第42章

　　季胥这便挽了袖,向筐里拣出些圆鼓鼓的红芽芋，洗干净了，放进釜中闷煮，待其筷子能戳透时,捞了来将皮子剥去,拿小石臼舂成泥,掺了大薯粉来揉出面团状，再揪出一个个小剂子。

　　也无需面杖，径直用手捏展开,裹上韭菜鸡蛋的馅料，毛公服丧，一年忌肉酒,因服丧须得不以轻身伤身为前提，一绝肉荤有损身体，丧期向来能吃蛋类作为滋补。

　　“这是何物？”王典计落了门闩防着牛厨夫，方问道。

　　只见季胥将那裹了料的面剂子捏了捏,一个十分均匀,具有三个尖角之物便做妥当了，渐次摆在案上。

　　“芋饺。”季胥道。

　　“芋角？怪道称之为角，可不有三个角。”王典计捻须懂了似的晃头道。

　　季胥想想也是,饺如今尚未出现,此时人们将面皮裹馅之物通常称为“馎饦”。

　　直到东汉，医圣张仲景首创了“月牙馎饦”,也就是“月牙馄饨”,这和后世的饺子极为形似，食用方法也大似，皆是汤中煮之、或膏油煎之。

　　到宋朝,出现了“角子”的叫法，进而才演变为后世的“饺子”。

　　季胥便笑着认同道：“对，芋角。”

　　沸水中浮起的芋角，被捞至酱汤中，那皮子晶莹，缀着葱花，卖相极好。

　　季胥依旧给王典计盛出一碗，道：“王典计先尝尝？”

　　已是借着拈须咽口水的王典计，如今倒也知分寸，推脱起来，说道：

　　“罢了罢了，夫人急等着，我便端了去，由她亲自尝。”

　　甘家是有皮蛋的，季胥又做了道凉拌皮蛋，并上那已有的素馅蒸饼，便是三豆之食。

　　至于白夫人是否将其陈于宴饮的案头，季胥便暂时不能得知了。

　　她被阿耐带至后院招待，出来遇上在东厨外守着的牛厨夫，对方冷着脸向她。

　　季胥只当没瞅见，入了后院，阿耐亲热的捧出果子来给季胥吃，给她煎了杯茶，两人坐在亭子里，还没来得及说上一会话，便听门外一片忙声在唤：

　　“毛公来了！毛公来了！阿耐，快来前堂伺候！”

　　阿耐从盘中捏了块粔籹给她吃，里边还有好几样炸物，要她自己吃果子喝茶，匆匆走开了。

　　甘家这粔籹是十分舍得加蜜的，比外头卖的甜的多，要是妹妹们来尝了该爱的不行了。

　　她因不好甜，吃完这一块，喝了一杯茶来压那股子腻，这茶阿耐加了花椒叶去煎，喝着更添香味。

　　才放下杯，被吱喽喽的轮毂声引的撤过头，只见一个七八岁的小女，圆圆的小脸，戴着金项圈。

　　中衣外头套着件绢复襦，下穿带裆的绣花绵绔，坐在木轮椅上，左腿处宽大的布绔里，是空荡的。

　　她虽坐的矮，却要睨着眼，冷冷向季胥道：

　　“便是你给那什么毛公还是龟公的人做了吃食？”

　　季胥道：“是我，我叫季胥。”

　　小女冷道：“没问你姓甚名谁。”

　　“我可是这府上，仅次于我阿母阿翁，最尊贵的甘王女。

　　我警告你，日后再不许来我家，做什么吃食给毛公还是龟公！”

　　甘王女攥拳喝道。

　　季胥便问道：“你不想去书舍读蒙学？”

　　“谁说的！我甘王女天不怕地不怕。”甘王女愈发捏紧拳头。

　　季胥点点头，“嗯，你害怕去书舍。”

　　这下甘王女彻底涨红一张小脸，恼怒的将腿上尚未吃的梨儿砸过来。

　　季胥接个正着，“谢了。”

　　甘王女愈发气道：“那个毛公，挑剔至极，你做的吃食，别妄想他能瞧的上！等着他作赋贬低你罢！”

　　“不打紧，若是此人当真作赋贬我，那说明他既无气量，又不懂品鉴。”各人口味大有不同，这是难免的，这会子季胥故意这般刀枪不入道。

　　甘王女噎声好半晌，定论道：“你这人，脸皮真厚。”

　　“王女脸皮可是薄的。”季胥手指点了点自己的脸，瞧的是她羞红的面庞。

　　午错时分，后院这里理论着。

　　前堂，白夫人已将毛公恭送至门外，另赠上两笥皮蛋，说道：

　　“此乃席上所食，还望毛公收下薄礼，以聊表我夫妇之敬意。”

　　那毛公收了礼，留下句：“书师先生那，我自会理论一番。”

　　便吟着一首新作的词赋，乘牛车扬长而去了。

　　“色如皎月，软美如绵，气勃郁以缦回，香飞散而远偏。行人失诞于下风，僮仆空嚼而斜眄……

　　这便是毛公所作的《角赋》！称赞那芋角的！”

　　阿耐从前堂归来，磕磕巴巴学念了一遍，神采欢喜道。

　　毛公愿在书师先生那理论说情，说明王女入经舍有望，于甘家可是大喜事。

　　阿耐急扳着季胥去前堂见白夫人，“快走，夫人备了礼要谢你呢。”

　　一旁的甘王女闻言，反倒垂丧了面色，季胥调回头来，同她说道：

　　“其实有时候脸皮厚点没什么不好的，谢谢你的梨。”

