她将被褥压好， 小丫头呓语了声儿， “好香。”
她失笑， 这大馋丫头。
随手将头发梳了， 绾了双环髻， 她轻手轻脚推开门。
今儿没有风， 清清静静地冷。
她缩了脖子， 哆哆嗦嗦往灶房跑。
爹已将窑炉烧上了。
她忙靠过去， 炉里的火热烘烘地，立刻驱散了周身寒意。
真舒服。
她烤了烤手， 便忙去瞧她的肉桂卷。
呀，发酵得正正好！
放进去的时候是馒头大小，如今发酵到两倍大， 手指轻轻一摁，微微回弹，浓郁的黄油和肉桂味儿传来。
这还没烤呢，烤的时候那才叫香。
她手脚麻利地刷上薄薄一层蛋液，将核桃撒上去，每个上头都有满满的核桃肉。
蛋液能让核桃紧紧粘上，不会掉下来，也能让面包更上色，颜色更好看。
肉桂卷的温度比蛋糕要高些，需得二百度左右，上火稍低些，这样能发得更高，更蓬松。
她用包子面团测试温度，观察着差不多了，便唤爹，将肉桂卷都放进去烤。
火要小心控制着，不能大了，不然会焦。
爹全程注意着火，黄樱忙把半冻着的烧麦、荷叶糯米鸡装进篮儿里，其他炉儿、桌儿、锅碗，爹已送了一趟过去。
她拿了两个鸡子糕，跟爹一人一个。
这鸡子糕回油了以后更湿润绵软，尤其适宜冷藏，咬下去能听到沙沙的声音。
一个便补充了能量，有了干劲儿。
爹憨笑，“竟是冷的更好吃。”
黄樱倚着灶台，眉眼弯弯，“可见这吃也是个大学问呢。”
黄父闻到一股极香的味儿，忙瞧向窑炉，“怎恁香？”
黄樱也闻到了，是她熟悉的味道，肉桂味儿飘满了屋子，黄油香气引着人不停地闻，“是肉桂卷的味儿。”
她跑到窑炉跟前儿，深深吸气，“好香。”
肉桂卷又长高了些，发酵得更大了，足有原来的二点五倍，正正好顺着碗的方向长高，将碗挤满了。
她的心情像看到庄稼茁壮生长的农人，喜悦油然而生。
黄油烤得滋滋作响，核桃发出“噼啪”声儿，火光照在脸上，她跟爹两个人，瞧甚麽稀奇物儿似的，静静盯着面包的每一个变化。
开始上色了，颜色越来越好看，不再长高了，香味也越来越浓了。
可以出炉了！
爹一盘一盘铲出来，放到案板上，黄樱围着瞧，透过摇摇晃晃的灯火，仔细观察，“爹，烤得很不错呢，没有一个焦的！”
喜悦爬上爹的眼角，他笑呵呵的，“我没敢走开。”
他知道二姐儿很操心这个。
黄樱想拿一个就吃，拿了半天，烫得直蹦跶，忙摸着耳垂，去拿了双筷子来。
爹将下一炉送进去，关上炉门，又开始盯着那些面包瞧。
他期待着它们长高些，不知怎么心里有股满足。
黄樱夹了一个肉桂卷出来，忍着烫撕成两半儿，放到瓷碟儿里，“爹！快尝尝！”
父女两个站在炉门前，弯腰凑近，瞧着里头的面包长高。
黄樱从发酵程度便知道味道不会差。
这肉桂卷最适宜冬日吃，大量黄油与糖，热量极高，肉桂的风味儿与寒冷冬日最搭配了。
若是发酵不好，死面了，那便太腻，太油。非得发酵得蓬松、轻盈，才能如同蛋糕一般。
一口咬下去，好软！面团中间都是酵母发酵撑起的蓬松组织，真像咬在棉花上，轻盈柔软，肉桂的香气令人着迷，吃下去便觉得胃里发起热来，浑身血液都热乎乎的。
发酵黄油的风味儿很特别，与面团融为一体，太蓬松了，反而不腻，甜度刚好，烤核桃增加了口感和味道层次，带着坚果焦香，一股喜悦直冲大脑。
根本停不下来！
冬日太冷了，人很需要热量来御寒。
肉桂卷简直绝配。
爹吃完，已经无法言表，“吃食真是大学问。”
他不懂，但这些天已经窥见一角，一点儿也不简单。
黄樱觉得她能再来几个。
