第27章 蛋挞和酸奶
李惜惜的怨念仿佛充斥了马车的每一个角落。
苏心禾愣了愣, 下意识答道道：“方才的烧饼有点儿咸，我想吃点儿甜的，中和一下。”
说完, 她便伸出手指, 端出了食盒的第一层, 只见里面摆着四个圆圆的点心, 每一个点心都比鸡蛋略大, 像一个小小的碗盏, 这碗盏里面, 还盛着金黄的馅儿，也不知道是什么做的。
李惜惜看得好奇，忍不住问道：“这是什么东西？”
苏心禾道：“蛋挞。”
“蛋挞！？”李惜惜自幼在京城长大, 自诩也算见多识广了, 却从没听说过这种点心，“这是哪儿来的？”
“自己做的。”苏心禾随手拿起一个蛋挞, 细细端详了一下，新造的炉子虽然不如现代的烤炉, 但也能模仿个七八成了, 下次做蛋挞, 蛋液还可以稍微多放一些，不用担心溢出来。
苏心禾正在思索如何将蛋挞烤得更好, 却忽然感觉有一束目光, 一直聚在自己身上, 她转头一看，恰好与李惜惜的目光对上, 李惜惜连忙避开了她的目光，若无其事地看向了窗外。
苏心禾盯着她看了一瞬, 道：“你想尝尝吗？”
李惜惜想也不想，便脱口而出：“不想！”
苏心禾慢悠悠道：“这蛋挞可是我的独门秘方，你在京城应当没见过吧？如果过了这一村，可就没这个店了，你想好。”
李惜惜小声嘟囔，“有什么了不起的，不就是个点心么……”
“嘎吱！”苏心禾二话不说，一口咬了下去，那酥酥脆脆的挞皮，在贝齿的轻咬下，炸裂开来，溢出令人难以抗拒的香甜滋味。
李惜惜不自觉咽了咽口水，她强装镇定地坐着，但肚子却不争气地发出了“咕咕”的声。
苏心禾一愣，诧异地看向李惜惜。
李惜惜的小脸“腾”地红到了耳根，这车厢里只有她们二人，她却恨不得找个地缝钻进去。
苏心禾却没有笑，她淡定地拿起一个蛋挞，递到李惜惜面前，道：“尝尝吧，路程还远着呢。”
李惜惜垂眸，瞧了一眼送到自己眼前的蛋挞，心中纠结起来——
菲敏可是恨死了苏心禾，若是自己吃了苏心禾给的蛋挞，菲敏会不会生气？
可是……菲敏应当没有那么小气吧？
不对不对，菲敏可是自己从小一起长大的好姐妹，怎么能为了一口吃的，而背叛她呢！？
但是，吃一口蛋挞就算背叛吗？如论如何，苏心禾已经嫁给了二哥，无论自己愿不愿意，她都是嫂嫂了……
李惜惜眉头拧成了一团，她心中摇摆不定，面对眼前的蛋挞，也是如临大敌。
苏心禾却不知道她有这么多内心戏，便直接将蛋挞往她手中一塞，“拿着！”
待李惜惜回过神来，蛋挞已经在自己的手里了！
蛋挞下面垫着一层薄薄的油纸，温度隔着油纸，一点一点传到手心里，让人觉得温暖，上面的挞液已经烤得凝固了，但被光线一照，起伏之中还泛着一点儿油光，诱人得很。
李惜惜想，只吃这么一个，又不让菲敏知道的话，应该……也许……大概没有关系吧？
于是李惜惜终于下定了决心，将蛋挞送到嘴边，轻轻咬了下——
层层叠叠的挞皮，发出了悦耳的碎裂声，顷刻间便落入了李惜惜的嘴里，焦脆无比！@蛋液经过烤制后，口感仍旧丝滑细腻，有形又似无形，鸡蛋的香味中，还蕴含着牛乳的醇香，实在妙极了！
李惜惜三四口便吃完了一个蛋挞，而胃口被彻底打开，一个蛋挞哪里够呢？她的眼睛不自觉地瞟向了苏心禾的食盒。
里面似乎还有两个蛋挞。
可是，若让她主动开口找苏心禾要，是万万不可能的！
苏心禾见她吃完了，便随口问道：“还要么？”
简简单单三个字，便击溃了李惜惜仅存的理智，她不禁无声点了下头。
于是，苏心禾又递给她第二个蛋挞。
人便是这样，心里的第一道坎儿总是最难过的，但只要第一道迈过去，后面的便都不是问题了。
