“太香了,自从隔壁店开业后,感觉我从早到晚都开始盼着吃饭……”文具店王老板闻见香味,忍不住自我吐槽。
他说完,在发现已经有人到隔壁排队时,赶紧从自家店里出来,生怕晚了买不到想吃的菜。
“是米粉蒸肉的香味,老板今天果然做这道菜了!”
王老板听到前面那位顾客的话,好奇道:“你怎么知道他今天会做米粉蒸肉?”
在王老板看来,盲盒餐厅简直店如其名,你根本不知道每天会做什么菜。
“你没刷到他昨天发的视频吗?昨天他在家做米粉蒸肉了,而且米粉还是他亲自动手炒的,看着就好吃。”
在这位顾客兼粉丝的分享下,不少原本只是单纯被香味吸引过来,并不知道楚易文还是视频创作者的人纷纷拿出手机关注他账号。
“我还以为米粉蒸肉只能去买现成的米粉,没想到竟然还能自己炒,他做菜是真讲究,怪不得那么好吃。”
“是啊。”
店门口的顾客们看完他最新那条视频,感叹的同时有被馋到,喉咙不停吞咽起来。
伴随学校铃声响起,楚易文将大门打开,大批顾客瞬间就涌进来。
油润金黄的米粉配上琥珀色五花肉,整道菜看起来光亮而诱人,排在最前面的顾客强忍着才没直接朝菜伸手,而是赶紧说出自己要吃的菜。
点完单,在楚易文握着勺子打饭菜时,前面的顾客才想起来关心一句:“老板,你儿子没事吧?”
“没事,已经回学校上课了。”
“那就好,希望他身体健康,别再生病。”顾客送出发自内心的祝福。
“谢谢。”楚易文道谢完,就看到自家儿子和许多学生一起从门口跑进来,看到他那生龙活虎的模样,觉得年轻人身体就是好,恢复得快。
可能是由于昨天没营业的缘故,今天外来顾客比前些日子略少些,学生们见此心里很高兴。
排队的学生们正心情愉悦时,楚瑾钰望着今天的午餐忍不住道:“怎么又是这些菜……”
“这菜还不好?你不行去食堂吃两天,就知道这菜有多好了。”胡一齐觉得他真是好日子多久了,忘记当初吃食堂的日子。
楚瑾钰当然不是嫌他爸手艺,而是:“我不是说这菜不好吃,而是太清淡了。”
松仁玉米、番茄炒蛋、白萝卜烧鸡翅、豆腐酿肉、米粉蒸肉、冬瓜排骨汤。五菜一汤,一道辣菜都没有,对楚瑾钰这个无辣不欢的人来说,总感觉缺点什么。
商时贸:“你生病才好,楚爸不做辣菜也正常。”
第75章 扬州炒饭
楚瑾钰嫌菜色清淡了些, 店内其他顾客却是爱得不行,哪怕和他一样喜欢吃辣的顾客,在美味的诱惑下都没觉得有哪里不好。
“唔, 这米粉蒸肉太好吃了,尤其是米粉,油润却不腻,米香混着肉香和调料香,简直绝了!”
“不愧是老板自己炒的米粉,蒸出来就是香,好好吃啊!”
今天这几道菜里, 香味最霸道的就数米粉蒸肉,顾客们基本上都是先吃它,简直被那软糯咸鲜的滋味给惊艳到。
米粉蒸肉不算什么稀罕菜色, 但平常可没几个人会从炒米粉做起。油润饱满的米粉蒸肉口感特别有层次感,米粉和肉单吃都很香,混在一起吃更是美味, 肉和米粉是两种不同的软糯,同时米粉的颗粒感, 简直越嚼越香。
由于今天楚易文用了荷叶,米粉蒸肉中还带着淡淡荷叶香,余味特别悠长,底下吸油用的土豆同样美味, 吸收油脂变得香甜粉糯。
“这是什么神仙米粉蒸肉,好吃到我都有点想哭!”
顾客们发出夸张的声音,直把还在排队的学生给馋得不行,可怜巴巴望着前面,希望自己能买到午餐。
“好耶!”终于排到最前面的学生见还有米粉蒸肉, 下意识发出欢呼,随即赶紧选择自己想吃的菜。
说实话,如果不是没那么多钱,她真想每个菜来一份,而不是像现在一样,只能纠结地选择两个菜。
买好饭,在近距离闻见扑鼻而来的菜香时,她边找座位边往嘴里塞口米粉蒸肉,眼睛瞬间就亮起来。
真的好好吃!
