“不方便，我还要带俺儿下地干活。”

　　“没事，边走边聊，刚好我们也想去地里看看。”

　　谷德永扫了扫徐南科，见他文质彬彬的书生模样，没说重话，嘟囔道：“想当跟屁虫就来呗。”

　　徐南科听清这话，却并不尴尬，跟着一家人浩浩荡荡往田里去，还别说，阵仗不小，两个儿子都是五大三粗，儿媳妇扛着铁锹挎着筐子，亦显得精明能干。

　　田里的水还没干，长满青绿中泛着微黄色的空管根茎，沿着水沟和垄一片一片，水面有比指甲盖还小的浮萍，周文一眼望去，两大块田都是，不免有些眼晕，迟疑道：“这是葱？葱不是旱地作物么，虽然喜水但也不能在田里泡着吧。”

　　未等徐南科说什么，谷德永已经嘿嘿笑出声：“苕孩，谁家把葱种田里，还不都淹死完，这是地栗子。”

　　周文哦了一声，恍然大悟，地栗子是俗称，学名是荸荠，可能是大别山附近生产毛栗、板栗，两个家伙的果实形状有些许相似，因此得名地栗，在东南沿海又被称作马蹄，有清热化痰、消积利湿的功效。

　　在玉阑，荸荠茭白菱角藕带都是常见且受欢迎的水生蔬菜，能炒能炖，切合当地冬日的饮食习惯，每桌必上热锅配炒菜，一顿酒从晌午喝到黄昏。

　　霜降以后，荸荠可以采摘，越到后面越甜，多半能在田地保存到春分，是以整个春节都可将荸荠登堂入室，生吃如水果，炒着清脆，炖着绵软，夹在肉丸的馅料中，能添清脆之气。

　　稻麦轮作，主粮种轰轰响的时候，一般人是不舍得种这些东西，价格虽高，收成却不稳定，还不像花生油菜这种有人包收，但价格无疑很高，毕竟物以稀为贵。

　　徐南科望着两大块田的长势，毫不遮掩地马屁奉上。

　　“老伯厉害啊，就这两块田，恐怕过年不会少赚。”

　　谷德永哼道：“那当然，别人种什么，我就偏不种什么，就捡人少种的才能赚到大钱，青农说粮食不挣钱，粮食顿顿少不了，为啥不挣钱，还不是种的人多？不光俺们种，外国人也种，说到底要种经济作物，还不挑价格高的？”

　　老丈骄傲的话语，已经回答徐南科许多未问出的疑惑，为什么谷德永跟青云农业是累坏手的合作模式，在田集人都自豪家乡有个青云农业，恨不得捧上天的时候，依然坚持自己的节奏，把青农当做好老师，而不是管他的爹。

　　“老伯，你跟青云农业有关系么？你种出来的蔬菜，能否由青农代销或者卖给青农？”

　　“什么叫有没有关系，我多少亲戚都在青农上工，我种的菜能达到青农的标准，他们为什么不收？不光要收，还是高价收，给的低了，我就自己拉到集市上卖。”

　　很硬，嘴很硬，脖子很硬，根本就不能好好聊天，徐南科倒是习惯，毕竟老丈肯回答问题，不像刚才那样不搭理，就已经很不容易。

　　“这种情况下，老伯怎么规划种植计划，对田地和劳作的安排，盈利能不能超过跟青农合作的人家？”

　　“跟青农合作的人太多了，整个田集都是，跟谁比超不超得过？什么种植计划，搞那么玄乎干什么，不就是育苗施肥瞧水采摘，青云农业都有讲课，不明白就去听，听不懂就照着做。

　　人家啥时节干什么活你就跟着，干两年就明白了，实在不行就去问，青云人也都是自家亲戚，就算不给出主意，对不对总是能问到，想的还怪多，担心这个怕那个。”

　　倘若罗学云在此，一定会吐槽谷德永傲娇，明明想让别人吹嘘他认可他，偏偏嘴上不饶人，努力展示自己的云淡风轻。

　　在反复的问答中，徐南科慢慢回过味。

　　谷德永之所以身处田集而没有影从青农，原因之一就是他的出身，祖辈出过地主老财，虽然只是擦边，没多大年纪家都败了，却学到一个很朴素的道理，给别人打工没有自己当老板赚的钱多，自己的田自己种，等同掌握到来钱的源头，这样才有可能聚成池塘，越做越大。

