刚出锅的年糕沾着红糖就足够美味，一口下去绝对满足你对碳水的需求，炸过的年糕又是别的风味，好像一口气能吃上好多。再来碗年糕汤溜边，鲜嫩的青菜裹着软糯的年糕，绝对能满足热爱碳水的人所有需求。
舒沛也不和他们废话，直接把里头秘密说破了。“对对对，店里汤年糕煮起来好吃是不是？这汤底是给你们炖的老母鸡汤，里头我还加了点瑶柱，蘑菇。用瘦肉给你们呛了锅，还另外加了腊肉丁。这年糕不好吃就怪了。要是家里头自己煮，就一点青菜加年糕，这味道也不难吃。这季节青菜随便怎么都鲜甜。但这玩意儿不是吃一餐，是吃一个多月，一天至少一顿，这谁受得了，再好吃的玩意儿也变面目可憎起来。首先说，我不讨厌吃年糕。”
但也不会特意点着要吃。
这玩意儿跟饭一样，不用你点每天都会端上桌，你去外头还会想着这玩意儿？还觉得吃不够？你要是爱吃这玩意儿那可真是太好了，家里亲戚朋友绝对定时刷新，直接给你整一大缸。
舒沛倒是听出了大家的言外之意，“你们觉得我这店里年糕做得不错？”
邱晨安没听出里头意思，只是下意识附和，“是挺好的，和外头吃到的不一样。我之前还吃到过年糕发酸的，你们这的没这些问题。软度是我喜欢的程度。”没有太硬不好嚼，也没太软粘牙，而且还散发着粮食的本味，和那些包装好的切片散装年糕完全不一样。
喜欢年糕还不好办啊。
舒沛转头就给他们安排上。“总算来了喜欢年糕的，这样，回去时候，我都给你们一袋袋，不，一条条分开装，免得你们还得用力掰。现在热乎时候年糕不好打包，或者你们和我说下喜欢的年糕宽度，我让小陈直接给你们切片切好，这样直接放冷冻就行，吃起来更方便。”
这热络的态度实在让人有些无所适从——明明是免费给他们送东西，怎么弄得好像老板占了大便宜似的。
年糕里头不会有什么问题吧，难道这批年糕有质量问题，想着尽量早点销出去，但舒老板也开了这么久店了，没必要给他们次品吧。
第96章 大采购
想到这类可能性, 邱晨安看着他眼神也带了两分怀疑，“老板，无功不受禄, 年糕留在店里, 你还能接着卖……”
“卖什么, 我天天送，送的速度跟不上老舒做的速度。”天天泡五十斤米去做年糕。五十斤米, 还得加上好些糯米，这里就几十斤了, 再泡一夜水, 那大不锈钢盆抬着死沉死沉。打年糕的作坊还车开不进去, 他们俩得一路端着大盆走好几百米, 送到人家作坊里头，还得把你盆放着排队。
要不是因为这玩意儿扔了浪费粮食，舒沛真想把这玩意儿连盆带人一块儿扔河里去。这两天他想着好多外地人问他们这为什么不上特色年糕, 干脆把这玩意儿设置成了赠送主食，拼命往外送。结果他人倒好，觉得这玩意儿卖得好, 又弄回来两大缸。家里这缸都装不下了, 再不卖掉甚至得把鱼缸拿出来泡年糕了。
既然大家都那么熟了。舒沛完全没有藏着掖着的意思, 带着客人就往店里储藏间走，“来来来, 给你们看看店里头库存。”
他打开黑色大水缸上压着的盖板——豁, 满满一缸白花花年糕泡在水里呢。
“各位，喜欢就多带点走。刚好今天过来这批是新年的，吃着更好吃，你们要是能把这批都拿走就更好了。还省得我拼命往水缸里压。”说话间, 他打开灯，熟练地检查里头年糕情况——行，一切状态都还正常。
这玩意儿每天都得打开看，里头水稍微浑一点就得换，还必须得冷水。以前没条件时候，都是赤手空拳无情铁手捞冰年糕，这水冰冷刺骨。
