从刚开始家里的大人前去,到后来大人都去上工后,换成家里的孩子去。
还有一部分是早上,陆小禾记下的每家人的名字,蘑菇种类、以及多少重量和每户人家想要兑换的东西。
每一处,都记得非常详细。
今日蘑菇的数量远超昨天的,鸡枞菌今天高达十三斤半。
牛杆菌十五斤、竹荪菌十一斤半、羊肚菌十四斤。
把东西放进屋里,随后就被赵静舒在商城里一件出售了。
今日总共收入一万一千八百三十元,这是迄今为止赵静舒赚的最多的一次。
这一次,开启灵泉的钱总算是有了。
等赵静舒再次从屋里出来时,手里拿了好几个袋子。
这些都是村里人用蘑菇需要换的东西,她都已经分好了,并且把每家人的名字写上了以免搞混。
“小禾你带着丰年还有明明,把粮食给这几家人送去。”
这些粮食是自已去山上时,小禾在家记下来的,当时人家只把蘑菇留下,粮食还没有给人家带回去。
好在只有三户人家,有两家还是要的细粮,所以并不重,几个孩子去送完全没问题。
第21章 灵泉水功效
厨房里,赵静舒看着一屋子的猪肉和鱼肉,脑子半天没转动。
这给她忙的,都忘了昨天腌制的肉了。
还好制作腊肉、咸鱼和鱼片需要腌制一整天,不然她这百多斤的肉就要浪费了。
鱼干和咸鱼直接挂在外面,晾晒一周左右就可以了。
腊肉则是需要烟熏烤,做饭的时间就能把肉熏好。
等把鱼和鱼片挂在外边新扯的绳子上后,陆小禾三人已经送完粮食回来了。
“小禾辛苦了,中午三婶教你做菜。”
听到做菜这两个字后,陆小禾高兴得很。
三婶的手艺,她一直都想要学习,今天终有机会学了。
“三婶,我现在需要做什么?”
“不用你做,你就在一旁看着,等下次换你来做我看着。”
一听赵静舒说这一次不用自已动手,只需要看着就行,这让陆小禾狠狠松了一口气。
别看她好学心切,可是一上来就让自已动手,她心里没底。
这要是做的好吃还好,要是不好……
看着赵静舒准备的猪肉、鲤鱼、黄瓜还有四季豆,还有一些冰糖、花椒、辣椒面、大蒜芝,芝麻酱等等应有尽有,尤其是猪肉和鲤鱼都是贵重的食材。
要是做错了一步,这些东西可就都浪费了。
“做饭呢,一定要懂得运用个各种调味品。”
赵静舒指着摆放在台子上的各种调料,给陆小禾一一讲解,每一种调料叫什么,怎么用,以及适合做什么菜,还有什么时间放。
“今天我们一共做四道菜,分别是红烧肉、糖醋鱼、凉拌黄瓜、干煸四季豆。”
“听我讲解了这些,你说说看辣椒面要放在哪一道菜的。”
最好的老师是需要引导的,而不是一味的光讲,不让学生自已动脑子。
陆小禾对三婶说的四道菜里面,红烧肉和四季豆有一点了解。
红烧肉,前两天赵静舒做了拿到家里,她奶也给她分了两块。
陆小禾是第一次吃红烧肉,可是她就是觉得,三婶做的红烧肉味道就是最好的。
现在想想,她都觉得唇齿间全是红烧肉的味道。
回想起上次的口感是入口即化,甜香软烂。
“红烧肉里边是盐、冰糖、老抽、姜片、葱花,糖醋鱼我没吃过,但我想里边应该有白糖、和醋,还有盐。”
看着十二三岁的小姑娘,说的一脸认真,虽然配的调味料不齐全,可是这对于只吃过一次红烧肉的陆小禾来说,已经很了不起了。
至于见都没见过得,糖醋鱼,也说说的对。
要知道陆小禾连见都没见过糖醋鱼,就能说出个大概,可见有做饭的天赋。
“那你对干煸四季豆,有什么想法?”
