周敏用筷子戳了戳猪蹄儿,已经软烂了,便捞起来放在饭盒里。
猪蹄儿也是要拿去给大姑娘吃的,读书是个废脑子的活儿,她得好好给大姑娘补补。
脊骨也都剁成了小块,捞出来放在盆子里。
许光跟小狗子似的,围着灶台溜溜的转,一个劲儿的咽口水。
一人一碗汤盛出来晾着,其他的汤也都倒进个大盆子。
这一盆汤可舍不得一顿喝完,得留着后面几天用来炖菜呢。
“娘,娘!”许光急的跺脚,“骨头可以吃了吗?”
“吃吃,娘给你挑一块大的!都先去洗手!”周敏拍了一下小儿子迫不及待伸出来的爪子,“洗干净儿点儿啊,指甲缝什么的,家里就属你脏。”
许光连忙去洗手,洗完了水都来不及擦干,就用力甩,“娘,我洗干净了!”
“吃吧,”周敏给他挑了块儿大的,“小心烫。”
“不烫!”许光把骨头举高,抬头嗦上面的汤汁,“已经凉了。”
脊骨上的肉也就那么点儿,但一家人啃的津津有味。就连骨头上的膜都不放过,用牙齿一点点儿的啃下来,嚼的咯吱咯吱响。
筒骨里的骨髓也被许放用筷子掏出来,给几个孩子一人分了一口。
许晨舔着手指头上的油花儿,他从没觉得骨头这么好吃过。
以前家里炖排骨,他都挑肥拣瘦的呢。现在这种没什么肉的骨头,他都恨不得嚼碎都咽下去。
“看,我比你啃的干净。”顾哲拿着骨头跟许晨的对比,小声道。
“我还没啃完呢。”许晨把脊骨掰开,啃着骨头上所有能咬的动的地方,“我能比你啃的干净。”
“娘,骨头别扔,还能再煮一次。”许娟儿吃完一块就不吃了。
她知道自己这次要带大头走,也不好意思跟弟弟妹妹抢这些。
“都是哈喇子,可不要了。”周敏并不想喝口水汤,“攒多了拿去卖,给你们买糖吃。娟儿,不吃了?”
“不吃了,我喝点儿汤就行了。”许娟拿起碗,小口小口的喝汤,“这汤再切几刀白菜进去,就更好喝了。”
“晚上的,哎,我娟儿晚上没办法跟家里吃饭了。”周敏看着许娟,“在学校好好吃饭,吃不饱就跟家里说,你爹好歹有点儿路子,能弄点儿粮食吃,可别饿着。”
“知道了娘,学校里吃的比咱们食堂好多了。”许娟喝了半碗就不喝了。
别看她刚才说要多喝几碗,但也知道家里难得吃点儿带油星的。
剩下的半碗一半给了妹妹,一半给了小弟。又往碗里到了点儿热水,涮着碗,把油花都喝了。
二弟不用她操心,毕竟是家里的长子,怎么都不会委屈了他。
盆里还剩下几块骨头,几个孩子都舍不得吃了,想要留着等晚上或者明天再吃。
许娟喝完汤,就要收拾行李回学校了。
许放拿了个布袋子,里面放了装猪蹄儿的饭盒,用报纸包好的那两斤肉,又舀了几碗苞米面,差不多得有个五六斤,也放了进去。
“你到了那边跟老师好好说,如果下了雪孩子回不来,让老师多照顾照顾。”周敏担心的在许放身边叮嘱。
“放心吧,我还能差了这事儿?”许放好笑的拍了拍她的胳膊,“当年晨晨住校,也没见你这么紧张。”
“那能一样吗?他烦都烦死了,好不容易去住校,咱俩还能心静心静。再说,他又不是女孩儿,女孩儿就得多担心。”周敏白了自家爷们一眼,“你不担心?”
“我能不担心吗?你这话说的。”许放又笑,“一会儿在镇上我去看看国营饭店有没有肉菜,到时候买两个,一个给娟儿拿去吃,一个拿回来。”
“估计难……看吧,有合适的就买点儿。”周敏叹气。
馋肉的都盯着国营饭店呢,能抢点儿肉菜,简直跟撞大彩一样。
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作者有话说:木有存稿了!!!!
我家花花把自己冻病了,带去宠物医院一看,发烧!
不爱穿衣服,总是脱,气得我买了个医院手术衣给它套棉袄外面了。
第26章 国营饭店
“还没开始炒菜呢, ”国营饭店服务员老豪横了,往柜台后面一坐,穿着蓝色的棉大衣带着狗皮帽子, 跟座山雕似的, “这会儿又不是吃饭的点儿,着啥急啊?”
“孩子读书累, 家里媳妇儿又怀孕了,想整个热菜。”许放也不跟人着急,从兜里掏出张全国粮票,“大姐, 让师傅帮帮忙……”
那服务员扫了眼全国粮票, 左右看了看, 伸手在柜台上一抹,粮票就抹到抽屉里了, “先说好,没有全肉的菜。那就是咱家姑娘啊?哎哟, 长得可真水灵。读书好,读书能当干部。”
“没事儿, 有点儿肉味就成,下饭吃。”许放陪着笑脸。
“你且等着, ”服务员笑呵呵的往后面去了,没一会儿听见后面嚷嚷着, “老刁老刁,人家姑娘读书呢,不得补补?又不是不给票不给钱的,赶紧着。”
一位光头大师傅撩开后厨帘子往这边瞅了眼,“这也不是饭点儿啊?”
“你废话可真多, 人家送姑娘上学去呢,给姑娘带学校吃的,还能赶饭点儿?撒楞的。”服务员大姐一通嚷嚷,给光头大师傅吓的缩了回去。
厨房里穿出切菜的动静,服务员大姐招呼许放和许娟儿坐炉子边上。
店里没暖气,柜台边上点了个大煤炉子,大厅对面也有一个,不过估计是不到饭点儿,没烧着。
这煤炉子上座了个大铜壶,里面烧着热水。
进来的客人想喝热水就自己倒,没水了招呼一声,服务员就往里面加水。
“在镇上读高中啊?哎哟,那可真厉害。”服务员大姐也就是三十出头的样子,看着许娟儿满眼都是羡慕,“我生了五个,一个读书的料子都没有。嗨呀,拿起书本就犯瞌睡,白花了老娘好多钱,高小都没读下来。”
许放乐呵呵道:“嗨,好歹也是读过书的,能认字算数就成。”
“可说呢,”大姐犯愁,“老大老二跟着他们爹很后面当厨子小工,我那个大姑娘,比猴还淘,家里没能制得住她的了。哎哟,看看你这姑娘,又漂亮又文静。”
文静的许娟儿抿嘴一笑,坐在她爹身边也不说话。
许放心说,让你知道我大姑娘打遍林场无敌手,你就不说文静了。但嘴里还是道:“嗨,我姑娘就是读书好,家里想着能读书就供。我家现在四个,俩姑娘都省心,俩小子烦死个人。”
服务员大姐话缝一转,又道:“姑娘也得兄弟撑腰,太文静了也不好,在外面容易受欺负。多几个兄弟,谁还敢欺负啊?我家姑娘就是,仗着上面俩哥哥,下面俩弟弟,那叫一个作啊。”
她嘴上说姑娘不好,但脸上带笑,可见还是很喜欢自己这个丫头的。
“是,这话说的对。她弟弟就疼这个姐姐,但岁数小,再过几年,也能给姐姐撑腰了。”许放顺着这大姐的话聊。
唠嗑嘛,就是这样,天南海北胡侃。
屁大点儿的小事儿,也能唠很久。
只要是没人存心怼着来,这磕能唠到天长地久去。
“上菜,你个老娘们唠啥啊话这么多!”光头大师傅又撩帘子出来了,一手端着一大盘子菜。
“不是要在学校吃吗?咸菜炒肉末,放了点儿辣椒,下饭用最好了。”
东北这边菜量大,那是真的大。
俩大盘子堆的毛尖儿,酱菜疙瘩丝炒的肉末,油汪汪的。
咸香味带着丝丝辛辣,一闻到嘴里就想着要冒口水。
“看着就香,师傅手艺可真好啊。”许放从布袋子里拿出俩空饭盒,一盘子菜,一个饭盒里愣是塞不进去。
光头师傅道:“没什么汤,捞点儿干的用油纸包着回去。”
“谢谢谢谢,多少钱?”许放赶紧着道谢。
服务员大姐道:“一块钱,还有半斤肉票。我家老孟可没少给你们放肉。”
“是是是,太感谢了。”许放说着话,手里不停,装了两个饭盒子,剩下的那些用油纸包了,小心的放进布袋子里。
“诶,爷们。”光头 师傅掏出烟来递过去一只,“还有全国粮票吗?”
许放看了他一眼:“能换肉吗?”说着把烟接了过来。
光头师傅哈哈笑道:“给你肉,你有锅吗?”他四周看看,压低声音道:“爷们,我管做,绝对好吃。咋样?”
“倒是成,但我没这么多饭盒子了。”许放疯狂心动。
光头师傅摆摆手道:“放心,不要饭盒子就能装走。你看着给,给多少,我做多少。”
许放想了想,从兜里摸出两张一斤的全国粮票,又递过去一张一斤的肉票,“师傅看着整吧,现在吃肉太困难了,空有票,压根买不到。”
光头师傅嘿嘿笑着,对服务员大姐使了个眼色。
大姐伸手接过粮票揣在兜里,又道:“再给五毛钱,总得入个账。”
许放又给了五毛钱,大姐把钱和票塞进柜台抽屉,跟着光头大哥进了后厨,片刻后拎着个布袋子出来,把布袋子往许放怀里一塞,“拿去,给姑娘吃。”
布袋子里,放着七八个大窝头,金黄金黄的。
“这,这怎么好意思,真不用真不用。”许放赶紧往回让。
这时候粮食多紧张啊,哪里好意思吃别人的窝头。
“让你拿着你就拿着,撒楞的,别墨迹。”大姐瞪眼,“我们这里是国营饭店,缺了谁的粮食和肉,也缺不到这里。以后有全国粮票,就拿来换肉,你大哥手艺绝对是这个!”
大姐伸出大拇指,洋洋得意。
“您这是……”许放眨眨眼,“两口子?”
大姐哈哈笑道:“对啊,两口子。我家你大哥祖坟冒烟,才能娶了我这样贤惠的媳妇儿。”
“那必须的,大姐这一看就贤惠,又给大哥生儿育女的,操持一家子老的小的,没有福气的爷们压根娶不到大姐这样的。”许放是什么人?
那可是当了多少年超市的小老板,天天面对各种各样的人,说话早就都练出来了。
这给大姐美的,笑的前仰后合,都不行了。
后厨传来油炸东西的香味,许娟儿不停的往厨房那边看,有点儿坐立不安了都。
没办法,太香了。
大姐越看许娟儿越喜欢,悄默声问许放,“你家大姑娘,定人儿了没?”
许放:???
他顿时警惕起来,道:“这不是读高中了吗?寻思着等考上大学,跟学校里找。到时候老师能给介绍。”
“啊,啊……”大姐满脸惋惜,“还要考大学啊?考大学好,大学……哎哟,我家老大简直了,怎么就读不进去书呢!!!”