他就不明白了，年糕不是就吃点意思一下，为什么非得一次弄这么大一锅，他们这条件离饥荒也隔了许多年吧，年年还是这个风俗。
“或许有没有什么亲戚朋友乐意吃这东西，我这边快递代发也挺方便的，捞出来水沥干还能给你直接真空包装，冰箱里能放挺久的。”
这迫切的心态几乎都要贴在他们脸上，逼得邱晨安连退了好几步，“啊，店里一缸其实用用也快……”
什么一缸，舒沛刷地掀开隔壁的缸，“不是一缸，是这些缸里都是。真不是客气话，喜欢就多拿点，都是这几天新鲜的，放家里一个多月一点问题没有。”
好不容易来人乐意吃这玩意，舒沛还不得可劲推销，生怕自己某句话说得不对，现成的冤大头，不不不，呸……现成的豪客直接溜走了。
“怎么样，全都是尖货，我保证不骗人。”舒沛言辞诚恳，真的是掏心掏肺地和他们推荐。但就是这太过热络的态度让人心生疑虑——要是别的玩意儿，这家伙会那么上心？
事出反常必有妖，这年糕会不会有什么问题？之前不是新闻出来了，说吃商户自己制作的面条，结果黄曲霉素超标，把全家人都送进医院了？这缸年糕密密麻麻地泡在冷水里，会不会在地上某个无人注意的小角落，早就在静静发烂？只是他们现在暂时还不知道。
这还不相信人了？
舒沛干脆换个策略，索性把年糕缸盖回去，“行行行，不想要带年糕就不带，没事，反正到时候卖不完全都让老舒当饭吃。赏赏脸，回去吃饭呗，这鸡汤再炖下去都得粘锅底了，可不能浪费这好东西，我特意加了虫草花枸杞一块儿炖的，冬天喝上一碗正好暖暖身体。”
面前这些家伙天天熬夜，时不时还饿上几顿，看着脸色都不大好，他都不敢往里头放参，生怕一下子把人给补过头了。
再转回店里，桌上果然已经放满菜。虫草花鸡汤，卤牛肉，小炒黄牛肉，腊肠炒蒜苗，红烧鹅肉，石斛花煎鸡蛋……各色各样，放了满满一大桌。
舒沛看了眼拿着筷子跃跃欲试的一群人，还是放心不下，“你们没有发烧感冒严重之类的吧。要发烧喉咙痛不能吃鹅肉，鹅是发物，生病时候不适合吃。”
还有这规矩？以前怎么不见舒沛那么啰嗦？
那以前他可不会在盒饭里放这些好东西，没功夫也没资金整这些新花样，但今天不是都不一样了。有些事情也得好好说清楚不是，否则到时候从他这吃了饭吃出什么问题来，他这责任可承担不起。
金鑫还不乐意起来，“老板，我们过来是为了吃山货，你可不能把好东西自己藏起来啊。”
可不是他不乐意往汤里真材实料加好东西，灵芝炖鸡，红参盅之类店里又不是不会弄，还不是因为有句古话叫虚不受补，猛地吃了大补之物，怕给人吃出毛病来不是。
就他们这体质，给吃点猛的都怕人在店里趴窝。但金鑫这么说，感觉好像还真把他看扁了似的，舒沛毫不客气翻了个白眼，“山货，有啊。鹿肉鹿茸我这有，你敢吃吗？也不怕这边咽下去，马上鼻血直流，晚上翻来覆去睡不着？这点就够你消化的了。比起嘴上补点进去，你还不如早上起来记得多动弹两步，强身健体比什么都强。”
他这张嘴呐——
这话一出，舒沛也有点后悔，他虽然自诩和金鑫他们相熟，但这话也不是他一个老板应该说的，他急忙找补两句，“也不是我不端出来，只是一桌子年轻人，个个火力旺，哪里现在就需要上这些。不是小看你们了嘛。这补下去的东西没有出口，可全都变成减不掉的肉囤在你们身上……你们想要体重往上窜一窜？”
这句可真是绝杀。你说补补身体大家全都蠢蠢欲动，但这玩意儿吃了大长肉，就是再补他们也忍不住退避三舍。好不容易把体重控制在这程度，要是马上补上去，那不是给自己找罪受嘛。
