“也是。”孟鸳对他提出来的这一点问题倒是有些同感，“之前从南城回来，火车上做的盒饭味道确实很清淡。做的炒鸡没一点味儿，扔掉了又觉得浪费。好在当时小时给我做了一点牛肉酱，加了一点之后才好一些。”

　　“加点酱味道确实会好一些的。”老干部对这个想法表示很认可。

　　民以食为重。

　　孟鸳跟老干部都是经历过苦日子的人，这不关于“酱”的想法一拍即可，就此，两个人在剩下的路途当中，全程都在围绕“酱”的话题展开讨论。

　　其中这些话题，包括且不仅限于“酱不方便携带”“酱里面还是要添一些肉丁才好吃”“程以时做的酱特别好吃”一类…直到火车到站，这个话题才结束。

　　拎着行李箱出了火车站，蒋彦辞才觉得耳朵边稍微清静了一些，终于可以不用听到关于“酱”的事情了。

　　然后一转头程以时问他：“你觉得如果有一款方便携带有好吃的酱，会有人买吗？”

　　蒋彦辞：“……”

　　一行人回到门东的宅院，已经是下午四点的事情。

　　火车上人多人群也复杂，即便有乘警巡查，但是也免不了出现一些偷东西丢东西的事情。再严重些，也有人贩子在路上伺机偷小孩。出于种种原因，程以时这两天是没睡好的，即便是她身边还有个人高马大的蒋彦辞。因此一回家，洗了热水澡之后，她就躺下见周公去了。

　　其他几个人虽在火车上睡了，但也比程以时好不到哪里去，去街上买了菜吃了顿晚饭，几个人也相继睡去。

　　所以这一夜，几个人都是睡了个“天昏地暗”。

　　第二天，蒋彦辞一早去单位。其他人一觉睡到了天大亮。孟鸳毕竟年纪也大了，睡眠不比年轻人小孩。起床去街上了买了菜。

　　程以时睁眼的时候，已经是十一点了。等她洗漱整理完下楼，厨房里孟鸳已经开始开火，蒋行舟、蒋磊两个小萝卜头已经开始帮忙打下手了。只不过这个帮忙好像有些“手忙脚乱”。

　　“哥哥，这个菜菜不能丢！”

　　“弟弟，这个菜菜不能吃！”

　　两小萝卜头“为不认识的菜争吵”这一幕看得程以时有些“想笑”。

　　她挽了袖子，走过去把蹲在地上择菜的两个小人一人摸了一把哄他们出去玩，而后把那个即将被两个人“糟蹋”的菜拿了起来，去水龙头上冲了一下，转头问孟鸳：“妈，准备做蒸菜吗？”

　　孟鸳一听，面色一喜，笑着说：“就是我闺女懂我！”她原本想做米饭的，结果到菜市场上看到了这么嫩的春菜，当即便想着做蒸菜。

　　程以时其实也能猜到一些什么。

　　南边这边气温高，北方那边得过完年好一阵才长的野菜，南方这边大多数过了年之后，温度也不低了，有些野菜就能长出来了。

　　“这些菜还挺新鲜的，等下加点黄面粉，一起蒸一下，滴点香油辣椒油吃，应该就好吃的。”程以时一边择菜一边说。

　　听她说着，孟鸳仿佛都已经看到蒸熟的野菜了，舌头一动，不自觉加快了手上的速度，小声说：“赶紧蒸…”

　　程以时闻言一笑。

　　事实证明，新鲜的野菜蒸出来的味道确实很不错，又鲜又嫩，跟黄面粉的味道相得益彰。再加上麻油、香油、辣椒油，那清爽都带辣的滋味让人实在觉得过瘾。

　　“小婶婶，这个饭好吃！”蒋磊摸着吃得圆圆鼓鼓的肚子赞叹道。

　　蒋行舟吃饭速度没有他快，但是同样忙不迭地点点脑袋，以表示对这句话的赞同。

　　“厨师”总是因“客人”夸赞的话而开心的。

　　程以时接受这两个小崽子的夸奖，同时也没忘记引导两个小崽子，对他们说：“奶奶一早起来去菜市场今天买了野菜，所以今天我们才可以吃到好吃的蒸野菜。所以，你们两个吃到了好吃的野菜，应该怎么做呢？”

　　“应该谢谢奶奶！”蒋行舟举着小手抢答。

　　蒋磊不落其后，马上就对孟鸳说：“谢谢奶奶！”

　　蒋行舟忙完这边又忙着那边，嘟囔着小嘴，奶乎乎地说：“谢谢奶奶，舟舟爱奶奶哦！”

