“等着吧，远着呢。”卫燃笑了笑，踩下油门重新提高了车速。

　　这一趟确实足够远，远到半路上秦二世都趁着卫燃购买各种拜师礼的时候，顺便买了几包干脆面和火腿肠卤蛋之类的小吃来充饥。

　　约莫着中午两点前后，就在躲在后排车厢的秦二世已经眯了一觉的时候，卫燃也终于将车子开到了津冀交界，一个位于永定河畔的小村子的村口。

　　“醒醒，到了。”卫燃拉起手刹的同时叫醒了已经开始打呼噜的秦二世。

　　“这哪啊？”秦二世迷迷瞪瞪的爬起来，看着车窗外茫然的问道。

　　“孟家坟”卫燃说道。

　　“那是哪？”秦二世愈发的茫然，“咱们这是干啥来的？”

　　“吃烧饼来的”

　　卫燃说着已经推开了车门，“下车吧，我带你吃点好吃的。”

　　“咱们这大老远开过来就为了吃烧饼？”

　　秦二世揉着眼睛问道，同时却也难免在心里骂了一句“你烧饼吧？”

　　“吃完再说”

　　话音未落，卫燃已经走向了村头路边的那家烧饼小店——孟氏烧饼铺。

　　“我就不信这里的烧饼还能镶了钻”秦二世说着，也推开车门钻了出去。

　　“吃点什么？”

　　卫燃刚刚走进烧饼铺，一个看着能有四十多岁的憨厚汉子便热情的问道。

　　“两个烧饼加肠，两个肉夹馍，再来两个...”

　　卫燃看了看墙上的菜单，“再来两个加卤豆泡的吧。”

　　“稀的来点什么？”烧饼铺的老板走进厨房的同时问道。

　　“哪个好喝？”卫燃将问题抛了回去。

　　“都好喝”

　　那老板倒是实在，“要是不知道喝什么，尝尝盐水豆腐汤吧，我媳妇她老家的特色，挺好喝的。”

　　“也行，那就来两碗。”卫燃随和的点点头，“老板贵姓？”

　　“姓赵”

　　那老板一边说着，一边捡了几个烧饼丢进吊炉里加热。

　　“我听说你们家这烧饼铺子可有年头了？”卫燃一边扫码付款，一般笑眯眯的继续问道。

　　“那可不”

　　那老板一边忙活一边自豪的答道，“从我太爷爷那辈儿就开始打烧饼了，对了，你们吃夹什么肠儿的？这儿有...”

　　“宁记，后羿的灌肠儿。”

　　卫燃不等对方说完便给出了回答，紧跟着，他却又问道，“老板姓赵，这烧饼铺怎么叫孟记？”

　　“这说起来可就远了”

　　这位忙着开始切灌肠的老板感慨道，“这得从我太爷爷在津门学艺的时候说起来了，当年...”

　　可惜，他这已经吸引了秦二世注意的讲古还没正是开始，一位看着能有六十多岁的老先生已经走了进来。

　　“老三，给...哎？”

　　进来的这位老先生打量着卫燃，“你这后生我怎么见着...”

　　“大爷，咱们见过面的。”

　　卫燃微笑着说道，“陶灿华老爷子下葬之后，我去坟地祭拜过。”

　　“哦——！对对对！我想起来了！”

　　这老先生连忙热情的招呼着卫燃坐下来，“你们这是路过？老三，可不能收钱，这是你...”

　　“老先生，我是专门奔着您这烧饼铺子来的。”卫燃说着，不忘隐晦的朝秦二世打了个手势。

　　秦二世这货绝对算得上是人精，他几乎都没过脑子，甚至都没搞明白发生了啥目的是啥，人便已经离开了这间一共也只摆了八张桌子的烧饼铺，走到路边拉开车门，将卫燃路上买的那些礼物一样样的拎了出来。

　　与此同时，卫燃也说道，“老先生，我来是想学学这打烧饼的手艺，我不白学，我教学费。”

　　“你...你说什么？你想学打烧饼？”

　　赵老先生错愕的问道，别说他，就连他的儿子，那位烧饼铺的老板一时间都没反应过来。

　　“没错，我想学打烧饼。”

　　卫燃轻车熟路的扯了个谎，“不瞒您说，自打上回在陶老爷子的坟前和您有过一面之缘之后，我回来的时候就绕远来这烧饼铺买了俩烧饼。

　　之后我就一直想着这一口儿了，这不是馋的不行了，想着干脆拜师学艺，把这门儿手艺学会了得了，主要是这打烧饼，还有那个灌肠是真好吃，这俩都我想学。”

　　“老先生，他可真没说谎。”

　　秦二世此时已经拎着大包小包的礼物走了进来，“您看看，这是他专门准备的拜师礼，这货平时在毛子那边活动，这次是馋的不行了，要不然您老就受累教教他呗？”

　　“还从毛...哦——！”

　　烧饼铺的老板直到这个时候才一拍大腿，“我知道你是谁了！我在电视上看见过你！我就说你看着眼熟！”