大家很快略过这话题，尽情享受起今天这餐美食。也不知道是环境加持还是什么原因，今天这菜吃起来样样都好，蔬菜和肉类都有味——总之就是和平时吃的不一样。大概因为这些东西来源放心，没有什么科技和狠活。
结结实实算足天数，用谷物喂出来的鸡肉滋味就是不一样，舌头一珉就能尝出里头不同来。就连这卤的牛肉都更香几分。
仿佛看穿他们心里头想法似的，舒沛直接给解惑了，“这牛肉好吃吧。不打折扣六十五一斤，一点价讲不下来。这黄牛是我亲戚放在山里头的，每天自己出去吃草，也就是冬天怕它们饿着喂点干料，其余时间都任由它们自己溜达。也就是快过年了，他杀一头，我带着老舒去抢了半头回来。”
要是平日里，哪怕是求也求不着的。
再看邱晨安，他最近严格控制饮食，不好多吃肉。但逮着桌上青菜就吃了大半盘。说起来平时都是大明星，但在影视城这边不还是吃盒饭点外卖，哪里有功夫吃这些还带着锅气的菜蔬，现在当然觉得哪哪都顺口。就算是最普通的煎鸡蛋好像都美味三分。
这趟算是年后最后一次聚餐，年前正是最忙的时候，慕青也不知道自己第二天到底会在哪个城市，可能也就囫囵个过。有些东西他们嘴上说着不需要，但舒沛却得准备，多少也是他自己心意不是。
不管做哪个行业，总得好好吃饭，安心睡觉，这日子才过得安逸。他反正也一碗水端不大平，但总还能尽力弄弄。这次准备的就当是新年礼物。慕青和邱晨安在剧组里头帮了叶宸多少啊，送他们一人半头牛他都是甘心的。之前是不知道他们需要什么，现在快过年了这些事都好说了。
今天就他做主一回，直接把人拽来储藏间。“我也不和大家客气，你们也别和我推来让去，那就没意思了。这些东西那时候就把你们的量做下去了。你们自己不吃问问家里人吃不吃，大不了给亲戚朋友总归有个去处。现在我报，你们说数量就行。”
舒沛带他们进了楼上另外一间屋子，灯一开，大家才看见里头别有洞天——顶上密密麻麻挂着的全是腊肉腊肠。再一转头，舒沛拿着晾衣杆正准备给他们叉，“腊肉要几条，正宗土猪肉，都是最好的三层偏瘦五花位置，腊肠也是偏瘦的，改良配方，绝对没有你们印象中那么咸，辣的不辣的都有。你们不能吃给家里人吃，就当是我孝敬长辈的。”
邱晨安本来是想拒绝的，但回忆起刚刚吃的蒜苗炒腊肉味道，拒绝的话怎么都说不出口。
看他们脸上表情，舒沛还不知道他们心理吗？在剧组时候可以特意搭伙请他掌勺的，怎么可能拒绝这一嘴诱惑。“行了，我帮你们决定了。腊肉腊肠都十斤，别说多，吃起来就少了，要是亲戚邻居分一分，你们都吃不上几口。山茶油我灌好了，一人一壶都有份。鸡蛋一人五十个。鸡鸭怕你们吃不完一直冻冰箱里，一人两只，都给你们弄好抽真空放冷柜了。要是不方便给我个地址，我给你们快递过去也行。”
鸡蛋——这玩意儿真是刚需啊。减肥期每天就得吃蛋白，续命又饱腹。而舒沛家里的蛋，是真好吃啊，比什么高端超市里买来的都香。
慕青本来也相当坚定不想要，但出门时候，两个助理手上还是拎了大包小包。临出门，舒沛这才拿出来一个黑色塑料袋，神神秘秘塞到金鑫手里。
第97章 鹿茸酒
这是干什么, 舒沛和金鑫难道还有什么私下交易吗？慕青可不是这类藏着掖着的人，又不是专门过来占舒沛便宜的？送一点也就算了，这么好些东西肯定是要照价给钱的。
