第45章 收玉米，辣椒酱
“媳妇，你要去县城吗？”顾恒休息，要去存钱。
“我不去了，你快去快回吧，我在家掰玉米。”唐芷不想去，路上太浪费时间，也没什么买的。
“玉米等我回来掰，你想买什么吗？我买回来。”他准备跑步去跑步回来，比牛车快多了。
“嗯，看看有没有苹果吧，言言爱吃，绿豆糕，有就买两斤。拿个饭盒去，哦，你等不到中午就回来了，算了，就这么多吧，你看看你有需要的都可以买。”唐芷想让他打包白切鸡回来。
“我们的鸡再等天热点就杀了吃肉，再换两只小的回来养。”馋鸡肉了。
“没关系，想吃等我回来就杀。”拿着钱和存折准备出门。
“媳妇，你别掰玉米啊，我很快就回来。”顾恒再三叮嘱。
“知道了。”唐芷说道。
顾恒出门，唐芷就牵着言言去供销社，买点肉，买了鱿鱼，今天的辣椒不错，买了三斤青红辣椒，做剁椒。
唐芷把辣椒洗干净放簸箕铺在太阳底下晒干，准备姜蒜沫。
“言言，妈妈要做辣辣的东西，你不能靠近好不好？这个辣椒你也不能碰，辣到眼睛会睁不开，就看不见妈妈了。”关好院子门，不让他跑出去，让他自己在院子玩。
“不靠近，妈妈也不靠近。”拉着妈妈的手，不让她靠近辣椒。
“妈妈是大人，可以靠近，言言还小，所以不能靠近。”唐芷耐心跟他说了好久，才让她去切姜蒜沫。
切完姜蒜沫，辣椒还没干。
把肉切成肉沫，放瓦罐煨汤，放点姜丝，打个鸡蛋，慢慢煨两小时。
“媳妇，言言，我回来了。”顾恒拿着一网兜苹果，绿豆糕，鸡蛋糕。
“爸爸，果果。”言言扑过去，直接抱腿。
“好，我们回屋，放下东西再给你拿哈。”顾恒拖着他往里走。
“言言，拿一个过来，妈妈给你削皮。”唐芷都怕他拿了直接啃。
给他削皮切了半个切成长条形，放碗里：
“去洗手，洗手拿着吃。”
哒哒哒跑去洗手，顾恒忙跟过去帮他洗，不然整个袖子都得湿。
时间还早，顾恒把箩筐找出来去掰玉米。
唐芷把家里簸箕都拿出来，把他掰下来的玉米晒上。
“顾恒，我们中午就吃玉米吧？新鲜的好吃。”
“行，我都可以。”
顾恒想把玉米全部掰完再吃午饭，唐芷也不饿，言言刚吃了苹果，大家一致决定午饭晚点吃。
唐芷煮了一锅玉米，给言言煮了面条，葱炒鱿鱼。一人一碗炖汤。
吃上饭已经一点多，一边吃饭，顾恒一边说：
“媳妇，我等会把玉米杆子砍下来，把地翻一遍，我过几天去弄点肥料回来养养地，太贫瘠了。”
“能弄到肥料当然好，不过我不要农家肥，太臭了。”
平时菜地都是用煮饭烧柴火的灰养地。剩下的和鸡粪一起攒着种花生。
“倒也不是太贫瘠，是玉米杆子抓地，太紧实了你觉得贫瘠，松一松就好了。”怕他要用农家肥，嘴硬道。
唐芷是不能接受农家肥在院子里散开的，到时候不说她，邻居都得投诉。
“放心吧，不是农家肥，是化肥，我今天让人帮我留一袋子了，过几天去拿。”顾恒也知道她不会接受啊。
“好的吧，有肥料总是好的。”唐芷有点尴尬。
顾恒笑看她一眼，也不拆穿她的尴尬。
“妈妈，我困。”言言吃饭时已经在打哈欠了，吃完饭就忍不住要睡了。
“妈妈带你睡觉。”给他擦擦嘴，抱起他进房间。
“媳妇，我带他睡吧，你没吃饱。”顾恒要接过。
“不用，你吃吧，他马上就睡着了。”
果然，一沾床就着。
唐芷看辣椒没有水了，拿砧板出来，在外面切。
“媳妇，你怎么想做辣椒酱了啊？”顾恒奇怪，她平时吃的清淡。
“想吃点重口的，如果不想炒菜，直接辣椒酱拌面，拌饭。”
顾恒也喜欢吃重口点的，但是来这里之后，入乡随俗，口味淡了很多，虽然本地种了辣椒，但都是放一点点调味用的。
顾恒去砍杆子，翻地，唐芷继续剁辣椒。
剁完辣椒，装一个大盆子里，放盐，放一点点白糖，放一点点白酒，搅拌均匀，用油炸一下蒜沫姜沫，拌到辣椒里面，香味一下子出来了。
“媳妇，我们晚上吃拌面吧？我都馋了。”
顾恒闻到味道放下手里的活，走过去看，一盆油汪汪的青红椒，让人食欲大增。
“行，你会做手擀面吗？手擀面更好吃。”唐芷也馋了。
“我不会，华嫂子会，我们送点辣酱给她，让她教我，下次我就能自己做了。”顾恒说。
唐芷去拿了两个玻璃罐子出来，本来也打算送一瓶给华嫂子的，她过年回来给她送的老家干货，她没有礼回，这做了就多做一瓶送她。
三斤辣椒，半斤蒜半斤姜，半斤油。
装了两瓶，一瓶大概装一斤，还剩一点装碗里。
“嫂子。”唐芷拿一瓶去敲门。
“哎，小唐，快进来。”沈华也在翻地。
“嫂子，这是我做的辣酱，请你们尝尝，看哪里需要改进的。”边说着边递过去。
“你今天在家做辣椒酱呢？我听到声音好像在砍玉米杆子，你拿回去吃，不用给我们送。”看着油汪汪的，得放多少油啊？
“是在砍杆子，顾恒今天在家，把玉米收了。
哎呀，不是白送嫂子的，我们想请嫂子帮忙呢。”
“有啥事你说，哪里需要拿东西。”
“这不是刚做好这个酱，我和顾恒都馋了，想吃辣酱拌面，我们都不会手擀面，想请嫂子教教我们。”唐芷说出目的。顺手把瓶子放院子的桌子上。这桌子椅子还是跟唐芷学着织的。
“你想学我教你就是了，哪里要那么客气。”拿起瓶子塞回给她。
“嫂子，你就别塞来塞去了，不好看，再说，我们吃了你们那么多山货呢，我们也好意思收啊。这又不是什么值钱的东西，辣椒的价格你也知道，也没用多少油，就用一点点炒香姜蒜，你闻着就香了。”
推回给她，一边往外走一边说：
“嫂子，那就这样说好了，我等会让顾恒来学擀面。”