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大厨在年代文里当保姆_分节阅读_第256节
小说作者:荷上初阳   小说类别:穿越小说   内容大小:984 KB   上传时间:2026-03-17 17:39:49

  输得更是一塌糊涂。

  手里抓着把瓜子,黎安安像是一个巡查的,绕着四家来回转,每家牌都看。

  在桌上吃东西还不太方便,下了桌之后想咋吃咋吃,要不是今天是除夕,黎安安都想弄点茶叶蛋了,这小卖部气氛不一下就来了。

  拖着凳子坐到袁野身后,黎安安像个松鼠一样磕着瓜子,想跟大佬学习一下先进的打牌经验。

  袁野转头看着黎安安笑了笑,黎安安示意他专心打牌,别老东张西望。

  这看大佬打牌就是不一样——看不明白。

  其他人多多少少能看懂一点行动轨迹,打法是啥,目标是啥,毕竟黎安安只是打不好牌,她不是傻子。

  但是大佬打牌就很不常规,除了拿到一手特别特别好的牌,没给他什么发挥余地,他才会正常打,但凡是一手差一点的,黎安安就看不懂了。

  而且他——

  “你为啥不按照条子筒子万子摆呢,不是看着更方便吗?”不是说必须这么摆,但是一种牌放在一起,缺啥少啥一目了然,这么乱七八糟摆的话,缺点啥自己都看不出来,为啥要给自己上难度呢。

  袁野听了,眼里溢出笑,这个也是他觉得黎安安特别有意思的地方,这姑娘不光把一手牌按照三种分类摆好,还必须由小到大排列,左手边一定是数目最多的那一类,右手里一定是自己觉得最危险的牌,如果有红中,肯定放在最左边。

  其他三家要是有心的话,从这姑娘从哪抽牌,多记几次,差不多就能把她手里的牌摸透了。

  把道理跟黎安安讲了一下,黎安安嚼着瓜子仁恍然大悟地点了点头,哦——原来是这样——那也不改。

  这么打舒服啊,就像包包子似的,她就适合这种野蛮打法,打个麻将还得动脑,那也太累了。

  袁野看着黎安安,“不用改,你这样就很好。打麻将是为了开心,又不是为了输赢。”

  黎安安一脸认同地点点头,在袁野这待了一会儿又去别人那了。

  墩子是跟着她娘一起过来的,两个孩子挨在一起调着收音机,今天除夕,节目都比以往的更多,黎安安给两个孩子盛了一些零食放在一旁,过年别的不说,零嘴管够。

  屋子里生着炉子,上面是袁小四刚刚放上去的水壶,桌子上大人们打着麻将,招呼袁小四一会儿水开了泡点茶喝,旁边的孩子自己玩自己的,墙上贴着福字,往窗外一看,夜色渐浓,灯光星星点点。

  黎安安跪坐在沙发上,手搭着沙发靠背,看着这样的场景,脸上不自觉就扬起了笑。

  今年,或是明年,以后的每一年,万家灯火里,终于有了一盏是属于她的

  。

  “笑啥呢?”脑袋上被袁小四拍了一下。

  黎安安揉着脑袋瞪过去,“烤猪蹄去,天都黑了,一会儿就该炖上了。”

  “我这刚给我娘他们端完茶倒完水,你又支使我干活,全家就可着我一个人使唤。等会儿的,让我歇会儿。”

  说罢,仰躺在沙发上叹了口气。

  黎安安看着袁小四的样子,扑哧一声笑了出来。

  当最小的那个优点有很多,缺点同样很多,谁都能扒拉一下。

  黎安安把手里的瓜子吃完,去北屋翻出来秋天晒的茄子片,之前有一回做茄盒的时候就说等过年了要做一道腰缠万贯,怕买不到合适的茄子就自己把茄子片成片,晒干了,现在正好弄来吃,不过直接吃太艮啾了,要想口感好一点得提前泡着。

  还有猪蹄儿,开火把猪蹄放上去用火燎,待表皮焦黑后拿下来搓一搓,恢复白白嫩嫩之后放在砂锅里,放上各种调料和香料拿到炉子那炖。

  虽然一整只猪蹄啃起来很过瘾,但是还是一抿就脱骨的猪蹄吃起来更好吃。

  放在炉子上炖它两个多小时,味道绝对超棒。

  饺子也好包,馅儿都是现成的,面也不用和太多,就今天晚上和明天早上两顿,够几口人吃的就行,黎安安趁着醒面的时候又跑去麻将桌那瞧热闹。

  袁野看见黎安安手上的面粉,问:“我和你一起包?”

  黎安安听了脑袋立刻后撤,呔,收了你的神通吧!

