顾明筝吃早餐不怎么讲究花样，她一般就是有主食、肉和蛋就可以。

　　但她毕竟收了谢砚清的钱，总不能让人一直跟着她这么吃。

　　谢砚清这么说，顾明筝点了点头，想到家里的豆腐和干香菇，询问道：“你吃包子吗？不然我晚上发酵点面，明早蒸包子吃。”

　　“吃。”

　　得了话，顾明筝看着天快黑了，她起身道：“天快黑了，我就先回去了。”

　　“我送你。”谢砚清起身，顾明筝连忙拒绝：“外面凉了，不用送。”

　　她说着一溜烟跑了，跑得很快，谢砚清朝前走了几步，直至她的背影消失了他才回过神。

　　顾明筝离开时，徐嬷嬷和春红她们都在厨房门口，顾明筝过去聊了几句才走。

　　她回去时卓春雪还在烛光下绣花，顾明筝道：“光线暗就别做了，伤眼睛，白日里再做。”

　　卓春雪仰头看向她，“无碍，我就是闲得无聊戳几针，小姐打听到了？”

　　“打听到了。”她说着在旁边的椅子上坐下来，如今就她和卓春雪生活，说好的当姐妹的，这种大事做决定前她还是得和卓春雪商量商量。

　　她先说的盖房子租出去，瞧着宋鹅那样都能赚不少，她们把房间弄得好一些，不愁租出去，日后她们也多一个进项。

　　想到宋鹅所赚，卓春雪痛心疾首。

　　她非常赞同顾明筝的计划。

　　顾明筝随即说了想买后面那块地，到时候和现在的宅子一起合并起来重盖，大概要花去八九百贯。

　　这个数一出来，卓春雪就愣住了。

　　若是这么做，那顾明筝从侯府拿出来的那点钱，瞬间就去了一大半，她感觉太肉疼。

　　而且这么大笔钱出去，她又想着这租房得租多久才能回来？

　　钱花出去容易，再攒到这么多可就难了。

　　先前还犹豫，但问完谢砚清之后，顾明筝几乎已经决定要做了，只不过后面那块地能不能买下来还得另说。

　　看着卓春雪开始发愁，顾明筝笑道：“不用急着愁，要弄也没那么快，地能不能买到都是两说呢。”

　　“等那天有空，咱们再细算一下账，再跟你说一下我其他的想法。”

　　卓春雪点了点头，她只是心疼那一大笔钱出去，不知道何时才能赚回来。

　　但顾明筝要做，她还是会相信她支持她的。

　　坐了一会儿，顾明筝起身说：“明天早上蒸包子吃，我去做几个馅料。”

　　“小姐要做什么馅儿的？”她说着放下了手中的针线，起身跟上顾明筝的脚步。

　　“泡点干香蕈，做个香蕈肉馅的、再做个豆腐馅的。”两个都是咸口，顾明筝回头询问卓春雪：“你想吃甜的吗？”

　　“想吃，小姐做糖包吗？”

　　顾明筝笑了笑：“糖包太腻了，我做个豆沙馅的吧。”

　　“豆沙是什么？”

　　“就是红豆煮软后做的泥，做包子馅也很好吃。”

　　顾明筝小时候就很爱吃家里做的豆沙包，绵密又香甜，她都是撕面皮蘸馅儿吃，一次能吃好几个。

　　进了小厨房，卓春雪去拿了盆。

　　“小姐，那先泡豆子？”

　　“嗯。”顾明筝说完卓春雪就去舀红豆了，她也去抓了一些干香蕈来洗干净泡上。

　　还得剁个肉馅。

　　做包子的肉馅不能纯瘦，得有少量的肥肉一起，这样馅料会更软，吃起来也更香，将肉馅剁好后，香蕈还没泡好，顾明筝切了块豆腐来，把豆腐也剁碎。

　　豆腐剁碎后，顾明筝切了葱丝，又拌了少量的肉馅进去，上锅热油炒馅儿。

　　豆腐被剁得很细碎，炒出来后她还喊卓春雪来尝了一口，这

　　样炒出来的豆腐非常入味。

　　“好吃！小姐你怎么想到的，要用豆腐来做包子馅儿？”

　　顾明筝道：“可能是因为馋。”

　　话落俩人哈哈大笑，顾明筝说：“等包子蒸出来会更好吃。”

　　豆腐馅做好，顾明筝看了看香蕈还有些硬，她给换了个烫点的水继续泡。

　　趁着这个空隙，把面团揉出来放着发酵。

　　面团弄好后，香蕈也泡得差不多了，顾明筝把其剁碎和肉馅一起炒出来备用，最后才将红豆煮上，小火慢煮，到明天早上起来也就煮软了，到时候加糖碾成泥就可以直接包了。

　　俩人忙活完时，亥时已过半，卓春雪已是哈欠连连。

　　顾明筝笑道：“洗漱一下睡吧，明天睡到自然醒起。”

