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侯门弃妇的悠闲生活(美食)_分节阅读_第156节
小说作者:年安穗   小说类别:穿越小说   内容大小:476 KB   上传时间:2026-03-17 16:41:10

  直至今晚,顾明筝撩起袖子开始干活,大家都在厨房里做活,顾明筝一动手,她们也就知道深浅了。

  烤鸭这个东西,这京中做的最好吃烤鸭就是鸿盛楼的老厨师做的,她们也在厨房里琢磨过,但烤出来的鸭子总是不对,鸭皮烤得金黄时,里面的肉有些腥,等着里面的肉烤柴一些,那鸭皮又烤得有些黑了,端上主子餐桌的东西,卖相难看也会影响主子食欲,万万不能直接端上去。

  今日跟着顾明筝处理鸭子,才发现这鸭子在烤之前还有这些步骤。

  何嬷嬷站在顾明筝身侧,她旁边站着一个身材敦实的妇人,她眼睛看着锅中的酱,抿了抿唇,几次欲言又止,顾明筝不经意的侧眸与她对视,看着顾明筝面带微笑,她才鼓起勇气开口问道:“王妃,奴婢想问问那个鸭子,若是烤得烤到什么程度能拿出来?”

  她把她们先前烤失败的例子说给了顾明筝听,顾明筝笑道:“烤到鸭皮脆,看颜色的话就是金黄,你到时候可以拿筷子敲一下,有个脆声,再一个可以看鸭屁股,没挂着很多油,就差不多可以拿出来了。”

  “你们之前那个主要是俩原因,没腌制,没刷糖醋水。”

  “不是因为没让皮肉分离?”妇人问,顾明筝笑道:“这个不是主要原因,即便是皮肉不分离,烤出来的鸭子也还行,并不算难吃。”

  顾明筝话落,妇人没想到顾明筝还会这么细致的回答她的问题,忙说道:“多谢王妃。”

  顾明筝问道:“你叫什么名字?”

  “回王妃,奴婢何杏花,大家都叫奴婢杏娘。”

  顾明筝微微颔首,看着众人笑道:“日后我得空就会下厨,你们要是有兴趣可以来跟我学。”

  “当然,我也跟各位厨娘学一学,取长补短。”

  她话落,何嬷嬷道:“王妃厨艺精湛,奴婢们愧不敢当,能跟着王妃学习是奴婢们的福

  气。”

  顾明筝本想说互相学习,但听何嬷嬷这番话后,还是没再多言。

  甜酱熬好,顾明筝带着她们把鸡也给处理腌制好,将配菜炒出来,又将荷叶这些都洗干净。

  王府里的这个烤炉烤鸭子没她弄的那个方便,明日她们得去东郊的那个宅子,带着蔬菜,到时候在那儿烤了直接用饭。

  厨房里忙得热火朝天,谢砚清在门口站了好一会儿才被何嬷嬷看到。

  “王爷!”何嬷嬷唤了一声,厨房里众人猛然抬头,不管是手中有什么活的都瞬间放下了,迅速给谢砚清行礼。

  谢砚清道:“都起来吧,你们忙你们的,本王随便逛逛。”

  顾明筝:“……”

  “王爷怎么来了?”顾明筝问。

  谢砚清踏进厨房,走到了顾明筝身边,“快好了吗?”

  顾明筝道:“差不多了,等着甜酱凉一下装罐。”

  谢砚清看了那一排鸭子和那一盆鸡,微微蹙眉头:“怎么做了这么多?”

  顾明筝道:“我还喊上了卢明月和卢家祖母她们,明日吃饭的人多,多做点。”

  因为谢砚清的到来,厨房里明明还有很多人,但这一瞬间好像就只剩他们俩了,其他人都闭上了嘴巴。

  一直到东西弄好,顾明筝要回去了,何嬷嬷才问道:“王妃,明日可需要从大厨房派几个人跟您去?”