　　至于种什么，不算难事，先不说青农在前面开拓市场，用它家的种苗，种出来质量大差不差，很容易被收购或者得到市场认可，就算真的不会，搞砸后也能询问请教，也能吃一垫长一智。

　　徐南科难免想到西游记悟空拜师学艺的片段，求仙问卜或许能指示正确方向，在某些人眼中却不如自己做主，求的仙能否长存，问的卜是否总对，都是大问题，到时候输了败了，又该怪谁？

　　当地人可能会觉得谷德永傻，不随大流，不自量力，所以有老倔的名号，一味坚持己见，轻易不改，但在徐南科眼中，却是活力涌动的代表，倘若每个人都有自己的想法，有自己的行动，那么造出来的成就一定非同小可。

　　船大难掉头！

　　队伍太长，一句话从头挪到尾都要离题万里，何况做事？

　　徐南科在谷德永身上花费数天时间，将各项数据估摸得七七八八，也跟谷德永混熟，吃到他家的饭，得到他的大拇指认可。

　　作为回报，徐南科向谷德永提出自己的建议。

　　“不管怎么说，田地出产有限，收入极度依赖规模，青农之所以要这么多地，这么多人，就是东西多了才有议价权，才有更多的机会。

　　老伯靠种地攒够本钱之后，该考虑扩大规模或者经营产业，如此你手中的收入才会持续增多，说难听点，总有你干不动的时候，总有可能后人不想干、干不好。”

　　谷德永听到这话，直翻白眼，转过头语重心长反劝徐南科：“年轻人不要听风就是雨，书本上看到的东西只是写的说的，真正落到实处很难，俺们庄稼汉一代负责一代，我当家养活儿子孙女，都上得起学，吃得起饭，屋子盖新的好的，等儿子当家，再说更将来。”

　　徐南科竖起大拇指：“好一个脚踏实地，老伯心如明镜，亮得很。”

　　“那是当然，不然这个家能现在这样红火，哼！”谷德永很骄傲。

　　告别谷德永后，徐南科感慨万千，有许多说不出来的滋味，一看周文同样愁眉紧锁，不知道如何落笔。

　　“群众不瞎不盲，心里都有自己小算盘，即便青云农业这般到位的合作方法，他们都会先考虑自己是不是能赚到更多好处，显然这群人做活了，整个地区就跟着活了。”徐南科笑道，“累坏手是这样，搭把手会不会更好吗？”

　　带着这样的疑问，徐南科马不停蹄拜访第二个目标人物，胡寨的胡隆。

　　青云农业给胡隆制定种植计划，细致程度接近青云职工，不光是要种什么，更有什么时候下种，什么时候浇水，除却他本人不是青云职工，其他少有差别。

　　到收获时节，青云根据产量和质量定价，往往还有奖金补助。

　　他的态度比谷德永好太多，对徐南科的问题，无论能不能回答，都会给予精确的回应，更不会说一句顶一句。

　　“世界上哪有两全其美的好事？都是个人根据自己的实际情况选择，搭把手能跟青云共担风险，还有奖励补助，做起来并不亏，主要是田地全部租出去，我再给青农做工，心里空落落的不安宁，天天被组长吆喝着做事，做不好就要批评询问，也不大习惯。”

　　懂了，胡隆希望一定的自由，一定的安稳，他不想青云如同枷锁，将他框成机器，也不想信马由缰，别人干得轰轰烈烈，自己跟不上趟。

第564章 选择

　　随着走访的深入，徐南科跟周文对青农合作模式了解得越发通透，看似小小的田集如同犬牙差互，包含各种情况。

　　似谷德永这般自己做主家庭生产作物者，比徐南科预料中更多，他原以为青云农业声名卓著，尤其在田集根深蒂固，应当是赢粮影从，一呼百应。

　　而胡隆这样，请青农搭把手的亦是不少，事实上全部把耕地租给青农的，只占三分之一不到。

　　听到徐南科询问这个问题，胡隆抽着烟连连摆手。

　　“家里的地就是俺们的命根子，青云公司要不了那么多职工，倘若把地全部都租出去，大伙心里难免慌慌的，青农在他们长租地里，搞机械化生产，从栽种施肥灌溉到收割，都想用机器，一个人伺候好多田，还省劲。

　　我看着也眼热，也想这样又快又麻溜，但话说回来，青农能种全乡的田，能雇全乡的人么？那些没田种，找不到活干，一年到头难道就在街上晃荡，靠点租金过日子？”