李惜惜拿到第二个蛋挞时，分外珍惜，再也不像方才那般大口咀嚼了，反而改成了小口品尝，仿佛希望延长这蛋挞的寿命似的。
苏心禾因为吃了烧饼，又吃了一个蛋挞，便有些吃不下了，看着李惜惜将第二个蛋挞吃完，便顺手将最后一个蛋挞递给了她，道：“不如吃完吧？食盒便能收了。”
李惜惜还从没吃过这么特别的点心，心里正觉得过瘾呢，再来一个也能吃得下！
但李惜惜面上却不肯表现出来，她一脸不情不愿地接过蛋挞，道：“既然你非要塞给我，那我就勉为其难地接受吧。”
苏心禾：“……行吧。”
大小姐开心就好。
于是，李惜惜在一炷香的功夫内，便成功消灭了三个蛋挞。
吃完之后，她拿起帕子擦了擦手，重新靠在了车壁上，忍不住摸了摸自己的肚子，仿佛腰都粗了一寸！
但是没关系，谁让这蛋挞好吃呢？
想必菲敏应该也没吃过蛋挞吧？可惜这是苏心禾做的，不然还能同菲敏她们显摆显摆呢！
李惜惜心中暗道可惜，如此美味，却只能自己悄悄享用了。
就在这时，苏心禾又开始捣鼓她的食盒了。
这一次，她抽出了食盒的最下层。
这一层食盒里，居然放着两个小碗，每个碗上面，都封着一层纸，看不出里面是什么，似乎有些神秘。
只见苏心禾将小碗端了出来，用手指轻轻一拨，便去掉了封层的纸，碗里露出一片平静的白色，与豆花有些相似，但细细一看，这白色的吃食上没有一丝裂纹，也十分平整，那自然不是豆花了。
“这又是什么？”
三个蛋挞下肚，李惜惜也不好再对苏心禾冷着一张脸了，就连语气都软了几分。
苏心禾道：“蛋挞吃多了会有点腻，所以，我还带了些酸奶，这是用牛乳做的，通过发酵之后，会变得有点儿酸，可以开胃解腻。”
“哦”李惜惜不咸不淡地应了一声。
【牛乳放酸了还能吃吗？不会是在骗我吧？不过方才的蛋挞实在太美味了！但千万不能让她看出来我喜欢，不然肯定会偷偷笑话我……】
苏心禾听到李惜惜的心声，忍不住眼角微抽。
这位大小姐已经吃了三个蛋挞，哪怕是个傻子，都能看出来她喜欢吃吧？
苏心禾只能装作什么都没听见，道：“酸奶我备了两碗，你要不要？”
【啊！她又问我了，天哪！我该怎么办！？】
【若是接受了，被菲敏知道定然要与我断交！可若是不接……连蛋挞都吃了，还差这一碗酸奶么？】
苏心禾：“……”
不过是一碗酸奶，为什么会有这么多内心戏？
苏心禾再好的脾气，也忍不住催促了一下：“到底要不要？”
“要！”李惜惜面上虽然冷静，但这激动的声音，却已经出卖了她。
看来，酸奶还是战胜了她的“菲敏”，不过，菲敏是谁？
苏心禾还在想着，手中的酸奶便已经被李惜惜接了过去。
她认真端详了一下这碗酸奶，这酸奶的形态着实奇怪，看起来像粥，但里面又没有米，若说是汤，又没有汁水，仿佛就是将流动的牛乳变浓了，以至于不能流动。
李惜惜一手端着碗，一手拿着勺子，小心翼翼地挑起了一勺酸奶，试探性地舔了舔。
细滑、绵软的酸奶，入口便是甜的，一瞬之后，又泛起了微微的酸，这酸甜交替的滋味，瞬间点亮了她的舌尖。
李惜惜连忙又补了一口酸奶，送进嘴里，这微凉舒爽的酸奶，一下洗净了方才蛋挞的甜腻，让人喉间舒爽，唇舌生津，十分可口。
李惜惜不可思议地看着这碗酸奶，喃喃道：“看起来平平无奇，没想到吃起来……”
“吃起来如何？”苏心禾含笑看她。
李惜惜立即意识到了自己的失态，又连忙梗着脖子道：“吃起来……也就一般嘛，没、没什么特别的……”
【呜呜呜，酸奶真好吃，她总看着我，我怎么能大口喝酸奶？真恼人……】
苏心禾听罢，“噗呲”一声，笑了出来。
李惜惜面色涨红，紧张问道：“你笑什么？别以为你给我吃蛋挞、喝酸奶，我就会喜欢你了！你根本就配不上我二哥！”
