她夹了块凑近看了下芋泥香酥鸭的横截面，原来是芋泥做皮香酥鸭做馅。

　　芋泥香鸭肉香已然是飘荡在鼻间，杨书仪直接咬上一口，酥脆的外皮下是芋泥绵密细腻的口感，芋泥香味很浓，甜香甜香的，中间夹着的鸭肉也很鲜嫩咸香，混在一起一并咀嚼味道很不错。

　　这道菜无疑是酥香的，再吃上一口慢慢咬着尝着，她发现不止是芋泥的外皮酥脆，内里夹着的鸭肉外皮也是酥脆的，鸭肉则鲜嫩中带着些韧劲，应该是提前将鸭肉炸香过再裹进芋泥里。

　　而且鸭肉咸香入味，估计下了不少香料腌制，吃着油而不腻，还带着芋泥的甜香。

　　一块芋泥香酥鸭吃完后，杨书仪又夹了块接着尝起来。

　　店家切得不大不小，稍微张大点嘴巴可以一口吃进嘴里疯狂享受芋泥和鸭肉交融的香味，她则含蓄些分成两口吃，每一口都能慢慢地咀嚼细细地品尝。

　　这回吃完后杨书仪到底是克制着，没再去夹芋泥香酥鸭吃，毕竟后头还有三道菜呢。

　　小云刚尝了芋泥香酥鸭，被这道甜咸结合的肉菜彻底征服，嘴里嚼个不停，愣是把芋泥的甜香和鸭肉的咸香细细品尝回味后才咽下。

　　那酥脆的口感也让人上瘾，吃着的时候如果不用碗接着准能掉一桌子的渣。

　　她没有控制体重管理身材的需求，碰上美味的肉菜只管尽情吃就好了。

　　这会连着吃完三块芋泥香酥鸭，满嘴都是芋泥鸭肉香味，小云感叹：“这家饭馆真的超级有水平，前面桂味荔枝炖排骨好吃就算了，没想到这道芋泥香酥鸭也这么美味！”

　　饭馆总有招牌拿手好菜 ，一两道做得好不难，难的是每道菜品都做得很香。

　　据她了解，顾氏私房菜每天都会更新菜单，营业至今还没有什么菜品是重复过的。

　　而且小云能够尝出来，这两道菜的美味不止是因为饭馆厨师手艺好，也和食材的新鲜高品质有很大的关系，这种吃着就很安心。

　　杨书仪带着点小骄矜笑道：“那是，你姐我选的饭馆味道还能差吗？”

　　她招呼道，“这香煎龙舌鱼也挺好吃的，特别鲜嫩。”

　　杨书仪刚才直接夹了一整条龙舌鱼放到碗里，说实话她印象中真从没吃过这种鱼，看着大概有一巴掌长两指粗，香煎过后是金黄带橙色的，看着就挺焦香。

　　她用筷子夹掉鱼头放一个空的刚已经放了骨头的打包盒盖上，在戳鱼肉夹着吃还是直接整条夹起来咬中选择了后者。

　　用筷子夹起这去了头的龙舌鱼凑近嘴边咬上一口，顿时将鱼身骨两边的鱼肉都给咬进嘴里，外皮焦香带着点微脆，吃起来能尝到鱼肉的那股鲜味，也有咸香味。

　　刚开始吃的时候杨书仪还不敢咬得太快，生怕鱼肉里藏着小鱼刺一不小心卡到，等咬完嘴里的鱼肉咽下后才意识到好像没有小鱼刺哎。

　　她接着又吃了口鱼肉咀嚼着，尝尽鱼肉的鲜嫩咸香，直到咽下后都没有发现小鱼刺的痕迹。

　　杨书仪明了，这龙舌鱼应该是那种鱼刺少的鱼，主要就是鱼身中间这条大鱼骨了。

　　她放心大口吃了起来，嚼着也比先前肆意许多，鱼肉吃起来肥嫩鲜香，咸度也刚刚好，不会覆盖住鱼本身的味道。

　　如果不是刚才半碗米饭已经拌着桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭吃完了，又不好再破戒去舀多点米饭，哪怕小云也是舀了米饭到碗里吃的，杨书仪高低得在嘴里鱼肉咀嚼得差不多时拌上口白米饭一起咽下，肯定很香！

