春日的阳光太暖太舒服,照在人身上仿佛能驱散冬日堆积的寒气,连拂过的微风都是和煦轻柔。
枝头嫩芽,丛边粉花,两人一时无话,安静地欣赏着春景。
不知什么时候,沈乐妮忽然开始感叹:“一转眼,我来到长安也快两年了。”
霍去病转头看她。经历这么多次军训,时常日晒雨淋,可对面这人却依旧是最初遇见那般,脸上肌肤白皙细嫩,没有半点变化。
他又是好奇又是奇怪,想确认下她是不是一点没变,一时盯着沈乐妮的脸入了神。
沈乐妮注意到一道视线像是黏在了她脸上一样,收回远眺的目光瞥向望着她发愣的人,不解道:“看着我干什么?”
“你……为何一点变化没有?”霍去病还是忍不住问了出来。
听见他的话,沈乐妮抬手摸了摸脸,向他确认:“真没有?”
霍去病点点头。
沈乐妮唇角喜悦的弯起弧度。这系统,总算有点用。可下一秒,沈乐妮就桑心地叹了口气。
脸是没变化,可她的年龄在变化呀……她也二十七了,在现代还可以谈个恋爱啥的,可到了这里,什么谈恋爱,那是与人苟合,是要被人唾骂的。
加上她还是国师,刘彻知道她的所有秘密。与人成亲,怕是绝无可能。
还不知道能不能回去,若是可以回去,那时候她大概也是个老姑娘了吧。
不要哇,她其实也挺想找个年轻帅锅亲个嘴什么的……
沈乐妮直叹气。
霍去病一直瞧着沈乐妮,见她先是有些开心,继而又变成了伤心失落,不禁询问:“你怎么了?”
沈乐妮收回思绪,望向他,
问道:“你如今有十九岁了吧?”
霍去病颔首,不知想到什么,补充一句:“快及冠了。”
沈乐妮都不是羡慕了,是嫉妒了。她面无表情地启唇:“真好。”
“你……心情不好?”霍去病望着她的脸,试探着问。
沈乐妮呼了口气,“没,没什么。”她转移话题道:“你的生辰是在几月份来着?”
与他相处这么久了,都没过问过,她还有些惭愧。
“再有七个月。”
那就是到十月份去了。
沈乐妮朝他一笑:“好歹咱俩都认识这么久了,你也帮过我许多,前两次你生辰我都不知道,不如我给你补过一次生辰,如何?”
霍去病的眼睛登时像是落了一片碎光似的,晶晶亮亮,惊喜地开口:“当真?”
“当然!”
于是霍去病开心的当晚就睡不着了。
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作者有话说:防盗比例增为80%
第149章 做蛋糕
第二日,沈乐妮果真就开始为给霍去病补过生辰做起准备,趁着店铺还没开门,就给他过了,免得之后开始军训又没时间。
既是生日,沈乐妮便打算试着做一做蛋糕,看看能不能做得出来。有了蛋糕,再做一桌子菜,赠他瓶他一直心心念念的白酒,唱首歌。至于生辰礼,便从系统那里挑个吧,让她现准备也不知准备什么,也没时间。
一大早,沈乐妮亲自上街买菜,进入热闹的坊市,她有种久违而亲切之感。
自从开始军训,她就没有自己买菜做过饭,也不知饭做出来还是不是那个味儿。
做蛋糕胚需要面粉,鸡蛋,糖,牛奶等物,工具也要一些,现下材料买不齐,只能做个低配版,味道自然比不上她吃过的,但能做得出来就算好了。
至于奶油……算了吧,实在没材料没条件,只能委屈霍去病光吃蛋糕胚了。
不过倒是可以在蛋糕胚上用水果做点装饰,虽然差点,但也不能做的难看。
至于菜,就只有她和霍去病两个人,不用做的太多。她买了些当下时节最常见的菜,又买了些萝卜、蚕豆、笋,还买了些猪肉和一只鸭,加上一点香料,做菜需要的材料便是这些。
再买了些这个时节的水果,便坐马车原路返回。
回到府里后,沈乐妮就开始做起蛋糕胚。没有烤箱,只有火灶和炉子,也不知做出来是个什么样子。
沈乐妮带着一大堆东西走进厨房,厨娘和两个打杂丫鬟都看稀奇地围了过来。
见国师大人在灶台上一样样地摆着东西,厨娘看过去,虽不知道国师要做什么,但肯定她是要做菜,便好奇地开口道:“大人,您是要亲自下厨?”