  “不用不用不用,那么点饺子我十分钟就包完了,你玩你的。”

  现在还没到做饭的时候呢,太早了,她就是提前把饺子做好放那,一会儿直接煮就行。

  现在电视也没啥好节目,春节联欢晚会还远着呢,大家都没啥娱乐项目,除了聚在一起聊天也就是打牌下棋了。

  旁边两个孩子在这种不算嘈杂但同样也确实不怎么安静的环境里不知道什么时候挨在一起睡成了一团,小石头也靠着他姐睡得嘴巴微张。

  黎安安走过去给他们盖了层毯子,今天屋子里炉子一直烧得旺,倒是不冷。现在睡一会儿,等睡醒了正好吃年夜饭,省得小朋友们守岁守不住。

  大概八点多的时候,麻将桌散场,各回各家,开始做饭啦。

  “袁野哥剁肉,袁小四把鱼处理一下,袁团长……爱干啥干啥去吧。”厨房里容不下第四个人高马大还笨手笨脚的人了。

  年夜饭的菜谱,黎安安老早就在心里合计好了。

  鱼,重中之重,做个红烧鱼,年年有余;茄子片卷肉馅,跟瑞士卷似的,外头裹一层面放进油锅里炸一下,腰缠万贯;袁野从胶岛带回来的大虾,水煮一下,头朝里码成一圈,红红火火;名字好听吃着也好吃的四喜丸子,团团圆圆;白菜焯水,放上肉馅包好,蒸好后淋上酱汁,招财纳福……

  年夜饭想做的那可太多了,黎安安是左斟酌右合计的才最后选出十位决赛圈选手,这还得包括必不可少的饺子呢。

  厨房里忙活得热火朝天,丫丫一会儿就摸进来看一下,黎安安左右看看这也没啥直接就能吃的啊,随手塞给丫丫一片白菜帮,“出去找你姥玩儿去吧。”

  小丫头眉头皱着嚼着白菜帮,觉得小姨是不是不爱她了。

  黎安安笑着往自己嘴里也塞了一片,大白菜帮很甜的好吧,一会儿有你吃肉吃腻的时候。

  厨房里的三个人忙碌地准备着年夜饭,袁团长也去外头把灯笼里的蜡烛给点着了,里头的蜡烛是甘蔗粗的大红色,现在点着正好可以燃烧到后半夜。

  九点多将近十点的时候又去外头放了一阵鞭炮,这回袁小四也跟着出去了。

  这个时间段是放鞭炮的高峰期,家属院里的劈里啪啦砰砰声此起彼伏,这家放完那家放,那家放完更远的地方又传来了响声。

  现在大家还买不到那种升空很高很高,放起来方圆几百米都能看到的五光十色堪称绚烂的烟花,目前烟花颜色单一,而且基本都是地面款。

  不过这就已经足够孩子们喜欢了,丫丫手里拿着两个呲花,让小舅帮忙点着,“嘶”的一声轻响过后就是一簇看起来又急又亮的金芒,小丫头害怕又喜欢,眯着眼睛大笑着转着手里的呲花,金色明亮的光丝向外喷射,脸都被照亮了。

  没有人教,也无师自通地学会了用呲花在空中画圈,因为火光的滞后性就变成了一个个摇曳的黄色光环,一个还没消散,另一个又叠上来。

  火光映着小姑娘的笑声欢呼声,一根接着一根消失在夜色中,照亮了那一方小天地。

  小石头看着眼热,也去抱小叔大腿要玩,一个不到两岁的小屁孩儿胆子还挺大,光看还不够,非要自己也抓着,袁团长只能从身后抱住自家穿成小面包的胖儿子,大手抓着小手,两个人一起放呲花玩。

  这群人放烟花都不关门的啊!

  黎安安在屋里正做着饭呢,就感觉忽然进来一阵凉风,一探头,果然。

  看了眼锅里还不着急盛出来的菜,披上衣服也跟着出去了。

  袁小四见者有份地塞给了黎安安一大把呲花,黎安安是做不到像丫丫那样满场跑着转着欢快地摇着光圈玩,她老了,跑不起来了,不过放在手里轻轻摇晃几下也同样开心。

  烟花真是一个能轻易带给人幸福和浪漫的东西。

  袁野不知何时走了出来,在黎安安身旁站定,没有看向几步之外热闹的几人,反而侧头看着黎安安被烟火照亮的侧脸,黎安安察觉到视线,转过头,正撞上他带着笑意的眼睛。

  伴随着旁边劈里啪啦的响声,袁野缓缓靠近,低头,专注地看着黎安安,气息温热,“跟你说个事儿。”声音里透着暧昧、蛊惑。

  黎安安心跳忽然漏了一拍,“啊?”