  顾明筝道:“不用了,主要的今晚都忙完了,明天没什么事儿。”

  “大家辛苦啦。”顾明筝说着,给了卓春雪一个眼神,她便掏了钱袋子出来,给大家发赏钱,“王府请大家喝饮子。”

  大家看着卓春雪给的钱串子,一串应该有二三十个不定,都是随机的,并不算多。

  但即便不给赏钱,主子吩咐她们也得做,这跟着学了一会儿还领了三十文赏钱,大家伙也挺开心的,连连道谢。

  忙活完回到正院夜已深了,顾明筝让吴彩环她们把鸭子放好,才回屋叫了水沐浴。

  次日顾明筝睡到了天亮才醒,昨晚睡得本就晚,谢砚清也不停歇,快到子时了才真正睡觉。

  她去小厨房看了看鸭子,鸭子皮色很正了,让吴彩环她们先带着去东郊宅子,顾明筝和谢砚清去梧桐巷里接外祖母她们,又让卓春雪去喊卢明月她们。

  顾明筝和卢明月她们前后脚到,她一下马车便跑向顾明筝,外祖母和卢家祖母都不约而同的喊她慢一些。

  卢明月仿佛没听到似的,径自跑到了顾明筝跟前。

  有几日没见,感觉她肚子都大了许多了,但可能是身体比较强健,怀孕了也是矫健的孕妇。

  顾明筝道:“你就不能慢点呀,瞧把老人家吓成什么样了?”

  顾明筝这话,表面好像是说卢明月的,实际就是打趣俩老太太,外祖母扬手要给她一下,可惜手掌又没落下来,卢家祖母走到外祖母身边笑道:“老姐姐,咱们老了,就是这样遭她们嫌弃,不理不理,咱俩喝茶去。”

  俩老太太笑着便朝院内走去,谢砚清看着卢明月道:“言湛可说什么时候回来?”

  卢明月听到谢砚清这话,瞬间笑了起来,“王爷,言湛啥时候回来您说了算,怎还问我?”

  听卢明月这么说,顾明筝打趣道:“胡说,言大人什么时候回来肯定是你这个妻子说了算,他说了不算。”

  卢明月笑道:“哎呦,要是我说了算的话,我现在可就许愿了,希望我生产前他回来陪我生产。”

  顾明筝看向旁边的谢砚清,笑道:“王爷觉得明月这愿望能成真吗?”

  谢砚清:“卢娘子心诚则灵。”

  三人笑吟吟地边说边走,卢家祖母和外祖母以及舅舅舅母他们都已经进了院子,独留她们三人在后面。

  等他们踏进院门时,卢家祖母都愣住了,外祖母和舅母他们则是忍不住憋笑,场面实在是有些滑稽。

  顾明筝走在中间,卢明月挽着她左边的胳膊,谢砚清挽着她右边的胳膊,中间的顾明筝,反手抓着二人的手,那叫一个公平。

  一时间也不知道该说谁过于黏人!

  卢家祖母愣了片刻便觉得没眼看了,谢砚清挽着顾明筝,那是夫妻,在自家长辈面前,亲昵些无所谓。

  而她这个好友,怎能如此?不看情况……

  

第87章

  自从舅舅他们来便一直忙着,顾明筝也不曾下厨做饭请她们吃。

  成亲后她们也被事情耽搁着,一直没有空闲给他们做顿饭。

  大舅和大舅母他们要回去了,宁乐瑶还想吃荷叶鸡,顾明筝这才忙一场。

  鸡和鸭都是昨晚处理好的,塞入鸡肚子里的配菜也是炒好的,卓春雪带着俩小丫头去后院烧烤炉,顾明筝则和吴彩环她们将配菜塞入鸡肚子里,用荷叶包上,涂抹上白泥。

  等着炉子也没了浓烟,顾明筝放入鸭子和鸡,封上炉子,开始漫长的等待。

  趁顾明筝在忙,卢家祖母把卢明月喊过去教训了一顿,卢明月听到祖母的话还愣了一下,她道:“是吗?我都没注意到王爷也牵着明筝。”

  卢家祖母眉梢挑起,“他俩是夫妻,牵着不是很正常?你与他们夫妻走在一处,这点儿都想不到?我信你?”

  卢明月道:“祖母您就是想的多,王爷都不介意。”

  卢家祖母道:“你别太过分。”

  “嗯。”卢明月说:“我和明筝这么多年的情分,她才不会为了丈夫疏远我。”

  “我去看看明筝在做什么。”卢明月说完就走了,卢家祖母瞧着她背影沉沉一叹,很是无奈。

  卢明月寻到后院时,顾明筝和谢砚清在菜地里,她先前弄出来的那块菜园子已经是绿意盎然了。

  萝卜还不能吃,但白菜和菠菜还有空心菜都已经可以拿回去吃了,谢砚清看着顾明筝转了两圈还没下手,笑问道:“不知道拔什么?”