　　徐南科若有所思：“这么说，只有青农职工才会把田租给青农，然后去上班？”

　　“不止嘞。”胡隆道，“这两年都往外跑，说是大城市打工挣得多，家里男人出去，媳妇分心孩娃，老头子要没什么侄子女婿在家，一个人顾不住田，也愿意把田交给青农。

　　平时有什么挣钱的散活，青农也会想着这家人，男人还放心家里，田不抛荒，公粮有人交，租金说多不多说少不少，买粮食够全家人吃很久，老爹给人家栽秧割稻盖屋，老娘和媳妇再养两头猪，喂些鸡鸭，编编草帽啥的，没灾没病，日子很快就舒坦起来。”

　　徐南科没有问胡隆为什么不这样选择，明摆着的事，他跟谷德永一样，对孩子看得很紧，不舍得他们外出打工，个人胆魄和家底又没有谷德永大，所以借着青农的光，一半走一半看。

　　至此，徐南科脑海已有许多关于青农的想法，各种说不出来的滋味，就好像青云农业并非是做生意赚钱，而是某种互助社，给乡亲们提供机会，提供平台，提供办法。

　　而那些把家里刚分的田，全部甩给青云农业的人，着实吸引徐南科的注意力，从经济学角度讲，等同放弃生产资料，从经验传承来讲，等同抛弃一代一代的习惯，曾经这些人有多么想拥有自己的田地，想种什么种什么，现在放弃田地的选择就显得多么难得。

　　“据我观察，全租地有两种情况。”周文说道，“一种是青农职工，家里有一个在青云公司上班，工资差不多就能养活小家庭，有点像城里的工人家庭，可能还要好点，毕竟在农村养鸡养鸭养鱼比城里方便，综合家庭收入更高，等同农业户口的职工家庭。

　　第二种纯粹是不想或者说不能种地，公社不止是禁锢土地，更是禁锢人，分田到户之后，许多胆子大的人就流动到城市打工，家里耕地每年还在交粮，种吧，没法两头跑，顾不过来，不种吧，承担不起抛荒，何况还得口粮，干脆租给青农。

　　我觉得，青云农业或者说罗学云是有意支持农业人口变成非农人口的，否则他没必要那么着急地施行机械化生产，每年关于拖拉机、收割机、运输车辆的各种培训，都占据很大一块成本，何况还对那些将田地流转出来的家庭进行扶持和帮助。

　　能招进青云公司的，优先招工，实在名额不够的，也有各种手工合作社和散活，即便想出去打工，那些带头出去能顾住老乡不吃亏的人，罗学云都还给他们家里送礼品，照顾孩子上学。”

　　说着说着，他长叹一口气：“我有时候觉得，罗学云为这个家操碎了心，许多辛苦且赔钱的事都在干，根本不像是商人应该干的事。”

　　“商人该干什么事，唯利是图么？”徐南科问道。

　　“还别说，就是这四个字，唯利是图。”周文道，“他可以赚了钱去挥霍乱花，但在经营环节一定要明晰成本，账目算不清楚，迟早垮台。”

　　“你怎么就知道别人没有算成本呢？”

　　“若是算成本，很多事都不应该做，浪费钱还浪费精力，就连合作模式，也不该有三种之多，应该是哪种对青云最有利，就选择哪种。”

　　“你这只是计较金钱收益，但是非金钱收益呢？就像大路两边见到罗学云车就露出笑脸招手的乡亲们，你觉得这些能用钱买到？”

　　“钱能不能买到不说，但是没钱一定做不到。”周文道，“青云做的许多助农益农关爱农村农户的事，无一不是建立在公司能盈利，有钱可以调动的基础上，一旦青云垮了，所有都如梦幻泡影，啪地碎掉。”

　　“可正因如此，大家才不会让青云碎掉，他们知道谁在享受好处。”徐南科微微一笑，“不着急跟我吵，先去谢富贵家。”

　　谢富贵家在谢岗亦是奇景，自己住的房子是灰不溜秋土房子，兔子住的圈舍却是水泥砖屋，亮堂平整，夏天有散热，冬天做保温，简直比人住的还舒服。

　　“谢老哥。”徐南科刚一张口，谢富贵便回以笑脸。

　　“省里来的干部是吧，有事情找我？”