　　阿耐笑的感慨道：“瞧瞧我们王女都高兴坏了，快将王女推回房中去，脸都晒红了。”

　　一通吩咐，便拉着季胥去了前堂，一路都在绘声绘色学那毛公吃着菜馔的模样，

　　“三豆菜，一点都没剩呢，连那芋角的汤，都喝了好些！”

　　来至前堂，白夫人正吩咐人从库房拿来两匹鸡鸣布，这布料正是时新的，要县里布肆排队方能买着，且是限量的，也就甘家有门路能买着这么多，她道：

　　“莲青的这匹，给胥女，女娘家适合这鲜亮的色彩；鼠灰的那匹，便给王典计，这日也辛苦了。”

　　季胥不及言语，只见王典计喜的一道影子狂奔过去，连连伏地告谢道：

　　“谢夫人赏！老奴合该尽心尽力才是，哪谈的上什么辛苦，为王女入书舍之事效力，这心里头甜滋滋咧！”

　　这可是时隔多年，王典计再次收到夫人赏的好料子，如何能不激动？

　　他改日便要制成袍子穿出来，到牛厨夫牛典计这对叔侄跟前去显弄。

　　白夫人听他说的这样贴心，也暖了心肠，亲去搀他起来，“多年的老人儿了，比我年纪还大，如何受的起，快快起来。”

　　季胥接了这匹鸡鸣布，是绵织的，摸着软和舒适，她想着正好用来做冬衣，就不用去另扯料子了。

　　在白夫人这，她们同样是编户黔首，属于庶民，无须伏地行大礼，季胥便捧手颔首朝白夫人告谢。

　　白夫人笑着回礼，见她穿的单薄，还是那最粗硬的

　　苴麻料子，下头还是灯芯草编的草鞋，如今早晚天气渐凉，她的王女都穿夹的了。

　　便道：“去库里称十斤绵，一并给了胥女。”

　　出了甘家，季胥捧着布，另手拎了布橐包好的十斤绵，一路上里民频频回头。

　　王典计回窑场，与她顺道行着，那眼睛，直斜着往季胥那袋绵去瞅，酸溜溜的撇嘴。

　　季胥笑道：“我能得这些，亏的有王典计在，拦了那牛厨夫，这绵该分王典计一半，咱们同去窑场，将绵分了。”

　　王典计打结的心肠不由的舒畅些，说道：“我哪瞧的上你这些，甘家年年都给我这样的老人儿做绵衣，可不比你，留着自己做冬衣罢！”

　　这是实话，他可不缺冬衣穿，不过是夫人没有赏绵给他，心里头不自在而已。

　　再个，他也知，若非季胥强说要他到场，如今便是牛厨夫挺直了腰杆了，他只有在窑场灰扑扑清点算账的份，想到这，他便啐道：

　　“这牛厨夫！离间你我，欲学你手艺，当我瞧不出他那歪心眼？”

　　季胥便笑眯眯道：“典计当真识人明断。”

　　吹的王典计飘飘然，一点心结也无了，直言道：

　　“日后夫人那，我少不的要替你美言一番。”

　　等在岔路口的季止迎了出来，扫了眼季胥手中之物，问道：

　　“堂姊，你没事罢？忽地被甘家的人唤进去，我都担心你在里头出事。”

　　王典计抢着显弄道：“能有何事？甘家又不是那等仗财欺人的富户，你堂姊在里头，那可是出尽风头，

　　做的芋角子，连那孝顺里的毛公吃了，毛公你知道吧？就是那蓄着须，常年穿着一身褣衣，乡里祭祀能见着的老乡绅。”

　　乡里的祭祀年年在孝顺里举行，由孝顺里的长者德公操持，毛公便在其内。

　　季止年年去看祭祀，自是知晓，闻的此言，面色便有些挂不住，仍是笑了笑。

　　王典计继续道：“那毛公，可是专门作了一首《角赋》来称赞你堂姊做的角子，怎么念来着……”

　　一面拈须，学舌吟了起来，

　　“色如皎月，软美如绵，气勃郁以缦回，香飞散而远偏。行人失诞于下风，僮仆空嚼而斜眄……”

　　听的季止铁青着面，尤其听的王典计说：

　　“瞧瞧，这十斤绵和这匹鸡鸣布，便是我们夫人给的谢礼。”

　　低头好半晌，复又问那王典计，“王典计可要买些柰果脯去吃？若是觉着好，也替我往甘家那里头介绍介绍，我若得了谢不会忘了您。”

　　王典计瞅了她的果脯，摇头道：“你这果脯太干了，我牙口不好。”

　　想了想，又道：“你是季蒸饼的堂妹，我便实告诉你，并非我不替你介绍，实在是甘家果林丰硕，多有各式的果脯，哪里用的着在外头买这样寻常的。”

　　季止一时不再言语，心内觉着是这王典计的推脱之词。

　　季胥提了个法子，说道：

　　“柰果别直接暴晒，蒸厚点，蒸了再晒，重复三遍，外头的皮儿是韧劲的，里头是流心的，吃着口感好些。”

　　季止暗着神采道：“现说这些有何用！都立冬了，家里头哪还有新鲜的柰果可摘，都过了季了。”

　　这话便是恼时的气话了，季胥哪知大房何时晒果脯，况且金氏视她们二房，可是话不投机的，季胥哪能巴巴同她说这个，没的讨臊，还让金氏以为自己想坑害她。

　　这也就是季止，她方多了这句嘴，闻的此言，一概不提了，只道：“我随口一言。”