  顾明筝道:“没想到长这么快,我们今天应该来涮锅子的,直接从地里拿菜,太新鲜了。”

  谢砚清:“晚上也可以涮,要涮吗?”

  顾明筝摇摇头,“晚上忙活完回去太晚了,到时候拔点带回去。”

  话落,顾明筝去拔了一些菠菜又拔了一些白菜,她看着谢砚清道:“你去帮我拿把镰刀来,我割点雍菜。”

  谢砚清刚准备去拿,抬头就看到了来后院的卢明月,他笑道:“卢娘子,可知明筝的镰刀在何处?”

  卢明月不知谢砚清的打算,只问道:“要做什么?”

  谢砚清道:“明筝要割雍菜。”

  卢明月扶着腰,回道:“我去拿。”

  几人说话声不小,卓春雪她们听得真切,迅速去拿了镰刀过来,卢明月道:“给我吧,我拿过去。”

  卓春雪道:“娘子有孕在身,不拿这些危险的东西。”

  卢明月伸手拿了过来,“我又不做什么,只是顺带过去。”

  菜园子里,顾明筝狠狠地掐了一把谢砚清,“干啥呢你?”

  谢砚清:“冤枉啊夫人,我只是一刻都不想跟你分开,你敢说你刚才让我去拿东西不是为了将我支开?好让卢娘子进来跟你说瞧瞧话?”

  顾明筝:“你们俩幼不幼稚?”

  谢砚清道:“我们哪里幼稚了?都怪夫人偏心。”

  顾明筝不可思议地看向谢砚清,“我偏心了?我哪里偏心?”

  话音刚落,卢明月已经拎着镰刀到菜园口了,顾明筝瞧着她要进菜园里来,一手拎着镰刀,一手扶着腰,怎么看都觉得危险。

  顾明筝也不理会谢砚清了,把手中的菜往他怀里一塞,朝着卢明月疾步而去。

  谢砚清抱着菜跟在后面,喃喃道:“哼,这不就是?”

  离得有些远了,谢砚清这句低喃声也没有飘到顾明筝的耳朵里。

  顾明筝从卢明月手中拿过镰刀,又搀扶着她走进菜地,自从卢明月来后,两人便说个不停,谢砚清静静地站在旁边,等着顾明筝割完菜,又陪她带着卢明月巡视完菜园子才结束。

  顾明筝种的菜多,空心菜可以用菜杆来炒腊肉,白菜可以清炒,也可以剁了包馄饨,菠菜又绿又嫩,顾明筝觉得不吃都不得劲,她想了想,让巧姐她们拿去洗干净,这么多菠菜,可以拿来做菠菜面,恰好也烤了鸡,到时候弄个鸡丝菠菜凉面,恰好现在天气热,吃凉面也很爽口,就这么愉快地决定了。

  菠菜洗净后去掉菜杆只留下菜叶,再焯一遍水,最后再放入石舂里面舂成泥,过滤掉渣留下菠菜汁,用来和面。

  舅母她们在旁边围观顾明筝做,瞧着这一团绿得发黑的面团,面色惊讶。

  宁乐瑶和卢明月在旁边笑问道:“这会好吃吗?”

  她们连好不好看都不问了,毕竟这个样子不用想,也不会好看的。

  顾明筝道:“就是菠菜和面的味道,看着更有食欲,吃起来的话味道差不多的。”

  看着更有食欲,这句话她们是不认同的,直至顾明筝把面团揉得光滑,又做出细长圆润的面条子来,煮出来时,看着劲道又清爽,浓浓的麦香味在屋子里飘着,宁乐瑶和卢明月笑道:“看来表姐说看着有食欲也不假。”

  做了凉面,顾明筝又炖了笋干肉,莲蓬蒸肉、大捺糕等,太皇太后和安阳公主今早有事没有一同前来,等着快午饭时了才到,一进院子就闻到了各种美食的香味,太皇太后还没说什么,安阳公主就喊了谢砚清:“皇兄,你们近日从哪里请到名厨了?都做的什么菜啊,闻着也太香了。”

  谢砚清道:“胡说,今日是你二皇嫂下厨。”

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