辎车只有两侧和后面是有车棚遮挡的，前面是敞着的，没有车帘，正好能有前面的视野，同车的姑子们，接连的都发出惊叹：

　　“神仙咧！这通天台简直比山还高，难怪叫通天台了。”

　　“修这个的人，也太有功夫了。”

　　季胥也吃了一惊，看住了一会儿，五十丈，相当于后世的一百多米，有三十层楼高了。

　　听一些年老的官奴说，当年得有数万人来修筑这座通天台，倾注了多少的人力物力，看着的确十分的巍然壮丽，像是通达天庭的卷轴。

　　专管这里的甘泉居室令已经恭候车舆多时了，东西二宫，并些文武官员，各自都划分了居室入住。

　　季胥这里，也和同车的姑子分到了一间居室，她们跟了小吏，一路走，一路看，这里外圈有石关、封峦、枝鹊、露寒、棠梨、师得等各宫，看着真是瑰玮无比。

　　听这里当差的小吏说，更深处还有有洪崖、旁皇、储胥、弩阹这几座宫殿。

　　不过她们的落脚处就在外头的封峦宫的一处小院里，没有机会逛的更多。

　　歇了一晚后，次日起，就开始为祭祀准备祭品了，这祭品除了玉、帛，肉类上要有太牢规格的牛羊猪三种；粮食则要有黍米、稷米、稻子、粱米、麦子、菰米，这六谷。

　　这些粮食，要有未加工的，也要有加工好的，随行来的膳食局，便要负责加工这些应有的祭品。

　　花膳人领厨，指挥他们饼饵室做了四十九样祭品，这还不算其他三室，还有太官那里做的。

　　季胥去送祭品的时候，只见那间房中摆满了祭祀的膳食，菰米饭、粱饭、麦饭、五色饭、五色糕、角黍、筒粽、龙舌、水引饼、英粉饼……

　　祭祀过后，汤官四室都得了赏赐，季胥作为里面的小食官，也算是丰富了自己的资历，对将来升迁有益。

　　后来大将军又宴飨群臣，膳食局只有三令三丞去了，季胥她们这些小食官做完事，可算清闲点了。

　　果蔬室的刁庖人攒了一些好赌的官庖在廊下掷羊拐骨，孔庖人也在那，一些小丫头则围着烤火说话。

　　季胥记着田氏交待的事，出门去了，和通天台看守的小吏说了，没有进去，只在通天台附近用帕子包了些泥土。

　　想了想，还是另取帕子多包了点，带给家里那些要这个的姑子们。

　　才回去，就见小葫芦来说：

　　“不好了，不好了！旁皇宫那里来人说，要你做一样独一无二，那些文武百官都没有吃过的饼饵来。”

　　这事还得从宴飨群臣说起，有一道貊炙全猪，是把整只的乳猪穿上铁钎，放在火上烧烤，直到表皮金黄，才取下来抬到筵席上。

　　这菜不属于季胥她们汤官处负责，是太官那边的庖人做的。

　　这貊炙全猪奉上去的时候，黎旦借此讽刺了当今光禄勋的出身，说他的那份也不必奴婢来片肉，给他一把匕首即可自便了，暗暗的讽刺他从前是个杀猪匠，擅长使刀剔肉，和他一派的关内官员自然听懂了这调侃，司隶校尉则接道：

　　“还是得替尤大人将肉片好呈上，吴地偏远，恐怕尤大人不懂这关中的貊炙吃法。”

　　这又是说尤鲁是关外来的，不比他们世代盘踞在关内的，懂的吃，尤鲁铁色铁青，早在黎旦暗讽他兄长是杀猪匠的时候，就按着刀柄要发作，被庄盖邑抬手制止了。

　　忍了一会儿，听了司隶校尉的话，依旧忿不过道：

　　“也不必远寻，这甘泉宫，就有我们吴地人能做出百官都不曾吃过的饼饵！”

　　司隶校尉捻须笑道：

　　“这不可能，吴地饭稻，关中喜食麦饼，什么饼我们也尝尽了。”

　　尤鲁看了眼他兄长，见他没有制止自己，便和这司隶校尉做赌了，若是做出来了，百官都不曾吃过，则这司隶校尉要受自己一鞭，反之则自己受他一鞭。

　　“好！就这甘泉宫的吴地人。”司隶校尉道，他绝不可能输。

　　于是尤鲁便派属官来寻季胥了，请她做从前在乡里卖过的蒸饼来，

　　“我们大人说了，他吃过许多的饼，都不如女娘做的蒸饼好。”

　　“蒸饼？这怎么行，你们大人若要这个，不就必输无疑了？”

　　小葫芦不解道，就是连她这个卑微的官奴，也吃过不少的蒸饼，何况那些常吃河鼋鲍鱼的高官了，这是最不足为奇的东西。

　　那些掷羊拐骨的庖人们都围过来了，这可是个露脸的机会，若能做出什么新奇的饼饵，岂不一举成名了？因此七嘴八舌的，孔庖人道：

　　“我会做索饼，还是交给我来做罢。”

　　“索饼不足为奇，还是交给我，我会做金钱饼。”

　　“交给我！”

　　“交给我！”

　　“你们这些都不稀奇，何况，”

　　尤鲁的属官道，

　　“这个饼，需得要吴地人来做。”

　　“吴地人？我们这里只有季庖人是吴地的，你行吗？真做啥人人都吃过的蒸饼，岂不丢了我们汤官处的人。”