  袁野笑容更盛,凑得更近了一点,又轻又缓地说:“再不进屋菜就糊了——”

  ……

  用脚趾头想都知道他是故意的,黎安安脸又红又炸毛。

  转过头,脸上扯着假笑,“你二十七肯定结不了婚!”二十八都悬,你就单着吧你,单一辈子!

  一肘击给了袁野胸口一下,黎安安转身进屋盛菜!

第236章 年夜饭

  留下袁野站在原地装模作样地“嘶——”了一下,捂着被撞到的地方弯了下腰,眼里全是笑。

  小姑娘太好逗了。

  接着,手揣在兜里不紧不慢地跟在黎安安身后进了屋。

  除夕这顿年夜饭是一年当中最丰盛的一顿,就算袁家平时吃得也不算差,但是也没像这顿一样丰盛、郑重又寓意好。

  一大条红烧鱼摆在专门装鱼的大盘子里放在桌子正中间,其它的菜围着它绕成一圈,旁边还有好几盘刚出锅的还冒着热乎气的饺子。

  刚刚出去放烟花的几人终于把今天的额度放完

  了,意犹未尽地进屋,脸上还带着兴奋的笑。

  丫丫小脸红扑扑的,“小舅,咱家还有呲花吗?”

  袁小四:“有啊,还有好几把呢。”

  “那我明天还能放吗?”小丫头一听,眼睛睁得大大的,务必要让她小舅看到她内心的渴望。

  “明天不行,剩下那些是留着正月十五放的。”正月十五那天虽然比不上今天热闹,但是大家也都会放一些烟花、做一些灯啊什么的把夜晚弄得亮亮堂堂的。

  外面时不时还会听到一些“咻”“砰”的声音,黎安安给大家面前的杯子里倒上汽水儿,袁团长和袁野的则是白酒,过年嘛,意思一下。

  黎安安倒不讨厌别人喝酒,只要不耍酒疯不瞎咧咧不回忆过去不展望未来……她就不烦。爱喝喝去呗,之前老截袁老二酒票是因为做菜要用,要是不缺酒票她才不管他喝不喝酒呢。

  一家人热热闹闹地落座,围坐在一起,面前是挤得满满登登的年夜饭,脸上带着充满希望的笑,每个人都举起酒杯,叮叮当当地碰在一起。

  “新年快乐!”

  黎安安收回杯子,放在嘴边,小小地喝上一口,呷——真甜!

  丫丫一边吃着饺子一边跟陈大娘比比划划地说着刚刚的烟花有多好玩多漂亮,袁小四夹了一筷子茄子肉卷转头自吹自擂地跟黎安安说自家的烟花是最好看最多的,比别人家的都好,袁团长和袁野碰了下杯,抿了一口酒,讲着各自部队里能拿来说的无关紧要的小事儿。

  这个年夜饭,虽然没有春晚当背景音,但是好像也无端地比平时热闹了几分。

  黎安安夹了一筷子鱼肉,挑过刺之后放在丫丫碗里,听着耳边叽叽喳喳的声音,嘴角不自觉地就弯了起来。

  真好啊——

  不过大家就算是忙着说话也没忘了吃饭。

  袁小四第二筷子就夹了一块猪蹄儿,猪蹄炖了两个多小时,早就脱骨了,一夹起来松松散散的,总觉得再不放到碗里下一秒就得散架。

  调料什么的早就浸入到皮肉里了,猪蹄外头那层厚厚的皮色泽红亮,随着筷子的移动微微颤动着,凑近到嘴边,一股浓郁的酱香瞬间萦绕鼻尖,融合了冰糖的甜香、酱油的醇厚、猪蹄本身的肉香还有香料的温暖气息,悠悠地钻进鼻腔,还没吃,就下意识地咽了下口水。

  送入口中,舌尖轻轻一抿,软糯的猪皮就散开了,软软烂烂还带着点恰到好处的微微的弹性,一口下去,胶质感满满。因为炖的时间足够长,猪蹄足够烂,都不是啃猪蹄了,是“喝”猪蹄儿。

  一嘬,肉就从骨头上溜下来了,吐出光溜溜的骨头,剩下的肉留在嘴里,香得都让人忍不住眯起了眼睛。

  平时家里吃肉不少,但是猪蹄还真不常吃,主要也是真买不到,一头猪那么老大,总共就四个蹄子,想也知道竞争多激烈。

  其实黎安安还真挺喜欢吃它的,尤其是这种炖得快散架了的烂乎乎的猪蹄,啧,忒好吃了。

  想当初每次心血来潮去看大熊猫都要顺带在当地喝上一碗老妈蹄花,啃上十几个兔头,再嗦上一大碗甜水面……

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