　　她这会单独吃着香煎龙舌鱼，完全沉浸在鱼的鲜嫩咸香中，加上鱼皮焦香微脆，可以说是外酥里嫩了，一口接着一口根本停不下来。

　　偶尔吃得快了没能把两边鱼肉从鱼身骨上咬下来，连带着把鱼骨一起咬到嘴里，杨书仪心念一动干脆鱼肉混着鱼骨一起咬。

　　这鱼骨估计是那种软骨，因为煎炸过多少有点酥脆，倒也很容易咬碎混在鱼肉里不分你我，轻而易举就能直接咽下，不带任何不适。

　　杨书仪为自己发现这点技巧而高兴，接下来吃起香煎龙舌鱼更加肆无忌惮，随便咬随便吃，都很香就是了！

　　刚和小云安利完这香煎龙舌鱼有多好吃后，她看着这打包盒里算上自己刚吃的那条最少有六条鱼，于是又伸筷子夹了条龙舌鱼放到自己碗里接着吃起来。

　　小云享受着这些美食，也分了些心神留意着小仪姐吃了什么吃了多少量。

　　前头见她吃桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭还算克制量也还可以就没说什么，这会眼见她吃完一整条鱼又夹一条吃，有点忍不住张嘴想劝，话到嘴边又咽回去。

　　算了，小仪姐难得吃一回，又答应了晚上会去健身房多练半小时，再说这龙舌鱼好歹算是高蛋白食物，虽然说香煎热量要稍微高些，再多吃一条应该也没事。

　　她笑着应好：“好嘞，让我来试试这鱼到底有多好吃。”

　　小云也夹了条香煎龙舌鱼吃，学着小仪姐那样先把鱼头给夹掉，再夹起整条鱼咬着吃。鱼皮焦香带着脆感，鱼肉肥嫩鲜香，咸香味也足，还没有半点鱼腥味，真的超级无敌好吃！

　　她开始理解小仪姐为什么吃了一整条鱼还想再吃一条了，没人在尝过后还能拒绝香煎龙舌鱼的诱惑！

　　在小云沉迷于吃鱼时，杨书仪已经把筷子伸向整桌子唯一一道青菜——玉枕白菜。

　　她吃了后才发现，这其实也可以说是道肉菜，内陷还挺丰富。

第88章 玉枕白菜、丝瓜三鲜汤。……

　　玉枕白菜无愧于它的名字, 往打包盒里看过去，分明就是一个个翠绿如玉的小枕头，边缘是翠绿色的, 中间又有大片的白色, 还有条更加翠绿的丝带绕过小玉枕绑了个好看的蝴蝶纽带。

　　因为浇了清透浓稠酱汁的缘故, 一个个小玉枕看着还泛起油光来, 愈发诱人。

　　杨书仪伸筷子夹了个小玉枕放到碗里，说白了就是大白菜包了什么馅料然后卷成这种长方形枕头状, 还挺好奇里面包了什么的。

　　她夹起一个玉枕白菜张大嘴巴咬上一口, 酱汁带来些许滑腻感，之后先感受到的是大白菜的脆嫩多汁, 接着咬到的是肉馅，有猪肉的香味，又好像有虾肉的鲜甜, 再是一些调料的香味, 那点爽脆感应该是下了芹菜粒的缘故。

