听到老夫人三个字，赵氏原本因为吃到美味而舒展开的眉眼皱了起来。
小厮应道：“是，老爷。”
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邬宝全今日晌午来食肆吃饭来得晚，并非没有缘故，这一上午他仔细查了谷堂衿给他介绍的人。
谷堂衿一共给他写了四封信。
其中最厚的那一封信，是给那位在三品高官处做过幕僚的先生。
此人名为苏寒围，这人也是倒霉，少年成才，耕读传家，只是前朝卖官鬻爵横行，苏家也逐渐败落，苏寒围有才学却一直没得到功名，最后不得不替官员当幕僚为生。
前朝覆灭后，他就回到了乐晋府为老娘养老，老娘死后便结庐隐居。
不是没人请他出山，须家就请过，不过此人并没有答应。
第二人叫蓬乐成，家中贫寒，考了两次院试都没有考过，如今只是个童生，但他算数算得极好，现下在一家酒楼当账房学徒，还未当上正经账房，干的却是账房的活，很是可惜。
这第三封信是写给贾前的，此人善凫水和水利，家中是船夫出身，考中秀才后无力进学，便在赵举人的书院中做事。
这个赵举人还是谷堂衿的师父，是那种正经八百拜的师父，只不过邬宝全查看过信件之后，隐隐觉得谷堂衿似乎并不太亲近这位师父。
至于第四人是管斐白，这人年岁是四人中最大的，如今已经年过五十，是一位老秀才，名下有四十多亩田地，在府城过得很是不错，只是此人在府城且名声不显，一时半会邬宝全根本没查出此人有什么长处。
“大人，咱们真要亲自拜访这四人？”朱朋义问道。
“那是自然。”邬宝全笑嘻嘻地说，“咱们时不时离开县衙，也能让须县尉放心啊。我若是一直这般勤奋，怕是他都要怀疑咱们了。”
邬宝全已经给亲人写了信，再有个一两个月他家人就能来到清赤县。
现在邬宝全想着尽快把事情都安排好。
朱朋义点头问：“咱们先去找谁？”
“嗯，咱先去拜访蓬乐成。这人就住在清赤县城西，来往方便。”邬宝全说道，“咱们早去早回还能赶回来在食肆吃晚食。”
朱朋义：“……”
朱朋义：“好。”
邬宝全和朱朋义先去了清赤县城西的云上酒楼，蓬乐成便是在这里当账房学徒。
此时不是吃饭的时候，酒楼没多少客人。
掌柜远远瞧见邬宝全，赶紧从柜台后面出来迎。
“邬大人，大人您怎么来了，二楼雅间请。”
邬宝全摆摆手直接说道：“本官想要见一见蓬乐成。”
“啊？”那掌柜一顿，一时没想起来谁是蓬乐成，还是酒楼中的伙计上前提醒了一句，掌柜才恍然地说，“哦，邬大人来找蓬账房啊，我这就去叫人来。大人先去二楼稍等。”
邬宝全这才随着掌柜到了二楼雅座，邬宝全向来大方，这次过来也不白坐，点了两壶最贵的酒水，朱朋义当即付了银钱还给了赏钱，丝毫没有赊账的意思。
掌柜接了反而有些惊奇。
只听闻这位大人大方，他还当是那些差役拍新任县令的马屁，没想到是真的。
“蓬童生，你的运道来了，邬大人要见你。”掌柜亲自去找蓬乐成。
他能当上掌柜也是个人精，光看邬宝全和朱朋义的脸色就知道，邬大人来找蓬乐成定然是有好事。
蓬乐成本来在算账，闻言满是不解。
他忐忑不安地跟着掌柜去了二楼雅间。
掌柜干脆地离开，将蓬乐成留下。
“蓬童生请坐，今日本官来寻你，是得了谷秀才的指点。这是谷秀才的信，你一看便知。”邬宝全说着将手中的信给了蓬乐成。
蓬乐成不安地坐下，双手接过信。
谷堂衿在信中写了邬县令初来乍到，身边没有得用的师爷，想要寻几个帮手，谷堂衿知晓他算数极好，只是当个账房实在可惜，不如投入邬县令门下。
短短一封信，蓬乐成反复看了好几遍。
他有些不敢置信，他没想到谷秀才会推举自己给邬县令。
这对他来说实在是不可多得的机遇。
“那谷秀才如今？”蓬乐成压下心中的种种心绪先是问道。
蓬乐成虽然问得含糊，邬宝全却听懂了。
此人是想问谷秀才将如此机遇给了他，那谷秀才自己呢？
蓬乐成此时还记得询问谷堂衿如何了，不论是故意还是真心，都让邬宝全高看了他一眼。
