不适宜青食发展战略的产品线,空出来的车间和人手都将投入到冰红茶的生产,陈清主厂、玉阑分厂、江城分司、花城分司亦在扩大生产基地。
以六个月为周期,分为短中长三个阶段,逐步实现从矿泉水、果粒橙、青云凉到青云全线饮品的产能翻倍,竭尽全力跟上公司节奏……”
他顿了顿,继续道:“对外,加深和优选物流为首的公司合作,不断提高长途运输能力,同时精细化到店服务,我跟张总监、陈总监还有优选的罗学祥讨论过,一致觉得货物配送到店,包退包换相关的一站式服务,将会加强我们销售渠道的体系性和团结性,更好面对残酷的竞争。”
罗学杨有理有据,得到大家一致称赞,不止站在饮品事业部总监的角度考量,而是进入运营副总的层次,以产品为锚头,通篇进行。
许真压力山大,表情凝重地介绍产能扩增计划,零食部一样让渡了许多产品线出去,可以说他相当心疼,很多项目在他看来非常成熟,做着就是赚着,偏偏养大的孩子必须送人。
倒是也有好处,零食部只需要专注方便面、干吃面、辣条、八宝粥还有新立项的饼干,一下子清爽了,无论组织架构还是人员培养,抑或者工作进行,慢慢变得清晰,就是复制复制,无限复制。
红烧牛肉面成熟了,要开发新口味方便面,直接从老项目组中挑选骨干,辅以新人,很快就能丰富起来,关键是从研发生产到运输销售,全线蹭红烧牛肉面的光,轻便流畅的不得了。
一觉醒来,新品就跟老兄弟一起躺在货架上,广告则在电视上、报纸里接替老兄弟的位置,既不需要重新建立市场认同,从经销商到顾客都有信任基础,还能壮大老兄弟的竞争能力,一同跟对手抗衡。
相比较全面发展,全面弱势,许真不得不认同杨朗的锋锐自有一番道理。
“零食部持续加大对销售职能的补充,扩大到更多地区的同时,也在细化使用场景,以火车为首的旅途,以上班上学为代表的生活和各种救援行动的应急食品……”
会议室众人神色不一,简言之,饮品部追求广度,先要把货卖到更多地方,有更多商店愿意接受,零食部注重精度,培养更多忠实客户,两者无所谓好坏,都是在扩大销路,只是方向不同,饮品部先走,所以跑马圈地为要,零食部后跟,精耕细作也不为错。
他们很好奇,许真居然跟上罗学杨的趟!
罗学杨是谁?罗总的堂哥,真正意义上的左右手,没有拜师的亲传弟子,可以说是罗总一手带出来,经常言传身教,关心呵护,香江董事会后,成为三位副总之一,可见含金量,在青食乃至青云有一面旗帜。
许真呢,虽然是靠袁晓成关系进来,却不是嫡系,后者更青睐在人事行政、财务会计、公共关系等部门安置亲近人马,这就导致他要出头只能靠自己拼杀。
想学什么知识,甚至都不能像王彬这些总裁办公室呆过的年轻人,既可以找罗学云还可以同期交流,他只有业余自学,抓住每一个培训机会。
现在零食部能赶上饮品部的势头,还别出心裁于精细处发力,足以说明许真的本事,不管是自己有能耐,还是会用人,能做出成绩,就不可或缺。
袁晓成欣然夸赞,还要陈帆罗学杨多个部门经常交流经验,取长补短,携手进步,气氛融洽了好一会儿,才重新回到正题。
“陈总监,综合饮品零食部的情况,你再说说能不能发起进攻?”