　　这一口咬进嘴里, 既尝到白菜的爽脆清甜，又尝到猪肉的荤香、虾肉的鲜甜和芹菜的香，肉馅和白菜裹在一起吃，还挺咸香美味的。

　　杨书仪吃完这一口咽下，整个人很是清爽。

　　她看向自己筷子上夹着的玉枕白菜露出的横截面, 这回看清楚内陷有什么了。

　　猪肉沫和虾滑混在一起不分你我，翠绿的芹菜粒很是显眼, 刚还尝到些胡椒味，想来这肉馅是有下胡椒粉调味的。

　　她凑近接着咬上一口，边咀嚼尝着美味边想着这玉枕白菜也算是道减脂好菜了，肉馅丰富青菜的膳食纤维也有了。

　　以后自己也可以做这种减脂餐吃, 如果怕猪肉沫热量有点高，那就再狠心点去掉猪肉沫只裹着调好味的虾滑吃。

　　一个小玉枕吃起来也就三四口的事，吃完后满嘴都是白菜的清甜，肉沫香和虾滑香交织在舌尖，让人回味。

　　杨书仪后知后觉意识到，这玉枕白菜里裹着的虾滑大概率是饭馆买了鲜虾回来自己剁的，市面上卖的那些现成冷冻虾滑没有这么香。

　　小云也在吃玉枕白菜了。

　　她没想到小小一片白菜里居然包裹着这么丰富的馅料，又有肉又有虾的，芹菜粒混在其中嚼起来无疑多了些颗粒感，香味混在肉香中吃起来还挺不错。

　　加上白菜本身爽脆清甜，那浇在最外层的酱汁浓稠清透，咸香味浓，将整个小玉枕的美味带上了新的高度。

　　一口接着一口尝着肉香虾鲜白菜甜，把一整个玉枕白菜后吃完后，小云真心夸道：“一道素菜都能做出这么多花样做得这么香，难怪这家饭馆生意这么好，哪怕不开通线上外卖真正想吃的人自然舍得下单喊跑腿去代买。”

　　“这白菜绝对是那种纯天然无农药种出来的，肉沫肉香味很浓，虾滑剁得鲜甜有颗粒感，芹菜混在里面增添不少香味，这可比吃饺子香多了！”

　　杨书仪连连点头表示非常赞同，饺子算是精碳水，吃这玉枕白菜只会瘦瘦瘦，谁能不爱呢？

　　“所以啊这家饭馆才开业两个多月，你看小红书官号上攒了多少粉丝在那，微博那边也有不少粉丝呢，一搜顾氏私房菜弹出来的都是网友们自发分享的笔记，不带一点水分！”她说完忍不住偷笑，自夸道，“不愧是我！来江市之前就先做好攻略，知道哪家饭馆最好吃，果然没辜负我的期待！”

　　小云很配合地朝她竖起大拇指：“不愧是我姐，在吃的方面还是你在行！”

　　“在行有什么用，也就偶尔解解馋，要论吃的量还是你最幸福。”杨书仪忍不住说道。

　　她刚也留意了小云在吃什么，像那桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭绝对吃了不止三块，香炸龙舌鱼更是一口气连着吃了三条呢，不敢想象要是她能这么吃得有多快乐！

　　小云嘿嘿一笑：“感谢姐给我的幸福，我收获幸福你收获美，都好都好！”

　　说完她赶忙伸筷子再夹块玉枕白菜吃，哪怕先前吃了不少肉，这会还是馋这口呢。

　　杨书仪被逗乐，好笑摇摇头后也紧跟着伸筷子夹了块玉枕白菜吃。反正这玉枕白菜热量相对较低，还是能稍微多吃点的，不怕。

　　到最后她总共吃了三块玉枕白菜才勉强止住筷子，同时也感受到肚子传来的饱意。

　　神经传达是需要时间的，一般感受到有点饱的时候说明远比想象中还要饱了。往常杨书仪吃饭也就吃个七分饱，她感觉这会起码得有九分甚至是十分了。

　　但是吧，这份丝瓜三鲜汤看着这么鲜香美味，怎么能忍住不喝呢？反正汤也就是水，稍微歇一会有肚子可以喝了，很快就能排出去的。

　　她看着这份丝瓜三鲜汤，挺大的透明打包汤碗里装着八分满的汤，汤勺橙黄带绿很是清透，又带着些奶白色。

　　汤料就更加丰富了，有切块的荷包蛋、鲜嫩的肉片、个头不小的虾仁、小巧的菌菇和翠绿的丝瓜块，汤面上还点缀着些许葱花末。

　　店家还特意给配了个比较厚实的大长汤勺，方便顾客装汤喝。点外卖少有见这种一次性汤勺，杨书仪猜大概是顾氏私房菜特意定做的。

　　她用这勺子来舀汤，意外地稳当，连汤带汤料一起舀到碗里，也因为这勺起勺落不少汤碗里的食材漂浮转动起来，看起来份量还真不少。

　　在杨书仪的刻意舀动下，自己面前这碗汤有八分满，肉片、鲜虾、荷包蛋块、菌菇各占了些但不多，尝个味就够了，总比好真吃到十二分饱，撑着难受明天发胖太多更难受。

　　因为刚才吃饭前把打包盒盒盖一并打开，这会汤都算不上温热，只能说是温温的，她干脆直接端起一次性碗来喝汤。

　　喝进嘴里的汤意外地清甜，这种清甜和平时喝糖水的甜还有玉米胡萝卜汤的清甜都有所不同，是独属于丝瓜的甜，甜得清爽不腻甜得丝瓜味浓，其中又混合了肉片、虾仁的鲜香、菌菇的菌香和荷包蛋的蛋香。

