收拾妥当，俩人上了马车匆匆离去。
这牛杀出来肉不到两百斤，又是在村子里杀的，给里正和官府的人送了些，又给族人留了些，自家留了一点点，能拉出来卖的只有一百一十斤。
男子看着顾明筝一个人买走了三十斤，再看看周围的人，在心里估算着剩下的今日应该能卖完
了。
男子姓罗，这牛是他爹的。
牛摔死后老头子伤心得脸都白了，杀牛卖肉都没露一面。
牛活着的时候至少要卖二三十贯，就这一摔，请官府的人勘验还得送出去一些，你都杀牛了，族里那些老辈人也等着你送肉过去。
这一番折腾下来，几十斤肉就不见了。
今日卖完还好，没卖完回去家中估计还有人上门等着。
别说老头子伤心，男子的心里也很不是滋味，来时他就盼着今日能卖完，但已是午后，集市上人少了，他觉得卖完难，但没想到好运气，遇到了顾明筝一口气买走了三十斤，让他心里松了口气。
顾明筝走后，男子脸上的笑容多了些，后面陆陆续续有人排队来买，一斤两斤亦或三五斤，没多久就卖完了。
回去的路上顾明筝满脸喜色，卓春雪看看这些肉，又瞧一眼顾明筝，有些哭笑不得，不知道的还以为她们是摆摊卖肉的。
“小姐，你今早还说你做财梦呢？”
听卓春雪打趣，顾明筝笑道：“我们确实进财了呀，卖馄饨进账三百文呢。”
“然后买肉花去五贯多。”
顾明筝摆了摆手，“咦，这不能算我们一天花的，这些肉咱们一时吃不完。”
卓春雪想着顾明筝说的，她要做肉干，这些肉确实是以后慢慢吃，只不过钱还是今日花出去了。
她们到家时，隔壁的春红和方锦在门口。
顾明筝下马车后便扬声和她们打招呼，方锦回头笑了笑，春红则看着她问道：“娘子是去城里了吗？”
顾明筝道：“去了趟集市，买点肉。”
她说着去马车后面端木盆，两大盆肉端下来，方锦和春红都瞪大了眼睛。
“娘……娘子，你一次买这么多肉？”
顾明筝笑道：“我想做点肉干，回来时又遇到卖牛肉的，难得遇见，也就多买了些。”
可即便如此，她们看着那两大盆肉，心底还是有些震撼。
这……两个猪头，三块五花肉，还有那么多牛肉，她们就两个人啊？
猪肉可以做肉干，但牛肉呢？
“娘子，这么些牛肉吃不完会坏吧？”
顾明筝看着盆里的牛肉，那块大的弯刀肉她是准备腌制的，剩下的牛里脊和腱子肉那没多少，俩牛腱子卤出来就一顿，牛里脊可以爆炒，还可以做点麻辣牛肉干，牛蹄炖一锅，大骨熬一锅，做一顿涮牛肉吃，很快就能够解决完。
“不会。”顾明筝说：“能吃完。”
方锦和春红有些难以想象，这么多牛肉她们两个人要怎么在肉坏之前吃完。
家里的羊肉应该快煮熟了，院门刚打开就飘出了味儿。
顾明筝把肉搬进屋后第一时间就去了灶屋，她用筷子戳了一下羊腿，筷子能够戳进去，肉已经熟了，她迅速把肉和汤都盛了出来。
晚饭时辰还早，顾明筝准备把五花肉都腌上，到时候一起熏。
还有那俩猪头，她也搓了一些盐在上面，暂时一起腌上。
作者有话说：
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[空碗][空碗]
第13章
临近傍晚，天色突然亮了起来，空中的乌云渐渐散去，西边露出一片淡淡的红。
顾明筝腌完了肉，一边收拾用具一边说道：“明天估计要化雪了。”
卓春雪闻言抬头看了看天空，“总算是要晴了。”
这场倒春寒她觉得比寒冬腊月还要冷上几分，可以说是她过过的最冷一个雪天。
顾明筝刀和盆洗了放好，瞧着卓春雪眼底那淡淡的愁绪，顾明筝笑着打断：“准备准备吃饭了，帮我拿几个干辣椒来。”
得了话，卓春雪收回飘远的思绪，去给顾明筝抓了一把干辣椒过来。
吃羊肉需要蘸水，而羊肉蘸水需要糊辣椒，现烤了再舂碎的糊辣椒别有一番滋味。
顾明筝用钳子搭着烘烤辣椒，不一会儿的功夫，红彤彤的辣椒就变了色，慢慢地，呛人的辣味充斥着整个厨房，卓春雪忍不住干咳起来。
