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大厨在年代文里当保姆_分节阅读_第163节
小说作者:荷上初阳   小说类别:穿越小说   内容大小:984 KB   上传时间:2026-03-17 17:39:49

  现在,就由她把这些“花瓣”捡回家,让它们美得更长些。

  “荷花姐,你可以把这个枫叶做成书签,给姐夫用。”

  “那你姐夫会觉得我脑子坏了。”

  哈哈哈哈哈哈——

  虽然枫叶书签不好用,但好看啊。

  随手一翻,展开的就是浪漫。

  嗯,回去可以给雪梅分一点,小仙女就要配枫叶书签。

  两个人在枫树林下蹲着捡了好一阵儿,完整的,残缺的,反正只要是好看的,都收入囊中,最后捡了满满一兜,才回家。

  到家之后,黎安安先把枫叶放在一旁,做完吃的,再好好规划一下怎么摆放它们。

  荷花姐也没走,直接就和黎安安一起处理手头这些山楂了,两个人一起干活,还能说说话,也不无聊。

  黎安安想做的东西还不少——糖雪球、山楂糕、果丹皮还有山楂干。

  对了,再煮一壶山楂水,晚上喝。

  山楂糕好做,把山楂洗净,去核,放进锅里煮。

  黎安安一边去核的时候,还吃了一个山楂,山楂的核就很淘气,滑溜溜的,吃完了果肉,还可以把核放在嘴里玩儿一会儿,像吃一块不会化又没有甜味儿的糖一样。

  就算是一不小心吃进肚子里也没事儿,还没西瓜子大呢。

  “你可少吃点儿吧,一会儿再倒牙了,晚上吃饭的时候难受。”

  黎安安想了一下倒牙之后不管咬什么都酸酸的像使不上力气似的,果断听话。

  “这山楂长得是不错,就是有虫子的也太多了。”这虫子是真不怕酸啊。

  她去核的这些,十个里就有那么两三个,外表看不出来,里面却早就被吃空了,还留下了一些黑色虫卵。

  得,留着冬天做糖葫芦的那些一会儿也得挑挑了,别精心保存,到头来还不能用,那可就悲催了。

  “这东西就这样,所以吃的时候可不能马虎,要不然就容易吃一嘴虫子。”

  黎安安心有戚戚焉地点着头。

  两个人处理好一部分山楂,就放进锅里煮着了,这时候就可以做山楂片了。

  把山楂切片用针线穿成一串,放在屋檐下晾晒。

  黎安安想着山楂干保存得久,到时候泡水喝还是直接吃都行,就多做了一点,然后就发现,今天摘的这些还不怎么够,一不小心把做糖葫芦的配额都给用了。

  “荷花姐,过两天你再陪我上趟山吧,山楂不够了。”

  “我的那些也给你,给我留三五斤就行。”

  “……那也不够。”

  陈大娘在一旁听着,忍不住念叨,“你就仗着人荷花对你好,做点儿就行了,不用弄那么多,这过个冬,不知道的以为你要逃荒呢,看啥都好,看啥都想囤着。”

  黎安安听了忍不住笑,又挎着荷花姐的胳膊撒娇,然后就定下了过两天的第二次山楂树之旅。

  周天,把袁小四也带上,还能多摘点儿。

  煮好的山楂捞出来,捣成泥,为了口感能更细腻点还得过一遍筛,接着把熬化了的冰糖水倒里,混合。

  水多一点的话,就是山楂糕,少一点就是果丹皮。这两个东西做法差不多。

  剩下的就交给时间了,慢慢凝固去吧。

  接下来就是做糖雪球了,也就是山楂球。

  不用去核,洗好的山楂擦干净,放在一边。

  锅里放水和白糖,熬成能拉丝的糖水,糖浆冒密集小泡,就算成了,这个状态可得拿捏好,早一点迟一点都不行。

  接着关火,倒入山楂,快速用铲子搅拌,糖浆就会逐渐变白,结晶。

  慢慢地,每颗山楂上头就都均匀地裹满了糖霜,糖浆完全凝固成了雪白色,糖雪球就算做好了。

  张荷花探头看着,“瞧着还怪好看的,名儿也好听。”

  黎安安把锅里的糖雪球倒在盘子里,晾凉,“还好吃呢,现在做糖葫芦太早了,冻不住,做点糖雪球尝尝也不错。”

  锅里的糖加点水熬化,放入刚刚煮山楂的水里,也算山楂水了,晚上吃饭的时候喝。

  晾凉的糖雪球用油纸袋给荷花姐装点儿,再给隔壁雪梅点儿,剩下的就被黎安安放在客厅里了,当零食吃。

第138章 一被子

  黎安安特意找出来一个特别好看的带着花纹的白瓷盘子,装着白里透红的糖雪球,看起来特漂亮。

  想了想,又去泡了杯桂花蜜,放在一旁。

  妥了。

  这时候就很适合拿来一本书看了,吃吃喝喝,再看看书,多么惬意的一个秋日下午。

  要是再有个懒人沙发就更好喽。

  整个人都陷进去,手里拿着书,翻到哪页是哪页,那就是缘分了,中途睡过去也不要紧,那代表着和后面的内容暂时没缘分,下次再叙。

  “哈——”

  想着想着,给自己想困了。

  没有懒人沙发,躺椅也不错,正好家里那个小不点儿出门溜达去了,没人打扰。

  左手一本《红楼梦》,右手一个糖雪球,时不时再来一口桂花蜜水,间或舔一下手指上残留的糖粒。

  妙哉——

  红果配白霜,甜丝丝的糖霜底下是酸绵的山楂,两个一起吃,酸酸甜甜的,味道极活泼。

  就是喝完蜜水之后再吃的话,那股酸味就显得更突出了。

  不过,吃惯了倒觉得还挺独特。

  就是一个人在这么安静的条件下,还看着书,实在很容易犯困。

  看了没几页,黎安安就又打了好几个哈欠,山楂的酸都没救得了她。

  春困秋乏,人不能跟生物钟抗衡,该投降投降,脑袋一歪,秒睡。

  陈大娘回家开门的声音都没把她弄醒。

  “嘘,咱不吵啊,小姨在睡觉呢。”

  小石头噔噔噔跑到黎安安旁边,倒是也没把她吵醒,扒在躺椅上静静地盯着黎安安看了好一会儿,突然就伸出小手轻轻地碰了碰她的眼睛。

  黎安安就觉得眼皮上痒痒的,睁开眼一看,哦呦,谁养

  出来的小胖脸啊。

  旱地拔葱,把小屁孩儿放到身上。

  “刚刚和奶奶去哪儿了啊?”

  “杠杠!”

  陈大娘:“单杠那儿,一堆孩子,玩儿啥的都有,可热闹了。”

  黎安安打了个哈欠,“最近天气好,趁着暖和还能多出去玩儿玩儿,过两天冷了,就出不去门咯。”都得在家蹲着。

  春秋最舒服,但是春秋感觉最短。

  抓住某个想抓糖雪球的小脏手,抱起来,带着去洗手。

  刚刚也不知道抓啥了,那叫一个脏。

  陈大娘:“是啊,对了,明天咱们得做棉被了,我看这两天要降温。”

  “好嘞——”

  *

  袁小四回家的时候,看到茶几上裹着“面”的表面坑坑洼洼的不知名物品,拿在手里仔细瞅了好几眼,才看明白里头那个是山楂。

  “这山楂咋又裹面又裹糖的?”

  放了一个在嘴里,咬破,酸溜溜的,但是也挺甜。

  不错啊,又是他姐研究出来的新吃法?以前的山楂都是直接吃,现在这样一裹,跟糖葫芦似的。

  黎安安:“不是用面裹的,全是糖。周天和朋友有啥约没啊?”

  “打篮球,咋了?”

  黎安安一挑眉,“没事儿,我就问问,我觉得你在家待着的时间太多了,都不找朋友玩儿,怕你被孤立。”

  袁小四手里拿着糖雪球,一脸“你在开玩笑”的表情,“哈?我朋友可多了好不?一放假多的是人找我玩儿,抢着和我一队,就是有时候懒得出去。”主要是家里时不时就有好吃的,反正在学校也能玩儿,所以就不想出门了。

  “行行行,小看你了。”既然孩子已经有约了,那就不把他拉上山干活了,自己多跑一趟呗。

  接着又看了眼袁小四,没忍住嘴欠,“是该多打篮球,还能长长个儿,也不是不给你吃好东西,咋就不见长呢。”

  袁野袁团长都一米八几,袁小四现在将将才比她高一点,当家长的,愁啊,看人家那孩子长得跟小白杨儿似的,再看看家里这个歪脖子树,忍不住摇头叹气。

  “嘿,你个小矮子,你还说我,咱家就你最矮,我娘都比你高。”

  黎安安不服气,“那大娘再长长就该缩了,到时候我不就比大娘高了嘛。”

  陈大娘在一旁听着,都气乐了,这俩完蛋玩意,说就说呗,还拐带到她身上了。

  “敢说我是小矮子!”黎安安手里拿着小石头的玩具就开始追着袁小四揍。

  袁小四一边躲,一边振振有词地反驳,“就说你,就说你,谁让你先说我的。”不知道男生的身高不能瞎说嘛。

  小石头看着俩人围着沙发你追我跑,激动得直跳,然后抽个空就插进去了,跟着俩人一起跑。

  闹得黎安安俩人不光要追,还得注意躲着点儿脚下这个,别一不小心给人家再踢着了。

  陈大娘看着鸡飞狗叫的客厅,深吸口气,抽出旁边的鸡毛掸子,拎着就走上前,强行制止了这个吵闹的画面,揍了袁小四几下,旁边的黎安安也没落下。

  “说谁缩水了?啊?我看你是想挨揍。”

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