　　那些庖人看向季胥。

第194章

　　周平也在那看了一阵子,可惜自己说不出个有名堂的饼饵来争，于是跑到了花膳人那里说了这事：

　　“姨母可有什么主意？她比姨母官低一级，可不能叫她盖过姨母的风头。”

　　她虽和季胥共住一屋，但也知道亲疏远近,自然是有血缘的姨母更为重要了。

　　“就连我,也不敢说能做出百官都不曾尝过的饼饵,何况她一个年轻的官庖，究竟是露脸还是丢脸，这都不好说,由她去做罢了。”

　　花膳人依旧是作壁上观的模样，不过留了个心眼，说,

　　“你到她那里去帮把手，就说是我的吩咐，看看她那蒸饼，到底是如何做的,有何稀奇。”

　　“是。”

　　周平高兴的去了,若真是稀奇物，那她借着帮忙，也能学了法子来；若就是个平平无奇的蒸饼,那丢脸的也是季庖人。

　　这里,季胥答应了，将蒸饼做出来,于是跟了这个小属官去旁皇宫了,那是群臣私下宴饮的地方。

　　而群臣们食案上的菜馔，是甘泉宫这里的厨房做的，并不归膳食局管,膳食局专管帝室、祭祀的饮食，若是帝室有赏赐的菜馔给臣子，才需要膳食局的太官、汤官两处做出来。

　　季胥这趟被叫去旁皇宫为群臣做饼，汤官令就在席上，是知道且应允的，因此也无需再请示花膳人了。

　　才跟了这小属官去了，只听后头叠声叫她：

　　“季庖人，季庖人！”

　　周平提裙招手，边叫边追到跟前来，说：

　　“你一人恐忙不过来，我去给你打下手。”

　　那个带路的属官道：

　　“旁皇宫设有厨房，那里有离宫的厨婢可使唤。”

　　“那怎么成，那些终究是外人，我和季庖人都是饼饵室的，是相处熟了的，做事更加的契合。”

　　周平道，她隐隐觉得，这是个机会，因此也想抓住，贵者乘车，贱者徒行，她不想再出门徒步，累死累活的走二百里路到甘泉宫了，她也想乘辎车，成为官庖是她免去奴籍的唯一办法。

　　“这也是我姨母的吩咐。”

　　周平道，她姨母花膳人可是季胥的顶头上

　　司，果听季胥道：

　　“也好，你便同去帮帮我。”

　　太阳落山了，到了旁皇宫内里的厨房，季胥只是看了看这里的面粉、各样炊具可齐全，却不曾动手，而是要回去了，周平道：

　　“怎么不做呢？”

　　那小属官道：

　　“现在筵席也散了，明日中午还有一小宴，那时我们大人能得了女娘做的蒸饼，赢得赌约，正是合适。”

　　她们二人又返回了封峦宫，路上，周平问道：

　　“骑郎将尤鲁怎么会吃过你做的蒸饼，还遣人来找你做？”

　　“我们是同乡，从前我在乡里卖蒸饼挣钱，他是我们乡里的游徼，也许吃过我的蒸饼。”

　　“那么你也和当今的光禄勋是同乡了？听说他和尤鲁是结拜的异姓兄弟，尤鲁早年就是追随他出来西京的。”

　　“我与他不是同乡，是同县人，他在我们那里做过看守公田的田啬夫，因此也略有交集。”

　　听到这里，周平越发觉得，也许这蒸饼真的有些稀奇处，因此说了：

　　“明早咱们做了早膳，一块去旁皇宫做那蒸饼，我会帮你的。”

　　次早，忙过自己的事之后，周平便撺掇着要去旁皇宫了。

　　“等等。”

　　却见季胥从房中取出只陶罐来，抱在手里。

　　“这是什么？”周平问道。

　　“饼酵，有了这个方能做我要做的蒸饼。”

　　一听这个，周平不禁有了恼意，“说好我帮你的，你倒背着我把这什么饼酵给做了。”

　　季胥也将实话说了：

　　“这是我的窍门，若是人人皆知了，那我的手艺也不足为奇了，所以现在还不是告诉旁人的时候。”

　　她也知道，这是个机会，哪能当着外人的面，把饼酵给做了，也许日后自己升迁了，不再依靠饼酵法崭露头角的时候，便能将这法子公布了。

　　所以这饼酵是她昨日夜里做的，和她同住一室的姑子睡的死，也不知道她半夜出去了。

　　这饼酵需要和面，在一定的室温下，利用空气中的酵母菌，来使得它自然发酵，这样就成了后世说的老面引子。

　　她在厨房和了面，盛在陶盆里，以布覆盖，放在她们屋里了。

　　冬月冰天雪地的，若是直接搁在厨房，温度太低，直接就冻成面坨了，酵母菌在二十到三十度左右更加适合生长繁殖，所以她搁到了睡觉的房中，这里烧了炕，比较暖和，也不能离炕灶太近，使得酵母菌烫死了。

　　放在适宜的距离，算着时辰揭开来，里头面团膨胀了，表面坑洼不平，撕开后还有蜂窝状的气孔，闻着发酸，这就是成了。

　　听她说的直接，周平倒不好再问这饼酵是怎么来的了，闷闷不乐的跟着去了旁皇宫的厨房。

　　只见季胥取了面粉来溲面，中途还加了她带的饼酵。

　　只是那什么饼酵的酸味闻着就不对，她甚至还用绢布盖住，放在有热度的灶台上两刻钟左右。