顾明筝瞧着她被呛得泪眼婆娑，笑道：“你站这边挨呛，还不去出去？”
卓春雪捂着口鼻跑到门口。
“小姐，这么辣能吃吗？”
顾明筝道：“只是闻着辣，一会儿吃起来就没那么辣了。”
卓春雪是不信的，事实证明她是对的。
顾明筝做的蘸水，在她的强烈要求下，只放了一点点的辣椒，但辣得她直哈气。
可偏偏又很香，那清汤的羊肉在那蘸水里打个转就变了个味道，吃得很上瘾。
“嘶…哈，要是不这么辣就好了。”
顾明筝笑了笑：“不辣就没这么好吃了。”
羊肉火锅里顾明筝放了一点胡椒，又放了薄荷，已经不是白日里的纯羊肉味儿，晚饭的香气飘到了隔壁，还在吃馄饨的赵禹他们满心惆怅。
“锦娘，咱们给隔壁娘子交点钱，跟她一起吃饭如何？”
赵禹突然提议，方锦顿了顿，眼神飘向对面的徐嬷嬷。
徐嬷嬷道：“你们随意，要是你们跟隔壁的吃，我也一起。”
方锦抿唇一笑，春红更没有意见了。
瞧着她们这样，徐嬷嬷道：“我瞧着隔壁娘子手艺不一般，怕是不便宜。”
赵禹想着他们也不是一直在这儿，等着谢砚清回王府，他们也就回去了。
“要是能成，这钱我给大家出了。”
徐嬷嬷的眉尾微动，唇角也渐渐上扬了起来，她看了一眼春红她们笑道：“还不谢谢赵二公子？”
方锦猛然反应过来，跟着徐嬷嬷的话笑道：“谢二公子请客，我一会儿就去寻顾娘子。”
*
顾明筝和卓春雪刚吃完，方锦和春红就又来了。
已入黄昏，顾明筝瞧着站在门口的二位姑娘，笑眯眯地请她们进来。
“二位娘子吃过了吗？”
方锦笑着说道：“吃过了，吃了娘子包的馄饨，我们给娘子把簸箕送过来。”
卓春雪接过簸箕，顾明筝道：“这不急，家里都有用的。”
她说着把人领进屋子坐下，卓春雪又泡了茶端过来，“两位娘子喝茶。”
“谢谢春雪妹妹。”方锦说。
卓春雪：“娘子莫要客气。”
顾明筝她们刚吃完羊肉，也正想泡上一壶茶喝一喝，这会儿端上茶盏后都先喝两口。
方锦和春红是带着任务来的，饮了一口茶后便进入了局促阶段。
早上买馄饨是一锤子买卖，但让顾明筝做饭给她们吃，至少都是按月的，方锦推己及人的想觉得太打扰顾明筝了，很不好意思。
可是架不住顾明筝做的菜实在是太香，她们忍得了今天也忍不过明天，早晚都要开口的。
这么想着方锦端起茶盏又喝了一口，想着喝完这口茶就说。
她欲要开口，旁边的春红就笑嘻嘻地问顾明筝：“娘子，可以问一下你中午做的什么肉吗？飘过去的味儿都把人香迷糊了。”
顾明筝瞳孔微动，随即笑了起来。
“中午吗？五花肉炖土豆，炸排骨。”
春红很不相信，她笑道：“五花肉和土豆、炸排骨有这么香吗？”
方锦顺势接过话头，夸赞道：“那必然是顾娘子做的才这么香。”
顾明筝听着她二人这话，猜到了她们的来意，心情大好。
“二位娘子可是喝了蜜水才来的，说话这么甜。”
方锦道：“娘子莫谦虚，我们实话实说。”
“午间闻到香味时大家都可馋了，府中的嬷嬷还说我早上来怎么不问问娘子，方不方便做饭？”
方锦挑明来意，顾明筝笑道：“我刚搬来，近日也没什么事儿，锦娘有何想法可以细说。”
方锦道：“不好意思娘子，我知道我的提议有点冒昧，但你做的菜实在太香了，我们就在隔壁闻得到吃不着抓心挠肝的，我来就是想问问娘子方不不方便每日给我们做两顿饭，我们给娘子一些银钱。”
顾明筝闻言沉思了片刻问道：“做两顿饭可以，只是不知道要做多久？”
顾明筝答应了，方锦有些意外。
“娘子，我们想暂定一
个月的。”
“可以，那你们是要自己买食材还是我买呢？”
“这里离集市有些远，我这儿也没马车，出行不是很方便，再者我也不知道娘子你们喜欢吃什么，不如食材你们买吧，提前一天把食材买过来给我，你们给我些工钱即可。”