加香料炒出来的米粉带着五香气息,但香辛料的只是为它增鲜,米粉本身的米香并没有被遮盖,咀嚼间浓郁的米香、香辛料的复合香加上肉香,每一口都是享受。
“爸,你慢点吃。”悦悦看到她爸那狼吞虎咽的吃相,觉得他都没有好好品尝。
“早饭没吃,饿了。”悦悦爸爸咽下嘴里喷香的米粉蒸肉,又补充一句,“而且我吃完还得给你妈送饭。”
“嗯?妈妈让你给她送饭?那你干嘛不过去和她一起吃?”
悦悦说完,眼见她爸快要把米粉蒸肉吃完,赶紧用勺子往自己碗里盛一点。
“太香了,根本忍不住,没事,你妈下午两点才上班,我吃完再过去也来得及。”悦悦爸爸道。
其实悦悦妈妈本来不想麻烦自家老公,可禁不住他和女儿天天在家里夸盲盒餐厅有多好多好吃,她实在好奇。
最后那点米粉蒸肉悦悦都舍不得直接吃,拌进米饭里,看着原本白米饭变成白色和金色交织,边吃边感叹这颜色漂亮。
今天不光米粉蒸肉好吃,其他菜同样美味,白萝卜烧鸡翅里萝卜咸鲜中带着甘甜,鸡翅软嫩脱骨;番茄鸡蛋颜色特别漂亮,嫩黄与红色交织,组成一幅诱人的画卷,吃起来更是酸甜与咸鲜达成完美平衡,开胃又可口;松仁玉米清甜中带着坚果特有的香气……
悦悦吃得头也不抬,从一顿午饭中吃出幸福的味道。
不光是她,店内其他顾客脸上表情都带着陶醉,显然在盲盒餐厅里,用餐已经不仅仅是为了填饱肚子,而是对美食的享受。
最后一口汤下肚,悦悦爸爸打了个饱嗝,脸上露出满足的表情。
“你慢慢吃,我去给你妈送饭。”
极致的美食体验令他心情愉悦,也不觉得去给妻子送饭很麻烦,反而很想看看妻子被午餐惊艳到的模样。他跟女儿说完,拎着提前打包好的饭菜开车前往妻子公司。
公司那头,悦悦妈妈已经下班,收到老公发过来的消息这才起身下楼,在附近便利店外面的休息处坐下来。
“今天有你喜欢吃的米粉蒸肉,我听人说,连蒸肉的米粉都是老板亲自动手炒的,味道特别好。”悦悦爸爸边说边将餐盒盖子打开,浓郁的饭菜香瞬间飘出来,他闻着都觉得又馋了,更别说还没吃饭的悦悦妈妈。
“好香啊!比我公司附近卖的饭菜香多了!”
闻着那股令人食欲大振的香味,悦悦妈妈迫不及待拿起筷子,同时眼睛扫过面前饭菜,觉得不光是香,卖相同样很诱人。
菜就不说了,就连米饭看着都粒粒分明、晶莹剔透,散发着浓郁米香,瞧着就是用好米蒸出来的饭。
今天这几道菜都偏家常,但卖相和香味却比很多餐馆做的要诱人很多,她端起碗先吃口米粉蒸肉,瞬间有种眼前一亮的感觉。
米粉蒸肉她从小到大吃过不知道多少次,但嘴里这口还是惊艳到她,那绵软香糯的口感,恰到好处的咸鲜,简直挑剔不出任何毛病。
米粉由于是炒出来的,除了米香外还带着淡淡焦香,五花肉瘦肉部分酥烂软糯,肥肉部分油脂被蒸出来融进米粉里,吃起来肥而不腻,完美诠释了什么叫“粉糯鲜香、肥而不腻、瘦而不柴”。同时垫底的土豆吃起来更是粉粉糯糯,土豆吸收油脂,带上肉香的同时染上荷叶清香,让它吃起来格外香甜。
“是不是很好吃?”悦悦爸爸看到她不自觉加快的进食速度,问完有被馋到,没忍住直接上手捏了块五花肉塞进嘴里。
长时间的蒸制让五花肉完全没有肥腻感,哪怕空口吃都不觉得油腻,咀嚼间陷在肉里的米粉特别有颗粒感,吃完还令他有些意犹未尽。
“你不是已经吃过了……”
悦悦妈妈边说边把菜往自己面前拉,显然是被好吃到忍不住护食。
“看你吃把我又搞馋了,这家老板菜做的是真好。”悦悦爸爸发出感叹。
悦悦妈妈已经沉浸在美味的午餐中,闻言点点头就继续大口吃起来,米粉蒸肉脂香四溢,萝卜烧鸡翅咸鲜醇厚,松仁玉米清甜爽口,番茄炒蛋酸甜开胃,豆腐酿肉外焦里嫩,就连冬瓜排骨汤都格外鲜甜。
如此美味的午餐,让她下班后的等待都变得特别值得,她越吃心情就越愉悦,上班带来的疲倦和班味,直接被美食驱散。
“林姐,你这是在那家买的饭?看起来好好吃啊!”
