奇怪的心理。
两个人报完名，也没有别的事儿了，就往回走，张荷花回家拿了个针线笸箩就又去袁家了。
陈大娘看两人手挽着手一起回来，问：“说没说什么时候开始配送啊？”
“立冬那天，也没几天了。”
第151章 编织的味道
张荷花刚坐下没多久，又放下手里的活计走到南面屋檐下，在塑料棚底下来回走了一趟。
“这塑料棚，你们这两天用下来感觉咋样儿啊？”
“可好了，昨天我在大娘那屋住，暖和得不得了。”当然，主要还是炉子的功劳，但是塑料棚挡风啊，两个东西里应外合，屋里温暖如春，小家伙都睡冒汗了。
张荷花听了回头问：“你搬下来啦？”
“嗯，楼上住不了了，太冷了。”二楼采光通风好，夏天舒服，相对应的就是冬天不太行。
张荷花听了，笑了一下，回过身又伸出手摸了摸旁边的塑料，疑惑地问：“我在这咋啥也感觉不出来呢，没觉得咋热乎啊。”
黎安安啧了一声，看了眼自家犯傻的姐姐，“那是塑料，自己当然不能发热了。这才几点啊，太阳才刚升上来。得等会儿的，等太阳高一点，照在塑料布上，多晒一会儿，底下才暖和呢，到时候就跟蒸笼似的了，不透风。但不至于闷，很舒服的。”
张荷花听了，又稀罕地看了几眼，回屋，“听说罗政委家也要弄一个？”
黎安安低头织着毛衣，“啊，东西好像都买好了，就等哪天有空儿就扣上了。”
接着抬头问：“你家真不弄一个？”
张荷花纠结地叹了口气，“老周说弄一个也行，但是我有点心疼钱，往年用稻草不是也过来了。”
冬天冷也就冷那么几个月，凑合凑合就过去了。
不过要是其他人家都扣塑料棚，就她家没有，那也不行。
黎安安听了，笑了出来，“还说我是黎小抠，我看你叫张大抠得了。这东西好好使着能用挺长时间呢，分摊到几年，那不就花得少了。你中午的时候再看看，要是觉得不错就也扣一个，这东西就是天越冷，你越能觉出好处来。”
“行。”
*
像现在这种刚要步入冬天，但又没到数九寒天的时候，家里的炉子也不是全天都烧着。
哪能那么浪费呢，一般也就是早晚冷的时候烧
一阵儿。
所以袁团长一早给炉子生好之后，快晚上的时候黎安安还得重新生一遍。
学着袁团长的样子，先放松针，再放松塔，再放苞米棒，最后撒上去一些煤块，搭建完成！
用容易燃烧的松针引燃不容易燃烧的苞米棒，再点燃最不容易燃烧但一旦烧起来就很持久的煤块。
生炉子自有一套规则，或者说燃烧链。
黎安安觉得这东西真是不简单，里面蕴含着某些哲学，很厉害。
最容易燃烧的东西往往最不禁烧，而禁烧的不容易点着。
从底下的小门塞进去一把松针，用火柴点燃，还得用手护着点，要不也不知道哪来的风就把这脆弱的小火苗给吹灭了。
嗯，这是黎安安浪费了很多根火柴后得出的经验。
松针点着了，就一烧百烧，连锁反应，万事大吉了？
不不不，黎安安原来也是这么想的，但是等她过了一会儿，看见炉子里冒出来一股一股的跟云朵一样的烟的时候，就知道这炉子高低是有点不懂事儿了。
最先察觉到不对的是小石头，小鼻子一嗅，锁定烟气来源，皱着小眉头看过去，“小姨？”
黎安安转头回看，沉默了一秒，“要不，你出去找小鸡玩一会儿？”
给你小姨一个拨乱反正的机会。
这玩意确实有点技术含量啊，看袁团长动作行云流水有条不紊的，没想到她竟然还折戟沉沙了。
没事儿，还能补救。
冒烟是因为燃料燃烧不充分，那加点火助燃一下不就行了。
黎安安又往里塞了一把松针。
松针就很懂事儿了，劈里啪啦的几下就烧起来了，就是这东西只管自己不管别人，独自燃烧完之后，一点没带动上头那些顽固分子。
黎安安一会儿通过炉盖看看上头，一会儿又跪在地上通过底下的小门看看下头。
折腾了这么一会儿，屋里的烟更大了，黎安安赶紧把前后门都打开通风。
门一开，小石头抡起小腿儿就去园子里找他奶了。
屋里可不能待喽，眼睛疼。
