这条街上的杂货店还有两家,规模与黛莉家差不多,此刻都还没开门。
纳什先生见黛莉站在街口凝望这一条街的商铺,还以为她在纠结早上吃点什么。
“今天去吃三明治吧,斯诺塔家做的鳕鱼黄瓜三明治,最是美味了。”
“不过,安东尼家热狗也非常不错,要是不着急赶路,还能去尝尝罗伯特家的奶油洋葱汤。”
这老头说的这几家店的食材都很新鲜,他每天都去送奶,能进入后厨。
纳什先生也算是一个资深老饕,这条街里似乎就没有他不知道的美味。
黛莉注意到了这一点。
她根据祖父的推荐,选择去对面刚刚开门的三明治店。
黛莉选择了祖父推荐的鳕鱼酸黄瓜三明治,而纳什先生则选择了经典的鸡蛋培根三明治。
各加一便士就能得到一杯拿铁咖啡。
纳什先生付账时,黛莉就在旁边研究这店铺的菜单,根据菜单的数量,可以看出这家店每天的采购量,以及客流量。
像这样的餐饮店,菜单上只有六种选择,但随便一个三明治套餐都不超过五便士。
看起来成本已经压缩到极致了,每天的消耗也能控制的非常精确。
不过,像这样服务底层劳动者的快餐店周围环境太差,口袋里稍微富裕一点的人都不会来。
味道这么好,只可惜不能外带,也没有配送模式。
如果有的话,说不准还能打开一点中产市场。
黛莉在角落找了一个位置坐下,享用热腾腾的三明治,又用只有淡淡苦涩味的拿铁清一清口。
吃完继续赶路,此刻已经六点过了,四十分钟后,就走到了女校所在的波琳朗特街。
女子学校坐落在这条街最显眼的街区教堂一侧。
学校面积不大,占了四五栋联排别墅的位置,红砖围墙把这几栋别墅圈成了独立的庭院。
虽然今天学校放假,但校长女士就居住在学校里其中一幢别墅中,她平常都会在学校居住,偶尔回西区的宅子社交。
黛莉和祖父进了校门,在女仆的带领下,走进其中一栋古老的别墅。
穿过狭窄的走廊,爬几层迷宫般的楼梯,才来到了校长办公室门外等待。
办公室里,校长女士的秘书正在汇报工作。
黛莉知道,这里一个月的学费是两英镑,常规课程只招收年满十三岁的姑娘,三年就能毕业,包分配工作。
晚上的夜校则对二十岁以上,还在工作的女士开放,课程有与小姑娘们有很大区别,三个月为一个学期,不包分配。
全校加起来有二百多名学生,可以选择廉价的八人宿舍,也可以选择走读。
学校每天还提供三顿简单的饮食,面包和培根什么的。
整个学校,每年可以收五六千英镑的学费,还能向各个公司收一些招聘中介费用。
而这所女校的校长安格尼斯女士,是一个贵族旁系。
她年轻时在贵族家庭做教师,继承了祖上的一笔遗产后,在东区创办了这学校,历史已经有二十年了。
黛莉想,这安格尼斯女士之所以可以成功的拥有自己的事业,脱离不开贵族背景,巨额遗产,以及她手上积攒的社会资源。
这学校里上课的小姑娘,大多数与黛莉一样,家里开个小店,稍微比工人赚的多一点,否则也负担不起。
半晌后,校长的秘书才忙完,走出来询问两句,才带黛莉和祖父进去。
别墅很古老,校长办公室也很小,四处铺着厚重的木地板,墙壁上挂着许多油画,书籍更随手塞的到处都是。
校长已经人到中年,看起来保养的非常好,穿着一身浅紫色绸裙,披着牙白的开司米衫,坐在办公室壁炉边看书,一边伸手搅动骨瓷杯子里的上等红茶。
祖父将家里最近发生的情况解释清楚后,安格尼斯女士才把书放下,点头答应了下来,并对纳什先生说道:
“实际上,黛莉的学习很优秀,课程掌握的很不错。
如果有需要,我现在就可以写推荐信,介绍一份白教堂邮局的全职工作。
那里最近正好缺一批打字员和柜员。”
…
第11章 一先令 出门在外
安格尼斯女士的面容不算姣好,但口音却是纯正的西区味道,低沉磁性,让人必须得安静的听,颇为她增添了两分优雅气质。
纳什先生还在犹豫,黛莉却先一步开口回答。
“这份工作确实非常好,换谁都会愿意做,实在感谢您愿意帮我。
只不过,平常您总教导我们,做任何事情都得富有责任心,现在家里需要帮助,我自然不能坐视不理。
我也相信我能很快帮着渡过这次难关。”
这回答滴水不漏,既恭维又很诚恳,让出入社交场合,经常逢迎的安格尼斯也挑不出问题。
她看向黛莉,原本对这平平无奇的乖乖女印象不深,此刻倒是有点意外,心里疑惑,自己没有观察到她。