村里家家户户炒的四季豆基本和干煸的没有什么相同之处。
除了主料一样,制作方式,和用料都不一样。
“家里做的四季豆,都是放一点点油和加点盐直接放水煮到干锅就行,我想干煸四季豆应该也是没有汤的。”
正如陆小禾所说,寻常人家都是这样做的,稍微条件好点的家里就会放一点点肉进去炒。
“干煸四季豆,需要把四季豆先过油,就是先放进油里面炸一下,但是不需要太久,看到表皮干瘪就可以捞出。”
“捞出后,把盐、蒜末、花椒、干辣椒,香叶爆油后放四季豆,再拿生抽、和一点点老抽上色,最后出锅前撒上一把白芝麻,这道菜就算完成了。”
听着赵静舒的讲解,陆小禾连连点头。
点头的同时,内心却是震撼的,她以前从来没有想过,只是做个饭要用到这么多油。
听三婶说了,不仅四季豆需要过油炸一下,糖醋鱼也要油炸定型。
陆小禾觉得她干不来这个,三婶的做菜方式虽然好吃,可是不适合她自已做。
先不说猪肉了,就是那些油,她也没有啊。
看到小丫头沮丧的神情,赵静舒也明白了陆小禾的想法。
的确是她考虑不周,忘了现在普通百姓家里的条件。
“你好好学,不要有压力,婶子我以后可是要开饭店的人,到时候你练就一身好手艺跟婶婶混。”
赵静舒一手摆着胸脯保证,一边抚摸陆小禾的发顶,以此来安慰。
听到她这话,陆小禾瞬间来了精神。
“真的吗三婶,你以后要开饭店吗?”
“当然了,自已做生意,当老板可是婶子的毕生梦想。”
见赵静舒说的一脸认真,陆小禾也不在苦恼。
她相信,以三婶的手艺开饭店,生意绝对好。
厨房里一大一小两个人,赵静舒负责炒菜以及每个步骤需要注意的问题,陆小禾给负责打下手。
今日赵静舒加大了饭菜的量,让丰年给陆家送去一些,自已和陆向明还有陆小禾吃过后,还给赵家带去了一份。
灵泉已经开启,她今日必须要把东西给赵大勇送去。
赵母这几日一直在家照看家里的孩子和儿子,见闺女来了,还带了东西一脸不高兴。
“昨天那药不便宜吧?怎么今日还拿东西过来,以后可不能这样。”
昨天儿媳妇给儿子把药吃下去半小时,人就开始昏昏欲睡,等两个小时后人身体变成了正常的温度,就连身上的伤口处都不再鲜红一片了。
药的效果让人直呼迅速,而这还是没有灵泉水的作用下。
要是给赵大勇用上灵泉水,那效果更是惊人。
“还没吃饭吧,您去把这些饭菜收拾一下,我去看看大哥。”
今天赵静舒来得早,赵父和刘爱风也才刚到家,还没有来得及吃饭。
赵静舒是吃过饭来的,这么说完全是转移她娘的注意力,她好去给赵大勇用药。
退烧药里有助于睡眠的成分,昨晚赵大勇睡得不错,不再像前一日晚上疼的睡不着觉。
由于晚上休息的不错,今日赵大勇看上去气色好了一些。
赵静舒,把提前准备好的灵泉水,装到了棕色玻璃的药瓶里,让人看不出什么。
“一瓶外服,一瓶内服,一天两次。”
和昨天的药一样,都是每天两次。
灵泉水不仅能使伤口快速愈合,还有治疗一些内伤和强身健体的功效。
外服是治疗腿表皮创口,内服是治疗左腿的骨折。
第22章 不想上学
“妹妹,真的感谢你,你昨天带来的药对大勇很有用,昨天晚上都能睡着了。”
刘爱凤眼里有着泪水,她娘家说了,要是赵大勇后期恢复不好,就让她丢下孩子改嫁。
她和赵大勇的感情很好,赵家人对自已也不错,她不想走。
可是她那双父母,就是见钱眼开的人。
知道赵大勇摔断了腿,以后很可能干不了重活,就要把自已嫁给城里一个死了老婆的老男人。
只因为老男人承诺刘父刘母,会给自已的弟弟在城里机械厂上班的工作。两个人就要把她这个女儿给卖了。
昨日听赵大勇说,赵静舒有办法治好他的腿,她瞬间就看到了希望。
“妹妹,嫂子求你,你那药能不能再给嫂子一些,嫂子给你钱,多少钱都行。”
刘爱凤一边说着,眼泪直往下掉,生怕赵静舒不同意,扑通一声跪在了地上。
“嫂子你快起来,咱一家人不用这样,赶紧起来!”
赵静舒和赵母赶忙把人拉起来,她没想到刘爱凤会这么做。