田氏立刻答应了。

　　她以为沈宁没有秤不知道斤两，可其实她有办法。

　　裴长青前世工作关系，不但有一手徒手画图的本领，而且常年在工地干活儿对重量尺寸都非常敏感，上手掂量一下就知道大差不差的斤两，十斤以内可以精确到两，三斤以内更是分毫不差。

　　即便换了身体没有手感，也不会差太多。

　　她买了面粉直接去租屋那里，裴长青和裴父一直在那里修锅灶安那口大锅和小锅。

　　小锅的灶台是这几天沈宁请裴大伯和裴父现砌的，晾了两天又小火烘烤了一天。

　　大锅灶是本来就有灶膛框架，修一修烟囱和锅框，直接把大锅安上用黄泥密封周边就能做饭。

　　沈宁把面粉袋子递给裴长青，“掂量下有几斤？”

　　裴长青把面袋子一拎就报了个数，“连袋子七斤吧。”

　　沈宁就笑了，这田氏真有意思，你克扣我一斤面能暴富是怎的？

　　你公婆分明是要脸面的，你这是打谁的脸呢？

　　裴长青：“少了？”

　　沈宁简单说了一下，“没事，回头让她自己还回来。”

　　裴长青也笑起来，“这蠢货以后有被公婆嫌弃的时候。”

　　高里正显然不是那种只会捞好处的村官，还是要脸面的。

　　果然，沈宁正用那块猪皮炼锅的时候田氏上门了。

　　田氏拎着个小面口袋，左瞧瞧右看看的，满脸嫌弃和优越感。

　　这也……太破了，太寒酸了！

　　这破屋子能住人？

　　不得老鼠臭虫蚊子蚂蚁的满床乱跑啊？

　　在她看来这连她家猪圈都不如。

　　真的，她家养猪场都用青砖砌猪窝的。

　　瞅瞅这院子，坑坑洼洼的，还有恁多杂草，下雨不得存水倒灌啊？

　　沈宁故作惊讶地看着她，“田嫂子？”

　　田氏清了清嗓子，“那什么，我去家里找你，你婆婆说你来这边儿了。离村这么远，累得我脚酸。”

　　沈宁挑了挑眉，“嫂子有事儿？”

　　田氏：“那什么，刚才我称面的时候用错了秤砣，我婆婆之前用过没放一起，我拿错了，我给你补上一斤面粉。”

　　沈宁：“啊？称错了？”

　　田氏拧眉，“咋滴，你不信？要不要我拿秤给你称称？”

　　沈宁笑：“不用不用。”

　　田氏就道：“你拿面袋子来，我给你倒一斤进去，就足够数了。”

　　沈宁也不推辞，就把面袋子拎过来，撑着口。

　　田氏没舍得把婆婆给的两斤面都倒进去，只卡着倒了一半就拉倒。

　　沈宁自然也不会计较这事儿，田氏能来送面就说明陶氏要脸面，也知道儿媳妇的德性。

　　“谢谢嫂子跑这一趟。”

　　田氏：“行啦，不欠你啊，别乱说。”

　　沈宁笑道：“看嫂子说的，你不来，我也不知道啊。”

　　田氏心里咕哝，可不咋滴，就是婆婆多事儿，她不来沈氏怎么可能知道？

　　等她走了，沈宁又让裴长青拎了拎袋子。

　　裴长青笑道：“这会儿够数，还给你去了皮呢。”

　　在院子里找平地面的裴父平时只管下地不管家务事儿，看到田氏来也没多问，但是听见二儿媳买了八斤面，他心也直抽抽。

　　有心说你们才分家，还没盖房子，咋滴就大手大脚买细面吃？

　　又一想老二两口子不是嘴馋的，那是为了送人情？

　　老二说不请客，要做点吃食送给大伯三叔四叔他们。

　　大哥都说了不用管饭，还送啥啊？

　　都是自家人，实在兄弟，说不用就是不用。

　　他给自家兄弟干活儿，说不管饭就是不去吃饭的，也不当回事。

　　他心里想了一堆，到底一句话也没说，就埋头吭哧吭哧干活儿。

　　裴父就是头老黄牛，干活儿特别卖力，从来不惜力气，不偷懒耍滑的。

　　沈宁开完锅，不无担忧道：“这也没个院子，能不能招贼啊？新买的铁锅可别给咱偷了，晚上得搬屋里去吧？”