　　一口汤品尝过后咽下肚里，嘴里那股丰富的清甜汤香尚未散去，杨书仪又接着喝上几口，这才稍微缓过劲来，发出满足的喟叹。

　　“没想到这道丝瓜三鲜汤看着普通，没什么特别有名的汤料，喝起来这么清甜鲜美，简直绝了！”

　　她说完嘴巴合上，舌尖在口腔里轻轻扫荡，试图尝尽最后一些汤香味，半点也舍不得放过。

　　小云刚好吃完又一个玉枕白菜，闻言说道：“这么好喝的嘛，我也来尝尝。”

　　碗里的米饭早就空了，夹的肉菜也都吃个精光，这会一次性碗里空空如也干净得很，用来打汤正合适。

　　她拿起小仪姐用完放在汤碗打包盒上的一次性汤勺，连汤带汤料一起往碗里舀，直到有八分满才停下。

　　小云看着汤里丰富的各种食材，就觉得这汤哪怕只是瓜汤味道也不会差，而且营养还很丰富。

　　她同样端起碗大口先喝起汤来，尝到浓郁的独属于丝瓜的清甜味，混着肉片的肉香、虾仁的鲜甜、菌菇的菌香和荷包蛋的蛋香，各种香味交织在一起衬得汤味特别醇厚，同时又很清爽。

　　她肚子还有余量，这会尝到汤的清甜鲜香味舍不得放过，干脆一股气咕噜咕噜地将整碗汤都给喝完，发出和小仪姐先前一样的喟叹。

　　“这丝瓜三鲜汤太绝了，各种食材的鲜香和丝瓜的清甜混在一起，这才是咱夏天该喝的汤。我这喝完后感觉看什么都没那么燥热了。”

　　杨书仪点头很是赞成：“是这样子的，这汤喝着清甜鲜美就很清爽，夏天没什么胃口的时候喝上这么一碗汤，整个人胃口也就跟着打开了。”

　　说完她在心里暗自几下，这也是道减脂汤，煮上这么一碗汤连着汤料一起吃，一顿饭该有的营养都有了，还很低脂低卡。

　　小云说道：“其实我们刚应该先喝这汤开胃的。”说完笑了笑又道，“不过吃顾氏私房菜的肉菜也不用先喝汤来开胃，每道菜光是看着都食欲打开，吃上一口后根本停不下来。”

　　“确实，咱刚才都没心思看这汤，先冲着那些色香味俱全特别诱人的肉菜去了。”杨书仪说道。

　　她拿起筷子夹了微微蜷曲起来的虾仁吃，还在猜着也不知道是不是买的同一批虾一半分来煮瓜汤一半剁成虾滑做那道玉枕白菜。虾仁吃起来比想象中的还要清甜，肉质紧实鲜嫩带着点q弹，一口就能嚼完一只。

　　再吃瘦肉片，每片都不厚不薄的，是那种很漂亮的肉色，吃进嘴里鲜嫩可口一点也不塞牙。

　　应该是提前腌制过，咬着除了其本身的鲜香、吸收了汤汁的清甜，还有淡淡的咸香味。

　　菌菇吃起来菌香十足，咬起来同样q弹带着点韧劲，又是那种很滑嫩的口感。杨书仪吃过的菌菇不多，但多少也了解一些，猜这应该是海鲜菇。

　　等把碗里的肉片、虾仁和海鲜菇吃得差不多后，她这才夹了切块的荷包蛋吃。

　　哪怕放在汤里煮过，荷包蛋吃起来边缘还是带点焦香硬实，至于刚煎出来的脆早就消逝在汤里了。

　　鸡蛋白部分无疑是好吃的，幸运还捞了块荷包蛋的蛋黄，因为泡在汤里久了吃起来一点也不干巴，湿润润的带着汤汁的清甜味吃起来正好。

　　把碗里最后一点汤喝完，杨书仪轻舒一口气，接着打了个饱嗝，这回真是十二分饱了。

　　她站起身来缓解下，也能更好地促进消化，眼睛还在瞥着饭桌上的肉菜，边想着自己胃口怎么就这么小呢，吃这么点就吃不下了。

　　转念一想，好像自己中午也吃挺多的了，往常就吃个七分饱，中午就差直接翻倍了吃了个十二分饱。