若是故意只能说此人很是聪明，知道在他面前表现出重情重义的模样，若是真心，则说明此人爱重友人。
“谷秀才想要帮着自家夫郎经营食肆，本官实在招揽不到，他如今自得其乐，本官也不好逼迫其来县衙做事。”邬宝全笑道。
蓬乐成闻言虽是不解，但松了口气。
“多谢邬大人看重，小生求之不得。”
邬宝全没想到会如此顺利，他笑笑说：“那明日你就到县衙中来吧。”
“是，大人。”蓬乐成心中欢喜，赶忙行礼。
邬宝全并不太爱喝酒，想了想他说：“这两壶酒水，本官付了银钱，你拿着吧，本官今日前来见你并未带东西，很是失礼，还请蓬童生别嫌弃。”
蓬乐成并不会嫌弃，他已经在想把这两壶酒卖出去，能换多少米面了。
邬宝全初战告捷也十分高兴，他拍了拍蓬乐成的肩膀，然后慢悠悠离开。
另一边，谷堂衿来到桐东村，他先用木头将田地划分为两小三大的五块。
小的两块地，一块直接种小麦，一块地种的是泡过的小麦。
大些的田地其中一块用来种芋头，另外两块地等秋日时继续种小麦。
谷堂衿一边种一边将自己种小麦和芋头的过程记在心中，想着等到了夜里记在纸上。
虽说谷堂衿对自己的记忆力很有信心，但总还是记录下来更加稳妥。
更何况这麦种能抗旱抗寒，需得仔细记录。
种完小麦和芋头，谷堂衿就急匆匆地回食肆了。
回去的路上他还去了王渔夫和叶屠户等人处，跟他们定了今后要的肉和鱼。
谷堂衿急匆匆地来急匆匆地走。
看得叶屠户啧啧称奇：“谷秀才这副打扮还真下地干活了？”
真是难得啊。
不过叶屠户也就是随口感叹一句，他还真不相信，谷秀才这么个读书人能种出什么好田地来，不糟蹋了种子就算不错。
回到食肆时，谷堂衿手中就提了两条还算新鲜的鲤鱼，还有一袋子糯米。
进来家中用糯米用得多，谷堂衿想着买些放着。
他这两天种地，也不光是闷头种地，他发现徐里正家中的田地不少，每年能攒下不少粮食，若是食肆的米面不够用，倒是能跟徐里正先说一说，能否从他手中买些米面先使着。
至于这鲤鱼就是跟王渔夫买的，他们一家只要不是天气太差或是朝廷责令休渔，每日都会出去捕鱼，他们家在城郊还买了块水塘，能养鱼，因而能供应得了食肆的鱼虾。
夏哥儿说了想要做糖醋鲤鱼试试，他就买了两条鱼，让夏哥儿能练练手。
“怎么买了这么多东西？”季榕夏在院子里撑着下巴发呆休息。
看到谷堂衿回来，他立马腾的一下站了起来。
谷堂衿将手中的鲤鱼和糯米递给季榕夏，然后他就去了棚子。
谷堂衿赶紧说：“我先去冲一冲，你别离我太近。”
季榕夏提着鲤鱼说：“那我给你拿衣裳。”
他先去灶屋把鲤鱼和糯米放下，再蹦蹦跶跶地去给谷堂衿拿衣裳。
姚田兰和谷春财对视一眼，笑着摇头。
这俩孩子才分开这么一会呢，就这般，他们真是没眼看。
谷堂衿简单冲了冲身子，换了干净的衣裳，谷堂衿这才靠近季榕夏说：“我给你买了鲤鱼，你不是要做糖醋鲤鱼吗？”
“我看你还拿了糯米，我也能做红糖糍粑了。”季榕夏兴致勃勃地说。
“做这么多菜不累吗？”谷堂衿用帕子给季榕夏擦了擦汗。
季榕夏摇摇头：“不累啊。”
他来到灶屋开始试着做糖醋鲤鱼。
谷堂衿在一边帮他烧火。
季榕夏用的是炸锅包肉时用的油炸鱼。
系统提供的淀粉只能用于制作售卖的菜，季榕夏也就只能用面粉来挂糊。
红糖糍粑用的调料他们倒是都有，他先将糯米给蒸上了，又找出了食肆中许久没用的桂花和红糖。
他看过系统自动制作糖醋鲤鱼很多次，他自己炸还是第一次。
这第一条鱼炸出来的形状有点奇怪。
非但不像是鲤鱼跃起，更像是死鱼扭曲。
撒上棕红剔透的糖醋汁之后，显得鱼死得更透彻了。
谷堂衿：“……”
“其实味道应该还不错。”季榕夏一本正经说。
谷堂衿没能忍住噗嗤一笑。
气得季榕夏用手肘怼他：“笑什么笑。哼，今日罚你把这条鱼吃了。”
季榕夏说着拿起筷子给谷堂衿夹了一筷子鱼腹肉。
谷堂衿笑着低头吃了鱼肉。
酸甜酱汁让鲜美的鱼肉吃起来别有风味。