果不其然,追出去了大概一公里,他们就看到了还在勉力跑路的鸡,虞辛再次搭弓射箭,这次没有东西阻挡,轻轻松松命中,被射中的鸡直线下落,砰的一声摔到了地上。
“好耶!!抓到了抓到了!!”几个人激动的欢呼,皇天不负有心人呐,出来这老半天,总算是让他们有收获了。
虽然都是虞辛的功劳,但他们也算亲眼见证了!哈哈哈!
上天保佑,今天不用饿肚子了!
【可算抓到了!!我都在工位上跟着兴奋了哈哈】
【虞辛终于射准了,果然刚才只是一时失手吧哈哈哈】
【emm也不算失手吧,那么高的灌木挡着呢,连目标都看不见,能射中已经很厉害了】
【这鸡还挺肥,不知道他们会怎么做,想吃烤鸡炖鸡炸鸡(擦口水)】
【炸鸡稍微有点难吧…】
盛星尧积极地跑过去把鸡提过来,这只倒霉的鸡这次真的完全断气了,身体一动不动,开始那一箭射中了它的翅膀,怪不得它血越流越多。
秦时臻接过来上下颠了颠:“嗬,这鸡还挺沉的,伙食不错啊。”
众人带着猎物沿着来时的标记往回走,或许是运气触底反弹了,回去的路上他们居然又逮到一只鸡,这次虞辛只一箭就把鸡钉在了树干上,看的直播间观众大呼过瘾。
“要趁着两只鸡身体还热乎赶紧处理掉,不然血液凝固在里面的话,就很再难放出来了。”虞辛在地上事先挖了个土坑,掏出小匕首利落地割破喉咙放血,红色的血液将小土坑填满,又很快渗透进泥土中。
放完血,虞辛弄了土来将血迹掩埋,站起来去溪水边清洗干净手上的血迹,看着犹在兴奋中的嘉宾们,说:“还有,我们最好马上离开这里,野兽的鼻子都很灵,这么重的血腥味,很容易招来野兽。”
他清淡的话音刚落,其他人亢奋的表情瞬间凝固在脸上。
他们没听错吧?野兽?
阮清压低声音,心惊胆战地问:“虞辛,你不是吓我们的吧,野兽,是说老虎狮子狼什么的吗?”
“狮子和狼这里没有,但老虎应该有,而且,”虞辛也压低声音,脸肃起来,“这里很可能有熊,一头黑熊能闻到一公里以内的血腥味,而且黑熊的移动速度能达到五十公里每小时,如果真被盯上了,我们逃脱的概率很小。”
【妈呀,真的假的】
【好吓人啊啊啊,我看过黑熊吃人的报道,那玩意聪明且残忍,还喜欢虐杀食物,算了不说了都是阴影】
【我也看过那个……“妈妈,熊在吃我的腿”】
【别说了啊啊啊啊啊啊啊】
“开…开玩笑的吧…”沈瞳抱住自己,感受着鸡皮疙瘩一颗一颗冒出来。
她这小身板,估计黑熊一巴掌就没了。
不知道是不是心理作用,方才还热热闹闹的林子现在无比静谧,安静的甚至有些诡异。
刚才追猎物出的汗冷下来,风一吹背后一片凉,沈瞳忍不住打了个冷颤。
“我们快走吧,离开这里回营地去,赶紧走赶紧走。”她小声的开口。
不光她,所有人听了虞辛的话都背后发毛,甚至生出了一种,正在被什么东西暗中窥视着的错觉。
这下谁都不用人催了,大家收拾好猎物和装备,步伐匆匆踏上了回程。
如此一闹,回去的速度比来时快多了,难行的山路大家也不觉得累了,脚程飞快的回到了营地里,悬着的心才算放下了。
“你们说,咱们营地里不会进来熊吧?” 盛星尧控制不住地怀疑,他现在草木皆兵,越想越觉得营地也不是绝对安全的。
万一有熊趁着他们睡着了,进来一人给一爪子,那不就彻底凉了吗?