黎安安凑到门口看到小家伙和他奶顺利会合，就收回视线继续研究屋里这个闹脾气的炉子。
难搞哦。
埋头苦干半小时，屋里烟雾缭绕。
不对啊，记忆里也是这么烧的啊，不过农村倒是不怎么烧煤，大多都是苞米棒，可好点着了，没火都行，有点带火的灰烬慢慢地就能自己捂着（zhao）。
那就是煤块的问题？
黎安安正一筹莫展呢，陈大娘抱着一堆白菜叶进来了，小家伙跟在他奶身后，到了门口就不走了，扒在门框那皱着小眉头往里看。
……
黎安安都怕他小小年纪再把川字眉挤出来。
陈大娘一出手就知有没有。
把黎安安放多的煤块先拿出来，又把放多的苞米棒拿出来一部分，接着塞了一堆松针，点燃。
没过半分钟，炉子里就燃起了一听就生命力极强的熊熊小火。
烟也不冒了，火也旺了，被烟逼退的小石头也归巢了。
就剩黎安安，看着被陈大娘掏出来的煤块，智商也上线了，心虚地问：“我东西放多了呗？”
陈大娘看着冷不丁就犯一次迷糊的黎安安，笑着叹了口气，“那就是呗。你放的多了，火都被压住了，不通气了，可不就冒烟了嘛。下次宁可少放点，烧得慢点，也别一股脑儿全放进去。”
这傻丫头。
黎安安连连点头。
但也没忘了给自己找补两句，“我们村都不怎么烧煤，都是用苞米棒烧炕和烧炉子，不花钱还爱着，就是烧得快，得时不时去添一把柴火。”
“所以我对这个煤不太熟，以后就知道了。”
陈大娘笑着说：“行，要不你放着让我来也行，家里小四在就让他生，他也会。”
黎安安：“那不行，您就看着小石头吧，这活儿还是我来，我还能让它给难住了。”
从这之后几天，除了早上，家里的炉子都是黎安安生的，一门心思钻研炉子的燃烧问题。
老袁家的温暖由她守护！
早上的就算了，太冷了，不给自己找罪受。
几天下来，也算是熟练掌握了生炉子这个生活小技巧。
不过前几天失败的时候，也没少被袁小四嘲笑，没事儿，都揍回去了。
这天，估算了一下时间，觉得应该是差不多了，黎安安翻开稻草，就看豆腐上已经长满了厚厚一层细密又可爱的菌丝。
白绒绒的，像棉花一样。
喜得黎安安赶紧转头叫人，“大娘，你过来看看，我这个豆腐捂得好吧？”
陈大娘过来一瞧，“腐乳就是用这个做的？”
她还真是第一次看着这个东西。
“对，之后加腐乳曲再放一阵儿就是腐乳了，裹辣椒面什么的，就成霉豆腐了。”
接着，黎安安就开始进行霉豆腐第二阶段的制作。
用勺子在稻草上头沿着凹陷的地方横竖划几下，把带毛的豆腐块儿挑到干净的盆儿里，撒一些白酒，拌匀，杀菌消毒。
上面的白毛遇酒就蔫儿了，拢在豆腐上头。
接着，往里加入巨量的盐、红通通但是其实没那么辣的粗细辣椒粉、花椒粉，拌匀。
此时，每颗豆腐上头都裹满了辣椒，看着就好吃，但是现在还不行哦。
用干净的筷子把它们一个个放进罐子里，放置个十天半个月的，味道才算最好，软糯咸香，口感极佳。
确定现在温度湿度都合适，那就可以在食堂推广了，明天她就去找司务长聊聊。
对了，还有之前答应袁小四的正宗炭火烤鱼，怎么也得实现了。
这都立冬了。
时间啊，一晃儿就过去了。
陈大娘也说呢，“现在这日子真是不禁过，像后头有啥追着似的。”
“我觉得就小石头追的，咱都没啥变化，就他，都能跑能跳了，再过几天就能顶嘴了。”
现在也能，一个字儿两个字儿的蹦，最近几天有向三个字发展的态势。
岁月催人老？不，小孩子才催人老呢。
把早上领来的牛奶，放在一旁，黎安安转头问：“大娘，来点奶茶不？好喝的，就是把茶叶炒一下，再加点糖和牛奶。”
其实应该说是烤奶，味道没有奶茶那么浓郁，相比之下略显寡淡，但是应该……科技与狠活也少一点？
毕竟原料看得见。
“我可不要，喝完茶更睡不着觉了。”
“行吧，那我就少做一点儿。”
早上从传达室领到牛奶的时候，黎安安就想做奶茶喝了。