“这个姑娘有吗?”周敏问。
“咋能拉下咱姑娘呢?都有!”许放笑呵呵的,“我去看她老师了,挺好的一个女老师,四十多岁快五十岁了,她男人好像是搞技术的,不爱说话。一开始我还以为是哑巴呢。”
“去去,”周敏把小儿子拍开,“孩儿们,赶紧都去洗手,吃好吃的了。老姑娘,你给你弟的爪子洗干净点儿啊。”
许阳脆生生的应着,拽着旭光就去洗手。
“倒点儿热水,咱家不缺热水。”看着许阳按着许光的手往凉水盆里伸,周敏连忙补充。
顾哲拎起旁边的暖壶,把热水倒进脸盆里。
“热乎了热乎了,”许阳摸了摸水,“许光,赶紧过来泡手。看你那指甲缝里,都是黑泥儿。”
许光一边儿洗手一边儿用力扭头往他娘手里看,“娘,锅包肉香不香?”
周敏笑的不行,“香,又香又甜。行了别看了,看也看不到嘴里。手洗干净才能吃啊。”
晚上吃饭,家里人一人一块锅包肉,都不好大口吃,就一小口一小口的品着。
光头大师傅下料也实诚,一块锅包肉能有巴掌大。这一大纸包,能装满个小盆儿了。
“娘,锅包肉真好吃啊。”许光吃的最快,吃完了恋恋不舍的舔着手指头上的糖汁,“怎么会有这么好吃的肉呢?这也太好吃了吧?”
说这话,那小眼睛还不停地看着他爹跟哥哥手里没吃完的肉。
跟姐姐要他可不敢,他姐是真的会下手抽他。
许放逗他,“别看我,刚才你娘给你的是最大块的。我的还得慢慢吃呢。”
“爹,你吃你吃,我就是多看两眼,以前没见过。”许光讪笑。
许放直接把剩下的肉塞进嘴里,“行了,没了。赶紧吃饭。咸菜里也有肉,多吃两口咸菜。”
晚上这顿饭吃的可太满足了,肉汤做的疙瘩汤,里面切了半拉大白菜,那叫一个香,吃完了嘴唇都油润油润的。
还有咸菜炒肉,虽然有些咸,但里面有油又有肉,配黑窝头吃越嚼越香。
别人都在饿肚子,他们一家倒是吃的饱饱的。
“剩下的明天吃,好东西不能一顿吃完。”周敏把剩下的锅包肉和咸菜炒肉都包好放进碗柜,“阳儿,带你弟写作业去。老许,再做一锅水,晚上好烫脚。”
外面的天已经黑了,挂在房梁上的煤油灯散发出昏黄的光。
孩子们写作业的桌子上也摆着一盏油灯,周敏靠在被子上看小人书,许放在油灯前给自己补袜子。
外面刮起了呜呜的东北风,许放抬头向窗外看了一眼,“要变天了啊。”
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作者有话说:因为当年闯关东的原因,东北菜里面其实也融合了不少鲁菜的做法,并不是只有单纯的炖菜。
很多人都以为东北菜就是炖菜,酱咸香为主。
其实东北那边甜口菜也不少,其中最经典的就是锅包肉了。
锅包肉得用里脊肉做,切片,挂糊,油炸,炸的外酥里嫩。
然后炒糖浆,放醋,挂满每一片肉,再放胡萝卜丝葱丝增香提味,也带点儿颜色。
一道好吃的锅包肉,酸甜可口,吃起来酥脆不腻口。
不但能当菜吃,还能当零食小点心吃,冷着吃都没问题。
我的最爱之一。
第28章 派出所
许是晚上咸菜吃多了, 许光喝了不少水,结果悲剧了。
晚上睡着觉,许放一骨碌爬起来, 伸手往柜子上摸火柴。
“咋了?”周敏听见动静, 迷迷糊糊的睁开眼。
许放笑骂,“个臭小子, 尿炕了。”
煤油灯被点燃,许放四仰八叉的还在睡呢。
身下的褥子已经湿了一大片,连他的秋裤都湿漉漉的。
许放撩起被子看了眼,“还好穿着秋裤, 没尿被上。”然后低头看了看自己的裤子。
得, 也湿了, 没办法穿了。
被子被撩开,许光感觉冷了, 还往周围摸,“爹, 爹?”
“起来,”许放拽了旭光一把, “好家伙,差点儿给我冲海里去, 你还睡呢,睡得着吗?”
许光一手摸到他爹秋裤上, 睡眼惺忪道:“爹,你尿裤子了?”