苏心禾也不生气，只淡定问道：“我配不上你二哥，谁能配得上？菲敏么？”
李惜惜一愣，“你、你怎么知道菲敏？不对，你怎能直呼菲敏的名讳？她可是堂堂的嘉宜县主！”
“嘉宜县主？”苏心禾略微思索一瞬，便厘清了其中的关系。
之前蒋妈妈教导她时，也同她说过侯府与外界的关系，她的婆母当年是公主伴读，故而与长公主欧阳如月交好，若是如此，那嘉宜县主与李惜惜交好，便也不足为奇了。
苏心禾问：“若是我不嫁入侯府，嘉宜县主便会嫁给你二哥么？”
“这……”李惜惜虽然没把握，但却仍然答道：“菲敏身份尊贵，与我二哥门当户对，他们又从小认识，算是青梅竹马，这情分外人如何能比？”
“外人”两个字，咬得格外重，仿佛怕苏心禾听不懂似的。
苏心禾也不恼，继续道：“这么听起来，嘉宜县主应当喜欢你二哥，但你二哥对她有意么？”
这话却把李惜惜问住了，她似乎也没见过二哥对哪个女子特别上心。
苏心禾见她答不上来，便轻轻笑了起来，道：“若你二哥都不喜欢嘉宜县主，那他们便不是两情相悦，既然如此，我嫁过来也不算棒打鸳鸯，你又有什么理由责怪我呢？”
这一席话将李惜惜说得哑口无言，李惜惜“你你你”地说了半天，也没说出个所以然来。
苏心禾一笑，“所以呀，你还是乖乖地叫我嫂嫂罢。”
李惜惜不服，“苏心禾！你……嗝！”
一个饱嗝，瞬间让李惜惜的脸变了形，她连忙捂住了嘴。
苏心禾忍不住笑出声来。
-
马车又走了约莫半刻钟，才徐徐停了下来。
青梅凑近马车，低声道：“小姐，大良米铺到了。”
苏心禾轻轻“嗯”了一声，便对一直干瞪眼的李惜惜道：“我要去看看供应米粮的铺子，你要一起吗？”
李惜惜本打算拒绝，但转念一想，自己方才吃了苏心禾那么多东西，若是立即甩手走人，岂不是落人口实？于是，李惜惜便道：“来都来了，我自然也要进去看看的，省得你不懂装懂。”
苏心禾轻笑了声，也不与她争辩，便率先下了马车。
这大良米铺开在东市市坊之中，前后左右都是米粮铺子或酒坊，但这家看起来门脸最为气派。
苏心禾便与李惜惜前后入了铺子。
大良米铺大堂之中，摆着不少种类的米粮，看上去琳琅满目，十分丰富。
苏心禾随手掬起一捧米，手指摸了摸，便放了回去。
这儿的米成色尚可，就是不知道价格如何了。
大良米铺的掌柜一见这两位气质不凡，便立即满脸堆笑地迎了上来，“夫人，小姐，想买点儿什么？”
苏心禾问：“可有南玉丝苗米？”
掌柜一听，忙不迭点头，道：“有的有的，您这边请！”
说罢，掌柜将苏心禾邀入内堂，李惜惜见状，也立即跟了上去。
内堂的米粮种类相较于大堂中更少，但盛放米粮的容器却精致得多，苏心禾凑近一看，这里的米粒颗颗莹润饱满，有些呈猫牙状，有些呈珍珠状，明显比大堂里的米粮质地更好。
掌柜随手抓起一捧米，送到苏心禾面前，道：“夫人，这便是南玉丝苗米了。”
苏心禾接过这米，放在了自己的手心里，她仔细看了看这米的形状，呈细长的椭圆形，米粒透着淡淡的莹白，正是侯府当下用的那种米。
苏心禾问：“这米多少钱一斤？”
掌柜笑道：“夫人可真有眼力，这是我们这儿最好的江南米了，要十文钱一斤呢！”
苏心禾沉吟片刻，道：“若是我要五百斤，价格可否便宜些？”
掌柜一听这话，顿时眉开眼笑，道：“您若是真的要五百斤，那价钱自然好说！”
苏心禾：“最低能给多少？”
掌柜眼珠转了转，道：“若是您当真一次要买五百斤，那便按八文钱一斤吧！”
苏心禾秀眉微蹙，仿佛对这价格并不满意，又问：“若是我每个月都要五百斤，也是八文钱一斤么？”