　　这边没有围墙，篱笆也都坏了，没有什么遮掩，外人很轻易就能走到屋门前。

　　租屋这里没有灶房，锅灶砌在院子东边的一个草棚子底下。

　　草棚子早就腐坏了，修屋子的时候裴大伯让儿子大柱二柱用木棍儿重新给搭了个新的。

　　裴长青坐在一个木墩儿上，大长腿支棱着，“要么养条狗？”

　　沈宁：“狗吃粮食，还容易被人投毒，我看大鹅更好。”

　　大鹅战斗力强，吃草吃虫子还能下河游泳吃鱼虾，省粮食，而且一根筋儿不会被人收买。

　　裴长青想起恋爱时跟着沈宁去她老家，两人被一群大鹅追撵的旧事，忍不住笑起来，“挺好。”

　　这些日子他刮了胡子，养好了脸上的伤，开怀一笑，眉眼俊逸。

　　沈宁有一瞬间的失神，呀，裴总还是那么帅！

　　裴长青仰头朝她眨眨眼，示意亲一个。

　　沈宁看看院子里的裴父，虽然公爹一直埋头干活儿，但是也不好意思啊。

　　她清了清嗓子，“家里有娘看着，我先做饭吧。”

　　之前裴父已经把碗筷、瓦盆、盐罐儿、油罐儿、菜刀砧板什么的用担子挑过来了。

　　家里有两把菜刀，新的被吴秀娥留下了，他们带来一把有两处缺口的。

　　磨磨一样用。

　　这都是裴母领着俩崽儿收拾的，说带过来做晚饭就能用。

　　裴长青就开始点火。

　　这里没有柴火，沈宁就把倒地半腐烂的棍子树枝捡过来当柴火，还有之前收拾院子割的杂草也都堆在这里，晒干了正好烧。

　　搬家的时候还得把家里的柴火、庄稼杆儿什么的挑几担过来。

　　秋天了，也可以去树林子那边搂树叶子，捡树枝什么的。

　　这里没有水缸，之前和泥挑的是河里的水，不能直接吃，沈宁就麻烦裴父去村里水井挑担水过来做饭用。

　　裴父答应一声就去了。

　　过了一会儿裴父挑水过来，放在灶房草棚子底下，他又拿起柴刀去河沟那边砍香蒲芦苇什么的。

　　砍回来晒干了可以当柴火烧，也能编草鞋草席，蒲棒还能敲绒出来絮棉衣棉被。

　　比草要软和暖和一些。

　　沈宁把锅刷了，切了点猪脸上的肥肉煸出油脂来润润锅，之后就直接添水炖猪脸了。

　　得亏她和裴长青都有原主的肌肉记忆，会用火镰打火，否则生火都费劲呢。

　　不过分家他们没有风箱，现在只能用蒲扇扇风。

　　锅灶在外面，风助火势，烧的柴火又是晒干的，倒是不费劲。

　　不过以后搬新家还是得有风箱才行。

　　找木匠做得好几百文，裴长青寻思盖房子请木匠做门窗的时候有板子，自己可以试着做个风箱。

　　等水烧开撇掉浮沫，把自家的葱洗干净丢进去，又把在附近采摘的一把紫苏叶子也丢进去。

　　这时候农村野生植物很丰富，野生的花椒、紫苏等都不难找。

　　沈宁打算回头移栽一些到院子里，自家用调料也方便了。

　　她翻出买的八角、花椒、桂皮、香叶等几样，想了想，没舍得直接丢进去。

　　直接丢进去最后除了八角和桂皮，其他可能就找不到了。

　　她翻出蒸饭用的粗麻布包袱，割了一小块边角把调料包起来打个结丢进锅里，回头捞起来晒干下回接着用。

　　裴长青看她如此节俭，心酸酸的。

　　他媳妇儿啊，真是享得了福吃得了苦。

　　锅里烀肉，沈宁再去发面。

　　做馅饼儿用烫面也行，但是烫面属于死面，没有发面出数儿。

　　发面时间久，不过现在天儿还暖和发得快，而且才下午呢来得及。

　　就是她家好久不发面，没有面引子，所以她去裴大伯家跟大娘借了一块。

　　裴大伯家麦收的时候做了新麦子饽饽，要祭祖、回娘家走礼等，家里有晾干的老面引子。

　　为了节省发酵时间，沈宁把老面引子掰碎碎的，还嫌不够又放在砧板上用擀面杖压碎一些。

　　如果不够碎，就需要更长的浸泡时间，泡透了泛着发酵的酸味儿，再往里搅拌面粉继续发酵透，就可以直接倒在面粉里和面了。

　　面团活好还要继续发酵，然后再做馒头包子什么的。

　　总要一下午的时间。

　　沈宁要包馅饼儿，然后干锅烙，这样省油。