第73章 春笋炖鸡汤、琉璃簪子
第二天清晨起床的时候, 孟锦绣感觉心情好了不少。她从床上起来,将被褥仔细叠起来放好,才走出屋子, 就听厨房里传来清晨忙碌的声响。
孟锦绣挽起头发,在脑后随意绕了个髻, 然后就笑着走进厨房里面,朝里正娘子说道:“阿婆, 今日朝食让阿锦来做吧。”
里正娘子见孟锦绣今日气色好了不少, 想是心情开怀了些。她笑呵呵的点了一下头, 让开灶台的位置, 舀了一盆水出来,让孟锦绣洗手洗脸。孟锦绣简单洗漱完毕, 见厨房中有山药和稻米, 将米用清水淘洗过, 放在灶上开始煮粥。
孟锦绣今早打算做山药粥, 先将山药去皮切小块, 然后放在水里面泡着。等粥熬的半熟, 将这切好的山药块放入锅中,然后盖上盖子,小火慢慢的焖煮。
片刻之后, 绵软清甜的粥香就顺着锅盖飘出来,夹杂着山药味,混合成一股特殊的粥香,里正娘子在一旁忍不住抽了抽鼻子。
孟锦绣将盖子掀开,略搅了搅粥底防止粘锅, 然后就开始调馅和拌凉菜。
随着孟锦绣的动作,厨房里传来哒哒哒的响声, 绵长的山药粥香味夹杂着小菜的鲜咸,引得人不自觉得腹中饥饿起来。
里正娘子在一旁瞧着孟锦绣的动作,见孟锦绣又揉了面团,似要用剁好的肉馅包笼饼,忍不住自脸上露出惊讶之色。
孟锦绣见状,只朝她浅浅一笑,手中的动作却利落,包了她惯常包的豚肉馅笼饼,一齐上锅蒸了。
待早饭做好之后,孟锦绣端着三碗热腾腾的山药粥,并两盘小菜和那笼饼,朝厨房外面走去。
屋子里,里正夫妻二人早已被那香气勾起了馋虫,此时见孟锦绣端着吃食走出来,忍不住朝她这里看过来。
孟锦绣将粥和小菜并那笼饼在食案上放好,朝二人笑着开口:“儿新做的朝食,因着早晨时间太过仓促,只能临时凑些,请二老不要嫌弃。”
里正客气了几句,迫不及待的拿过一只笼饼,先是好奇的看了看,然后就张口咬去。
这笼饼一入口,一股浓香立刻直蹿进口腔,那肉馅爽滑软嫩,外皮薄而劲道,热腾腾的吃下去,只觉得滋味鲜美、回味无穷。
孟锦绣见里正三两口就吃掉一个,又伸手拿第二个,笑着说道:“这笼饼是豚肉馅的,里面加了葱姜和酒,所以吃起来不腥。皮子却没有用发面,一来早上时间不够,二来若是用发面的话,口感便不会这么劲道,皮子也不会这样薄。”
里正听着孟锦绣话,想想果真是这样,连忙点点头。
里正娘子却对那山药粥极为感兴趣,等稍微放凉了一点,她就迫不及待地舀了一勺子,朝嘴里放去。
这山药粥一入口,她立刻被这绵密口感惊住了,连忙又拿起勺子喝了两口,只觉得那山药嚼起来十分软糯,同这一勺子米粥热乎乎的喝下去,浑身都暖洋洋的,十分舒坦。
孟锦绣贴心的开口:“阿婆喝的慢些,当心粥热烫口。”
见里正娘子似乎极为喜欢这道粥,索性又解释道:“这面山药吃起来软糯可口,最是适合熬粥或者炖汤的。况且山药健脾,春日吃起来正好,阿婆若是喜欢,平日里可以经常做来吃。”