　　“小姐醒了就喊我，我起来跟你一起包包子。”

　　顾明筝想说不用，但小丫头会惦记，只得应下。

　　睡得晚，第二天顾明筝也睡到了天蒙蒙亮才起来。

　　灶火上的红豆已经煮熟了，里面的汤汁都只剩下了一点点。

　　面团也发酵好了，顾明筝把锅端下来，将灶火生着烧上水才去洗漱。

　　洗漱回来后把红豆馅儿弄好，又把豆腐和香菇肉馅都蒸热，最后才去揉面团。

　　她准备做破酥包，比普通的包子会多一两道工序。

　　做破酥包的面皮得用猪油，她舀了一些猪油过来放着备用。

　　面团发酵后会有很多气孔，得先重新揉一遍面团，揉去气孔后用擀面杖将面团擀平，在上面抹上一层薄薄的猪油，再把面皮卷起来分成小剂子，最后挨个儿擀小剂子，将小剂子弄好后就可以开始包了。

　　顾明筝刚准备包，谢砚清就来了。

　　他看着桌上的小面团，还有那三大海碗馅料。

　　“你是半夜就起了？做这么快。”

　　顾明筝笑道：“怎么可能？昨晚准备的馅料，我也刚起来一会儿。”

　　说着话，顾明筝洗了个手就准备包了。

　　她的手指纤细灵活，面皮在她的手中像是会跳舞一般，那包好的包子纹路都一模一样，不知道的还以为是模具刻的。

　　谢砚清的眼睛都看直了。

　　不一会儿的功夫，顾明筝就包好了十几个。

　　蒸笼不够大，一屉也就能蒸得下这些，顾明筝直接把蒸笼端上去，边蒸边包。

　　第一屉蒸上后，谢砚清看着还剩下不少没包，他竟是有些蠢蠢欲动。

　　“你这手法，是特意学的吗？”

　　顾明筝眉梢动了动，笑道：“没有，就是熟能生巧？”

　　“我洗个手来跟你包吧？”

　　“你会包？”

　　谢砚清道：“不会。”

　　顾明筝：“那你去洗手。”

　　谢砚清闻言笑了起来，他以为回答不会后顾明筝要拒绝他了，没想到她直接让他洗手去。

　　洗完手回来，顾明筝询问道：“要围裙吗？”

　　谢砚清怔了怔，“不要。”

　　“那把衣袖挽起来。”

　　谢砚清照做，顾明筝把桌子往灶那边挪了挪，随后挑了个面团递给他，“拇指按住中间，食指和中指轻轻捏，捏出这个薄厚大小，舀馅放进去。”

　　顾明筝一边说一边做，轻松得像是在喝水。

　　谢砚清捏了好一会儿，那面皮厚薄不匀形状刁钻，那软软的面在他的手中不听使唤。

　　瞧着他手中的那面皮，顾明筝迅速把手中的这个包好，随即从他手中接了过来，捏出完美的形状后还给他，“你舀馅进去，我教你捏。”

　　顾明筝自己也拿着一个，她让谢砚清跟着她，她的手指动一下，他也动一下。

　　但照葫芦画瓢也是需要技术的，谢砚清终于捏出来一个，花纹就不说了，一边皮薄，一边全是面。

　　谢砚清看着自己做出来的，再看顾明筝做的，感觉丑到了眼睛。

　　“这个还能重新包吗？太丑了。”

　　顾明筝笑道：“不用，吃起来都是一样的，不用在意形状。”

　　说着她就捏了个面皮递给谢砚清，但这人拒绝了她。

　　“你教我一下手法，我自己捏。”

　　顾明筝依旧自己动一下，让他跟着做，但效果并不理想，教到后面顾明筝有些急了，直接开始手把手教，俩人也靠在了一处，谢砚清看着顾明筝的手覆盖在他的手上，她一边讲一边做，但他什么也没听进去，心底只有一个念头，她握着他的手。

　　昨晚想做而没做的事，隔了一夜便如愿以偿了。

　　顾明筝专心包包子，却不知谢砚清的唇角缓缓扬起。

　　手把手教了几个，顾明筝想起了灶上的蒸笼，回头去看。

　　扭头的瞬间，额头擦着谢砚清的脸颊而过，谢砚清垂眸看着她，四目相对，顾明筝愣在了原地。

　　距离太近，仿佛能听到彼此逐渐急促的呼吸。

　　谢砚清生得实在很对顾明筝的审美，深邃的眼睛，英气十足的眉，白皙的肌肤还有那轮廓分明的唇瓣，顾明筝下意识的抿了抿嘴巴。

　　谢砚清一动不动地盯着她，喉结不受控制的滚动。

　　顾明筝不想被当做流氓，忍了又忍收回了眼神，开口打破这暧昧的气氛。

　　“好像快熟了，我去看看。”

　　谢砚清闷闷地嗯了一声，将手中的包子放入旁边的蒸笼里。