“不行,我得找导演问问,这周围真的安全吗?”说着他就想去找节目组,实在不行,这期节目他们不录了。
“没错,我们一起找节目组去,走走走。”
盛星尧刚要起身,没想到却被一只手拽住了袖子,他一回头:“虞辛?”
“不用去了,我们很安全,放心吧,”虞辛面对四张疑惑的脸,笃定道,“该做什么做什么,我保证不会有事的。”
“可是你刚才不是说,遇到熊的话我们很难逃脱……”
“我是说了,熊嗅觉比我们强,速度比我们快,光凭两条腿我们几乎不可能从它的追踪中脱身,”虞辛眨眨眼,语气无辜,“既然我们跑不了,那把它打跑不就行了?”
“啊?”
虞辛继续说:“而且,现在这个季节大多数熊都还在冬眠,就算真不幸碰到一头熊,我也能把它赶跑,不会让你们出意外的。”
熊是独居动物,同时遇到两头的概率极低,对付一头熊,保证大家全身而退,这点自信他还是有的,而且节目组也不是吃干饭的,遇到危险不可能真正坐视不理。
阮清瞪大眼睛,才反应过来:“你,你是故意吓我们的!”
虞辛嘴角勾了勾,这一抹弧度马上被沈瞳抓到,气咻咻道:“你还笑!皮这一下你很开心是吗?”
虞辛终于忍不住笑出了声。
他可没忘记刚开始时他们是如何不信任他的,害他白费了许多口舌,这一回小小的报复一下,不过分吧?
他一笑,气氛瞬间松弛下来,大家悬着的心才真正放下了。
相处这么久,他们已经被虞辛沉稳持重的一面迷惑住,都快忘了他也只是个二十出头的年轻人,这还是他们第一次见虞辛如此孩子气的一面。
“就是,小虞,下次别跟秦老师开这种玩笑了,中年人心脏受不了。”秦时臻无奈的说,这孩子真是的,平时沉稳可靠,突然皮一下还挺要命的。
“我是想吓你们一下,免得你们到处乱跑,而且,你们不觉得上山的路比下山时快多了,也没下山时那么累了,人适度紧张时大脑会分泌肾上腺素和多巴胺,能让你们提高注意力,缓解疲劳感。”虞辛收起笑容,正色道。
“诶,你这么说好像确实比下山时轻松很多……那你也不能吓我们!”
【哈哈哈哈哈哈哈哈难得见虞辛这么调皮】
【别说他们,我都被吓到了,总感觉房子里有头熊在盯着我】
【屏幕前的各位放心吧,不会有一头熊 突然莫名其妙出现在你家门口的】
大家放松下来,顿时感觉肚子饿的咕咕叫:“我们怎么处理这两只鸡啊?”
“这个嘛…”虞辛脑子里飞快转过各种鸡的吃法。
“决定了,一只做烤鸡,一只叫花鸡!”
-----------------------
作者有话说:咳咳,在此说明,本章抓到的鸡就是普通走地鸡,野外大多数禽类都是保护动物,基本上都很刑,大家一定不要随便抓野鸡吃,保护动物你我有责!
第75章 叫花鸡
烤鸡, 叫花鸡?
烤鸡他们知道,这叫花鸡是什么东西?