里正娘子惊叹道:“从前倒是不知道,阿锦的厨艺竟这么好。”
孟锦绣迎上里正和里正娘子的注视,浅浅的勾起唇角,倒是收下了二老的夸奖。
她笑笑:“儿在长安城中开了一间小食肆,这些朝食都是惯常做的,所以便手熟些。”
里正娘子听着孟锦绣的话,很是欣慰的点头感叹:“如此甚好。这样一来,你娘亲便也放心了。”
孟锦绣朝里正娘子笑笑,她方才说这番话,为的就是安二位老人的心。等三人将早饭吃饭,竟是半点菜都没剩下。
孟锦绣起身,想要收拾盘子,却被里正娘子含笑推了出去。
里正娘子朝孟锦绣摆摆手:“这些放着我来,阿锦且出去逛逛,也好舒散舒散。”
孟锦绣承了她的好意,点点头出了院子。她想着昨日里正说过,山中杏花开的正好,索性顺着方向,朝山底下走去。
沿路树木都已经绿了,清晨的阳光洒下来,照亮了整座平安镇,远处的院落中飘起袅袅炊烟。孟锦绣感觉到微风吹拂,弯起眼睛笑笑,她看着前面不远处,漫山遍野盛开的杏花,果然灿若云霞,好看的紧。
孟锦绣从山下安静走了一会儿,又认认真真赏了一会儿花,感觉心情终于舒畅起来,她伸手折了一枝杏花,心情愉快的朝山下走。
看着时间还早,孟锦绣索性买了些蔬菜、春笋并两只鸡回去,打算中午炖鸡汤。
一回了里正家门口,几名小女郎正聚在一起,叽叽喳喳的笑着打秋千。见到孟锦绣回来,几名小女郎都围拢上来,拉着她往秋千上坐。
孟锦绣看着浅笑嫣然的小女郎们,将手里的东西递给其中一人,也笑着往秋千上坐了。
小女郎们七嘴八舌说道:“孟姐姐荡的高些,若是长长的绦带迎风飘起来,实在好看的紧呢。”
孟锦绣眯起眼睛笑着说好,双脚轻巧的一踩地面,来回荡了几次之后,便在小女郎们的惊呼声中,高高的荡了起来。
孟锦绣只听耳边传来“哎呀”、“孟姐姐小心些”的提醒声,再就是叽叽喳喳的笑声,孟锦绣也抿起嘴巴笑了起来。
随着高高荡起的秋千,远处杏花林和山坡皆映入眼中,风景优美如画。在这如画的美景当中,一袭熟悉的天青色袍子映入视线中,紧接着是江洵颀长笔挺的身影。
孟锦绣愣了一下,打秋千的动作慢下来,在周围小女郎们的惊呼声中,猛地停了下来。
小女郎们见孟锦绣无事,皆拍着胸口围拢了上来:“孟姐姐吓坏我们了,怎得突然停下了?”
孟锦绣轻握了一下手心,朝小女郎们歉意的笑笑,将买来的鸡和蔬菜接过,重新朝来路上看过去。
果见江洵自马车中下来,缓步朝这边走来。当看着睁圆了眼睛的孟锦绣,江洵低低笑了一下,他朝她靠近几步,压低声音朝她唤道:“阿锦,好巧。”
孟锦绣听着周围的小女郎们,口中传来接二连三的抽气声,眼睛亮晶晶的朝江洵脸上看。江洵任凭她们看着,一双眼眸却依旧含笑盯着孟锦绣。
孟锦绣抿了一下嘴:“江少卿怎么会在这里?”