“滚犊子!”许放气笑了。
“快换衣裳吧,别冻着。”周敏坐起身,要下来帮忙。
许放连忙道:“你躺着,我收拾就成了。嗨呀, 你哥小时候都没尿过炕……”
三个小的也醒了,许阳在被窝里叽叽咕咕的笑,“羞不羞,都八岁了,还尿炕呢。”
许光这才清醒,不好意思的下了炕,“我这不也没想到啊,可能是我爹总抱着我,导致我找不到厕所。”
“还怪我了?”许放再次被气笑。
他翻箱倒柜的找出儿子的秋裤,让他把湿透的裤子脱下来,用温水洗了屁屁,然后穿上干净的裤子。
然后自己拎着褥子在外间屋,把煤炉子的炉灰倒在褥子上,然后抬脚在上面踩。
这是最简单的办法,炉灰干燥,能快速吸收液体,还能吸附一些气味。
换两次炉灰,就可以把褥子晾干,干透了拍打松软还能继续用。
否则,就得把褥子拆了,重新弹棉花了。
炉灰抖干净,许放又拿出两条凳子放在灶台边上,把褥子搭上去。
明天早晨烧灶,很快就能把褥子烤干透。
忙完这些,他才找了干净的裤子换上,发现自己手脚都冻的冰凉。
进了屋,许晨跟顾哲已经帮忙铺上了干净的褥子,许光缩在被子里,用被子蒙着头。
这是不好意思了。
“真冷啊,”许放钻进被窝,这屋里的温度比往常低了不少,“降温了。”
黑省这边,一变天那就是急速降温。
一个晚上,外面又降了十来度,风又冷又硬。在外面一会儿功夫,露出来的睫毛上跟头发丝上,都是呼出来的霜。
原本院子里养的鸡早就挪到放劈柴的棚子后面,还用塑料布罩了一下,就这样都给鸡冻的直哆嗦,也不下蛋了。
周敏干脆让许晨把鸡收到农场里去,但因为牧场没开,所以鸡只能待在仓库里。
林场的大喇叭响了起来,说小学初中都不用去上课了,怕是要下雪,回头大雪给堵学校就麻烦了。
许光第一个欢呼起来,连带许晨都十分开心。
许光是纯不爱上学,许晨是不想听老师讲那些简单的东西。初中的老师,学历都没他高呢。而且一屋子调皮捣蛋的熊孩子,他看着都头疼。
“爸,爸!”许晨凑到许放跟前儿,“我能跟你去派出所玩不?让我开开眼。”
“问你娘去,”许放正在煮苞米面粥。
家里现在有粮食,所以早晨也会吃点儿热乎东西。苞米粥搭配咸菜炒肉,别提多香了。
如果是之前,也就许放这个在派出所上班的,才能有早饭吃。
所谓早饭,就是俩黑面窝头。
其他人都得饿着肚子上班的上班,上学的上学,期待中午那顿饭。
“去你爸那边?行啊,去吧。你俩中午就别回来吃饭了,跟那边食堂吃。我看天儿不太好,晚上下班再回来。”周敏道。
“那中午的时候大哲去抢菜,小男子汉,给你姨护好了。”许放摸了摸顾哲的头。
“知道了姨夫。”顾哲点点头。
“娘,我要出去玩。”许光三口两口喝完粥,一抹嘴儿就坐不住了。
“你还好意思出去玩呢??”周敏啧了声,“看看你褥子上那个地图,大不大?”
许光嘿嘿一笑,“那我在家,地图也不会看不见了啊。”
“滚刀肉啊你,”周敏抬手戳了儿子脑门一下,“给我老老实实在家待着,阳儿,看着你弟弟,别让他出去。大冷的天儿出去玩,咋想的?我去上班,大哲你在家看书,也看着弟弟妹妹点儿。”
“你去单位请个假,这大冷天估计也没人去收购站了。”许放不放心媳妇儿挺着大肚子还要去上班。
“知道知道,但凡有个电话,我都不出门。”周敏摆摆手,又看向许晨,“跟你爸去那边,别捣乱啊。”
许晨无语,“这话说的,我是小孩儿吗?”
周敏就笑,“你照照镜子呢?”
再次看见儿子十来岁的模样,还挺有意思的。
许晨哼了声,然后觉得自己这样子确实像小孩子,忍不住笑了。
外面风不小,还好不是顶风。
坐在自行车后面,许晨有些兴奋。
来到这个年代挺久了,就出了一次门,还是去姥爷那边住了一宿。
平时就家跟学校,周围光秃秃的又冷,啥玩的都没有。
没有手机,没有电脑,感觉整个精神世界都空虚了。
这时候的小孩子们在屋里是坐不住的,外面的世界有无穷尽的有趣的东西,在等着他们。
一根树杈子,两根草茎,都能让他们乐呵呵的玩好半天。
许阳有一副羊子儿,也就是羊拐骨。
这玩意儿是从她姐许娟手里“继承”下来的,许娟当年凭借这一副羊子儿,成当家属区附近的“大姐大”,如今许阳有样学样,靠一副羊子儿吸引了周围不少小姑娘跟她一起玩。