老板也是年轻人，不搞低调那一套，直言：“艺多不压身嘛。”
宋思源很谦逊：“佩服。”
老板直言：“满香楼一年的营业额，都不如我梭哈一把赚得多，而且满香楼有强大的资本支撑，成为满香楼的一部分，对你们发展也有好处。”
宋思源：“您要买我们小饭馆？”
老板很是狂妄，直言：“实在不行，做空也行。”
宋思源安静地看了他两秒钟，接而笑笑。
老板也不屑地笑笑，没看出宋思源眼里老狐狸一样的算计。
宋思源：“老板果然是直爽坦率的人。”
老板：“所以你们考虑一下，再跟金董事谈价，你放心，收购后只要你们守规矩，满香楼不会亏待你们，就这样。”
宋思源起身，走到他办公桌前，勾着嘴角，朝他伸手。
老板躺在办公椅上，也没站起来，随便跟他握了下。
宋思源看了眼那几个都是K线和走势图的大屏幕说：“春节后，你玩的这些期货资本做空。”
这话一说，老板直接大笑出声：“你也玩期货？”
宋思源摇摇头：“不玩。”
“我做期货十几年了，没爆过仓，”他顿了顿又志在必得地说，“我就是资本。”
宋思源笑笑：“真厉害。”
他朝宋思源摆摆手：“你以后有什么事，直接和金董事对接，不用通过我。”
宋思源：“好。”
宋思源说了回去会好好考虑之后，就退出了办公室。
金董事在门外等他，问他谈的结果如何。
宋思源笑了笑说：“还行，你们老板说，以后都跟你对接。”
金董事很着急，做了个请的动作：“那请您移步，我们好好谈谈。”
宋思源看了眼手表说：“还有半个月就过年了，小饭馆今年打算提前一个星期放假，这么算的话，咱们只有一个星期的时间了，我觉得没必要这么着急，收购是件大事，我们春节后详谈，怎么样？”
金董事直觉不宜拖太久，一心想帮满香楼快点干掉这个潜在的竞争对手。
金董事：“小饭馆规模不大，收购不是什么大事，一个星期时间足够谈明白了，你放心，价格都好说，不会让你们失望的。”
宋思源不说话，安静地看着金董事。
金董事被他这个眼神给震慑到了，或许他的直觉是对的，小饭馆没那么简单。
宋思源眼里的狠劲一闪而过，接而笑笑，慢条斯理跟他说话。
“从资本的角度看，这确实不是一件大事，但应该您也了解过了，小饭馆人情味浓。”
“您也是重感情的人，想必也明白，感情有时候是不能用纯资本的方法去解决的。”
这话可说到了金董事的心坎上了，他对满香楼的感情不就是这样的么，天天看着这个烂摊子心烦得要命，但还是想方设法捞一把，舍不得走。
宋思源仔细观察的表情，知道他共情了，便继续加大筹码。
“你也知道面对这种事不好受，而且创业初期人和人的感情是很深厚的，里面的职工都是和小饭馆一起成长的，但您却只给我们一个星期的时间去面对这么残忍的事情，是不是有点说不过去呢。”
重感情的人往往容易共鸣，也容易被感情打动，是人的优点，也是人的软肋，宋思源挺欣赏金董事这样的人，只可惜现在两人是对手，为了让戴千恩毫发无损，他可以不择手段。
“而且小饭馆就在这里摆着，跑不掉，我们也没什么大资本，经营了一年多才到这点规模，也不可能在这么短的时间就做到多大，一下子就给满香楼造您想象中那种程度的威胁，是不是？您多等一段时间又何妨。”
金董事被宋思源说服了。
宋思源笑着着朝他点了点头，直接回到了小饭馆。
戴千恩见他回来，走过来问：“怎么样？”
宋思源：“他们老板玩期货，还加杠杆梭哈，现在资本诱多，他就判断是做多，其实节后资本做空，他一爆仓，就完蛋了，我们再等等吧。”
戴千恩愣了半天，每一个字都触及了他的知识盲区。
宋思源看着他的表情，想了下，跟他解释：“他炒股，马上要亏钱了，到时候没钱买我们的小饭馆，不用我们出手，我们可以安心过年。”
戴千恩：“你怎么知道他要亏钱了？”
宋思源没说话。
戴千恩摇了摇头：“算了，你们资本家之间的博弈，你说了我也听不懂。”
*
宋思源虽然知道和满香楼的较量是必胜的结局，但他不能让这件事出一点差错。
他给小饭馆争取了一个星期的时间，当然不能闲着，他算了下时间，资本做空要到三月中旬，全面复工到这个时间点还有将近半个月的时间。
这半个月，他不能让满香楼有机会对他们下手。
金董事虽然很警觉很专业，但潜意识里还是小瞧了小饭馆，不然也不会抱有侥幸心理，轻信宋思源。
而满香楼年终奖还没发，坏账烂账太多，盘出来吓死人，圆不回去了，财务部只能一拖再拖，人事把奖金做好了，但财务一直没做账，钱发不出来。
宋思源口中没什么资本的小饭馆先满香楼一步，做空满香楼。
贺冬很快打听到上次瘟疫牛肉的事情，年底了，大家都需要钱过年，满香楼没发年终奖，加上人心涣散，贺冬花点心思，再用点钱就拿到了证据。
贺冬趁着上次流量爆火，注册了个短视频官方账号，现在积攒了不少粉丝，她招了个运营，每天坚持发一些小饭馆的日常，点赞也很多。
而牛志的短视频账号已经运营了一段时间，粉丝量慢慢积攒，上次小饭馆火了之后，牛志也涨了不少粉丝，加上有大学生出谋划策，牛志的账号也运营得很好，城北店的生意也一直不错。
戴千恩也没闲着，不知不觉积累了很多客户，而这些客户不仅有做高端私宴的需求，更有商务宴请的需求。
小饭馆放假第一天，员工放假了，宋思源、戴千恩、贺冬三人在新店碰头。
店装修好后也晾了好几个月，人员也招聘到位了，就差最后一把火。
关于新店的筹备，宋思源主要出主意和方案，戴千恩主要交给贺冬落地执行。
他们没有大张旗鼓，连店里的职工都不知道。
贺冬打赢了官司之后，为了解决她的后顾，戴千恩先给她涨了工资，她就把小星送进托管班，她也能好好忙工作上的事。
新店位置虽不及满香楼的地段好，但地方也挺大，停车方便，加上小饭馆就是小饭馆，不对标哪家酒楼，戴千恩对这个选址还是很满意的。
装修简约不失大气，很符合小饭馆的风格。
贺冬把证据拿出来说：“过完年等相关部门上班，我就把举报材料寄出去，他们收拾烂摊子的时候我们就宣传开业，到时候瘟疫牛肉的丑闻爆出来，他们没空搭理我们，而他们的客户自然会流到我们这边来。”
宋思源：“等他们处理好事情之后，他们老板刚好爆仓，就无力回天了。”
贺冬点了点头，她能想象到时候哀鸿遍野的样子，但没办法，资本的博弈向来是血淋淋的，满香楼这个样子，也是迟早的事。
戴千恩果然没看错人，贺冬真的很有本事，把事情办得很漂亮。
戴千恩：“你辛苦了。”
贺冬松了口气：“我应该的，新年快乐，小老板，过个好年吧。”
第82章
小饭馆的人都过了个好年。
员工赚了钱美滋滋回家了，他们给家人买了礼物，自己我还攒下了点钱，一年辛苦忙碌，无论是对家人，还是对自己，都有了个交代。
戴千恩照常带着戴橙和戴青回了老家，前阵子小饭馆又火了一把，堂哥堂嫂从短视频也了解到一些，对他又变热情了，跟在他们身边忙前忙后，还邀请他们到家里来吃饭。
他们还给戴橙和戴青买了很多东西，书包文具本子衣服，甚至给戴橙买了个新款手机。
因为血缘关系，戴橙和戴青看着都要心软了，但戴千恩都婉拒了。
戴千恩：“哥嫂，你们都拿回去吧，我都给他们准备了，戴橙还是学生，学校不让用手机。”
堂嫂：“我们都买了，家里也没那么大的孩子，用不上，摆着浪费。”
戴千恩：“不会浪费，拿去退了吧。”
“买都买了，又不是什么值钱的东西，你不用客气，都是一家人。”
戴千恩：“哥嫂你就不要为难我了，大过年的是吧。”
堂哥不高兴了，就摆兄长谱：“千恩，你这是让哥为难呢，以前那些不愉快，都过去了，都是一家人，有什么坎过不去呢。”
戴千恩很严肃：“你们不为难，那我就该为难了。”
他们好说歹说，戴千恩一口回绝，硬是把人和东西都送回去了。
戴橙有点不理解，戴千恩平时都很心软好说话，为什么他面对他们的主动热情能无动于衷呢，是因为没有血缘关系吗？
晚上，戴千恩放完烟花就在院子里烧炭烤红薯，戴青在一边放满地珍珠，戴橙把烤奶的罐子带回来了，戴千恩在炭火盆上搭了块铁丝网让她放在上面烤。
两人坐在小板凳上，围在火炉旁烤火。
戴橙问戴千恩：“小叔叔，你今天为什么不搭理伯父伯母啊？”
戴千恩知道她想问什么：“我没有不搭理他们啊，我只是不接受他们的好意。”
戴橙：“为什么？”
戴千恩笑了下，很认真地对戴橙说：“那些曾经欺负你、占你便宜的人，可以放下，可以原谅，但不要忘记，尽量离他们远一点，明白了吗。”
戴橙愣了愣，接而笑着点头。
红薯烤熟了，戴千恩挑出来，红薯软软呼呼的，但皮没破。
崔天磊给他打视频电话拜年：“小叔叔，新年好。”
镜头一转，城北店的孩子们都跟他打招呼：“小叔叔，新年好。”
戴千恩：“新年好，你们在干嘛？”
“吃牛肉饺子！”
崔天磊：“一会儿还有文艺表演，平山哥要唱歌。”
戴千恩问：“那你准备表演什么？”