　　小撒娇鬼无论在什么时候都不忘撒娇。

　　大孙子小孙子的“谢谢”让孟鸳心里觉得熨帖，小孙子额外的撒娇让她开心。

　　“我们小磊，舟舟，都是奶奶最懂事的小孙子！”她笑着说。

　　蒋磊见奶奶笑得开心，又想起刚才堂弟说的那句话，他张张嘴，想说，但是最终没有说出来。

　　程以时注意到了这个细节，心中有些顾虑，面上却没有表现出来。

　　等所有人吃完饭之后，程以时才跟其他人说下午去百货商店的事情，“给小磊买一张床，然后再去买一点其他的东西。”

　　蒋行舟的房间很大，里面足够再放一张小床。

　　当然之所以让蒋磊蒋行舟两个人一起住，并不是因为没有其他空闲的房间，而是因为两个小孩子还小，可能更多需要的是互相陪伴。

　　孟鸳没有意见。

　　蒋磊倒是想说些什么，但是见对去百货商场的事情很是期待，也没说什么。

　　最后，程以时在百货商场不仅为蒋磊挑了张小床，也为两个小萝卜头房间里增设了两张小书桌。

　　蒋行舟兴奋不已。

　　蒋磊也抿嘴笑了笑。

　　处理好这些生活上的事情，程以时接下来要忙的就是小火炉重新营业的事。

　　“程老板，你们什么时候营业啊？”

第108章

　　“下周日！”

　　比靠着一口特色味道红遍整个南城的“小火炉”涮锅店停业装修的消息更让人关注的新闻莫过于“小火炉”涮锅店经过装修调整后马上就要重新营业的消息。

　　有些老主顾们得知消息后, 生怕恢复营业当天订不到楼上的包间，便各种找联络方式，想着提前在这里定下位置。

　　最开始这样做的是之前气象站的一个同事, 因为家里人要结婚请亲家吃饭, 所以就托了关注找到了程以时这里。本来程以时也就觉得, 一是看在以前是同事的份上，二是想着这件事无关紧要，也就是分出来一个包间而已，索性就答应了。

　　谁知道，这事不知道怎么被传了出去。“拖人找关系就能订到小火炉包间”的话一时传遍大家的耳朵当中。

　　因此, 有一就有二。临开业的前两天, 小火炉店里的工作人员，上到程以时, 下到厨房的洗菜工都有人找上门来，想要定一个位置。甚至还有人“另辟蹊径”想着从蒋彦辞那边入手…

　　当然, 这些人里也包括有一部分投资的胡波。

　　“前天有个在南边做生意的老板托人请我吃饭, 我还有点诧异, 觉得跟这人没什么关系, 他没事请我吃什么饭。谁知道到现场才知道, 这人知道我在店里投的有钱, 想通过我的关系提前订个位置。”胡波手指在桌子上轻轻敲，一边敲一边说, 语气听起来不是很和气。

　　蒋彦辞周六休息, 下午带着蒋磊和蒋行舟去了一趟南城动物园, 逛了一天有点累, 这会儿半靠在店里的椅背上，听对面说话口气不太好, 闻言抬眸看着他，说：“这人做什么的？”

　　蒋哥不愧是蒋哥，竟然能从一两句话里就听出来其中的端倪。胡波在心中感慨一二，也没啰嗦，就把那位老板的底细透了透。

　　“……靠着倒卖二手汽车发家的，之前的经历有点灰。为人挺讲究江湖意气，就是免不了有个贪财好色的毛病。”胡波说着，眸色中露出嫌弃，“他这人早就想做饭馆的生意了，又不知道听谁说涮锅店利润高，这过来小火炉吃饭倒不一定真，想插一脚才是真。”

　　也正是因为这个原因，他才不想替这人定什么位置。但凡这人到时候给店里带来点麻烦，他都里外不是人。

　　听完这些，蒋彦辞其实也不算生气。财帛动人心，涮锅店的巨大利益，别人可能不太清楚，但是前段时间帮程以时算过账面的他可太清楚了。

　　“小火炉”光是个重新营业，各方面找关系过来订位置的人都不少，足以看出来它是个香饽饽的本质。恢复营业之后的火爆程度可见一二，有些人想投一笔可太正常了。

　　只不过一个之前做二手汽车倒卖的人想插一手，这还是有点让人不适了。

　　想到这里，他也明白了为什么胡波提这件事的目的了。

　　“找个中间人跟他说说。”蒋彦辞目光犀利，眉头微皱，说出来的话却并不咄咄逼人，“小本生意，就不好再让人加入了。”