慕青直接拦住舒沛, “舒老板, 你知道我是什么人, 偷偷塞东西可不行。”
“不是，就一点心意。你就当不知道, 悄悄拿上车就行。等你上车了我再和你说是什么。”舒沛给他使了个眼色，好像不想和他谈论这个话题。
要是之前, 慕青肯定闻弦歌而知雅意, 顺着他话头就把事情岔过去, 但今天不知道怎么了, 牛脾气非得上头，就在门口和舒沛撕吧起来。“小老板，你说清楚, 到底是什么。我们之间有什么不能坦坦荡荡说清楚的？”
“鹿肉。”人家都这么说了，舒沛有什么不好意思的，“新鲜到的鹿肉, 我还没冻上, 这样鲜的吃起来口感也更好的, 就是你们吃饭都半下午了，吃晚饭不适合吃, 我就没给你们做下去。晚上放冰箱里冻结实了, 带着坐高铁飞机都没问题。”
暗红色的肉块上仿佛还有鲜血在流动，慕青刷地别开脸，脸上难免带出几分尴尬。“舒老板——你这突然给我鹿肉干什么啊。”
不是都说鹿肉有那种功效，他现在还不到这样的年龄吧。提起这类事情还是有些太早了。
慕青还是头一回遇到这种事, 别人一句话没说，倒是把自己闹了个大红脸。手指着舒沛拿着的鲜肉，但半句全乎的话也吐不出来，兀自站在一边。
如果现在直接和舒沛说，是不是显得他有些太不客气了，他不是这个意思。虽然知道舒沛肯定是好意，但这个好意，感觉他还远远没到需要消受的时候。
但他也知道，这肯定是一等一好东西，要不是他们前段时间一直在一起工作，哪怕他有门路弄到这些也绝对不会露出半点。这让他又如何开口。犹豫再三，他只能勉强说一句，“舒老板，我还没到吃这个的时候……吧……”
舒老板肯定是一片好心，他也不能当场落人家面子，但是……慕青但是了好一会儿还是不知道自己到底应该怎么往下说——怎么好像都不合适。
“和我客气什么，还是你不爱吃这个肉？但为了身体好，有些气味能忍还是稍微忍一忍。”舒沛大大方方继续说起这话题，“你们不都是吗？一到冬天就容易手脚冰凉，吃羊肉也能有效果，还是没有鹿肉效果好。”
哦，他说的手脚冰冷这事啊——
慕青一颗心咽回肚子里，也能自如地笑出来。但他还是拦着，“真不用老板，你现在给我，我也不知道到底怎么弄不是。”
“不会弄那还不好说，煮熟了当药咽下去都行。”舒沛才不管这些，他都准备好了还有让人拒绝的道理，直接给他装了一大袋，“你弄不了就让家里人帮忙，大不了搜一下菜谱，有现成好东西还能让做法难住了不成？”
慕青还想要继续说，舒沛早就把东西备好装在另外袋子里，“别和我在这掰扯。煮好的鹿肉在这，还有泡了三年陈的鹿茸酒，白酒也是我们这边酒厂自己烧的，反正喝个意思。度数……”
要是和别人唠，舒沛肯定得谦虚两句说这酒没什么度数。但面前可是慕青，他总不能随便说假话，相当实诚地给了个底，“应该度数不低，厂里烧的白酒挺纯的。就算泡了三年，里面酒精含量应该还挺高，喝的时候小心点。”
口味应该还有点冲。
舒沛本来是想放两年再拿出来送人，但想想现在也算是个好时间，放他们家里也比放他这好——他这整天迎来送往的，不知道什么时候家里这些东西就被送走了，能不能捞着还不一定呢。
这么一弄，所有人手上都拿了不少东西，舒沛甚至还在冰箱里继续翻，试图给他们的小山增量。
不用慕青提醒，金鑫都无师自通了拒绝技能，连忙上前一步试图拦下舒沛，“舒老板，够了，真的够了。这些太多了，我们真的吃不了。”
舒沛最后拎出几包弄好的笋堆上去，“好了，这些就行。这些笋我都焯水过，而且弄了真空包装，一个月以内吃应该都还挺嫩的，想吃的时候拿出来切片炒肉丝就行，不会麻口的。等到三月，那时候笋长粗了，炖肉吃可美了。现在笋太细，只能爆炒。”
看着面前这些人，舒沛总有操不完的心，总是想要嘱咐了再嘱咐。
但到底还是要早些送他们走，眼看着在山上不死心拼命转悠的固执客人们要回来了，要是刚好和慕青他们在门口撞上，其实也有些麻烦。
他这小身板可扛不住激动的人群。
慕青和邱晨安拿着一堆儿东西回去还真犯了难，这到底要怎么保存来着？舒沛说的时候他们脑子里还记得一些，现在却又全都消失不见，只剩下一堆模糊的感觉——好像这玩意儿是这么弄的？
对吗？
邱晨安干脆带着自己那份到慕青家里一块儿弄。反正他家地方大，冰箱也大，暂时借他放放也没什么。大家都那么熟了，还计较这些小事吗？
理着理着，他也就是好奇，一摸鹿肉，发现这好东西竟然还热着。再加上舒沛给他们打包好的那些现成品，什么自己家炸好的小鱼干，炒好的咸菜之类……都不用热马上是现成下酒菜。
面前还坐着伴儿，现在不喝两杯不是浪费？
邱晨安直接随便拿了两个纸杯出发，满脸都是跃跃欲试，“小老板说这酒已经泡了三年了，你信不信？要不要尝尝？”
要是明天，指不定什么时候才能把这东西灌自己嘴里，择日不如撞日，反正今天都不打算继续控制体重了，是不是得好好犒劳自己一下？
慕青一开始是拒绝的，“舒老板说过了，这酒有点狠，现在开出来喝不大好。”
邱晨安却不以为然，“再狠能狠到哪去，大不了就是五十多度白酒，能怎么样。茅台又不是没喝过，放了三年了，再冲的白酒都绵了。而且现在是你家里，我们就尝两口，绝对不喝多，万一多了直接后头入睡，能耽误什么？”
他这话说得也对。
要是别的酒大家其实都没什么想法，但这可是鹿茸酒，听说这玩意儿还挺补。哪怕舒沛一直和他们强调，这东西是养殖的鹿，功效没那么好。但既然他拿出来了，那一整根鹿茸总不能是假货。
见慕青表情松动，邱晨安赶紧给他倒了一小杯，自己也来了点，几乎是迫不及待送到自己嘴里——酒香四溢。里头虽然能闻见一股淡淡的药味，但并不难接受，反而别有风味。一口酒下去，从喉咙到四肢百骸都是暖和的。
“啊——爽——”邱晨安也是头一回喝这个，随便给自己弄了块鹿肉吃，这肉卤地也好，一点没有腥臊味，略咸的味道还相当下酒。这个吃着不爽那就再来点炸得酥脆的小鱼干，吃起来也相当有滋味。
看邱晨安吃得这么有滋味，慕青也没忍住，跟着喝了一口——这酒虽然能感觉到度数不低，但远没有他自己设想中那么不好入口，他也跟着一口肉一口酒。两人边聊边喝，倒是一下把半杯酒喝完了。
此时浑身上下都热乎乎的，哪里还感受到所谓冬天寒风呼啸，恨不得现在就下去跑两圈。而且喝都喝了，这么一点怎么够，他们又给自己倒了一整杯。
金鑫看着这两个脸色，总觉得哪里不对。但想想一共也就一杯半，他还给的小杯子，就这些还能喝成什么样？难得两个人高兴，能有时间喝一会儿，他总不好现在出来扫兴，也就闭上嘴坐在一边。
这酒越好入口，里头问题就越大，你根本估不准自己到底醉了没。
慕青倒觉得自己前所未有的好，就是有点热，热到感觉外套都穿不住，而且浑身上下充满了力气，他一口气把剩下酒都干了，猛地起身，“来，安哥，我们要不一起下楼走走？就这样坐着总感觉浑身上下不得劲。”