这回众人笑的更大声了。

　　直到沙漏结束，阮锦才打开锅盖，只见原本稀薄的豆浆竟然变成了絮状物，里面出现了很多的固体。

　　阮锦道：“美人儿是没有的，倒是有豆腐花。有谁饿了？想不想尝尝？”

　　众人不好意思尝，阮锦便进行下一步了，取来两个木箱子，上面盖上纱布，把豆腐花盛进木箱子里。

　　这两个木箱子就当是模具了，刚好是方方正正的。

　　盛好后把纱布四角叠好包严实了，再在上面压上一个木板，木板的上面压上一块石头增加压力。

　　阮锦又道：“压一个时辰，一个时辰后，咱们的豆腐就做好了。能炒，能炸，能煎，还能做汤。能当主食，也能当菜吃。不过最好也不要吃太多，毕竟豆质品，吃多了还是会有点消化不良的。”

　　众流民们围着那模具转了半天，他们眼中有惊讶，也有对阮锦的佩服。

　　又一名大哥道：“谁能想到，黄豆竟还能这么吃，难怪东家要买这些泡了雨水的黄豆。咱们还以为，是给咱们吃的呢。”

　　阮锦笑：“是不是看到我买泡水粮的时候，在心里都要把我骂死了？”

　　众人又是一阵哄笑，那大哥摆手道：“不是不是，哪儿能呢，泡水的粮咱们现在也吃不上呢。”

　　阮锦盘腿坐到了椅子上道：“放心，大家既然跟了我，我当然就得为大家的衣食住行负责。这豆腐可是好东西，中午咱们就吃豆腐了！让你们尝尝我亲手做的豆腐！”

　　众人们都高兴的开始拍手欢呼，唯有门外一个探头探脑的身影，不屑的冷哼一声：“真是什么破破烂烂的都能吃下去，等到齐公子来了，我看你这儿还能留下几个人！”

第76章

　　来人正是四婶,她身后还有一个人，是和她好得穿一条裤子的三嫂。

　　三嫂扯了扯她道：“四婶儿，这……闻着还挺香的啊！你看到没有,他们灶上全是肉和菜,还有大米和白面。要不……”

　　四婶皱眉道：“要不？要不什么？你不会是想来投奔他吧？你别忘了以前咱们是怎么说他,他又是怎么把咱们坑进水里的。这锦哥儿可是个有仇必报的，咱要是来了这儿,还是得被他折腾死了？再说了,你可别忘了老二家和老三家的下场！老三家虽然还好，去投亲了，可老二家现在还在牢里呢！”

　　三嫂犹豫道：“可……可是，那件事到底是真的还是假的？咱们还要等多久啊？”

　　四婶一把推开她，气愤道：“你不信就去找阮锦,他对他二叔三叔都这么狠，对你还能好到哪里去？”

　　说完四婶转身朝流民营走去，没再理会三嫂。

　　三嫂赶紧快步跟上了她,一边去拉她的手一边道：“四婶儿你别生气，我就是看俺家孩子实在有些受不住了。好在今儿晴了天，不然一直在那儿趴下去，迟早是要生病的。”

　　四婶没好气道：“光你家有孩子啊？一大半的人都没跟着阮锦走,你当是为了什么？大家都不傻,放着未来的好日子不要,谁要跟着阮锦吃苦受罪？你看他们天天都在干什么？咱们靠男人养惯了,能做得了这些苦活儿吗？”

　　三嫂没再说什么，只得默默的跟着四婶回了流民营。

　　阮锦也发现了门口的身影，他没多说什么，还是那句话,人的偏见像一座大山，哪怕他真是为了村子里的人好，以他们对自己的偏见，也不会相信自己的。

　　他倒也不在意这些，只要做好自己的事，没办要非得赢得所有人的信任。

　　只要他的小伙伴们信任他，只要阿蛮信任他就可以了。

　　想到阿蛮，阮锦又觉得有些奇怪，这家伙今天是怎么回事，一天都没露面？

　　想必是知道自己忙，不想打扰自己，乖乖在家待着了。

　　其实阿蛮并没有在家乖乖待着，而是在给阮锦准备一个小惊喜，夫郎在忙，他身为夫君也不能什么事都不做。

　　最近做傀儡做的有些许无聊，便想做些别的，而且阿五也能给他打下手了，这小子是真的有天赋，进步神速。

　　时值正午，那几名负责膳食的婆子来四儿这里申请食材了，四儿给她们派了米面肉菜油，最后还把他们带进了院子里，问阮锦：“少爷，要做午饭了，咱们的豆腐做好了没呀？”

　　阮锦回过神来，转身去木箱子那边看了一眼，摸了摸纱布下的豆腐，不软不硬刚刚好！

　　他当即把石头搬了下来，又掀开纱布，闻了闻带着轻轻豆香的豆腐点了点头：“嗯，好了！我来给你们切豆腐吧！”

　　他担心婆子们第一次做做不好，豆腐可是要切成一模一样的块状才好吃！

　　一边往菜板上搬豆腐，阮锦一边问：“今天中午做什么菜呀？”

　　四儿答：“炖大骨头，炖白菜，蒸米饭。”

　　阮锦想了想，说道：“好，炖完大骨头留点骨头汤，把白菜和豆腐炖到一起。算了，白菜炖豆腐我亲自来做好了！”

　　因为有一百多口人吃饭，所以做了五个灶，每个灶都很大，就这有时候还不够，四儿会让婆子们再做面片儿汤给大家吃。

　　婆子们也没想到，那看着千娇万宠的小少爷，竟然会来帮他们这些流民做饭，看向他的眼神瞬间有了些许敬佩。

　　阮锦倒是没觉得有什么，他小时候经常和他爸一起去村子里做大锅饭，红白喜事总少不了他爸，他小小年纪也成了打下手的。

　　利落的切好豆腐和白菜，把菜备好，那边大骨头也炖个差不多了。

　　阮锦吩咐四儿：“给我盛一盆骨头汤备着！”

　　四儿应了一声，赶紧去盛骨头汤。

　　一名婆子在烧火，阮锦迅速的起锅烧油，葱花爆香，倒入白菜利落的翻炒。

　　火候差不多了倒入骨头汤滑过白菜，最上面倒上一大盆切好的豆腐！

　　开锅不到两分钟，香味儿便飘满了整个奇货巷。

　　几个小孩儿在门外探头探脑，都在那里忍不住的流口水吃手手。

　　阮锦笑笑，十分得意的问烧火的婆子：“怎么样大婶，我做的菜香不香？是不是隔壁的小孩儿都馋哭了？”

　　正在流口水的婆子没想到阮锦竟会和自己说话，她忍不住吞了吞口水，点头乐呵呵的说道：“是是是，确实香。东家，您一开始往锅里倒的是什么？”

　　阮锦答：“哦，是菜籽油，用菜籽炸的油，是不是很好闻？”

　　“菜籽？芸苔吗？”婆子疑惑的问。

　　阮锦点头：“对，就是芸苔！一会儿尝尝，咱们菜籽油做的菜香不香。”

　　婆子眼中仍是疑惑，心想一到春天，东南郡这边漫山遍野都是芸苔，那东西不是趁着嫩吃叶子吗？这位小东家怎么还炸成油了？

　　这油……又是怎么炸的？

　　平常他们都是吃猪油，偶尔吃点羊油，却从未吃过芸苔油。

　　没等婆子发完呆，阮锦便掀开了锅盖，香味儿瞬间又扑面而来，婆子赶紧帮忙拿铜盆一起往外盛菜。

　　而旁边的大骨头也炖得更加软烂，米饭也蒸好了，四儿朝巷子里喊了一声：“乡亲们，吃饭啦！”

　　流民们全都从房间里走了出来，自觉的排好了队，秩序十分井然。

　　阮锦十分意外的说了一句：“哟，大家还知道排队呢？”

　　四儿无奈道：“别提了，昨晚第一天来的时候也是没人排队的，今天早晨让尉迟融的侍卫强制排好了队，大家就都知道排队了。”