面对他们的疑问,虞辛没有解释,神神秘秘地说:“一会你们就知道了。”
大家一起帮忙, 两只鸡很快就处理好了, 都是年龄不大的小鸡, 皮薄肉嫩, 比老鸡口感好的多。
不管是烤鸡还是叫花鸡, 想要味道好吃,都需要提前腌制, 好在节目组尝到虞辛做饭的红利后,已经自觉给他们预备好各色调料,倒是不用他们费心去找了。
简单用葱姜蒜、生抽、盐、将两只鸡腌制上,至少需要一个小时才能入味,这段时间可以先把烤架搭起来。
他们出门打猎之前留下的篝火已经差不多燃尽,只有零星火苗还在燃烧,里面的大块木头烧成了半燃的木炭, 内部温度十分高,正适合用来烤叫花鸡。
烤鸡则需要另外搭出一个烤架,两边用木头搭出稳定的三角形结构, 中间重新生起篝火, 只需要将鸡串在杆上架上烤架就能开烤。
准备烤架的过程中鸡差不多也腌制好了, 两只鸡分别做不同的处理, 一只串到了提前削好粗细合适的树枝上,架上烤架。
烤鸡不能直接用明火去烤,很容易将表皮烤糊而里面还是生的,只能悬在火焰上方, 用火焰产生的高温把鸡烤熟,烤架的高度要控制的和宜。
烤制过程中还要人不停的翻动着,免得出现受热不均匀一面糊了一面还没熟的情况,沈瞳自告奋勇地接下了这个任务。
一只鸡上了烤架,另一只鸡还躺在那里。
虞辛找了个小桶出来:“记得我们挖盖壁炉的河泥的地方吗?你们再去帮我挖一些泥来。”
“好的,”盛星尧一口答应下来,顺便问了句:“是要加固一下壁炉吗?”
“不,壁炉不需要加固了,”虞辛说,“我要泥巴,是用来烤鸡的。”
【啊?烤鸡为什么会用到泥巴…】
【不会是两只鸡不够五个人吃,再烤点泥巴填饱肚子吧哈哈哈哈】
【啊啊啊?这次不会真的要吃土了吧,那种事情不要啊.jpg】
【……想什么呢,应该是要用土盖个烤炉出来吧】
【可是盖烤炉和风干都需要时间的吧,现在天都快黑了,这只鸡得烤到什么时候去,明天早上吗?】
“烤鸡?用泥巴?”大家一头雾水,想象不出来烤鸡和泥巴有什么联系。
虞辛没直接解释清楚,卖了个关子:“你们先去吧,我自有我的用处。”
几个人带着满肚子的疑问去了,不一会就带了一桶泥回来,虞辛用手试了试,感觉还不够,往里面加了水活的更稀了一些。
外边的泥巴搞定了,用来包裹鸡的东西却不好找,原版叫花鸡用的是荷叶,但这个地方和季节可找不出荷叶来,饶是虞辛也没有办法。
他只好去找节目组,看看那边有什么东西能用来包裹叫花鸡。
节目组对虞辛的举动亦是万般好奇,他们也想知道虞辛到底想怎么做,于是出奇的配合。
虞辛找了一圈,勉强找到了节目组给食物保温的锡纸袋,找叶子是不可能了,只能用这个将就下。
正宗的叫花鸡还要在鸡的外层包裹一层猪网油,这样烤出来的鸡更油香肥嫩,现在他们肯定没有这个条件了,只能一切从简。
把腌好的鸡用锡纸密密实实包裹好,然后,在大家迷惑又期待的目光中,虞辛把和好的泥巴一层一层糊在锡纸外边。
“虞辛,这是在做什么?”秦时臻替大家问出了疑问。
“裹上一层泥巴是为了隔绝明火,没有了这层泥巴那不就和烤鸡没有区别了?泥巴能降低热传导,保证鸡肉缓慢均匀的受热,这样烘烤出来的鸡肉会更软烂多汁。”虞辛耐心地解释道。
“另外呢,泥巴和锡纸还能把烤鸡牢牢包裹,将鸡肉和调料的香味焖住,不会发散,烤出来的鸡香味更加醇厚。”
“原来是这样。”大家恍然大悟。
【学到了学到了,原来还有这种做法】
【那是不是也可以做叫花兔,叫花猪,叫花牛?】
【……叫花兔就算了,叫花猪和叫花牛那得用多少泥巴?得烤三天三夜才能彻底烤熟吧………】
【话说那为啥要叫叫花鸡呢?】
嘉宾们同样有这个疑惑,虞辛一边往上裹泥巴,一边娓娓道来: