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大厨在年代文里当保姆_分节阅读_第96节
小说作者:荷上初阳   小说类别:穿越小说   内容大小:984 KB   上传时间:2026-03-17 17:39:49

  黎安安出去之后默默坐到小石头附近,然后一把薅过小胖墩儿,搂在身前。

  嗯,瞬间就感觉踏实了不少。

  “小石头长得真胖乎,和上次比太不一样了。”

  “是呢,安安做饭好吃,他现在吃得可多了,不光长得胖乎,从入夏之后,一次医院都没去过呢。”

  陈大娘和久未归家的三儿子说着话,脸上的笑一直就没消失过,转头对着安安介绍,“你俩刚刚认识了吧?安安,这就是老三,你以后叫三哥就行。”

  黎安安抱着小石头礼节性地冲着袁野笑了一下,点点头。

  随后赶紧移开视线。

  对视不了一点儿。

  等陈大娘和袁野开始聊起没见面的这几个月的生活时,暂时没有黎安安什么事儿了,她才敢趁着袁野说话的时候偷看几眼。

  额头优越,眉骨立体,一双桃花眼,饱满的卧蚕,挺直的鼻子,精致的嘴唇,流畅的下颌,突起的喉……

  停,非礼勿视!

  这个男人,恐怖如斯!

  得亏上交给国家了。

  黎安安收回视线,拿起茶几上的水杯,赶紧喝了一口。

  然后摸了摸怀里小石头的头发,此刻只有纯洁的孩子可以拯救她了。

  袁野和陈大娘说话的时候,余光扫了一下黎安安的方向,似笑非笑。

  说到了拿回来的特产,袁野打开地上的包裹,“您不是让我多带点吃的嘛,我就把能带的都带了点……”

  随着袁野一样样拿出来,黎安安发现他还真没少弄。

  椰子糖、芒果干、干贝、海参、……、咖啡、水果罐头,竟然还带了好几个菠萝!

  这时候还有菠萝?

  这东西不是春夏的时候才有吗?

  不过样子看起来一般,蔫头耷脑的,估计也是快季末的东西了。

  袁野:“我去削个菠萝,也不知道坏没坏。”

  黎安安听了,忙放下怀里的小石头,拿过菠萝,“我去,我去,你就在这坐着和大娘好好聊聊天吧。”

  这种粗活她来。

  虽然眼前的菠萝看起来蔫头耷脑的,但是在现在绝对是个稀罕物。

  别人想吃还吃不到呢,物以稀为贵。

  菠萝在这边能看到的频率还不如香蕉呢,这东西易腐,味道也不如香蕉受人喜欢。

  一般也就是“特供”渠道,或者南方亲友携带了,就像现在。

  这回吃一次,下次就不一定是啥时候了。

  不过她也不会很馋就是了,她对这东西感觉一般,不怎么喜欢,去水果店八百回也不会买一次。

  处理起来忒麻烦,削皮本身就很费事了,还得用盐水浸泡,去掉那种酸涩感和刺激性。

  好吧,归根究底,还是不喜欢它的那个味道,要不再麻烦她都会吃。

  就像是名字跟它很像的菠萝蜜,麻烦程度根本不是一个量级的,那简直是她处理过的最最最难弄的水果了。

  但是每次到了季节,她还是会买来一整个菠萝蜜,慢悠悠地处理,慢慢地吃。

  吃货就是这样,没有麻烦的水果,只有爱不爱吃的水果。

  黎安安带着手套给手里这个品相一般的菠萝削皮、切片。

  嗯,里面倒是还不错,但是也得尽快吃了,这东西可不耐放了。

  然后把菠萝片放在热水里,又加入了适量的盐,浸泡两三分钟左右。

  之后再倒掉,用凉水冲洗一下就好了。

  在用热水浸泡菠萝的时候,黎安安忽然想到,她倒也不是不喜欢吃菠萝,某些时刻的菠萝还是很好吃的。

  比如——烤肉店里的烤菠萝片。

  她愿称之为是菠萝的一次重生,味道简直和生菠萝不是一个层级的。

  当享受过一顿烤肉大餐,吃饱喝足之后,点上一份,让服务员换上新的烤网,再把半圆形的菠萝片放上去。

  一边聊天一边翻动菠萝片。

  等菠萝片表面产生了焦糖化反应,呈现出一块块的褐色时,就是口感刚刚好的时候,这时候就可以拿下来吃了。

  热乎乎又甜滋滋的!

  她喜欢烤得焦一点。

  炭火烤制之后的菠萝甜度升级,味道浓郁,甚至带有一丝蜂蜜的味道。

  但也不是纯甜,是微酸,酸甜可口那种,而且一点也不涩,口感脆脆的,带有一点点韧性,一口咬下去,会爆出热乎乎的菠萝汁。

  和烤肉搭配简直是点睛之笔!

  她相信,只要有人吃过一次,就会变成她之后烤肉店的必点单品。

  烤肉的油脂和咸香还萦绕在口腔中,这时来上一片清甜的菠萝,仿佛一下子给味蕾和精神都来了一次重置。

  味觉一下子就从混沌中被拉回清明,瞬间消灭了刚刚烤肉的厚重感。

  解腻又清爽。

  实在令人惊艳。

  除了和烤肉搭配,菠萝炒饭其实也很好吃,和牛肉或者虾仁炒在一起,口感丰富,酸甜开胃。

  对哦,还可以做菠萝炒饭。

  到时候做好了,用菠萝壳来装,看起来像童话故事里的饭一样,丫丫肯定喜欢!

  黎安安把处理好的菠萝端出去,还在上头放了几个牙签,方便人用来扎着吃。

  “这个菠萝得尽快吃了,本来路上时间就长,它又不好放,这两天得赶紧吃完。”

  黎安安一边说着话,一边把端着菠萝的盘子放在茶几上。

  然后把地上的菠萝放在袋子里,再放进冰箱。

  期间拿菠萝的时候,不可避免地要靠近袁野。

  黎安安觉得,极!有!压!力!

  感觉他周围的空气都是紧张的。

  但是这不怪袁野,纯黎安安心理作用。

  人家好好地在那坐着,她一个人在这战战兢兢。

  拿过菠萝之后,黎安安去打开冰箱的时候都舒了一口气。

  这个“锅包肉”,对她来说,气场太强了,压力也太大了……

  以后她要绕着他走!

  袁野用牙签扎了一个菠萝,入口之后,只觉清甜不扎嘴。

  顿了一下。

  微微转头看了黎安安一眼,眼眸低垂,若有所思。

第80章 把子肉

  黎安安放好菠萝之后,转头对陈大娘说:“大娘,我去看看地瓜干晒得咋样儿了。”

  “好,去吧。”陈大娘轻笑了一下,点点头。

  走到外头晒地瓜干的地方,黎安安觉得空气一下子就清新了。

  果然,还是地瓜干好,锅包肉不好。

  前几天刚收完地瓜,黎安安就挑了些小的做了一批地瓜干出来。

  削皮之后三蒸三晒,今天是最后一晒。

  做法

  麻烦了点儿,但是成品还是很不错的。

  簸箕里的地瓜干表面泛着暖橘色,原本金黄的地瓜经过三蒸三晒之后,颜色变得越来越深,外面还渗出了一层糖蜜,拿在手里粘粘的。

  掰开看看里面,还没吃,就能感受到它的软糯。

  看样子,再晒个一天就可以收了。

  放进嘴里尝一下,软糯香甜,外面那一层带着韧劲儿,但是里面的芯儿软乎乎的,有一种流心的口感。

  黎安安哼着歌儿,顺手又拿了两个,然后去园子里转转,虽然刚转完,但是——

  还是过会儿要做饭了再回去吧。

  给苞米上头的须子梳一梳,编一头小脏辫儿,时间很容易就过去了。

  眼看着时间差不多了,黎安安溜溜达达地走回去。

  客厅里只有陈大娘在陪着小石头玩儿。

  黎安安长舒一口气,和陈大娘打过招呼后就去厨房做饭了。

  想当初,袁小四刚到的时候,给他做的是红烧肉,那也别厚此薄彼了。

  把子肉来一个!

  这俩肉还真有一种亲兄弟的感觉,很多人都会误以为它俩味道差不多。

  但其实差别还是很大的,一个是甜咸口,一个是咸口,有甜味儿但不多。

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