娘让她给孙大郎各样儿都留一个，回来时送到客店去。
她答应着出门子了。
两个小家伙迷迷糊糊起来，香晕了，洗漱都三心二意，敷衍了事，洗完胡乱擦了一把脸，“噔噔噔”往灶房跑。
隔壁院里。
甘来将被褥踢在地上，敞着肚皮睡得呼呼作响。
地上铜盆里，炭火经过一夜燃烧，弱了些，奄奄一息了。
蓦地，榻上的小人儿呼一呼，吸一吸鼻子，呼一呼，再吸一吸鼻子，小胖手揉了揉眼睛，迷迷糊糊，“甚麽味儿，这般香。”
他翻了个身，将被褥胡乱卷在身上。
突然，他从榻上坐起来，眼睛还闭着，扭头，往窗户的方向使劲儿嗅，“好香。”
他迷迷糊糊睁开眼睛又闭上，人还没清醒，闻着味儿跌跌撞撞往香味传来的方向走。
顺手捞起袄子胡乱穿得歪七八钮，鞋也穿反了。
黄樱和爹推开院门，便被这幅景象吓了一跳。
黑漆咕咚的，一个小人披头散发，直勾勾站在门前。
“小娘子，甚麽味儿，好香。”
甘来被冻醒了，他看向宁姐儿手里吃的肉桂卷，移不开视线。
黄樱哭笑不得。
爹将车拉出去，黄樱赶紧包了两个热乎乎的肉桂卷塞他怀里，“两个一百一十文钱，小师父快家去，怎只穿袄子便跑出来，别冻坏了。”
这小娃娃连裆裤也没穿，腿还光着呢！
甘来闻到了油纸包里的香味儿，极勾人，争先恐后往鼻子里钻。
他深吸口气，“梦里便是这个味儿。”
忙咬了一口，简直惊呆了，眼睛睁得大大的。
黄樱推他，“快家去。”
甘来一边低头吃一边走，险些撞墙上。
黄樱将他推进门里，在外面喊了一声，“大师父，你家甘来睡迷糊了！”
院里传来明暻的声儿，漫不经心，“你是馋虫转世不成？竟能馋得这般。”
甘来根本不想说话，腮帮子鼓鼓的，吃得停不下来。
明暻挑眉，他也闻到了黄家传来的那股香味儿，肉桂味儿他能分辨出，别的就不知是甚麽了。
他从甘来怀里拿走一个油纸包。
小娃娃一抬头，快哭了，急得眼泪汪汪，跳起来往他手上够，“郎君！”
明暻慢条斯理咬了一口。
慎言听到动静从屋里出来，便瞧见甘来坐在地上嚎啕大哭，郎君吃完最后一口，拍拍手，有些头疼地道，“你不是已吃了一个？方才怎不多买些？”
他叹气，“也不想想我跟慎言，小没良心的。”
甘来不管，只是哭，伤心极了，“呜呜呜！才一个，我还没吃出味儿！”
明暻啧了一声，直接拎起来，将人拎到屋里，“裤也不穿往外跑，那小娘子又不会跑，她去摆摊儿，穿好衣裳去买便是。”
哭声戛然而止，甘来睫毛上还沾着泪珠儿，立即拿过裆裤开始穿，火急火燎，“郎君，咱们快些，定要被人抢完了！”
穿了一半，他回头去推慎言，“磨蹭甚，快穿袄。”
……
寒风瑟瑟，一阵飞沙走石，乌鸦哑着嗓子“扑棱棱”飞起，在梧桐上空盘旋，居高临下瞧着街上行人。
这阵大风吹得市井一阵骚乱。
“哎哟！我的棱风帽！”
“我的鞋！”
卖襥头、腰带、鞋袜的摊上，两人为一只鞋讨价还价，争得面红耳赤，唾沫横飞，那人帽子却被风刮走了，他忙起身去追。
摊主急了，试过的鞋可还在脚上呢！
他也忙跳起来，“回来！我的鞋！”
王能儿气喘吁吁，终于捡起棱风帽，却闻到一股极香的味儿，不由吸了吸鼻子，抬头瞧去，却见前边不远，新摆着个摊儿，好生热闹！
一辆浪子车停在表木后头。
四张桌儿，坐满了人，呼哧呼哧不知吃的甚，食客们拍腿长叹。
泥炉子上架着个大铁铛，足有两个小孩儿合抱那般大！
铁铛后头站着个小娘子，比炉儿高出一截，十四五模样，圆脸盘，白皮肤，青袄，酱色虔布裙儿，弯着月牙儿眼睛，手脚麻利地掀开榆木大锅盖。