有个同事来便利店买水,被香味吸引就看到是她在吃饭,忍不住走过来询问。
悦悦妈妈见是同事,咽下嘴里饭菜后开口:“在我女儿学校那边买的,我女儿天天夸好吃,我就让我老公买一份来给我尝尝,味道确实好。”
“你老公对你真好。”同事发出羡慕的声音,在看到菜的卖相时,哪怕知道学校离公司很远,还是问了下店铺具体名字。
悦悦爸爸看出她好像准备去吃,好心提醒:“那家店菜卖的很快的,得提前过去才有饭吃。”
“没事,我可以叫个跑腿帮忙买。”同事道。
本身就有个别学生花钱请跑腿帮忙买饭,托悦悦爸爸妈妈的福,今天下午店外跑腿小哥又得多一个。
不过对帮学生们买饭的跑腿小哥们来说,这单子接得还挺爽,买完不用跑,原地等顾客就行,就是由于餐厅里饭菜实在太香,他们代买的同时往往忍不住给自己买一份,最终赚的代购费还不够这顿饭吃的。
“再多接几次盲盒餐厅的单子,我这个月饭钱就要超支了。”
几个跑腿小哥聚集在店门口闲聊时,其中一位忍不住道。
“你忍住别在这吃饭不就好了。”
“这话说得,那么诱人的饭菜香,好像你能忍住一样。”
“我忍不住,我也不忍,你是没见学校里多少学生想吃都吃不着,我宁愿每天多跑两个小时,也得把饭在这给吃了。”
“主要他家不光好吃,食材还新鲜,卫生更是没得说。”
“确实,这家店老板跟他儿子自己都吃,绝对不用担心有什么问题。”
他们闲聊间,越来越浓郁的香味从门缝里钻出来,大家立刻嗅着香味猜测起晚餐的菜色来。
“晚上应该有鱼,我闻见鱼鲜味了。”
“还有牛肉香,应该有牛肉。”
顾客们鼻子还挺灵,晚上楚易文炖了鱼汤,还做了西兰花炒牛肉、梅菜扣肉、地三鲜、香菇滑鸡、韭菜炒蛋。
随着大门打开,跑腿小哥们生怕买不到饭菜,抢着往里钻。当然,跑归跑,他们还是很有眼力见的,可不敢去推挤那些老年顾客。
成功买到饭菜,骑手们拎着袋子等在门口,等到顾客时将其中一份交出去。
“谢谢。”拿到晚餐的学生笑着道谢,表情看起来那叫一个开心。
而才发现还可以找跑腿代买的学生则是露出懊恼的表情,随即询问跑腿小哥:“你好,你手里那份饭卖吗?”
如果不是盲盒餐厅所有菜限购两份,跑腿小哥倒是愿意多买点在校门口转卖,但现在,他犹豫两秒还是拒绝。
跑外卖还是挺累的,偶尔犒劳一下自己,能令他心情愉悦,这是钱换不来的东西。
“靠,你们运气真好,竟然只用送到校门口,为什么我就得跑那么远……”
接到送往公司订单的跑腿小哥看着同行们,发出羡慕的声音。
跑腿代购的人已经蔓延到几公里外的公司,由此可见,盲盒餐厅的顾客群体真是越来越多。
楚易文看看手底下已经卖出去一大半的饭菜,再看看店内越来越多的顾客,不得不再次开口提醒:“后面的别排了,已经没多少菜了。”
他话落,部分已经习惯的学生倒是还好,要么发出失望的声音离开,要么不死心地留在原地继续排队。而通过视频或者朋友口中来到店里的顾客,直接带着几分抱怨道:“老板,你就不能多做点吗?”
“是啊,我不急,可以等的。”
“老板你看看现在才几点,哪有像你这样做生意的。”
“老板求求你了,你多做点吧,我专门开车过来的。”