　　阮锦哈哈笑了两声，心想也不错，有了尉迟融的侍卫们在，至少不敢有人闹事。

　　众侍卫们也没闲头，一人拿了个大勺子给流民们打饭，根据个人份量给，如果吃不饱，就只能等着吃片儿汤了。

　　只是让流民们意外的是，今天的炖白菜里竟然多了白白嫩嫩的块状物。

　　好多人端着碗不敢吃，纷纷询问：“这白的是什么？”

　　“能不能吃啊？”

　　“闻着一股子黄豆味儿？”

　　“要不你先尝尝？”

　　唯有刚刚参与做豆腐的几个大汉吃起来毫无压力，还一边吃一边看他们，刚要和他们说这是什么的时候，他们的眼神瞬间就不一样了。

　　其中一个大汉对旁边的人道：“你不吃吗？你不吃就给我吧！”

　　说着那大汉夹走了旁边那人的一块豆腐，一口吞了进去。

　　另外一个大汉也有样学样，嬉皮笑脸的夹走了附近的人碗里的豆腐。

　　这会儿大家才终于反应过来，知道这豆腐是好东西了，纷纷护着自己的碗吃了起来。

　　不吃不知道，这一吃，所有人都露出了惊喜的表情：“这这这，又软又嫩，还香喷喷的，真好吃啊！”

　　“是啊，太好吃了，吃着像鱼肉？”

　　“不止像鱼肉，我觉得比鱼肉还好吃！”

　　“我也觉得比肉香，怎么这菜里还飘着一层油花？”

　　“到底是什么啊？这也太好吃了！”

　　刚刚抢了别人豆腐的大汉终于不再卖关子了，对大有说道：“这叫豆腐！上午东家亲手给咱们做的，这白菜炖豆腐也是东家亲自炒的。怎么样？好吃吧？”

　　“豆腐？豆子做的？”

　　“对啊！豆子做的，神奇吧？”

　　“豆子还能做成肉？这也太神奇了吧！”

　　“这不是肉，都说了叫豆腐了！”

　　……

　　听着众人的议论，看着大家吃的如此香甜，阮锦就知道自己的豆腐做成功了。

　　他和四儿也一人端了一碗白菜炖豆腐，分了一块大骨头，一边啃骨头一边吃豆腐，许久没吃大锅菜的他也吃到了一种不一样的人间烟火气。

　　四儿尝了一口豆腐，也忍不住赞道：“哇，好吃，好吃，真的好吃！少爷，你好厉害呀！”

　　阮锦轻笑：“好吃吧？那下午除了做扇子的，记得再分出一组来做豆腐。先做一百斤出来送到蛮锦阁，今天晚上就让三儿推出这道白菜炖豆腐。”

　　除了白菜炖豆腐，还有很多豆腐类的菜可以做，比如：小葱拌豆腐、香煎豆腐、豆腐丸子、蟹黄豆腐、豆腐鲫鱼汤。

　　他当即把这几道菜记录下来，认真写好了食谱，并交给了尉迟融的侍卫，让他晚点去交给三儿。

　　只是这会儿尉迟融又不在，十有八九是又去找三儿了。

　　这个京城来的小侯爷，什么样的美人儿没见过，竟然偏偏喜欢上了三儿。

　　不过有一说一，三儿长得确实好看，而且性子温柔，聪明又有灵气，确实惹人喜欢。

　　阮锦问四儿：“尉迟融呢？去把他找回来，今天下午还有事让他办呢。”

　　说曹操曹操道，四儿朝巷子口一看，说道：“那不是吗？来了。”

　　只见尉迟融远远的迈着二五八万的步伐朝这边走了过来，一边往这边走一边享受着众人打招呼的声音，一口一个尉迟公子，让他很是受用。

　　再看他手上，拿着一把展开的折扇，折扇上明晃晃的写着两个大字：牛B！

　　阮锦每次看到这两个字就忍不住扑哧笑出声来，只听尉迟融远远的便朝他伸手打着招呼：“师父！我来啦！师父您找我？”