江洵朝里正家望了一眼,温言说道:“近日有些旧案,需要寻里正问问,故今日来这一趟。”
孟锦绣抬起眼睛看他,见他说的一脸认真,实在让人辨不清楚真假。江洵见孟锦绣看自己,也微笑看她,脸上没有半丝心虚表情,余光中,见孟锦绣手里拿着一枝杏花,那笑容倒是更深了几分。
孟锦绣随着他的视线看向自己手里,知他多半误会了什么,忍不住嗔他一眼。见他只看着自己笑,又无可奈何的收回目光。
孟锦绣抬手朝院子里面指了指:“里正这会儿就在家里,江少卿请进。”
话落,也不等他,转身朝里正家里走去。
里正听说了江洵的来意,慌忙请这位江少卿在上首坐了,又去想那陈年案子的细节。不过这桩案子实在是太过久远,里正慌张的同时,心中又隐隐纳闷,不过面对这位浑身气息冷肃的大理寺少卿,却不敢张口询问。
江洵倒是面色柔和,听里正说时隔太久记不清楚,点点头让他慢慢想,不必着急。
孟锦绣见江洵果然是为了查案,心中疑虑打消了大半,她转身进了厨房里面,处理刚才买来的食材。
因着鸡一共买了两只,孟锦绣让人替她处理好了一只,另一只则不吃,放在院中养着。
她将这处理好的整鸡斩块,灶上烧了一锅热水,等水开的工夫,开始处理春笋。春笋在这个季节最是鲜嫩,是春日里面十分难得的山珍,孟锦绣将春笋去掉外皮之后,仔细的分成上下两部分,上半部分切笋片,用来炒肉,下半部分则斩块用来和鸡一起炖。
这春笋不能直接炒来吃,否则会有股麻嘴的涩味,故要先和剁好的鸡一样焯水。待这春笋和鸡块都焯水捞出来之后,加入姜片、盐和少许酒炖上,不到一个时辰,厨房里面就传来一股浓郁诱人的香气。
午饭的时候,四人就吃上了这汤汁醇厚、入口鲜香春笋炖鸡汤,忍不住惊叹加了笋子的鸡汤,竟然如此鲜美。
除了鸡汤之外,孟锦绣还做了春笋炒肉、红烧茄子并炝炒菘菜三个小菜,都在桌上摆了。
里正原本还十分拘谨,待见到这位江少卿的确一脸和气,况又好像同孟锦绣相识的样子时,他总算放松下来,还开了一坛自家酿的烧酒,给江洵和孟锦绣皆倒上一杯。
座位上,江洵喝一口鲜美的春笋鸡汤,再夹一筷子菘菜,眼眸中带着深深的笑意,安静看着里正在一旁倒酒。
孟锦绣看着这酒坛子,又想起元正那日屠苏酒的事情,忍不住转头看江询一眼,江洵便也扭头朝她看过来,右手在孟锦绣手腕上轻轻搭了一下,惹得孟锦绣瞪他。
里正娘子深深的看了一眼孟锦绣和江洵,双目中露出个慈祥的笑容来。
里正笑呵呵说道:“阿锦虽说酒量不好,但只喝这一杯,暖暖身子。”
孟锦绣不愿意拂了里正的好意,于是浅笑着点点头,说了一句“好”。
江洵听着席间两人的对话,面色越发柔和下来,四人这样围坐在一张食案旁,吃菜饮酒,一顿饭吃下来,竟然也吃的其乐融融。
临别前,里正娘子依依不舍的拉了孟锦绣的手,进里屋说话。
等片刻之后,孟锦绣微红着眼睛出来,便见江洵安静的立在马车前面,一身华贵俊朗,听到孟锦绣出来,转头笑着朝她看过来:“阿锦,走不走?”
孟锦绣紧了紧怀里的包袱,朝他说道:“走吧。”
江洵视线悄然无声地扫过她怀里的东西,点了一下头,自然而然的伸出手来,扶她上了马车。
车厢轻微摇晃中,这一次同上次上元灯节不同,等孟锦绣坐稳了之后,就感觉身旁的车厢一重,江洵自她旁边坐了下来。
江洵指指她怀中问道:“阿锦,这里面是?”
孟锦绣也不打算瞒他,吸了吸鼻子,将这小包袱打开,却见里面搁着一条蓝色帕子,帕子打开几层,当中却是一支红色秋海棠簪子,看质地非金非玉,竟然是琉璃。
见江洵微蹙起眉头,孟锦绣轻声解释道:“阿婆说,这琉璃簪子,是我阿娘留下来的遗物。”