“起诉虽然不一定能达到完美的打击效果,至少是出了一招,让他们不能那么舒服的经营发展,特别康师父寻求上市,若是传出争议,影响财报,轻则焦头烂额,减缓壮大进度,重则阻碍上市进程,招致更多对手。
对于青食来说,也能强化开创者引领者,专注品质专注创新之类的形象,有利于品牌塑造。”
会议室微微躁动,显然看出来陈帆不止想打一拳,还要捅一刀,特别是点明康师父寻求上市,仿佛在说针对这一点,别让对手那么舒服,大家都是腹背受敌,只要开个头,让对手露出破绽,最后造成什么效果就难说了。
众人难免想起之前的青食风波,可是有不少人浑水摸鱼,趁着机会煽风点火。
罗雨率先赞同:“康师父一旦上市,至少能融数亿资金,将对他们的经营发展产生巨大影响,亦会波及青云食品,一个同一食品已经相当麻烦,再任由它也得到充足资金,很不妙。”
“先不说能否有这样的效果,就算有,只要土壤合适,竞争对手就会像雨后春笋似的冒出来,打了一家还有第二家,如此针对恐怕不好,何况青食一旦采用产品之外的手段,将来是不是会不择手段?”徐柳作为公共关系和品牌宣传的负责人,很不想让青食产生负面形象,赶忙劝阻。
“现在都没壮大,没能把市场扩展到极限,下手最有效果,十个指头按不住十只跳蚤,那就谁块头大,谁冒头显眼按谁。既然青食陷入舆论风波,没少人推波助澜,正该还回去,将来择不择手段是将来的事。”
罗雨冷然道:“我宁愿青云坐稳江湖地位后金盆洗手,再显示大侠的仁心慈面,也不愿眼睁睁看到对手踩在青食身上壮大,反过来压制青食。”
众人一阵沉默,没想到罗雨这样辛辣锋锐,怪不得独霸财务这么多年,袁晓成都无可奈何,有胆有识,在罗家兄妹中,更有罗总风采。
杨朗痛快道:“我赞同罗雨总监的意见,别忘了董事会上罗董陶董对青食的期许,可是要青食没有达能的投资,也能做成全国知名品牌,将来面向亚太,走向国际。既然要做龙头,绝不可能跟对手和和气气,打击手段没有出格,那就该用就用。”
徐柳急切道:“今年以来,青云食品屡屡见报,多次酿成舆情,若是事情闹得太大,必然引人厌烦,到时候媒体怎么想,消费者怎么反应,全都无从把控!”
“负面批评才是舆情,正面曝光是不要钱的广告营销,青云公益行动足以说明这点,徐总监最好分清。”杨朗淡淡道,“袁总的意见呢?”
众人目光投射到袁晓成身上,充斥各种各样的意味,饶是袁晓成的养气功夫都忍不住心跳加速,此时他才感受到罗学云的压力,作为董事长总裁,把控着全局,一个决定可能辉煌腾达,可能万劫不复,偏偏做之前没有清晰的预示,当真手心冒汗。
“大伙表个态,支持罗雨的举手。”
“还没到这个流程。”杨朗直接道,“袁总应该先讲自己的看法,综合起来,大家考虑更全面。”
第814章
江湖上,一代新人换旧人。
袁晓成深切感受到压力,若是年轻人不愿讲和和气气,你好我好那套,而是锋芒毕露,务以效率为先,以做事为主,那种滋味真不好受。就像赛跑,人家是真不管你身份,就是要更快更强,勇夺第一。
理智告诉他,青云食品需要这样的改变,有这样的改变才能焕发新的生机,真正说做成世界知名品牌。
很多事很多问题,以旧有的经验,旧有的方式确实处理不好,不止应对友商同质化竞争,管理好渠道商这些,还有更多更复杂的东西,
他忍不住想,罗学云挑选这么个时机陡然遁去,摆出一副不问青云的姿态,是否想借扑面而来的问题,检验出真正的人才,然后重用,带着这批人践行目标。
这绝非无稽之谈,所谓根基不牢,地动山摇,不同样式的组织架构能承担的功能不一样,以经商而言,个体商人、家庭作坊、合作小组、有限公司、股份集团等等,爆发的力量和达到的成就,绝不能一概而论。
青云食品只是给青农做脱水蔬菜时,可以抛弃一切冗杂的职位,光是一个车间就足够,一人担多职或者部分职能干脆省略,都无碍其运营,因为体量小,应付得来。
等它开辟饮料产线,就必须进行专业化,人事、财务、采购、生产、质量、物流、销售等等,既要专精,还要多设,彼此之间的关系,工作交接运行的流程,统统都要为之一变。