沈乐妮也没把人赶出去,手里边忙着边道:“是,今晚的饭我自己做了,你们做你们自己的便是。”
“大人,还是奴婢们来吧,您想吃什么说一声便是,您身份如此尊贵,却自己下厨做饭,传出去怕是让人笑话呀。”一个丫鬟好声劝道。
沈乐妮笑了笑,说道:“这有什么?再尊贵的人,也得吃饭不是?我能自己喂饱自己,还能烧得一手好菜,这是值得骄傲的事,且让旁人笑话去吧。”
站在一边的三人一听,觉得此话甚是有理,也不再说话。
她们觉得从没碰见过国师大人这样的官,不摆官员架子,不喜骄奢浪费,还放得下身段自己做饭,对下人也好,她们在这国师府里做活,比别的地方好上百倍,不仅工钱高,还吃得好住得好,而且若是女子,还格外有一些补贴,或是银钱,或是米面粮,真真是难得的好官。
虽然国师大人时常不在府中,但那位小主子也是位好相处的,对她们下人也很关怀,更不会给她们脸色看。
若是可以,她们愿意一辈子在国师府里干活。
三人安安静静杵在一边看着,厨房里一时只余沈乐妮干活发出的各种声响。
沈乐妮打出几枚鸡蛋,把蛋黄和鸡蛋清分开,分别放入两个干净的碗里,在蛋黄里加入适量用甘蔗制作的粗糖,拿工具开始手动搅拌。
“大人,您这是要做什么呀?”厨娘在这府里也待快两年了,了解这位主子脾性好,平易近人,便大着胆子同她聊起来。
“做蛋糕。”沈乐妮也没瞒着,若是她们学会,以后她想吃的时候也能时不时吃到。想到这里,便对她们道:“你们也看着吧,待会儿也可以自己动手试试,学会了以后出去或许也是一门不错的手艺。”
“蛋糕?”几人对视一眼,皆从对方眼里看出茫然之色。
厨娘摇头道:“奴婢未曾听闻过。”
其中一个丫鬟好奇问道:“这是大人家乡吃食?”
沈乐妮扬唇:“是。”
“难怪。”
另一个丫鬟倒是注意到了沈乐妮说的一句话,“大人说这个东西在外面可以卖到一个好价钱?”
“若是吃得惯,在这长安城倒也算个新鲜小吃,或许能卖的不错。”
“哎哟,大人能让奴婢们学做这等好东西,让奴婢们多了一个手艺傍身,您真是个大好人!奴婢们能遇上大人这般的主子,真是三生有幸呀!”厨娘拍着手道。
另外两个丫鬟也附和着。
“这没什么,你们学会了,到时候我想吃的时候,也不用我亲自动手了。”沈乐妮同她们说笑道,姿态神情语气皆亲和,完全看不出是堂堂大汉国师。
搅拌到颜色变浅后这一步就算完成,沈乐妮又加入牛奶和一些清油,搅拌均匀,用小筛子筛入面粉,再翻拌均匀,到了这时候,碗里的东西已变成了略光滑的蛋黄糊糊。
沈乐妮看着这金黄的糊糊露出个略微满意的笑。
然后放下碗,在另一个装着蛋清的碗里加入几滴醋,开始漫长手动打发,中途还加了一些糖。
三人看着沈乐妮一直重复着一个动作,看得她们三人都觉得累。
厨娘适时开口道:“大人,不如奴婢来帮您吧,您歇会儿。”
沈乐妮停住动作,轻轻喘了两口气,也不拒绝,递给了厨娘,“那便麻烦你了。”
厨娘好歹是擅长厨活的,因为方才看了会儿就学会了动作,刚上手时还有些手生,但很快就熟练了起来,厨房里继续响起了筷子击打碗面的脆响。
“大人,这个步骤是什么?”厨娘问着。
沈乐妮回答道:“叫打发,是为了将这东西打成粗泡状态。”
“什么叫粗泡状态?”
三人如今一副求学的认真模样,沈乐妮便把做蛋糕需要的东西以及步骤都给几人讲了一遍。
“听起来倒是不难。”
“但奴婢倒觉得最后那个烤制的火候不好掌控。”
厨娘也附和地点了点头。
费了好一番时间和力气,在场四人都轮番打发的手臂胳膊酸软无力,终于将蛋清先打成了粗泡状态,然后又打成了最后的干性发泡。
丫鬟哀嚎着甩着胳膊:“奴婢的手酸疼死了,做这个蛋糕也忒费力气了。”
“是啊,我还以为挺简单,结果上手了才知不易。”
“这要是我,一个不给我半两银子我才不卖。”
“半两银子?抢钱去吧你!”
三个下人说说闹闹,沈乐妮继续开始剩下的步骤。
她把打发出来的蛋白霜取一些放到蛋黄糊糊里,翻拌均匀后又将糊糊倒回蛋白霜里,继续翻拌,待搅拌均匀后,便把糊糊都倒入买来的当作模具的小铁盆里,将表面抹平,就算制作告一段落。
接下来便是生火准备烤制了。这个步骤必须时时刻刻看着火,不然稍有不慎有烤焦了。
她打算先在灶口里试试。
生好火后,她拿过铁片把铁盆盖上,先在灶口里放进去一个铁架子,然后把装着蛋糕
糊糊的铁盆小心翼翼地夹进去,放在铁架子上。
厨娘主动上前道:“大人,让奴婢来替您看着火候吧。”
沈乐妮知道掌握火候还得是厨娘熟悉,便应了下来,把位置让给了她。
“奴婢也来帮着!”两个丫鬟见自己光站那儿看着也不规矩,便抢着到灶台那边去帮忙。
火候是至关重要的一个步骤,因此眼下倒也没人说闲话,纷纷把灶口盯着。
用的是中火,过了一刻多钟,灶口里就飘出了淡淡的蛋糕香味,丝丝缕缕地萦绕在厨房里。
“好香啊!”丫鬟吸了口气,惊喜地睁大了眼睛。
厨娘也没闻到过这种味道,跟着道:“是好香,从没闻过的香味。”