“这样也好,实践实践,以后才能知道自己想要什么,你要是还想得到一份工作,可以回来找我。”
安格尼斯脸上露出一点微笑,此刻才开始上下打量黛莉的一举一动,不介意对她做个好人。
她看向一旁的秘书,清清嗓子说道:“把这个月的学费退给她,再给佩尔尼太太说一声。”
秘书点头,立刻带着二人离开校长办公室,前往了隔壁的办公室取钱。
在会计室里等候的时候,黛莉瞥见几个中年女人坐在桌子边算账目。
她们是在整理这一周学校的餐食供应采购账单。
虽然二百多个姑娘们每顿都吃的少,仅仅一人两片吐司和一点培根和一点蔬菜汤,但厨房的采购单数字累积起来也不少。
上一周大约消耗掉了七百磅面粉,五十磅黄油,一千颗鸡蛋,二百磅培根肉,四百颗卷心菜,四百磅胡萝卜,食盐和糖各十磅。
单据上罗列着价格单项,林林总总一共才三四十英镑。
也不知道学校是在哪个批发商进的货,比市场上的货源要便宜不少,在原身印象中,食物质量也还可以。
负责管理学校后勤的佩尔尼太太正拿着一堆单据账目签字,盖上汇款使用的私人印章。
或许是如有神助,一阵风顺着窗缝吹了进来,账单飘的四处都是。
黛莉立刻帮忙捡东西,装作不经意地靠过去瞧了瞧,看清了账单的寄出地址。
萨里郡,米查姆区,浅湖路奥尼斯格农场。
这地方就在伦敦南边,是还没开发的农场聚集区,行政划分属于萨里郡,纳什先生服务的奶牛厂也在这附近。
她默默地记下了一切或许用的上的信息,三两下帮忙收拾了一顿。
半晌后,拿回了这个月的学费,纳什先生和黛莉才离开女校,原路返回家中。
到家时,刚刚八点多,拉克拉街附近的早通勤高峰已经过去了,四周的工厂又开始散发规律的噪音。
黛莉走进巷子口,发现洛比特杂货店也开门了。
洛比特雇佣的小打杂工乔治正在抬水擦地。
那小打杂工骨瘦如柴,穿着一身打补丁的粗花呢外套,拎着沉重的木桶在门口挪动,跪着擦拭阶梯。
这打杂工是洛比特从济贫院里领出来的小孩,从十一岁起就在这杂货店里工作,现在已经三年了。
在原身的印象中,这人能活这么久纯属命大。
又要看店卖东西,又要打扫,还得帮着洛比特太太带孩子,发薪水也是全凭洛比特的心情。
黛莉心里并未产生一分对商人来说过分多余的同情,只是思索着如何利用这件事。
她跟着祖父回到自家中。
清晨的店铺里,窗板和大门都打开了,店里已经有了两个客人。
玛丽今天又多接了一个婴儿带着,此刻一边抱着不适应环境的孩子哄,一边来接待客人。
今天一早,佩妮起床后,早饭都没吃,馋饼干馋的不行,就拿着一叠二百张的小广告跑出去了。
她在巷子里的居民公寓塞完之后,又去了附近的街道,这时候刚刚回家落脚。
等她把小广告发出去,后脚的功夫,就有人拿着广告单找了上来,要买东西。
玛丽昨天听过黛莉的交代,这会儿按照单据上的价格来售卖。
而要售卖的大多数优惠商品,在昨天就被黛莉打包称装好了,只需要整个拿出来结算。
这极大程度的让玛丽不那么手忙脚乱。
黛莉回家后,将帽子和围巾取下来,很快就替了玛丽的活儿,来给这两个客人结账。
眼前的两个客人,都是在克拉克街内开店的邻居。
一个家里是开二手家具店的寡妇,一身黑裙打扮。
另一个是旁边小咖啡馆的老板娘,围着厚厚的围裙。
她们的店与纳什杂货店隔的不远,一开店门就看到了塞进来的小广告,正好早上没什么客人,就过来看一看。
她们二人按照单子上的活动价,采购了不少生活物品。
例如包装好的廉价茶叶,盐和糖,还有肥皂一类的东西。
结完了账,那个开二手家具店的寡妇还不着急走,她手里捏着一块发旧的白丝巾,提着草编袋子靠在柜台边上,柔声询问道:
“这纸上的字都是你写的吗?你这字不错,口才也好,能不能帮我写几个价格签?”
黛莉倒是没想到自己还能开发这代写的业务,但她也没拒绝。
都没让这寡妇单独掏钱,便拿了几张硬纸慢慢地写起了价格签。
这寡妇的店铺里的业务很广,小到二手水盆,大到二手床铺,她全都回收,加工一下再出售。
她那里的价格也相当廉价,一个工人一两天的工资,就足够买上一架小木床,所以平常生意颇好。
黛莉一边写,一边请教寡妇哪家批发商的油漆好一点,她要给自家的货柜拾掇拾掇。