而后事业部增多,按照从前的经验复制架构,慢慢就庞大起来,就像秦朝的郡县制,以一个县为模板,设置到全天下,就算是管好大帝国。
可到现代,要适应工业社会,绝不是办一个江南机器制造总局,再改成机器制造公司就算融入,里面的人必须懂得真正要做什么,应该怎么做。
青食的人算懂吗?这些年清兰聘请的顾问言传身教,决不能说没有作用,可要因此说青食公司的全体职工,包括管理层,包括他,甚至包括罗学云,真做好准备成为一家职工上万人,业务横跨各洲,既要广大,也要精细的集团企业,很难昧良心点头。
不管是跟张德先这样的老法师比,还是张嘉乐杨朗范兴宗这样的后起之秀拼,大多数人都显得逊色。
“我同意罗雨总监的意见。”袁晓成缓缓道,“但要把握分寸,青食此举旨在维护自身利益,不是哗众取宠,破坏秩序,徐柳,实施的方案要再三慎重,先给我和杨副总看过。”
杨朗沉声道:“我知道许多同事非常想按惯例照旧,或许是担心产生预料之外的麻烦,或许是想等罗总回来听他的意见,但我要告诉大家,青食今非昔比,论当下体量和将来潜力都是一条大腿。
纵观古今中外的商业历史,这样的企业都不是一个人能包办所有事务,解决所有难题的,哪怕我们在台前只能看到一个人闪闪发光。如果大家不能意识到这个变化,跟上青食的节奏,只会造成两个结果,要么你下去,要么青食被拖后腿。”
杨朗声音不大,却低沉有力,一时间众人严肃紧张,无人答话,他便又自顾自说下去。
“青食现在比不了两可乐,比不了达能,但当我们走在接近他们,成为他们的路上时,就应该转变观念,想想他们是怎么做事的,如果他们不约而同采用某些商业手段,即便是不好的,也该琢磨里面有什么门道。”
众人不免想到弗兰克故意泄露谈判消息,造成何等的轰动,蒸蒸日上的青食仿佛顷刻间就变成鼠目寸光,不懂大势的暴发户,迟早要衰败,等着看笑话的反面教材。
现在青食以山寨侵权为由头发动舆论攻击,是不是活学活用,现学现卖?
袁晓成感到一阵不安,问道:“倘若欧洲出口的问题真是达能幕后下黑手,难道这种手段我们也要效仿吗?”
会议室气氛变了又变,很多人已经明白感受到不寻常,杨朗灿然笑道:“如果青食到达能的体量,一样有利益冲突,而且我是CEO,那么就会效仿,当然手段可能温和一些,细致一些,不能像他们这样蛮横无理,没有巧思。”
全场愕然,均没想到是这样的答案,稍稍一琢磨,真还说不出什么,毕竟商场如战场不光是口号,更是残酷的现实,你赚一笔,很有可能对方就赚不到这一笔,甚至还要亏一笔,若事事计较,还要辨认是否有道德,恐怕公司十成有九成会失败。
袁晓成很想说一句太霸道了,终究没能说出口,超市就那么多,货柜就那么大,摆了青云的饮料,其他品牌势必就要少一节,不是一家少一节,而是所有跟青云合作的都要少一节,就算是想谦让也没法子。
许真率先支持,说道:“三人行则必有我师,择其善者而从之,其不善者而改之,青云没做过大型企业,没到过像达能这样跨国投资的国际公司,既然朝着这个目标走,正应该好学多练,抓住鲜活例子思考。”
杨朗为许真鼓掌,带动大家都拍手起来。
“择其善者而从之,其不善者而改之,说的最好,青食学习达能这样的前辈,并不是眉毛胡髭一把抓,不然对方犯的错误,我们很可能再踩一遍,但是这种想法观念一定要有,否则青食就是闭门造车出门不合辙,无法达到世界先进水平,总是有怪味。
眼下欧洲出口发生问题,青云是不是能效仿达能,反过去合资或者并购一家当地公司,以他们为根基,推动青食出口业务进行,寻找渠道商、做广告营销,甚至代生产等等?这样扎下根去,有什么消息都能快速和精确一些。”
会议室掌声雷动。
袁晓成不得不感慨,这家伙不愧喝洋墨水长大,到底是有两把刷子,在大家伙盯着眼前一摊子都焦头烂额的时候,人家确实能跟上罗学云的节奏,以更高角度思考问题,不会因为眼下青食还不够位就蒙头不管。
想着想着,忽然生出退位让贤的念头,新人登台,大概会有新气象吧。
…………