“每个月都要！？”掌柜不由得瞪大了眼，若当真每月都要这么多米，那可是一位大主顾啊！
掌柜心里暗暗打起了算盘，片刻之后，仿佛下了决心似的，道：“若是夫人每月准时在我这儿订米，那便按照七文一斤，如何？”
掌柜一面说，一面打量起苏心禾的神色来。
谁知，苏心禾竟直接放下了他的南玉丝苗米，对李惜惜道：“罢了，这儿的价格太高了，我们走吧。”
李惜惜第一次来米粮铺子，正觉得新鲜呢，乍一听苏心禾要走，也不知道她葫芦里卖的是什么药，也只得点了点头。
苏心禾正要带着李惜惜离开，但掌柜却急了，道：“夫人，您是不是诚心买米啊？若是诚心买，咱们价格好商量啊！”
苏心禾瞥他一眼，道：“寻常米粮不过两到三文钱一斤，你这南玉丝苗米虽然看起来还不错，却也不值十文钱一斤的价格，且去年江南丰收，米价应当更便宜才是，我要买这么多米粮，你都不给我开个实在价，还有什么商量的必要呢？”
掌柜见苏心禾与李惜惜穿得非富即贵，本来便想讹她们一比，但听了苏心禾的话，便知遇到了内行，顿时有些尴尬，不禁道：“夫人果然慧眼如炬，这样吧，明人不说暗话，若是夫人当真能每个月订上五百斤的话，咱们就按这个数来，怎么样？”
掌柜的一晃五个手指，苏心禾便明白了，这米其实可以压到五文钱一斤。
苏心禾思量了片刻，问道：“这个价格，包含运货么？”
掌柜笑道：“若是夫人住在京城内，那运货我可以分文不取，若是出了京城，便需要重新合计了。”
苏心禾点了点头，道：“那好，我先订五百斤吧。”
李惜惜一听，不由得疑惑起来：“你为何要订这么多米？吃得完么？”
苏心禾笑了下，道：“我们府上人多，五百斤，一个月不到就能吃完。”
掌柜按照苏心禾的吩咐，很快便拟好了订货单子，苏心禾在上面签了字之后，便让青梅付了银子。
掌柜笑问：“夫人，这批货要送到哪儿？”
苏心禾却道：“这次就不劳你们送了，五日之后，我派人来取。”
掌柜一听不用送货了，还能省下一笔请人卸货的银子，顿时笑逐颜开，“多谢夫人。”
“对了。”苏心禾交代道：“我与你之间的交易数目、价钱，不可能让别人知道，否则，这单子我就不要了。”
掌柜忙道：“是，小人记下了，夫人放心！”
出了大良米铺，苏心禾又去了周边的酒坊、糟坊和肉铺等，市坊里掌柜的都是大娘和大叔，他们难得见到娇俏的小娘子，都份外热情，还有人主动塞果子给苏心禾与李惜惜，请她们品尝，李惜惜从未来过这些地方，也觉得有些新鲜，便应声接下，一转眼，苏心禾便又订了三十坛酒，二十斤肉，和一些油盐酱醋。
“你今日出来，不是看铺子的么？为何买这么多东西，却不让人送货，还有派人来取，就不嫌麻烦么？”
苏心禾看了李惜惜一眼，笑道：“五日之后，你就知道了。”
李惜惜小声嘀咕道：“这么神神秘秘的，定然不是什么好事！”
苏心禾笑而不答。
两人走了一上午，都有些累了，苏心禾道：“我们不如就近用一点午食再回去吧？”
李惜惜却道：“这附近能有什么好吃的？”
东市周边都是做卖卖的市坊，连像样的酒楼食肆都看不到几家，哪儿能比得上主街呢？
苏心禾看出了李惜惜的心思，便道：“这你就不懂了，越是这样的地方，好吃的越多，苍蝇馆子听过没？”
“苍蝇馆子？”李惜惜一听就皱起了眉头，道：“那么脏怎么能吃？”
苏心禾笑着摇摇头，一拉拉住李惜惜，道：“跟我走！”
李惜惜不由分说，便被苏心禾拉走了。
两人走到巷子的拐角处，便见到一处小摊儿，小摊儿连招牌都没有，唯有一片破破烂烂的瓦顶，局促的摊位内，却摆着七八张狭小的方桌。