　　胡波一听他这个话，心里马上有底了。这就是不让那人过来搅和的意思了。

　　“放心，蒋哥！我肯定不让乱七八糟的人过来打扰店里的正常经营。”

　　话音几乎刚落下，从后厨那边传来几道声音，声音由远及近，逐渐清晰。

　　“小婶婶，这个豆腐闻起来有虾的味道，而且还胖胖的圆鼓鼓的。”

　　“豆腐有虾！”蒋行舟惊讶地说，“哥哥，你鼻子好敏锐啊！我都闻不出来！”

　　童稚的声音软软唧唧，糯糯甜甜。

　　蒋彦辞抬头望去，正好看到两个小萝卜头亦步亦趋地跟在程以时的后面。

　　蒋磊就嗅觉灵敏问题跟堂弟展开了一番“童言童语”的讨论，两个小孩你一言我一语，有说有笑的。

　　小朋友的事就是小朋友的事，程以时从不插手，见两个小萝卜头讨论得热火朝天，也不搭理他们两个，径直端着“新菜品”在蒋彦辞旁边坐下，对对面的胡波说：“重新营业的新菜，试试味道！”

　　程以时做饭的手艺，胡波还是有所了解的。他当然也知道小火炉之所以能够有现在的发展很大程度上跟不断推出的新菜品有关系。不然可以想象一下一个涮锅店，一直就只有几种口味，几种产品，能经营多长时间？

　　他们桌上的涮锅也是这回开业之后推出的一个新口味——猪肚鸡锅底。从刚才锅被端上桌到现在，那味道就一直在胡波的鼻子下面打转了。现在要吃，他自然迫不及待。

　　胡波动了筷子，蒋彦辞也动了筷子。

　　古法猪肚煲鸡属于是一道经典的广式汤品。浓香的猪肚鸡经过文火慢炖，汤汁呈现出一种乳白色，口口入味。

　　程以时这都古法猪肚鸡锅底的做法是在经典的基础上进行了改良，尤其是注意猪肚和鸡之间的去腥。在汤底的选择上选用了大筒骨进行熬制，大火煮六个小时后，筒骨中的骨髓已经完全地流入到汤汁当中。此外，汤中还加入了白胡椒和部分的中草药，在保证汤汁的纯正口味的同时增添了汤的营养价值。

　　“猪肚鸡锅跟其他的锅底不同，因为汤汁的营养价值很高，所以建议在一开始的时候先喝汤，然后再加入涮菜。”程以时指点两人。

　　别的事儿还得看自己，但是吃饭这件事儿肯定得听行家的。

　　胡波拿起汤勺给他的以及蒋彦辞的碗中盛了两碗汤。然后让他惊讶的是锅底里面猪肚的含量，基本上一捞一大勺，满满当当的。

　　这个时候他终于有想起来别人对小火炉的评价之一——真材实料，物美价廉。

　　浓郁的骨汤混合胡椒和中药的香，这种浓香也一下子吸引住旁边两个小朋友的注意力。

　　美食当前。

　　蒋磊小朋友和蒋行舟小朋友也顾不上交流了，赶忙坐在凳子上，眼巴巴的看着前面的涮锅。

　　蒋彦辞自然没有错过侄子还有儿子的“目光”，嘴角一扬，接过汤勺又从锅里盛了三小碗汤。一碗给蒋磊，一碗给蒋行舟，另一碗则是给程以时。

　　“…别…”程以时看到推到面前的猪肚鸡第一反应是拒绝。近几天她不知尝过多少次了，但是刚要开口回绝，就看到蒋彦辞的炙热目光。

　　“补一下。”蒋彦辞说完，颇有深意地看了她一眼。

　　程以时：……

　　真是个诡计多端的男人！

　　其他几人没注意看这两个人之间的“打情骂俏”，注意力全放在了面前浓郁鲜香的猪肚鸡上面。

　　拿上汤匙舀上一口，醇厚的骨汤里带着鸡肉和猪肚的香，入口并不油腻，只觉得回味无穷。猪肚软烂香糯，鸡块紧致弹口，十分入味。

　　“太好喝了！嫂子！”

　　“太好喝了！小婶婶！”

　　蒋行舟稍微落后一步，睁着大眼睛，软乎乎地说：“好香好好吃啊！妈妈！”

　　三连赞叹让程以时颇有些心满意足，轻笑一声，摆摆手说：“多谢夸奖！”