　　有轰隆响的边三轮摩托车代步，穿着规规矩矩，脖上挎相机，肩上有背包，手里有本子，举止迥异乡亲，不问可知是外来人。

　　既然是外来人，就得彬彬有礼，别丢了家乡的脸面。

　　“我想请教你跟青云农业的一些事情。”徐南科道，“你是青农职工么？”

　　“是，也不是。”谢富贵认真答道。

　　“是就是，不是就不是，什么叫是也不是？”

　　“这圈舍你也看到了，养有许多兔子，得我把总情况，家里人搭手，没时间去青农上工随叫随到。”

　　谢富贵憨憨笑道：“但是青农老说我养兔子有手艺，火眼金睛，非给我挂了个技术顾问的名号，一年到头也发工资给奖金送礼品，养多少兔子青农都收购，车直接开到门口，不要我多操心，这样一搞，可不就能算是，能算不是么。”

　　“我有句话讲了，老哥别介意哈。”

　　“讲就是，前段日子专门来人通知过我，说省里下来的研究员，青农职工都得好好招待，吃喝住有困难都帮忙，过后公司报销，怎么说我也算是青农一份子。”

　　徐南科放缓语气：“青农注重人才和技术，这理念我来不长，耳朵却都听出茧子，只不过玉阑有许多农专，甚至还有名校的大学生过来，谢老哥的作用真是养兔技术顾问，而不是别的什么吗？”

　　谢富贵纳罕道：“还能是别的什么？青农在谢岗的生产都有负责人，我问都不问一句，就是讲讲养兔技术，给养兔场瞅瞅情况。”

　　徐南科意识到不能这么问，转而道：“能跟我们讲讲养兔的事么？”

　　“没什么好讲的，我养兔子十多年，来来回回就是那么些事，跟种庄稼没什么差别。”

　　“十多年？”

　　“嗯，早先养安哥拉长毛兔，剪的毛细腻软和，又白又干净，外国人可喜欢，特级一斤能有百十块，后来养的人多了，价格就掉下来，进出口公司一会儿收一会儿不收，兔子本身娇惯容易死，可废心思，还这样搞，不是害人么？

　　气得我破口大骂，干脆去球，改养肉兔。

　　那时候青云农业出了一种别山肉兔，听说是国外兔子和国内兔子对比筛选，优良杂交来的，肉皮两用，增重快、抗病力强、适应性好、出肉率高，最关键是买兔苗就登记，将来养成若是卖不出去，青云帮忙销售。

　　青农搞兔子的小姑娘我认得，当年她也养长毛兔卖毛，还是我卖给她的，看到我去问，直接带我去食堂吃兔肉，还真别说，味道不差，我就干起来，还盖了新兔舍，小姑娘送我许多专业设备，让我好好干。

　　后来，青农推广肉兔时老出问题，在试验基地活得好好的兔子，到养殖户家里各种毛病，小姑娘也是养过兔子的，却看不出啥毛病，只能让青农的人定标准，把养兔子搞得跟木匠活一样，每一步干什么，做到多少尺寸卡得死死的。

　　作用不大，然后知道我养的兔子死亡率低，长势好，就来请教，当时说这些学问都是我自个钻研的，青农不能拿来就用，否则有不好的风气。

　　我也不懂什么不好的风气，就是觉得小姑娘和青农对我都不错，该帮忙，就去讲课，去实地看，把肉兔推广的问题解决了，青农就来给我送钱，我哪敢要？不怕别人骂我钻钱眼啊，然后就成了什么顾问，有什么麻烦打电话叫我，我就去。”

　　徐南科跟周文对视一眼，均看出对方眼中的惊讶，没想到眼前其貌不扬的老哥，居然有两把刷子，果然是真人不露相。

　　他俩当然知道青农为什么这么做，很简单，就是子路受牛，不是所有人都跟谢富贵一样，和青农有交情，知恩图报，这种培养竞争对手的经验，若是青农不告而取，其他人得知不是敝帚自珍，也会不情不愿。

　　相反，青农给谢富贵的奖励越丰厚，其他人就会权衡，可能会踊跃贡献经验，别山肉兔的事足够说明理论和实践有着巨大的差距，试验基地种得好，小批量养得好，不代表到养殖户手中也如此，这时候拥有实际经验的谢富贵发挥作用就更有价值。

　　犹如花坛花盆之花卉，和路边埂上的野花杂木，前者胜在精美有度，后者胜在生命力强。

　　“谢老哥的田还种么？”徐南科问道。