大部分桌子都坐满了人，还有些不愿意挤座儿的，所幸端着碗，蹲在墙角下吃了。
苏心禾敏锐地指着这个小摊儿，道：“就在这儿吃吧。”
李惜惜一愣，随即道：“这种地方的东西怎么能吃？且不说干不干净，就连坐的地方都没有！
话音未落，恰好有一桌客人离开，青梅一个箭步冲了过去，忙冲苏心禾招手：“小姐，有位置啦！
苏心禾眉眼轻弯，对李惜惜道：“你瞧，这儿的位置多紧俏，一定做得很好吃！”
说完，苏心禾便走到青梅身旁，直接落座。
李惜惜还在原地踌躇，又有男食客入内，见她杵着不动，便不耐地催促道：“怎么不进去啊？若是不吃就别挡路！”
李惜惜横了那男子一眼，道：“谁说我不吃？”
本来她是打算走的，但见那人如此嚣张，她就偏偏不让人如愿！
于是，李惜惜便快步走到了苏心禾身旁，一屁股坐了下去。
李惜惜目光转了一周，这小摊儿不但拥挤，就连个招呼茶水的人都没有，不禁问道：“你找的什么破地方，连个小二都没有！？”
苏心禾道：“何须小二，都是去找摊主点菜的。”
“什么！？”李惜惜瞪大了眼，道：“还需自己去点？”
她不由得向身后不远处的摊位看去，只见好几个人正围着摊主点菜，而青梅已经挤到了最前面，正手舞足蹈地比划着什么。
李惜惜平日里进食的酒楼食肆，无一不是宽敞明亮，掌柜小二热情周到，这样破破烂烂又没人伺候的小摊儿，她还是第一次来，当真是长了见识。
过了一会儿，青梅便带着胜利的笑容回来了，“奴婢已经点好了吃食，很快便会送过来了，还请小姐和四小姐稍等。”
李惜惜好奇地问：“你点了什么？”
青梅笑道：“这个小摊儿是专做抄手的，其中，麻辣抄手最为有名，奴婢便点了这个，再添了些卤味小食。”
苏心禾含笑点头：“好。”
李惜惜却撇撇嘴，道：“我倒要看看，这种犄角旮旯的地方，能有什么好吃的？”
李惜惜话还没说完，便听得一声中气十足的吆喝：“麻辣抄手来喽！”
老板娘生得微胖，酱红色的头巾将长发一束，看起来十分利索，她麻利地端来一个托盘，托盘上盛着两大碗抄手，两碟卤味小菜，还有一些凉菜等，看着分量不轻，但她端过来却毫不费力，可见是个熟手。
老板娘笑得和善，一面放吃食，一面问：“两位是第一次来？”
苏心禾点头，道：“是，走到此处，见您家人多，便过来尝尝。”
“这会儿已经过了午食的时辰，人已经算少了，两位可来得巧，若是再早来半个时辰，队都排到好几丈外了！”
李惜惜听罢，有些疑惑：“此话当真？”
老板娘笑眯眯道：“小姐若不信，大可问问别的食客，他们有些人在这儿吃了十几年啦！”
说完，老板娘便急匆匆地走了，客人太多，她实在没工夫闲聊了。
李惜惜低头看去，眼前这一碗麻辣抄手，汤汁红润，面皮娇白，自己就这么单单坐着，便已经闻到了浓郁的香麻味儿。
李惜惜：“这叫什么抄手？不就是馄饨嘛！”
苏心禾道：“抄手和馄饨虽然类似，却也有所不同，抄手里多用肉馅儿，而馄饨的馅料种类更多，北方有些地方喜爱塞入白菜梆调味；且抄手的包法很是特别，你瞧。”
苏心禾拿起筷箸，指了指自己碗里的抄手，道：“左右各包折一次，像不像一个人抱胸而立？”
被苏心禾这么一说，李惜惜便认真看了看，果然有些像，她不自觉道：“如此说来，我之前吃过的馄饨好像是要圆一些……”
苏心禾笑道：“抄手和馄饨的滋味也有些不一样，尝尝你就知道了。”
李惜惜将信将疑地拿起旁边的勺子，轻轻拨了一下面上的抄手，原本莹白的面皮，已经被汤汁浸得泛红，油光潋滟，诱人至极。
她用勺子将抄手舀起，可这抄手做得足足有半个手掌那么大，摇摇晃晃地抖着油光，仿佛随时要掉入碗里，李惜惜连忙将抄手塞进了嘴里——