　　“总瓢把子”刚刚在帮着搭腔的秦二世无声的念叨了一番。

　　可惜，那位赵老板还没来得及说出来他看到了个啥，卫燃便岔开了话题说道，“没错，是我。另外，老先生，陶灿华老爷子的灿华戏班子我给重新搭起来了，等排好了戏之后，第一场就来你们村义演。”

　　“你把那戏班子搭起来了？”赵老先生惊讶的问道。

　　“搭起来了”

　　路上就已经想好了所有细节的卫燃顺势说道，“另外，我这次来除了想拜师，还是想来招工的。

　　现在那个戏班子什么都有了，就是食堂还缺个挑大梁的大师傅，能打烧饼做灌肠的大师傅。”

　　“你这后生没拿我这老农民开玩笑？”

　　赵老先生的神情并没有多么激动，反倒有些严肃，严肃到甚至让卫燃隐约觉得他或许知道些什么。

　　“您要是觉得我开玩笑，等灿华戏班子来你们村义演的时候再决定也不迟。”

　　卫燃说到这里看向厨房，“是不是烧饼糊了？”

　　“操！”

　　那位赵老板反应过来，连忙压动宛若称杆的手柄挪开了吊炉的上半部分，将里面那几个烤的过分焦黄的烧饼给铲了出来，随后又重新放进去几个。

　　“你真是来...”

　　“我真是来学手艺顺便请您或者赵大哥出山掌勺的”

　　卫燃格外真诚的说道，“打烧饼还有灌肠的手艺，这俩我尤其想学。”

　　“这世道真是邪了，还有大老板想学这个？”

　　赵老先生乐呵呵的感叹了一番，随后敞亮的说道，“我还以为我那大孙子不愿意学这手艺，以后得断了呢。

　　得！

　　难得有人想学，那我亲自来教！

　　对了，你这小伙子叫什么我还不知道呢。”

　　“我叫...”

　　“卫燃，他叫卫燃。”赵老先生的儿子说道，“是个研究历史的呢，去年国庆，他找到过长征的照片呢！”

　　“还是个总嫖把子呢”秦二世在一边暗戳戳的嘟囔着。

　　“没错”卫燃忽略了在一边编排自己的秦二世，“我叫卫燃，老先生，咱们用举办个拜师...”

　　“嗨！这手艺搞那个虚的！你说吧！，你想先学哪个？是打烧饼还是调灌肠儿？”

　　赵老先生颇有些迫不及待的问道，显然，这家族技艺传承的问题，于他来说或许和儿女的婚姻大事也不差多少。

　　“大爷，咱能先从吃开始吗？”

　　秦二世在一边舔着脸问道，“我们这一路赶过来别说午饭，早餐都没吃呢。”

　　这馋话说完，卫燃三人也不由的笑了出来，那位赵老板更是连忙端了一盘子刚刚切好的灌肠出来让他们先吃着。

　　也正是趁着垫肚子的功夫，同样坐下来的赵老先生也问起了重建的灿华戏班子的各种事情。

第1880章 拿到入场券

　　“这打烧饼，正经学的话，得先从糊吊炉开始。”

　　孟记烧饼铺的后厨，赵老先生指着靠窗位置的吊炉说道，“我们这支摊儿做买卖，用的200升的大桶，切掉三分之一，剩下的切出炉灶口，里面糊上黄泥架上漏灰的篦子，最上面再架上一口浅底铁饼铛，这吊炉就算做完了一半。”

　　“另一半儿呢？”

　　一手捏着大半根香肠，一手捏着个烧饼皮儿的秦二世一边吃追问道。

　　他承认，这味道不亏，值得开车专门跑一趟，但绝对不至于为了满足口腹之欲专门拜师。

　　“剩下的这一半，以前都拿洋车轮毂加8号铁丝弄出这么个半球样式，再用黄泥拌上麦秸糊起来，这半球的吊炉底儿，同样架一口浅口铁饼铛，得反着架。”

　　说着，赵老先生压下吊炉上面的“称杆”继续解释道，“这上下两口锅扣在一起，中间就是打烧饼用的，其实就和现在的双面加热电饼铛一样。两口锅的上下，一般都是烧果木碳，温度正合适。

　　但就是怪了，我自己拿电饼铛来打烧饼，都做不出吊炉的味儿。”

　　“现在也有专门打烧饼的烤箱了，没这个这么受罪，不过我爸不让用。”赵老先生的儿子在一旁说道。

　　“那铁箱子烤出来的一样不对味儿”赵老先生嫌弃的说道，显然，他有他自己的坚持。

　　“你们家这烧饼确实好吃”秦二世立刻说道，那积极回应的模样，就好像是他在学本事一样。

　　“我估摸着你们这样的大老板估计就算学会了也不太可能摆早点摊子。”

　　赵老先生笑着说道，“所以咱们这拜师就免了，这自己做吊炉的过程也免了，咱们就从和面开始吧。”

　　“都听您安排”

　　卫燃开口说道，随后又看向秦二世，“你呢？你要是跟着学就赶紧交学费，要是不打算交学费就早点儿回去别跟这儿偷师了。”